- “把子肉是淮海地区经典的汉族名菜之一。肥而不腻,多滋多味,肉色令人垂涎。多为午餐食用,但作为晚餐也非常适宜。相传东汉末年,天下大乱。刘备、关羽、张飞三人,彼此惺惺相惜,决定拜“把子”。张飞是屠户,主要屠猪。哥几个拜也拜完了,就把猪肉萱花豆腐,弄在一个锅里煮。后来,隋朝时...
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- “很多人对韭菜可谓是又爱又恨,自己享受,别人遭罪。O(∩_∩)O哈哈~,大家都懂的。勤快点,吃过之后多漱口多喝茶吃块口香糖什么的也就没味道了。对于美味,大家要本着宽容的心态嘛,O(∩_∩)O。想在外面吃吧,不管是超市还是饺子店,都只有肉馅的饺子,想吃顿韭菜鸡蛋馅儿怎么就这么难捏?思来想去,只有...
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- “生菜的清爽、卤牛肉的浓郁及酱料的缤纷,在口腔里形成难以言喻的口感。麻辣鲜香,让你欲罢不能,香辣过瘾!”食材明细主料牛腱子(500克)辅料青红椒(适量)葱白(适量)香菜(适量)配料卤肉料(适量)李锦记旧庄蚝油(1勺)芝麻油(1/2勺)风味豆豉(1勺)中辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)辣酱拌牛肉的做法...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料藕:1节辅料蒜:1小块酱油;芝麻油;醋;糖;油辣子;:各适量具体步骤1藕去皮洗净,对半切开。下入冷水锅中,盖上锅盖,煮15分钟左右。如果藕比较嫩,表皮完好,则擦洗干净即可,不用去皮。跟卤藕一样,保留皮口感更丰富捞起,稍凉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟从鱼香白菜粉条的名字就可以看出,主要食材是白菜和粉条,两种食材搭配在一起,简直完美,粉条吃起来qq的,鱼香浓郁,白菜,我们老百姓再熟悉不过了,不是有那么句话吗,鱼生火肉生痰,萝卜白菜保平安,可见白菜是多好的保健菜...
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- “夏季是豆角盛产的季节,豆角架上,花朵总是陆陆续续地开着,果实也总是热热闹闹地挂着。我最喜欢豆角的藤,相互拉扯着、缠绕着,像永远不分开的两个亲密的小伙伴。常常淘气地帮它们分解开,按着自己的要求盘好,但是第二天,它们又会纠结在一起,走回原来的路,继续向上攀爬........也许就...
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- “杏鲍菇这个做法真的太惊艳了,骗的儿子女儿都以为是小酥肉,硬是吃了三四根椒盐杏鲍菇才吃出来不是小酥肉,吃完一盘还没过瘾,过年了赶紧给家人炸上一些,真的超好吃!”食材明细主料杏鲍菇(3个)辅料鸡蛋(3个)面粉(60克)玉米淀粉(60克)调料水(适量)盐(0.5小勺)胡椒粉(0.5小勺)椒盐(少许)辣椒粉(少许...
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- “儿子暑假在家,看奥运比赛为体育健儿加油,心情好,胃口好,这天跟我说:“老妈,哪天做顿肉夹馍,一边吃一边看比赛,多带劲!”这一说倒提醒了我,正不知道要吃什么呢,这下,有了!儿子从小学到高中的这12年,几乎每天早餐都是在上学路上吃的,所以那时的早餐都是好吃易携带的,比如煎饼、煎饼、包子...
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- 解渴喝什么?很多人看到这个问题可能觉得好笑,但是实际上,很多人是喝不下水的。因此一些解渴的饮品,往往受到大家的喜爱。但是,需要注意的是,浓茶并不解渴,要想解渴,还需要喝浓度不高的茶或者饮料,这样不仅解了渴而且还能让你多喝上几杯补一补水。一、夏天喝饮料让人越喝越渴夏季是...
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- “这款手撕凉拌茄子是又好吃,又简单,天热了是再适合不过。不知道有没人和我一样,因为喜欢紫色这个色彩,而喜欢上了那些紫色的食材,据说紫色有着象征着高贵纯洁的爱情。反正,反正不管那么多了,众多蔬菜中的那一抹紫让人看着挺赏析悦目的,感觉好特别。又获知紫色蔬果中含有花青素,是...
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- 如果说火锅是众人的狂欢那麻辣烫则是一个的浪漫作为国民小吃界的扛把子它不知治愈了多少人的味蕾。黄哈儿麻辣烫每一碗都深入人心~黄哈儿麻辣烫底汤勾兑方法分享给大家:调料:老火锅料300g、调味粉50g、超级麻辣酱200g辅料:10斤高汤、白糖20g、鸡精100g盐20g制作流程:麻辣...
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- “老人和孩子都爱吃,外焦里嫩香香的软软的。”食材明细主料面粉(300g)辅料酵母(3g)纯净水(适量(30度左右))白菜(适量)红萝卜(一个)蒜苗(两颗)油炸豆腐(一块)香菇(两个)木耳(三个)香油(适量)盐(适量)十三香(适量)酱油(适量(老抽))花生油(适量)原味(口味)未知(难度)水煎包的做法步骤1、把白菜.红萝卜.蒜苗.香...
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- “以往只能在海边才能吃到的新鲜玩意儿,不知从何时起已经成为街边烧烤小摊、海鲜大排档里的一道必点招牌菜。夏天的傍晚,爆炒花蛤的那种特殊香味在大街小巷中飘荡,无孔不入,行人对这种香味的抵抗力几乎为零,对小编这种资深吃货来说,更是招架不住呢~香菇豆豉的咸、香、辣,花蛤的...
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- “前两天正巧在网上看到一家面包店(具体叫什么名字完全不记得了只是不小心点进去了)看到了主页上有一款他们店的招牌吐司——蓝莓爆酱吐司,从图片上看真的是用料十足,非常诱人。我捉摸着要不自己也来试试正好冰箱里有一罐蓝莓酱,忙活了大半天后终于等到吐司进烤箱的时刻我是一...
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- 麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好,烹饪时间短,4~7分钟即可出锅食用,是很多年轻人偏爱的一种微餐饮...
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- “有时候不做不知道一做吓一跳,每每吃着KFC的猪扒饭都是感叹皮厚肉少,今自己做一回才知道原来肉也是可以很多滴!1斤多肉只用了不到一半,柠檬是1块钱1个,再算上辣酱和米饭什么的成本也不过7块钱左右,真便宜!”食材明细主料猪排(200g)辅料鸡蛋(3个)配料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)面包...
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- “天气热了,家里处理冰箱里的东西,发现还有剩下的2只鱿鱼,之前做过三鲜味道的,觉得不够过瘾,这次就买了小米椒,真是超级的辣啊!刚吃一口蛮好吃,越吃越辣,超级过瘾!很适合下饭的哦!浓浓的酱汁辣辣还带点甜甜的,太好吃了哦”食材明细主料鱿鱼(2只)红绿小米椒(10克)辅料生姜(5克)大蒜(4瓣)小洋葱...
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- 朋友聚会不能老是吃火锅啊,偶尔也该吃吃肉蟹煲,过过嘴瘾的。“老船长”家的有6种蟹煲,混搭、全家福、单锅都能满足。牛蛙、鸡爪、明虾、肉蟹都超级好吃!只要朋友够多,不怕约不到人把这家店的蟹煲吃个遍。美团套餐138元是性价比最高的。但是,凉菜一定不要选萝卜条,就是一份泡菜,远...
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- 孕妈妈发现自己怀孕之后,喜悦和担忧便一并而来——既为即将诞下和老公的爱的结晶而高兴,又怕自己照顾不好这个尚未出生的小宝宝,尤其是涉及自己和小宝宝的营养问题的饮食结构,已经成为了家人和朋友关注的焦点。又怕孕妇每天吃的不够营养,导致宝宝发育不良,又怕挑挑拣拣饿着自己...
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- “明太鱼一直是朝鲜族人民喜欢食用的传统食品,与其他海鲜相比,高蛋白低脂肪,味道清爽,有健脾胃、益阴血之功。明太鱼按其制作方法分为几种。新鲜的叫“生太”,冷冻的叫“冻太”,内脏掏空后直接晒干的叫“干太”。今天介绍的辣炒明太鱼丝,就使用的“干太”,最受爱酒之人喜欢。”食...
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- “花一百多块钱买了一箱冰鲜龙虾尾,足足十斤,疫情期间龙虾尾降价很厉害,今天把它们都解冻,一家人过瘾的吃一把,庆祝国际庄解封!今天做了经典蒜蓉的、在蒜蓉的基础上加了咖喱的、还有孩子们最喜欢的香辣的。”食材明细主料龙虾尾(10斤)食用油(500g)香辣龙虾材料香菜(一把)洋葱(半个)尖椒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟杀猪的时候得了一些猪大肠,本来想着难处理扔掉算了,但是妈妈说想念炒猪大肠的味道,我只能拿着生粉开始搓洗猪大肠,弄了老半天终于弄好了,最后也不知怎么做,妈妈说想吃青红椒炒猪肠,这样辣得够味,也没有猪大肠的腥...
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- 天气变冷,是不是就开始各种想吃火锅呢?进入冬天以后,真可谓是一场雨一场寒,一阵风一阵瑟瑟发抖。温度骤然下降,除了秋裤也就只有热气腾腾的火锅,能让我们觉得冬天其实挺美好的,今天小编推荐一家名为情满山城火锅的门店,只要一想起它内心总能热血澎湃。正宗重庆火锅究竟的就是真...
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- “是不是总是嫌弃面包店的肉松面包上面的肉松少得可怜自从开始玩烘焙,我几乎都不去烘焙店了除非是为了偷师或者看看有没有什么意外的发现这款肉松面包是我以前特别喜欢吃的不过买来的面包肉松只有那么一丁点,吃了一点也不过瘾现在自己做面包,那就别客气啦,只管尽情的发挥给家...
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- “刚刚过了二十四节气中的小雪,气温急剧下降,也越来越有冬天的味道。我是北方人,生活在北方的孩子,每年最期待的时刻也不过是冬季下雪的日子,能穿得像个小熊一样冲下楼和朋友打雪仗。天地一片白茫茫,厚靴子踩在松枝上发出嘎吱的声音,那种静谧的幸福,再多珍宝也换不来。当然,这也是...
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