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关于泸州跳水兔的家常做法的餐饮百科

泸州跳水兔的做法 【泸州跳水兔】 泸州跳水兔怎么做
  • 泸州跳水兔的做法 【泸州跳水兔】 泸州跳水兔怎么做

  • “晚上就要坐火车去乌鲁木齐去啦。今天上午翻冰箱,发现还有半只兔,出去很辛苦,今天中午就犒劳一下自己。去菜店,看到有新鲜的仔姜,还有线椒,就干脆做我们老家特色菜【跳水兔】”食材明细主料兔(700克)豆瓣酱(适量)白糖(适量)线海椒(适量)黄瓜(适量)辅料仔姜(300克)油辣海椒(适量)泡小米辣(适量...
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泸州豆花饭的做法 【泸州豆花饭】 泸州豆花饭怎么做
  • 泸州豆花饭的做法 【泸州豆花饭】 泸州豆花饭怎么做

  • “在泸州每一个乡镇,都有无数家的豆花饭馆。客人来,吃一碗米饭,来一碗豆花,再来一份梅菜扣肉,或者凉拌猪头肉,价格一般就20多块,真的是价廉物美。每次我回去都喜欢街道小饭馆里钻,我们老家叫这样小饭店叫苍蝇馆子,这些小饭店炒的菜绝对比大酒店味道更加醇厚,还美味可口”食材明细主...
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跳水泡菜的做法 爽脆可口---跳水泡菜 跳水泡菜怎么做
  • 跳水泡菜的做法 爽脆可口---跳水泡菜 跳水泡菜怎么做

  • “川人的泡菜大致可分为老盐水泡菜和跳水泡菜两类。其中跳水泡菜是最简单易做的,一般都是头天泡第二天就吃,成都人也把这种泡菜叫做“洗澡泡菜”。跳水泡菜属于泡菜里的小清新,脆生生的,香甜爽口。泡的内容按季节各不相同,仔姜、黄瓜、辣椒、菜头、莴笋、萝卜、白菜……一切零...
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可口的仔姜跳水兔如何做简单又好吃
  • 可口的仔姜跳水兔如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟我家逢年过节的时候我妈妈都会做他的拿手菜,这道菜的名字就叫做可口的仔姜跳水兔。喜欢吃兔子的同学有福利啦,麻麻辣辣的十分的好吃啊,可口的仔姜跳水兔,非常的爽口,每次有客人在家,妈妈都会做,客人们都会夸妈妈...
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跳水鲫鱼怎么做-跳水鲫鱼的做法
  • 跳水鲫鱼怎么做-跳水鲫鱼的做法

  • “这是一道非常有特色的菜。味道麻辣鲜香而且做法非常的简单自己吃和招待客人都非常。有面子的哦”食材明细主料新鲜鲫鱼(二条)泡椒(适量)新鲜青花椒(一两)大葱(一根)芹菜(一根)香菜(二根)凉粉(一碗)泡姜(适量)辅料郫县豆瓣酱(二匙)生抽(一匙)蚝油(半匙)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)跳水鲫...
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跳水鱼片怎么做-跳水鱼片的做法
  • 跳水鱼片怎么做-跳水鱼片的做法

  • “这是参加主题赛的第一个作品,麻烦大家帮我投票哦”食材明细主料鱼片(500克)辅料红薯粉条(200克)莴笋(200克)蛋清(1个)葱(10克)姜(10克)蒜(10克)干辣椒(15克)配料花椒(10克)生抽(1茶匙)料酒(2茶匙)郫县豆瓣(2茶匙)火锅底料(2茶匙)盐(1茶匙)鸡精(1/2茶匙)白胡椒粉(适量)辣椒粉(1/4茶匙)水淀粉(适量)白芝麻(适量)...
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泸州老窖酒水代理的条件
  • 泸州老窖酒水代理的条件

  • 对于成年以后的不同年龄层的人来说,喜爱的酒的种类都各不相同,但是无论怎样,白酒总是在特定场合下占有一席之地,因此具有一定象征意义。泸州老窖就是一知名的酒水品牌,如今已经生产出多种多样的白酒品种,口味各异,价格能适应不同人群的需要,瓶子包装美观,带给消费者更好的口感与审...
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泸州夹沙肉的做法 【泸州夹沙肉】 泸州夹沙肉怎么做
  • 泸州夹沙肉的做法 【泸州夹沙肉】 泸州夹沙肉怎么做

  • “这几天新疆连续下大雨,天气特别的凉快。还感觉到冷。前段时间媳妇说,想吃夹沙肉,趁凉快,今天中午就吃夹沙肉。夹沙肉选用五花肉,把豆沙放入肉片,蒸到熟软,吃起来香甜鲜糯,肥而不腻。这道菜在我们老家泸州,特别是农村办宴席,这到菜到现在都一直不缺席,特别是老人,儿童很喜欢这道美食...
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奶汤跳跳鱼的做法 【温州】奶汤跳跳鱼 奶汤跳跳鱼怎么做
  • 奶汤跳跳鱼的做法 【温州】奶汤跳跳鱼 奶汤跳跳鱼怎么做

  • “跳鱼,俗称花跳鱼,又称跳跳鱼,大弹涂鱼,温州方言“澜胡”(温州直译),属于弹涂鱼科。一直都是舌尖上的中国忠实粉丝,第二季的到来,把浙江三门的小海鲜都拍上去了。我不是三门的,但也是浙江沿海一个城市,从小就吃惯各种海鲜。熟知各种美味的吃法,不同的地方同样的食材都有不一样的做法...
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家常兔怎么做-家常兔的做法
  • 家常兔怎么做-家常兔的做法

  • 食材明细主料兔肉(500g)辣椒(8根)洋葱(半个)空心菜(适量)花生米(若干)辅料干辣椒段(若干)花椒(适量)豆瓣酱(2勺)食用盐(适量)菜籽油(若干)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常兔的做法步骤1、先将花生炒熟放凉。2、辣椒切断,仔姜切丝,洋葱切片备用。3、热锅放油,小火放干辣椒和花椒煸香...
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泸州酸辣凉面怎么做-泸州酸辣凉面的做法
  • 泸州酸辣凉面怎么做-泸州酸辣凉面的做法

  • “凉面是我们老家泸州大众化小吃,你随便到哪一家面馆。5,6种口味的凉面,随便你选。现在我人在新疆,今年为了吃老家的面条,特意买了个压面机。做凉面还必须选用手工碱面【我们那边叫水面,面条是新鲜的,不是干面】。风扇扇凉面还要用货真价实的菜籽油。个人喜欢吃酸辣味道,这次就做...
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美味的仔姜跳水兔如何做简单又好吃
  • 美味的仔姜跳水兔如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:45分钟仔姜跳水兔是一道川菜,川菜的特色是鲜香,麻辣,吃的大汗淋漓,却又欲罢不能。煮菜,吃完可以下粉条下素菜。这道菜非常出名,非常美味,口味偏重。主要食材有新鲜兔肉,大葱,小米辣,豆瓣酱,豆芽,豆皮,仔姜等。这道菜你们也是...
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跳水鱼怎么做-跳水鱼的做法
  • 跳水鱼怎么做-跳水鱼的做法

  • “用此法制作的鱼,香辣鲜嫩。”食材明细主料鲤鱼(1条)辅料新鲜木耳(100克)韭黄(100克)大葱(1根)小葱(3根)鲜红椒(50克)小米辣(适量)配料郫县豆瓣(适量)盐(适量)味精(适量)姜(适量)大蒜(2个)花椒(适量)水淀粉(适量)菜籽油(适量)醋(少量)白糖(少量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)跳水鱼的做法步骤1、将鲤鱼(1...
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跳水兔(火锅兔)如何做简单又好吃
  • 跳水兔(火锅兔)如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料辅料具体步骤1.兔肉剁块,淀粉、盐、料酒码入味。2.热油,配料炒香。3.加入1000克水熬制。4.烧开后先放豆芽、金针菇煮熟。5.随后轻轻滑入兔肉,平铺汤面,不要马上铲动,盖锅盖煮开后再翻铲一下,继续煮五分钟就可...
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家常跳水鸡如何做简单又好吃
  • 家常跳水鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料仔公鸡:1只(净重600g)新鲜青豆黄豆各:1汤匙(各仔姜:50g红尖椒:2只野山椒:150g大葱白:50g大蒜瓣:10瓣盐:1汤匙(白糖:2茶匙(10g)鸡精:1茶匙(5g)白醋:2碗(500ml)辅料具体步骤1.仔公鸡洗净后,整只入沸水略煮漂去血水。2.再换干净沸...
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沧州泸州白酒加盟哪家好
  • 沧州泸州白酒加盟哪家好

  • 酸菜鱼是一个简单易上手的餐饮项目,因为酸菜鱼制作方法简单,所需食材也不多,同时也不需要太长的制作时间即可呈现给消费者。除此之外,酸菜鱼也是一种深受人们喜爱的美食,因此小编推荐大家可以加盟酸菜鱼行业。下面,小编将为大家分析滁州加盟酸菜鱼多少钱。滁州加盟酸菜鱼多少钱...
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泸州怪味猪香嘴的做法 【泸州怪味猪香嘴】 泸州怪味猪香嘴怎么做
  • 泸州怪味猪香嘴的做法 【泸州怪味猪香嘴】 泸州怪味猪香嘴怎么做

  • “才从乌鲁木齐回来,就想吃猪香嘴。以前在泸州茜草读书的时候就喜欢吃,看到卖凉菜的大姐,熟练的刀工,切的薄,20多种调料,东勾一下西勾一下,然后拌匀,辣味刚好,里面包罗万千,什么味道都有,辣麻香酸甜。后来才知道这就是怪味”食材明细主料猪嘴(600克)醋(适量)花椒油(适量)油炒花椒面(适量)油...
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地道的跳水兔如何做简单又好吃
  • 地道的跳水兔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟南方有一道耳熟能详的名菜-跳水兔。但是很多东北人就不甚了解了,这道跳水兔是用主料兔子烹饪的,在电视上有很多川菜师傅演绎过,这兔子的做法有很多种,但是味道确还是那样酥软,可口的令人回味无穷,小编就来教大...
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家常炒兔肉怎么做-家常炒兔肉的做法
  • 家常炒兔肉怎么做-家常炒兔肉的做法

  • “兔子是自己养的,很舍不得。肉却很好吃,细嫩鲜美。”食材明细主料兔肉(1000g)辅料青辣椒(三个)葱(适量)油(适量)小米辣(适量)盐(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒兔肉的做法步骤1、兔子肉切好。2、放入烧开的水中。肉全部变色,捞出来。3、捞出后用冷水...
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香辣跳水兔如何做简单又好吃
  • 香辣跳水兔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时跳水兔这一道菜是四川地区的名菜,属于川菜系。味道有一点微微的辣,口感鲜嫩、酥软可口。另外兔肉是一种很有营养,蛋白质含量高、脂肪比较低的食物,所以不会令人发胖,同时也是一道美味的美容养颜食品。烹饪起来...
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泸州干爆鸭子的做法 【泸州干爆鸭子】 泸州干爆鸭子怎么做
  • 泸州干爆鸭子的做法 【泸州干爆鸭子】 泸州干爆鸭子怎么做

  • “在泸州。吃鸭子的话,干爆鸭子是点击很高,基本跟回锅肉不相上下。大大小小的饭馆都会做这个菜。昨天在小区门口,碰见一个卖海椒的,好便宜才1块多1斤。这种海椒做干爆鸭子和哑巴兔我很喜欢,不是太辣。跟鸭子搭配正好”食材明细主料仔鸭子(半只)仔姜(适量)干海椒(适量)剁细豆瓣酱(适量...
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泸州猪儿粑的做法 【泸州猪儿粑】 泸州猪儿粑怎么做
  • 泸州猪儿粑的做法 【泸州猪儿粑】 泸州猪儿粑怎么做

  • “泸州猪儿粑在我们泸州是很受欢迎的小吃,每年回家,我都要到慈善路肖巷子品尝一下。在乡下,我们那里都是每年打稻谷的时候做为加餐用,因为乡下打谷子,早晨起来特别早,早上就吃点泡菜稀饭,饿的快,9点过的时候,主人都要做好多猪儿粑。猪儿粑选用糯米面为主,消化慢,很是耐饿,里面的馅料...
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跳水兔怎么做-跳水兔的做法
  • 跳水兔怎么做-跳水兔的做法

  • “我喜欢做菜最好只用基本调料做出食材的本味、香味。兔肉的营养价值就不说了,此菜兔肉肉质嫩滑,喜欢吃火锅的应该都比较对味。女儿特别喜欢。”食材明细主料兔肉(适量)辅料料酒(适量)葱姜蒜(适量)白芝麻(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)跳水兔的做法步骤1、兔肉切块清水漂...
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鲜嫩香辣跳水兔如何做简单又好吃
  • 鲜嫩香辣跳水兔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟兔肉,既营养同时不会使人发胖,是不错的减肥食物。兔肉有许多吃法,也是很多人的心头好。跳水兔属于川菜系,具有香辣,鲜嫩,可口的特点,红红火火的感觉十分不错,再用适量的葱花做点缀,真是视觉的享受,特别诱人。如果你...
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双椒跳水兔的做法 双椒跳水兔家常做法 双椒跳水兔怎么做
  • 双椒跳水兔的做法 双椒跳水兔家常做法 双椒跳水兔怎么做

  • “双椒跳水兔是一道四川汉族名菜,属于川菜系。具有鲜嫩、微辣、香酥、可口的特点。主要原料是兔肉,用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等。我是一个重口味的人,远远不能满足于微辣,所以做了一个中辣的,超安逸。”食材明细主料兔肉(1500g)青笋(750g)平菇(500g)青红二荆条(500g)辅料淀...
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