当前位置:味味甜 >

关于自制美味虾酱的餐饮百科

安全健康的自制美味虾酱如何做简单又好吃
  • 安全健康的自制美味虾酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟小编我一直喜欢吃虾酱拌面条,超市一买就是几罐,没几天又没有了。偶然间看到自制美味虾酱的制作视屏,便初试牛刀做起来,没想到效果一点都不比外面买的差,现在,我将这个自制美味虾酱方法隆重推荐给大家,有兴趣的朋...
  • 29612
自制美味虾酱如何做简单又好吃
  • 自制美味虾酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟美味的自制美味虾酱,这个酱在我们家简直是超级抢手的,因为我们全家都是很喜欢吃虾酱的,而且是我们自己做的,那就会更加的喜欢了,所以啊,我们大概每个月都会制作一次,因为我们家吃的很多,但是我们想保鲜好一点,所以啊...
  • 18361
自制美味草莓酱-草莓酱
  • 自制美味草莓酱-草莓酱

  • 食材明细主料草莓(500克)糖(200克)柠檬汁(15克)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制美味草莓酱的做法步骤1、草莓洗净,每个草莓切四瓣,加入糖入冰箱腌制过夜会出不少草莓汁。2、连草莓和草莓汁一起倒入锅中,大火翻炒,收浓汤汁转小火加柠檬汁接着翻炒至为浓稠草莓酱。3、瓶子洗净...
  • 22981
自制美味酱香饼怎么做-自制美味酱香饼的做法
  • 自制美味酱香饼怎么做-自制美味酱香饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料葱花(适量)芝麻(适量)黄豆酱(适量)配料盐(适量)花生油(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制美味酱香饼的做法步骤1、先将面加入适量发酵粉用温水和匀,用湿布将面盖上,放在暖和处,大概要1个小时,面发到两倍体积,就发好了2、用将发好的面洒上面粉轻揉成圆...
  • 23310
自制美味香菇酱的做法 自制美味香菇酱,拌饭拌面都好吃~ 自制美味香菇酱怎么做
  • 自制美味香菇酱的做法 自制美味香菇酱,拌饭拌面都好吃~ 自制美味香菇酱怎么做

  • “超简单的香菇酱,酱料可以直接就馒头、拌饭、拌面条、做蘸料等等,不仅吃法多种多样,口味也很多,今天给大家推荐一个香菇酱,味道很好哦!”食材明细主料香菇(300克)五花肉(200克)辅料黄豆酱(300克)甜面酱(100克)大葱(1根)姜(1块)大料(1粒)调料白糖(6克)油(50毫升)水量(200毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(...
  • 21159
当季美味-----【自制芒果酱】-芒果酱
  • 当季美味-----【自制芒果酱】-芒果酱

  • “芒果酱大家都很熟悉,可以用来夹蛋糕、抹土司、也可以夹馒头.....,想怎么吃都行。在芒果当季的夏日,自己熬上一锅,体验收获的快乐,也是件很开心的事情。自己做的芒果酱不但味道更纯正,而且没有添加剂,吃着更放心。”食材明细主料芒果肉(1000克)辅料柠檬(1个)冰糖(250克)甜味(口味)煮(工...
  • 31034
酸辣酱的做法 自制美味酸辣酱 酸辣酱怎么做
  • 酸辣酱的做法 自制美味酸辣酱 酸辣酱怎么做

  • “特别喜欢酸辣酱,无论是拌面还是拌饭或者用作菜肴的配料,都非常美味可口。”食材明细主料辣椒(100克)姜(50克)蒜(50克)瘦肉(100克)番茄(500克)辅料盐(适量)糯米醋(适量)鸡精(适量)料酒(适量)花生油(适量)中辣(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣酱的做法步骤1、将辣椒、姜蒜、猪肉均剁成末。2、...
  • 10968
自制美味番茄酱-番茄酱
  • 自制美味番茄酱-番茄酱

  • 食材明细主料西红柿(4个)辅料白糖(3勺)白醋(1勺)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制美味番茄酱的做法步骤1、准备四个红番茄。2、在每个番茄上面划十字。3、放在锅里,开水煮三分钟,然后去皮,切块放在榨汁机里。4、不需要加水。5、榨成泥,倒入锅中放入3勺白糖,一点盐,加入1勺白醋,大...
  • 32530
自制原味花生酱-原味花生酱
  • 自制原味花生酱-原味花生酱

  • “花生的营养价值很高,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等,在花生面前也甘拜下风。花生的热量也高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%,其它如蛋白质、钙、磷、钾、铁等也都比牛奶、肉、蛋高。我把花生做成了花生酱,吃法就更多了。拌面条、抹馒头、做烧饼、...
  • 4869
自制沙拉酱(超简单超美味)-沙拉酱
  • 自制沙拉酱(超简单超美味)-沙拉酱

  • “沙拉酱是一种百搭的酱,不论是在面包蛋糕还是在各式烹饪中常可见它的身影,但外面的沙拉酱为了延缓保质期加入了各种添加剂,自家做的不但新鲜而且绿色健康,操作起来也非常简单,为了家人的健康,动下手吧!”食材明细主料蛋黄(1个)大豆油(150毫升)辅料糖(20克)醋(适量)清淡(口味)技巧(工艺)半小...
  • 15425
酸酸甜甜——自制美味苹果酱-苹果酱
  • 酸酸甜甜——自制美味苹果酱-苹果酱

  • “做了一个吐司,就想也换换口味,抹点果酱什么滴,于是就用了2个苹果制作果酱。可是吐司做好后果酱却没用上,木关系,大不了偶抹在馒头上。”食材明细主料苹果(2个)辅料柠檬汁(适量)白糖(30克)盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制美味苹果酱的做法步骤1、将苹果洗净、去皮,切成...
  • 13788
自制虾酱如何发酵快
  • 自制虾酱如何发酵快

  • 虾,属于是一种海洋类的生物,人们也会经常的食用到它。虾肉的味道鲜美,种类也比较齐全,适合人们从中进行挑选。虾有大也有小,大的可以用来烹饪成各色的食材,而小的便可以通过处理制作成美味的虾酱。那自己做虾酱如何发酵呢?以下就有整理到关于虾酱的做法,来了解一下吧!一、虾酱如...
  • 28360
自制美味酱牛肉怎么做-自制美味酱牛肉的做法
  • 自制美味酱牛肉怎么做-自制美味酱牛肉的做法

  • “以前吃酱牛肉,基本都是买现成的,到家一切很省事。虽然味道不错,但总是感觉偏咸,所以决定自己做。”食材明细主料牛腱子肉(1000克)辅料姜片(适量)大葱(适量)调料花椒(适量)大料(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)香叶(适量)小茴香(适量)肉蔻(适量)黄酱(适量)甜面酱(适量)冰糖(适量)酱香(口味)酱(工艺)数小...
  • 20595
自制樱桃酱的做法 DIY美食——自制樱桃酱 自制樱桃酱怎么做
  • 自制樱桃酱的做法 DIY美食——自制樱桃酱 自制樱桃酱怎么做

  • “吃樱桃的季节太短,樱桃也不太好保存,何不做成樱桃酱,既可以用来做点心馅料,又可以用来涂抹面包食用,一举两得哦。”食材明细主料鲜樱桃(250g)辅料细砂糖(60g)水(20g)玉米淀粉(10g)盐(适量)柠檬汁(适量)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制樱桃酱的做法步骤1、1,准备好原料:樱桃水糖盐...
  • 21836
自制沙拉酱的做法 佳厨美味之自制沙拉酱(原味,水果味) 自制沙拉酱怎么做
  • 自制沙拉酱的做法 佳厨美味之自制沙拉酱(原味,水果味) 自制沙拉酱怎么做

  • “酸酸甜甜的味道,不怕胖的你享受吧!”食材明细主料鸡蛋(2个)柠檬(0.5个)辅料大豆色拉油(600毫升)果味粉(适量)配料细砂糖(25克)白醋(适量)白兰地(8毫升)芥末膏((黄色)适量)纯牛奶(10毫升)盐(4克)原味(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制沙拉酱的做法步骤1、把蛋黄放入一个无油无水的容器中,(尽量先...
  • 28087
如何自制虾酱
  • 如何自制虾酱

  • 我们看到随着历史的发展,世界是越来越相容为一体了,并且呢,各国的美食文化也在不间断的互相交融,学习,呈现出新的风貌,并且呢,丰富了原来的美食状况。当然这之中,就有我们的西餐文化的加入,常用的各种酱,讲讲如何自制虾酱如何自制虾酱一、自制虾酱的做法材料:鲜虾、盐做法:鲜虾洗净沥...
  • 21414
五分钟教你自制美味虾酱-虾酱怎么做
  • 五分钟教你自制美味虾酱-虾酱怎么做

  • 虾酱味美咸鲜,平常烧菜的居家必备,用虾酱烹饪出来的菜肴口味更鲜美。虾酱绝对是大自然的美味馈赠,家中不妨常备点。自制虾酱做法简单,是大虾的做法常见菜。但虾酱怎么做最好吃,跟着下面的步骤来学做这道美味的自制虾酱吧。一、虾酱怎么做,五分钟教你自制美味虾酱虾酱常见的有虾...
  • 12468
自制美味披萨酱的做法 披萨好搭档----自制美味披萨酱 自制美味披萨酱怎么做
  • 自制美味披萨酱的做法 披萨好搭档----自制美味披萨酱 自制美味披萨酱怎么做

  • “一般做披萨我都是自己做披萨酱,现用现做,买来一大袋的那种不如自己做的好吃还用不完。我觉得这真是一款万用酱哈,不光可以是披萨的好基友还可以当成意大利面酱用,一酱多用呀。”食材明细主料西红柿(300克)大蒜(4瓣)洋葱(60克)辅料黄油(20克)盐(3克)糖(6克)黑胡椒粉(1/2小勺)披萨草(1/2小勺...
  • 15750
自制虾皮味精-虾皮味精
  • 自制虾皮味精-虾皮味精

  • “虾皮含钙极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。把虾皮制成虾粉可以替代味精使用,给孩子做菜时加入一点,即增鲜又补钙,一举两得。”食材明细主料虾皮(100g)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制虾皮味精的做法步骤1、虾皮淘洗几遍,再用水泡半小时,使多余盐份充分溶...
  • 9987
自制香菇酱的做法 自制香菇酱 美味可口 取名晋老头 自制香菇酱怎么做
  • 自制香菇酱的做法 自制香菇酱 美味可口 取名晋老头 自制香菇酱怎么做

  • 食材明细主料香菇(适量)辅料辣椒(适量)小葱(适量)生姜(适量)配料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制香菇酱的做法步骤1、香菇洗干净2、香菇切丁,备用3、葱切末4、姜切末5、辣椒切碎6、锅中倒入适量油,放入姜末、葱末,炒香7、倒入辣椒,爆炒8、加水...
  • 9027
樱桃酱的做法 自制美味樱桃酱 樱桃酱怎么做
  • 樱桃酱的做法 自制美味樱桃酱 樱桃酱怎么做

  • “一瓶好的果酱,成分皆来自天然。酸度、香气、色泽都是食材本身散发出来的,胶质也取自天然的果胶。而市售果酱用了大量的添加物——柠檬酸、香精、色素、防腐剂。柠檬酸用于控制果酱的PH值.色素.香精弥补长时间烹煮所耗损的色泽及香气,而防腐剂则是延长保存期限。  天然果...
  • 22857
花生酱的做法 自制美味花生酱 花生酱怎么做
  • 花生酱的做法 自制美味花生酱 花生酱怎么做

  • “花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。”食材明细主料花...
  • 10375
美味的自制美味番茄酱如何做简单又好吃
  • 美味的自制美味番茄酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟大家看过日本的一部小清新电影吗,名字叫做小森林,里面说的就是关于制作美食的节目,我看到了关于制作番茄酱的画面。所以我就准备自己试一试,自制美味番茄酱,在家里做不仅实惠而且很卫生,番茄酱的用处非常多,许多...
  • 26018
如何做简单又好吃-美味的自制炸酱面酱
  • 如何做简单又好吃-美味的自制炸酱面酱

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟有时候犯懒,煮面条吃就是最好的选择啦,又简单,而且还很有饱腹感。但如果家里刚好又没有配菜那可怎么办?这时候就得让自制炸酱面酱上场了。自制炸酱面酱是以肉末和黄豆酱为主要食材做出来的,做出来的自制炸酱面...
  • 24121
自制虾酱怎么做-自制虾酱的做法
  • 自制虾酱怎么做-自制虾酱的做法

  • “做为塘沽人,收获鱼虾的季节家家户户都要晾晒一些虾干鱼干和储备一些大虾以备冬季佐食,虾头就成了鸡肋之物了,冻上吧,占地方不说,吃时大多也是扔掉,直接扔了吧,眼看着一大盆虾头精打细算的主妇又觉得可惜。怎么办?不嫌麻烦的我决定做些虾酱,将来戗点辣椒放个鸡蛋也是不错的小菜呀...
  • 20597
专题