- “大鱼大肉吃够了今天换一个素的吃饭。”食材明细主料面条(适量)辅料土豆(半个)豆腐干(2片)胡萝卜(半个)黄瓜(半根)调料保元汤(一碗)小白菜帮子(、5棵)盐(少许)醋(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素汤饭的做法步骤1、豆腐干切成小丁备用。2、胡萝卜切成小块备用。3、土豆洗净去皮切...
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- 食材明细主料芋艿(4个)玉米(1根)青菜(145克)辅料浓汤宝(1盒)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浓汤宝三素汤的做法步骤1、食材:芋艿(已去皮清洗)、玉米(已清洗)、青菜(已洗净切开)、浓汤宝2、将玉米放在案板上切开,待用。3、将芋艿放在案板上切开。4、接着,将切好的芋艿和玉米下入清水锅中...
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- “最爱上面的土豆丝,香酥可口,蔬菜的调配使口感丰富的同时赋有层次,一款浓郁的时蔬鲜汤!”食材明细主料土豆(一个)辅料胡萝卜(半根)木耳(泡好一小碗)干豆腐(一张)黄瓜(一根)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素烩汤的做法步骤1、准备葱花。2、划重点:土豆切丝后放入凉水冲洗,侵...
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- “中午的剩饭剩配料,丢了就是浪费,凑合炒吧”食材明细主料剩米饭(一碗)鸡蛋(3个)辅料芹菜(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒黄金饭的做法步骤1、中午剩的一碗米饭2、鸡蛋三个打成蛋液,调入少许盐、胡椒粉。将1/2的蛋液倒入...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料泰国香米:100公克香菇:3朵小黄瓜:20公克红萝卜:20公克红甜椒:20公克酱油:10㏄香油:5㏄米酒:5㏄七味粉:7公克盐:5公克橄榄油:10㏄辅料具体步骤1.将泰国香米蒸熟备用。2.香菇洗净,沥干水分后切片,与酱油、香油、米酒拌匀...
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- “秋游回来晚餐①”食材明细主料山药萝卜丸(适量)辅料鸡蛋(2个)青菜(1小把)配料鸡精(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素丸汤的做法步骤1、准备好要用的丸子和青菜。2、鸡蛋打匀,准备做蛋皮用。3、平底锅预热。不需放油。4、倒入蛋液,摊匀。5、蛋皮,出锅后切条。6、锅子...
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- “冬天总喜欢喝点暖身的,丸子汤就成了不错的选择。昨天炸了点香菜胡萝卜丸子,今天早上起来就用它做了这个素丸子汤。有了现成的丸子,早上起来10分钟就能搞定一锅丸子汤了,还有汤,有菜,丸子里面还有面粉,连主食都省啦。健康美味又营养快手,不失为上班的早餐选择哦。”食材明细主料...
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- “昨天做的二米饭(小米+大米),今天就做个蔬菜🍙,简单营养”食材明细主料剩米饭(适量)配菜西兰花(适量)胡萝卜(适量)火腿(适量)紫菜(适量)调料盐(适量)熟黑芝麻(适量)咸鲜(口味)十分钟(耗时)简单(难度)素菜饭团的做法步骤1、准备食材。2、把西兰花,胡萝卜切丁焯水。3、把米饭和配菜倒一起,加盐,芝麻...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)姜片(适量)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜素汤的做法步骤1、原料。2、冬瓜去皮,切块洗净备用。3、热锅冷油放姜片。4、放入冬瓜。5、放适量盐。6、加水漫过冬瓜。7、煮好,放少许葱,放少许盐。8、成品。...
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- “夏天的剩米饭稍不留神就馊了,所以马上变身素炒米饭是不二的选择。”食材明细主料剩米饭(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)青笋(适量)鸡蛋(适量)蒜末(适量)食用油(适量)食盐(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素什锦炒饭的做法步骤1、胡萝卜、洋葱、青笋切成小丁,蒜...
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- “大饼夹果子是天津人非常喜欢的早餐之一,好吃又抗饿。煎饼果子更是名扬中外。不仅如此,果子还有许多吃法。果子素汤是我们这里传统的一道快手汤。果子为主食材,加几片香菜提味,腐乳是主调料。非常好喝的一道汤。”食材明细主料果子(1颗)腐乳汁(50ml)辅料香菜(适量)盐(适量)芝麻油(适...
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- “菠菜补铁补血是家常的一道价廉物美的菜。”食材明细主料菠菜(一斤)辅料鸡油(适量)生姜(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素菠菜汤的做法步骤1、菠菜洗净沥干水分。2、煮锅置火上把水烧开,加入剁碎的生姜粒、胡椒粉、鸡油。3、下入菠菜煮一下,就关火起锅,不要煮...
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- 准备时间:无    烹饪时间:无材料有素肉丝,香菇,糯米,胡萝卜,生姜丝,大蒜末。先把香菇泡软切成丁,胡萝卜切成丁,糯米用水泡再放到锅里蒸40分钟左右。素肉丝也要用水泡一下大约四个小时左右,泡好后切成段,锅里下生姜丝大蒜末爆香,下香菇素肉丝和胡萝卜爆...
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- “菠萝素炒饭吃起来酸甜适中,非常可口;相信这个小篮子造型一定把小女孩儿迷的不得了,提醒一下,小孩子肠胃弱,菠萝是只能浅尝的”食材明细主料菠萝(1个)白饭(1碗)青豆(适量)红萝卜(适量)辅料葱花(适量)橄榄油(适量)水(适量)配料糖(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝素炒饭的做...
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- “珍爱生命,保护地球,一起来做美味的素菜咖喱吧”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)洋葱(2头)大豆蛋白(50克)辅料咖喱块(110克)配料料酒(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)素菜咖喱饭的做法步骤1、土豆、胡萝卜切成滚刀块,洋葱、大豆蛋白切块。2、坐锅放油,油热后放胡萝卜煸炒...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料香菜:适量大葱:适量小辣椒:适量蒜:适量香芹:适量肉末:适量辅料生抽:适量白糖:适量适量盐:适量香油:适量醋:适量鸡精:适量具体步骤1.一把香菜切碎用热水烫一下2.一根大葱切碎3.几根小辣椒切碎4.大蒜捣成蒜泥5.香芹切...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料面剂子:两人份三至四根辅料西红柿:1至2个丝瓜:一根圆菇:3至5个葱:适量姜:适量蒜:适量香菜:适量醋:适量酱油:适量鸡精:适量盐:适量具体步骤1.将西红柿洗净切块或丁,丝瓜洗净切片,圆菇洗净切片,葱姜蒜洗净切末,香菜洗净...
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- 食材明细主料剩米饭(1碗)素鸡丁(50克)辅料胡萝卜丁(20克)黄瓜丁(20克)配料色拉油(50克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱花(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡炒饭的做法步骤1、将剩米饭盛入碗中待用。2、将素鸡切成丁,胡萝卜清洗干净切成丁,黄瓜清洗干净切成丁,葱切成葱花装入盘中待...
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- “素帽汤是我们这的特色早餐,三块钱一碗,再配上芝麻烧饼或者油条,很开胃。是以胡椒粉,醋,和姜为主熬制的酸辣底汤,冬天来一碗,浑身都暖和。”食材明细主料豆芽(适量)豆腐丸子(适量)脆角(适量)酥卷(适量)香菜(适量)辅料醋(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时...
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- 食材明细主料排骨粒(适量)黄瓜(适量)青椒(2个)米饭(一碗)葱花(几根)扁豆(几个)鸡蛋(2个)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)辣椒粉(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒饭的做法步骤1、提前准备好所需材料。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,打入鸡蛋3、加入素材类煸炒几分钟4、加入排骨粒,米饭,快速...
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- “连续一个星期吃咖喱都没事儿星人”食材明细主料椰浆罐头(2勺)咖喱块(6块)辅料洋葱(1/2个)胡萝卜(1个)土豆(2个)黄瓜(1个)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素咖喱饭的做法步骤1、蔬菜切块。如果是需要快速熬好的话最好切小一点,我是会建议切大一点的啦,因为本来就是素咖喱如果小块会...
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- 食材明细主料五常稻花香大米(500克)辅料水(700克)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素米饭的做法步骤1、把500克五常稻花香大米放入电饭煲2、把大米用清水冲一下,放入600-700克水,因为季节不同,大米含水率不同。小提示:把米放入电饭锅中,称下米和电饭锅重量。放水后再称下重量,重量...
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- 食材明细主料鸡汤(1000克)面条(2人份)辅料盐(3克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡汤素面的做法步骤1、鸡汤准备1000克备用2、烧开加入面条🍜,用筷子快速搅拌以免粘锅。3、加入一勺盐拌均匀即可。4、盛入碗中5、成品图...
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- “超简单炒饭~素食。、”食材明细主料胡萝卜(适量)豌豆(适量)土豆(适量)白米饭(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素食炒饭的做法步骤1、胡萝卜切成丁,土豆也切成丁,豌豆洗干净,葱切葱花都待用。白米饭适量。很简单的~2、锅热放油,油热倒入豌豆。翻...
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- “素高汤清甜回甘,有了它,煮菜不需要加鲜味剂,可以伴面吃,还可以用来涮素火锅。素高汤可分装在瓶子里放冰箱,需要时取出来煮菜,可存放3天”食材明细主料莲藕(1节)胡萝卜(1根)香菇(3个)花生(20克)红枣(5个)玉米(半根)姜片(10克)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)素高汤的做法步骤1、将莲藕、红...
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