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关于猪肉烧麦的家常做法的餐饮百科

猪肉烧麦的做法 猪肉烧麦——附正确拌馅流程 猪肉烧麦怎么做
  • 猪肉烧麦的做法 猪肉烧麦——附正确拌馅流程 猪肉烧麦怎么做

  • “家家都吃过饺子包过馅,但你真的会拌馅吗?不一样的操作口感与味道会不一样呦!我亲眼见过邻居拌馅,把肉糜和菜混在一起,各种调料没有顺序一顿乱放,好多必不可少的调料也没有,这样拌成的馅,很难好吃到哪去。今天教大家正确的拌馅流程,这可是出自厨师学校的教案~~”食材明细主料猪肉...
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家常红烧猪蹄怎么做-家常红烧猪蹄的做法
  • 家常红烧猪蹄怎么做-家常红烧猪蹄的做法

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”挑选猪蹄需注意:颜色发白,个头过大,脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸...
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家常玉米白菜猪肉烧麦如何做简单又好吃
  • 家常玉米白菜猪肉烧麦如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的玉米白菜猪肉烧麦,这里面的白菜就是娃娃菜,烧麦,本身没什么特色,但是用娃娃菜和猪肉搭配做出来的馅,不仅口感清爽,加上娃娃菜还可以预防结肠癌,并且有清热解毒、养胃生津的功效,使这道简单的烧麦,变成了一道...
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家常糯米烧麦怎么做-家常糯米烧麦的做法
  • 家常糯米烧麦怎么做-家常糯米烧麦的做法

  • “用馄饨皮包烧麦,是最省事的家庭烧麦做法,而且馄饨皮有一定韧性,馄饨皮熟了是透明色,好吃又好看。简单步骤:煮一锅糯米饭,肉末和菜炒一炒和饭拌匀,直接买现成的大馄饨皮,包起来,蒸了吃吧。可能不少人觉得糯米消化,其实刚刚好相反,热热的糯米有助于消化。”食材明细主料糯米(250克)肉(3...
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土豆烧猪脚家常做法怎么做-土豆烧猪脚家常做法的做法
  • 土豆烧猪脚家常做法怎么做-土豆烧猪脚家常做法的做法

  • “老家拿来的猪脚,正好碰上买了土豆,他俩就在中火慢炖下擦出了火花。土豆含有丰富的抗消化淀粉,在体内消化吸收和进入血液都较缓慢,其性质类似溶解性纤维,可以增加饱腹感,有一定的减肥功效。猪脚还有丰富的胶原蛋白,在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,有效改善机体生理功...
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烧猪肉麦片怎么做-烧猪肉麦片的做法
  • 烧猪肉麦片怎么做-烧猪肉麦片的做法

  • “麦片我以前一般都是吃甜的,这款咸味的麦片还是第一次尝试做,想不到加入了烧猪肉的麦片,味道会那么好的,算是一个意外的惊喜,用来做早餐挺不错的。”食材明细主料麦片(150g)烧猪肉(100g)辅料菜心(适量)配料水(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧猪肉麦片的做法步...
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家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做

  • “提起红烧肉,大家自然会想起苏东坡,“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗,不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗”般的“好吃”,而且,还深谙红烧肉“慢著火,少著水,火候足...
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香菇猪肉笋丁烧麦怎么做-香菇猪肉笋丁烧麦的做法
  • 香菇猪肉笋丁烧麦怎么做-香菇猪肉笋丁烧麦的做法

  • “2015年底茉茉小厨推出了一系列适合孩子的营养早餐,香菇猪肉烧麦获得了孩子们的认可,是一款明星产品。今天做的时候加入了时令的笋丁,有锦上添花的赶脚,为孩子的早餐在发愁的妈妈们都来试试吧。”食材明细主料面粉(1000克)干香菇(100克)笋丁(200克)猪肉糜(250克)糯米(1000克)辅料盐(适...
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荠菜猪肉烧麦怎么做-荠菜猪肉烧麦的做法
  • 荠菜猪肉烧麦怎么做-荠菜猪肉烧麦的做法

  • “乡下亲戚送来新鲜荠菜,正好做点早餐”食材明细主料猪肉(适量)荠菜(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)玉米油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荠菜猪肉烧麦的做法步骤1、荠菜洗净,切碎。2、猪肉剁碎,加入料酒继续炖岁。3、加入准备好的调料,搅拌均匀...
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家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做
  • 家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料香叶(两片)姜(三片)蒜头(两个)八角(五小个)冰糖(十二颗)生抽(适量)老抽(适量)啤酒(一瓶)盐(两满茶匙)鸡精(适量)蒜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄适量。2、适量水烧开,倒入猪蹄。3、水再次开后,放适量料酒,继续煮五分钟。4、倒出来洗净浮...
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家常猪肉饼怎么做-家常猪肉饼的做法
  • 家常猪肉饼怎么做-家常猪肉饼的做法

  • “在美天收藏了好多食谱,但还是第一次自己发食谱,有啥不足之处还请大家多多包涵哈~”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)鸡蛋(1个)辅料笋(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)食用油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常猪肉饼的做法步骤1、将面粉加适量水和成面团,盖上...
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糯米猪肉烧麦怎么做-糯米猪肉烧麦的做法
  • 糯米猪肉烧麦怎么做-糯米猪肉烧麦的做法

  • “糯米烧麦也很好吃,虽然说没吃过但是有一天会吃到的。”食材明细主料猪肉馅(150g)辅料香菇丁(适量)调料玉米油(6勺)猪油(4勺)生抽(6勺)老抽(4勺)蚝油(2勺)盐(1勺半)糖(1勺)香油(2勺)葱姜水(2勺)料酒(1勺)清水(400g)烧麦皮(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米猪肉烧麦的做法步骤1、150g猪肉馅,...
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猪肉大葱烧麦怎么做-猪肉大葱烧麦的做法
  • 猪肉大葱烧麦怎么做-猪肉大葱烧麦的做法

  • “饱饱的一顿美餐,充足。”食材明细主料猪肉馅(1斤)烧麦皮(1斤)辅料大葱(8两)鲜姜(2两)调料花椒面(2勺)大料面(2勺)十三香(1勺)东古(3勺)胡油(3勺)盐(2勺)鸡汁(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱烧麦的做法步骤1、准备买来的肉馅。2、里面加入调味料先上味。3、再把大葱和鲜姜都切成...
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香菇猪肉纸皮烧麦怎么做-香菇猪肉纸皮烧麦的做法
  • 香菇猪肉纸皮烧麦怎么做-香菇猪肉纸皮烧麦的做法

  • “烧麦大家一定都不陌生,很多小吃档口都有卖,不同等级的饭店有很多也都能吃到烧麦,小的时候我很好奇,为什么是两种主食搭配在一起吃,到现在也还糊涂着。但是这样的搭配着实好吃,我喜欢吃糯叽叽的食物,关于糯米的一切我都喜欢,烧卖是其中之一,是烧麦让我对糯米只能做甜品的看法发生...
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家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法
  • 家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1斤)辅料葱(3g)姜(3g)蒜(4g)八角(2个)香叶(2个)辣椒(少许)白扣(2个)桂皮(少许)调料盐(3g)糖(5g)味精(2g)鸡粉(2g)豆瓣酱(6g)啤酒(1瓶)蚝油(5g)生抽(3g)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)家常烧红烧肉的做法步骤1、以上是要用食材。2、把五花肉炒制金黄。3、放入提前准备的砂锅里...
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家常烧麦的做法 [健康面食系列]花一样的家常烧麦 家常烧麦怎么做
  • 家常烧麦的做法 [健康面食系列]花一样的家常烧麦 家常烧麦怎么做

  • “爱家人就会想着让他吃上健康的食品,而且吃得营养均衡。这一款面食包括了面、米、肉、蛋、蔬菜、菌类、藻类等营养成分,既健康又营养。”食材明细主料面粉(600g)辅料米饭(一碗半)蒜薹(十根)白菜帮子(三片)胡萝卜(小半根)香菇(两朵)木耳(八朵)鸡蛋(一个)海带(一段)猪肉馅(300g)盐(6g)十三香(2g)胡椒...
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菜干红烧猪肉的做法 家常菜肴@@菜干红烧猪肉 菜干红烧猪肉怎么做
  • 菜干红烧猪肉的做法 家常菜肴@@菜干红烧猪肉 菜干红烧猪肉怎么做

  • “今天做的这道菜看上去就非常有食欲,白菜干红烧肉,将肉连着汤汁盛到米饭上,吃的干干净净。味道让人一再回味!”食材明细主料猪肉(适量)白菜干(适量)辅料姜(适量)小葱(适量)八角(适量)配料鸡精粉(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菜干红烧猪肉的做法步...
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家常烧麦怎么做-家常烧麦的做法
  • 家常烧麦怎么做-家常烧麦的做法

  • “小家伙说好久没吃过烧麦了,满足一下。”食材明细主料糯米(200克)饺子皮(15张)辅料胡萝卜(20克)五花肉(30g)豆干(10g)玉米粒(10g)大蒜(5克)生姜(5g)香菇(5个)调料盐(1勺)南德(半勺)生抽(一勺)蚝油(2勺)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧麦的做法步骤1、五花肉剁成肉糜,胡萝卜、豆干切成丁,大蒜...
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香菇猪肉烧麦怎么做-香菇猪肉烧麦的做法
  • 香菇猪肉烧麦怎么做-香菇猪肉烧麦的做法

  • “烧麦又称烧卖、稍美(内蒙古写法,音shāomài)等等,顶端形状蓬松束折如花,皮薄开口,是一种以烫面为皮、裹馅上笼蒸熟的小吃。据说起源于明末清初的内蒙古西部地区,后流传至京、津称为烧麦,而后至江苏、浙江、广东、广西一带,称为烧卖。南北方的烧麦在材料、做法等方面有很大差...
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驴肉烧麦的做法 家乡美食~驴肉烧麦 驴肉烧麦怎么做
  • 驴肉烧麦的做法 家乡美食~驴肉烧麦 驴肉烧麦怎么做

  • “驴肉是公公从农村买来的,特新鲜。每年过年回去,婆婆家都会包驴肉蒸饺,我也尝到了驴肉的美味,后来我和馅,大伙都说好吃,就是往肉中一点点加水搅打,这样蒸出来馅很嫩。”食材明细主料面粉(500g)驴肉(700g)圆葱(1个)辅料水(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)花椒粉(少许)香油(少许)鸡精(半勺)盐(2勺)油(5勺)青豆(...
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家常烧麦的做法 家常烧麦,第一次亲手做烧麦,味道鲜美,口感不错 家常烧麦怎么做
  • 家常烧麦的做法 家常烧麦,第一次亲手做烧麦,味道鲜美,口感不错 家常烧麦怎么做

  • “注意炒时不要过度”食材明细主料香菇(10个)肉(300g(半肥半瘦))红萝卜(1根)混沌皮(适量)小葱(适量)辅料蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常烧麦的做法步骤1、准备好材料,需要材料:香菇,肉,红萝卜,小葱,糯米,老抽,耗油。将香菇洗干净切丁,红萝卜也切丁。把切好的香菇...
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羊猪肉烧麦的做法 简单又好吃的羊猪肉烧麦 羊猪肉烧麦怎么做
  • 羊猪肉烧麦的做法 简单又好吃的羊猪肉烧麦 羊猪肉烧麦怎么做

  • 食材明细主料羊肉(250G)猪肉(100G)馄饨皮(适量)辅料红薯粉(适量)姜(三片)葱(适量)配料芝麻油(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)酱油(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)醋(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊猪肉烧麦的做法步骤1、红薯粉先用凉水泡软,不要泡的太软,觉得差不多可以用刀切...
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猪肉玉米烧麦怎么做-猪肉玉米烧麦的做法
  • 猪肉玉米烧麦怎么做-猪肉玉米烧麦的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)香菇(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)辅料生抽(适量)胡椒碎(适量)料酒(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉玉米烧麦的做法步骤1、选择3分肥7分瘦的猪肉馅。2、干香菇冷水加糖泡发。3、葱姜切末。4、香菇泡发后挤掉水分。5、香菇切成小丁。6...
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家常烧肉怎么做-家常烧肉的做法
  • 家常烧肉怎么做-家常烧肉的做法

  • “今日立冬,我们来吃肉!哈哈😄今来一款:家常烧肉,软糯入味,唇齿留香,家常做法,供大家参考”食材明细主料五花肉(适量)姜(适量)八角(适量)冰糖(适量)辅料油(适量)盐(适量)白酒(适量)老抽(适量)熟芝麻(适量)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常烧肉的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、加姜片和白酒...
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家常猪肉松怎么做-家常猪肉松的做法
  • 家常猪肉松怎么做-家常猪肉松的做法

  • “这是一道非常下酒的菜。平时当零食吃和做下酒菜都可以高端大气上档次小孩儿也爱”食材明细主料猪里脊肉(半斤)生姜(一块)辅料料酒(一匙)五香粉(1/3匙)孜然粉(1/3匙)白胡椒粉(少许)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常猪肉松的做法步骤1、新鲜里脊肉,洗干净切成长块。2、加料酒和生...
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