当前位置:味味甜 >

关于南瓜红枣开花馒头的最正宗做法的餐饮百科

南瓜红枣开花馒头怎么做-南瓜红枣开花馒头的做法
  • 南瓜红枣开花馒头怎么做-南瓜红枣开花馒头的做法

  • “秋季正是吃南瓜的季节,今天用南瓜做了开花馒头,再加几个红枣,个个开花朵朵、蓬松宣软、香甜可口,太好吃了。”食材明细主料南瓜(1块)面粉(600g)辅料红枣(6个)调料酝酵(适量)白糖(1勺)小苏打(少许)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜红枣开花馒头的做法步骤1、自制酝酵。2、取适量酝...
  • 9729
枣香开花南瓜馒头怎么做-枣香开花南瓜馒头的做法
  • 枣香开花南瓜馒头怎么做-枣香开花南瓜馒头的做法

  • “用的枣香味的酸奶,揉面发酵的过程就好香的大枣味道,蒸馒头的时候更是满室飘香。我啥配菜都没有,直接吃了一个。貌似很久没有一口气吃这么多主食啦。”食材明细主料南瓜(半个)酸奶(1个)面粉(600克)辅料酵母(2克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枣香开花南瓜馒头的做法步骤1、婆婆...
  • 31850
枣香南瓜馒头怎么做-枣香南瓜馒头的做法
  • 枣香南瓜馒头怎么做-枣香南瓜馒头的做法

  • “香甜可口软和”食材明细主料南瓜(200g)红枣(100g)面粉(350g)辅料发酵母(3g)泡打粉(2g)馒头伴侣(2g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枣香南瓜馒头的做法步骤1、面粉放发酵母,泡打粉。馒头伴侣2、放入南瓜,红枣3、和成光滑的面团4、把面团放入不锈钢盆中口用保鲜膜封住让面团发成两倍...
  • 20502
红枣花馒头的做法 小雨牌【红枣花馒头】 红枣花馒头怎么做
  • 红枣花馒头的做法 小雨牌【红枣花馒头】 红枣花馒头怎么做

  • “红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质,枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十...
  • 19257
南瓜红枣燕麦馒头怎么做-南瓜红枣燕麦馒头的做法
  • 南瓜红枣燕麦馒头怎么做-南瓜红枣燕麦馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)燕麦(60克)红枣(适量)面粉(适量)辅料酵母(2克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜红枣燕麦馒头的做法步骤1、成品。看着蛮有食欲。2、红枣提前蒸熟备用。3、南瓜去皮切块蒸熟。4、燕麦片准备好。5、将南瓜和红枣放入榨汁机榨成糊备用。撒入酵母粉搅拌一下...
  • 6260
红糖开花枣馒头的做法 【北京】红糖开花枣馒头 红糖开花枣馒头怎么做
  • 红糖开花枣馒头的做法 【北京】红糖开花枣馒头 红糖开花枣馒头怎么做

  • “今天的馒头可不是普通的白胖子而是觉醒后的——红糖开花枣馒头斤胖胖把自己公众号的内容搬来给大家看啦~欢迎关注微信公众号饮食学堂(yinshixuetang)”食材明细主料面粉(500g)大枣(10个)红糖(50g)发酵粉(5g)牛奶(适量)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红糖开花枣馒头的...
  • 24320
红糖南瓜开花馒头怎么做-红糖南瓜开花馒头的做法
  • 红糖南瓜开花馒头怎么做-红糖南瓜开花馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(300g)酵母(3g)辅料红糖(25g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖南瓜开花馒头的做法步骤1、南瓜切块蒸熟压成泥。2、红糖趁热放到南瓜中融化,用勺子压成南瓜泥。3、和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。4、发酵好的面团。5、面团取出放案板上按揉排...
  • 14611
南瓜红枣馒头怎么做-南瓜红枣馒头的做法
  • 南瓜红枣馒头怎么做-南瓜红枣馒头的做法

  • 食材明细主料红枣(适量)南瓜(适量)面粉(适量)辅料酵母粉(少许)调料水(少许)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜红枣馒头的做法步骤1、准备:红枣剪碎,面粉,南瓜。2、先将南瓜蒸熟压成泥放至微温。3、将南瓜头,面粉,酵母粉,少许水放入厨师机和面桶里,启动和面程序,和成一个微软的光滑面团...
  • 26094
红枣红糖南瓜馒头怎么做-红枣红糖南瓜馒头的做法
  • 红枣红糖南瓜馒头怎么做-红枣红糖南瓜馒头的做法

  • “东北人在南方,特别喜欢吃馒头,外面的馒头一定有膨松剂的,自己蒸的馒头实诚、顶饿,香喷喷又有营养,最主要我想给2岁的宝宝吃,至少应该比外面买的面包要好!”食材明细主料面粉(适量)辅料红枣(自己喜欢)酵母(适量)红糖(适量)黑芝麻(适量)南瓜(你高兴)奶粉(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(...
  • 10367
双色开花南瓜馒头怎么做-双色开花南瓜馒头的做法
  • 双色开花南瓜馒头怎么做-双色开花南瓜馒头的做法

  • “用南瓜做天然的色素是最健康的选择,无形中增加了对馒头的食欲感,营养美味,又漂亮,更诱人。”食材明细主料白面粉(适量)南瓜(适量)辅料酵母(少许)纯净水((40度以下)少许)调料白糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色开花南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去瓤切小块,蒸十五分钟左右,用...
  • 17350
花开富贵红枣馒头怎么做-花开富贵红枣馒头的做法
  • 花开富贵红枣馒头怎么做-花开富贵红枣馒头的做法

  • “北方人一到过年就会蒸各种花式馒头,寓意好,颜值高,还好吃。”食材明细主料面粉(200g)红枣(21颗)辅料酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)温水(110g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花开富贵红枣馒头的做法步骤1、面团食材一起放入面包桶,没有面包机手揉也可以,面包机可以解放双手省时省力。2、...
  • 27470
红枣南瓜馒头怎么做-红枣南瓜馒头的做法
  • 红枣南瓜馒头怎么做-红枣南瓜馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣南瓜馒头的做法步骤1、红枣洗净去核切小碎粒。2、南瓜去皮蒸熟压成泥。3、面粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。4、发酵好的面团。5、面团取出放案板上,加...
  • 10943
红枣馒头的做法 最具年味的红枣馒头 红枣馒头怎么做
  • 红枣馒头的做法 最具年味的红枣馒头 红枣馒头怎么做

  • “最具年味的馒头哈!颜色红红火火的鲜艳亮丽,口感香甜软糯!”食材明细主料酵母(3g)温水(适量)普通面粉(300g)细砂糖(10g)辅料山西小红枣(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣馒头的做法步骤1、面粉中加入酵母,小碗中倒入细砂糖2、用温水将糖搅拌溶化后放置不烫手3、将不高于40度...
  • 19887
南瓜蜜枣馒头怎么做-南瓜蜜枣馒头的做法
  • 南瓜蜜枣馒头怎么做-南瓜蜜枣馒头的做法

  • “南瓜清香蜜枣味甜,让馒头的口味更好。秋天气候干燥,也是流感高发季节。吃南瓜能增强免疫力,能改善秋燥症状。”食材明细主料南瓜(1块)蜜枣(14个)面粉(500克)辅料酵母(5克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜蜜枣馒头的做法步骤1、南瓜1块,去皮去瓤,切片,放压力锅里,锅里加200ml水放...
  • 10237
红糖大枣开花馒头的做法 红糖大枣开花馒头。 红糖大枣开花馒头怎么做
  • 红糖大枣开花馒头的做法 红糖大枣开花馒头。 红糖大枣开花馒头怎么做

  • “我人生最大的窘境,就是即使伤心也不会降低食欲。”食材明细主料红糖(135g)开水(400ml)酵母(6g)面粉(750g)辅料大枣(6个)调料植物油(少量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖大枣开花馒头的做法步骤1、准备135克红糖。2、锅内烧水,烧制沸腾,取400毫升加入红糖内,制作成红糖水,晾凉备用...
  • 18370
燕麦红枣南瓜馒头怎么做-燕麦红枣南瓜馒头的做法
  • 燕麦红枣南瓜馒头怎么做-燕麦红枣南瓜馒头的做法

  • “金黄喧软,带着浓浓的红枣的甜香,加了即食燕麦,更营养,更健康。”食材明细主料面粉(适量)即食燕麦(适量)去核红枣(适量)南瓜(适量)辅料发酵粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)燕麦红枣南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟,晾至温热。2、南瓜去皮用小勺压成泥。3、倒入面粉中。4、用筷...
  • 8111
南瓜燕麦红枣馒头怎么做-南瓜燕麦红枣馒头的做法
  • 南瓜燕麦红枣馒头怎么做-南瓜燕麦红枣馒头的做法

  • “颜色金黄,口感筋软中透着红枣的香甜。不怎么爱吃南瓜,燕麦,红枣的孩子爱上这个可爱的小馒头。”食材明细主料南瓜(适量)燕麦(适量)去核红枣(适量)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)牛奶(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜燕麦红枣馒头的做法步骤1、适量金瓜,倒入半盒牛奶。2、打成稠...
  • 28590
红糖大枣开花馒头怎么做-红糖大枣开花馒头的做法
  • 红糖大枣开花馒头怎么做-红糖大枣开花馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)红糖(90克)小苏打(3克)辅料开水(270克)植物油(30克)大枣丁(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红糖大枣开花馒头的做法步骤1、成品图。2、开水270克,红糖90克化开,放凉加入酵母化开,加入面粉,植物油,和好面团发酵一倍大。3、醒发蜂窝状。4、加入小苏打3...
  • 8240
红糖开花枣馒头的做法 红糖开花枣馒头,枣香扑鼻超松软 红糖开花枣馒头怎么做
  • 红糖开花枣馒头的做法 红糖开花枣馒头,枣香扑鼻超松软 红糖开花枣馒头怎么做

  • “这是跟面点师傅学做的红糖开花枣馒头,晚上做,早上吃,补气血,能量满满的早餐点心。”食材明细主料中筋面粉(500克)酵母粉(10克)温水((调酵母水用)40克)红糖(150克)热开水((调红糖水用)160克)红枣((去核)65克)辅料小苏打(3克)泡打粉(6克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖开花枣馒头的做法步骤1...
  • 13952
开花南瓜馒头怎么做-开花南瓜馒头的做法
  • 开花南瓜馒头怎么做-开花南瓜馒头的做法

  • “南瓜馒头、南瓜饼都是我家的大爱,今天的一锅南瓜馒头开花了,跟大家分享!”食材明细主料面粉(600g)辅料南瓜(400g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)开花南瓜馒头的做法步骤1、將南瓜切大塊,蒸熟,2、乘熱壓成南瓜泥;3、待南瓜泥到溫熱的(不燙手)時候倒入麵粉稍微攪拌,加入發酵粉;开始...
  • 12962
黑全麦南瓜红枣馒头怎么做-黑全麦南瓜红枣馒头的做法
  • 黑全麦南瓜红枣馒头怎么做-黑全麦南瓜红枣馒头的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)黑全麦粉(适量)南瓜泥(适量)酵母(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑全麦南瓜红枣馒头的做法步骤1、南瓜去皮蒸熟压成泥,冷却后放入酵母拌匀。2、放入面粉和黑全麦粉。3、和成光滑面团,盖湿布放温暖处发酵。4、发酵好的面团。5、红枣...
  • 20607
奶香南瓜开花馒头怎么做-奶香南瓜开花馒头的做法
  • 奶香南瓜开花馒头怎么做-奶香南瓜开花馒头的做法

  • “今儿周日,在家学着做馒头,因为掌握不好面粉和酵母的比例,所以用了自发面粉,又因为想给小盆友做出漂亮的馒头,所以加了南瓜泥……然后揉面、发酵、整形……揭开锅盖的瞬间,哎呀妈!自己被惊到啦,perfect有木有?!第一次第一次,容我小小激动一下!小盆友比我还激动,趁热干掉一个!烫呀!”食...
  • 32027
开花枣馒头怎么做-开花枣馒头的做法
  • 开花枣馒头怎么做-开花枣馒头的做法

  • “非常喜欢菜场馒头铺的枣馒头,但是总是有枣核,于是今天打算自己做做试试,真的喷香呢,如果不是限制吃甜的,大家可以放点糖!”食材明细主料面(200)枣(8颗)酵母(3g)辅料水(120g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)开花枣馒头的做法步骤1、用破壁机将枣打成糊,倒入准备好的面粉中!2、用35度的...
  • 19867
红糖红枣开花馒头怎么做-红糖红枣开花馒头的做法
  • 红糖红枣开花馒头怎么做-红糖红枣开花馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(400g)红糖(90g)开水(210g)油(20g)酵母粉(5g)红枣(适量)辅料小苏打(3g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖红枣开花馒头的做法步骤1、红糖倒入碗中。2、用开水冲泡开,晾至35度左右。3、放入酵母粉。4、倒入面粉中。5、和成面絮,加入色拉油。6、和成面团发酵。7、发酵...
  • 5368
南瓜开花馒头怎么做-南瓜开花馒头的做法
  • 南瓜开花馒头怎么做-南瓜开花馒头的做法

  • “蒸馒头的时候加点南瓜,蓬松香软,像花儿一样美,全家老少都爱吃。南瓜开花馒头选用金龙鱼的澳麦粉,这种面粉是100%澳大利亚进口小麦原料,面粉细腻,色泽自然柔和,口感劲道,非常适合做馒头。做成的面团蓬松香软营养高。比肉包子还好吃,比豆角油条受欢迎!”食材明细主料面粉(250克)南瓜(8...
  • 11236
专题