- 食材明细主料菜心(适量)腊肠(适量)辅料葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心炒腊肠的做法步骤1、原料:菜心,腊肠,葱。2、热锅加上油,爆香葱和腊肠。(加入腊肠没拍到照片)3、加入洗净的菜心,快速翻炒。4、加入适量的鸡精粉调味。5、大火快速爆炒均,即可上桌啦。6、来吃咯。...
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- “理论上说,我知道葱和蒜苗的区别……葱的叶子是圆的,蒜苗的叶子是扁的。可是当我到了菜场上却发现它们两个圆中带扁,扁中带圆。汗...我就和摊主说要蒜苗,他给我这个。在网络搜索也得不到很确定的答案。我也被搞乱了。菜摊主说是蒜苗就是蒜苗吧!他售卖的我因该相信他。”食材...
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- 红烧猪蹄是一道以猪蹄为主要食材的传统名菜,这道菜不仅美味可口,香醇滑腻,而且营养价值也是非常高的,尤其是猪蹄中富含的大量的胶原蛋白质,对增强细胞生理代谢,皮肤组织细胞的储水功能非常有帮助,具有延缓衰老、促生长、改善冠心病等多种功效。因此俘获了大量家庭主妇的芳心,成为...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炝炒白菜主要用到的食材就是白菜,而且制作十分简单,白菜经过爆炒之后有着微微的甜味,还在等什么呢,快来尝尝美味的炝炒白菜吧,微微的辣味搭配上淡淡的酸味一下子刺激人们的味蕾,让人食欲大开,还不快来尝尝,这么一...
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- “弱弱的说一句“红烧”是什么。以前我真的不知道。来到美食家这里才注意到很多家都喜欢做红烧。原来红烧就是一种做菜的方法。主要是依赖作料的辅助来做的菜肴。红烧的菜讲究的是色和香。红烧菜,家家都在做,成品多为深红、浅红或枣红色,它的色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蛋黄炒饭制作十分简单,只要前一天有剩饭加上鸡蛋就可以制作,并且鸡蛋中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,可以帮助人们的身体发育,最后在出锅前撒上碧绿的葱花,不仅香气四溢,而且味道那也是十分...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.用小刀刮取丝瓜的棱棱角角,洗净后切滚刀状;粉丝用清水稍微洗一下,不用泡开哦,用剪刀剪开;2.起锅热油,下姜丝煸炒出香味,加入丝瓜,大火翻炒,加蘑菇精、盐调味;3.加了盐的丝瓜很快就会出汁,待丝瓜出汁后...
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- 现在人们的生活压力越来越大了,加班加点的工作让很多人的人体都开始产生了一些或多或少的问题。很多男人们会发现自己很容易累,其实这就是肾脏问题的初步出现了,那么有哪些补肾的菜可以帮助我们保持身体的舒适,减少疲惫呢,就看下去吧。补肾的菜肴美食补肾的菜其实很多的,比如说...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟五花肉大白菜炖豆腐主要用到的食材是五花肉、大白菜还有豆腐,五花肉含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及蛋白质,大白菜含有丰富的纤维素可以促进人们的肠胃蠕动,豆腐的植物蛋白对人们的身体也是十分棒...
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- 说到中国有哪些出名的美食佳肴那可是数不胜数,我国是一个有着三四十个省份的大国,就只按照省份来划分,那菜品也是非常多的。相信很多吃货朋友对我国的美食佳肴一定都去研究过,但是也有很多朋友还不是很了解我国各地的美食。我身边也经常有很多朋友在问我。中国出名的菜肴有哪...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小青椒炒肉丝一道开胃的简单而又常见小菜肴。青椒的辛辣配合肉丝非常可口,使得在家庭聚餐上热度不减。青椒的维生素C含量在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用,所含的辣椒素能增进食欲,帮助消...
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- 在这个美食遍布天下的社会,什么样的美食都有,只要你想的出,就有人做的出来。然而很多人感受到,经常吃油炸的,辛辣的食品,对身体也并非没有害处,所以,很多人开始慢慢追求清淡菜肴的美食,清淡菜肴当然是以素为主,接下来就为大家介绍几道清淡菜肴吧。常见的清淡菜肴,你学会了吗?一、白灼...
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- 食材明细主料番茄(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)配料盐(少许)白糖(少许)十三香(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋的做法步骤1、番茄切块。2、适量的鸡蛋。3、锅中肉热后先炒鸡蛋。4、爆香葱姜。5、下入番茄炒制,加适量的盐、白糖和十三香调味。6、放炒好的鸡蛋...
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- “不要单看照片对芋头排骨没食欲哦!其实话长篇的。我做好这道菜要拍照的时候。邻居来串门儿。一坐就起不了身,喋喋不休说不停....直到我家宝贝儿哼着要午睡,邻人才回家。当我哄宝贝儿入睡后,才想起我这煲东西。打开盖一看芋头排骨稠糊正块状。怎样拍照都不像样。唉...看看芋...
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- “每次去餐馆必定点这个咸鱼花腩煲,我们全家人都爱吃。可是很贵吃,而且咸鱼少花肉又少,辣椒干就多的离谱。每次都吃的不过瘾呢!这次就自己慢慢研究做来吃!LG说味道很不错可以和餐馆做比较了。我妹妹最喜欢吃因为下多了咸鱼,是她的最爱!”食材明细主料咸鱼(适量)花肉(适量)辅料辣椒干...
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- 食材明细主料鸡肉块(半只)土豆(4粒)辅料蒜米(适量)小葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧土豆鸡块的做法步骤1、备好所需材料。2、鸡肉块洗净加入生抽腌制片刻,其它材料切好,备用。3、烧热锅,下适量油烧热,爆香蒜茸,葱...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)香肠(适量)辅料小葱(适量)蒜米(适量)洋葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱腊肠炒蛋的做法步骤1、原料:鸡蛋香肠小葱蒜米洋葱。2、热锅下油,爆香葱末及蒜末。3、倒入洋葱翻炒至八成熟。4、再倒入腊肠丁翻炒2分钟。5、或炒至腊肉变色。6、最后,倒入蛋...
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- “翻开冰箱没有什么肉吃了,就只有香肠,丸子。就随意配搭乱煮了。有时在家随意煮,都会觉到不比外面的山珍海味来得差。虽然简单的菜,在家煮一家人一起吃饭,反而多了一份温馨。吃起来就是特别的不一样!呵呵...”食材明细主料迷你香肠(适量)鱼丸(适量)猪肉丸(适量)红辣椒(适量)芫茜(适量)辅...
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- 食材明细主料盒装豆腐(1盒)辅料小葱(3粒)青葱(1颗)葱香(口味)十分钟(耗时)简单(难度)酱香葱油豆腐的做法步骤1、原料:盒装豆腐-1盒小葱-3粒青葱-1颗2、豆腐的盘子放入蒸锅中,盖上锅盖,大火隔水蒸约8分钟后取出。3、将豆腐盘子中多余的水分倒掉。备用。4、热锅放油,爆香葱茸。5、盛起沥干...
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- 生山药在大家生活中也很常见,为一种药食同源的植物,既可以制成药用,又可以当成菜肴的配菜食用,口感也十分香脆酥嫩,味道也美味十足,关键是营养价值也很丰富呢。那么生山药要怎么烹饪才可以充分发挥其营养功效同时又能使菜肴丰富美味呢?下面就由小编娓娓道来吧。一、盘点江山各...
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- 干煸芸豆是一道色香味俱全的名菜,它属于川菜系。不要以为干扁芸豆的味道是辣的,其实它的类型主要是咸鲜。所以干煸芸豆也算是一道非常美味的家常菜,有很多人都喜欢吃,我们能随时在餐桌上见到它。另外因为干扁芸豆的制作材料主又是芸豆,价格又不贵,很受一些普通家庭的欢迎,今天小...
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- “我是非常喜欢折腾美食的人,这个菜是我很久以前就设想一直没有做的菜,今天终于做了,由于阴天照相不是很理想,但是依然不改那艳丽的本色,我想这样的菜肴制作不但简单,更能让人耳目一新。也许惊喜就在那一瞬间!”食材明细主料鸡胸(一块)银耳(一朵)辅料洛神花(6朵)葱姜(适量)芹菜叶(少许)配...
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- “鸡肉滑嫩,莴笋脆甜,简单清爽菜肴。”食材明细主料莴笋(1根)鸡丁(50g)辅料青椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋鸡丁的做法步骤1、青椒和鸡肉切成丁,青椒切成小圈备用。2、鸡丁先倒入热油中滑炒。3、再加入莴笋丁和青椒圈翻炒均匀,最后加入盐调味即可。4、出锅。...
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- 豆腐想必大家都吃过吧,其实豆腐的品种还是非常多的,有盐卤豆腐,内脂豆腐,老豆腐,嫩豆腐还有日本豆腐。而今天小编要说的是酸浆豆腐,很多小伙伴似乎从来没有听过听说过酸浆豆腐,那么酸浆豆腐是怎样制成的呢?用酸浆豆腐可以制作哪些美食呢?下面就跟着小编一起来了解一下。一、酸浆豆...
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- 食材明细主料小白菜(适量)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)鸡精粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸小白菜的做法步骤1、原料:小白菜蒜米2、蒜瓣拍碎,剁成蒜茸,烧热锅热油,加入蒜茸爆香。3、事前小白菜洗净沥干,放入锅里。4、添加一点高汤,炒至菜变软。5、加盐加鸡精粉,试试味即可...
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