- 食材明细主料黑米粉(25克)糯米粉(60克)澄粉(15克)辅料油条(半根)黑洋酥(若干)泡黑米的水(100克)食用油(10克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫糯米团的做法步骤1、用高出黑米1cm的自来水将100克黑米用浸泡一晚之后,沥干泡米水。2、将沥干水的米粒阴干到米粒不粘在一起但是用手抓一把...
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- “大家看到我前面做的糯米团子有块蓝色的面团,好多朋友询问是什么蔬菜汁和面的,本来不想发出去了,大家好奇,就发出来看看吧,呵呵,很神奇的,是紫甘蓝加碱和面的。紫甘蓝里有像石蕊试剂一般的酸碱指示物质,遇酸变红,遇碱变绿色。紫甘蓝汁液的pH值显示的颜色,少量的碱会变成蓝色,略微多...
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- “前不久,自己晒了点广味的腊肉,试吃了之后觉得味道还不错可以过关。于是每个同事亲戚一些分的差不多快没了,剩下两片自己留着。上周五小雪那天,忽然很想念小时侯妈妈做给我和弟弟妹妹吃的腊肉豌豆糯米饭。于是那天下班后自己做了一些,看到还有寿司紫菜,干脆用紫菜把做好的糯米...
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- 食材明细主料紫米(1杯)糯米(2杯)辅料黄瓜(1根)日式大根(3条)香肠(1根)调料色拉酱(适量)肉松(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫米饭团的做法步骤1、糯米2杯。2、紫米1杯。3、加比平时煮饭的水稍微少一点。4、我的电饭煲是有煮糯米饭功能的,所以直接按糯米饭键煮熟即可。5、煮好的...
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- “米饭搁点盐、葱花烤的焦焦的真是香呀。不过糯米吃多了不消化所以要少吃点哦。\(^o^)/~”食材明细主料糯米(适量)辅料葱花(适量)配料油(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤糯米饭团的做法步骤1、糯米浸泡过夜。2、沥水。3、大火、冷水蒸30分钟。4、开盖完全冷却...
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- “小钦首次发表制作的甜品,超萌的卡通小点,希望各位亲们点评呀下,有什么做得不好的请指出小钦一定改正,小钦在此给各位亲们拜个早年:新年快乐,万事胜意!”食材明细主料糯米粉(400克)澄粉(120克)植物油(适量)糖(适量)红豆沙(适量)可可粉(适量)南瓜(适量)抹茶粉(适量)红曲粉(适量)甜味(口味)技巧(工艺)...
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- 食材明细主料紫薯(一个)糯米粉(适量)辅料红枣(适量)葡萄干(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯糯米团的做法步骤1、紫薯去皮切块,上锅蒸熟。2、压成泥。3、红枣、葡萄干洗净。4、红枣去核,切碎。5、糯米粉准备好。6、所有食材放在一起。7、合成一个糯米面团。8、整理成窝头...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天早上去超市买菜的时候看到有新鲜的紫薯就买了一斤紫薯回来打算做蒸紫薯,这样的话就会把紫薯里面原始的味道和营养的保留下来。回到家之后看到还有剩下很多的糯米,就打算一半的紫薯拿去蒸剩下的做糯米紫...
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- “高粱味甘性温,食疗价值相当高。中医认为,高粱性平味甘、涩、温、无毒,能和胃、健脾、止泻,有固涩肠胃、抑制呕吐、益脾温中、等功能,可以用来治疗食积、消化不良、湿热、下沥、小便不利等!在这款其貌不扬小甚至可以说丑陋的点心中,高粱正好起到中和糯米的作用,因为糯米食多了,不...
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- “今天是母亲节献给妈妈的礼物?”食材明细主料紫米(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫米团的做法步骤1、把紫米用清水洗净2、把紫米放入电饭锅中,加入温水、冰糖、按煮饭键、3、煮半小时左右、自动跳键就0K了、在弄个形状。...
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- “出游必备简餐—紫糯米饭团。”食材明细主料黑米(1量杯)糯米(适量)辅料西红柿(1个)午餐肉(1个)咸鸭蛋(1个)生菜叶(2片)调料沙拉酱(适量)咸甜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫糯米饭团的做法步骤1、将洗好的糯米、黑米倒入锅中,加水。2、选择杂粮模式。3、生菜叶切成条。4、把火腿、西...
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- 食材明细主料红枣(数个)冰糖(适量)糯米粉(适量)辅料水(没过红枣的量即可)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红枣糯米团的做法步骤1、把糯米粉放温水和成面团,放塑料袋里面备用。2、把枣泡发半个小时左右,晾干水分把红枣挖掉核,把糯米团揉一个可以放在大枣中间的小长条,按红枣的大下比...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟紫薯是一类带有淡淡紫色,颜色好看的美味食材,是快餐店中常见的美味,而紫薯的制作方式也是多种多样的,与不同的食材配合可以制造出多样的美味。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的糯米紫薯团,软软糯糯的团子,O...
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- 食材明细主料糯米粉(300g)淀粉(75g)辅料豆沙馅儿(适量)蜂蜜(80g)玉米油(50g)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米团的做法步骤1、把除了豆沙以外的材料倒在一起,搅拌均匀!水适量放,像酸奶一样的糊糊状就可以了!2、倒在盘子里,上锅蒸,开锅15分钟即可3、熟了以后,取出,凉透,建议盖上保...
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- 1:1:1。紫米、糯米与大米都是食用价值很高的食物,紫米含有丰富的铁元素,糯米口感比较软糯,三者搭配起来口感更加丰富。做饭团前先将米饭用清水泡一段时间,这样蒸出来的米饭会更加软糯,糯米比较粘稠吃多了不利于消化,所以1:1:1的比例刚好合适。...
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- “糯米做的饭团小学的时候每天的早饭就是这个呢后来到外面读书就在也没有在早餐店见到过此类早饭想念的要死于是自己动手丰衣足食!”食材明细主料糯米(适量)大米(适量)辅料榨菜(适量)油条(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米饭团的做法步骤1、把糯米和大米淘洗...
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- “家有宝宝的可以做做这个哇,可爱系零食,也可以作为亲子活动哟!”食材明细主料生糯米粉(100克)小麦淀粉(25克)辅料葵花籽油(25克)冻干香兰叶粉(3克)竹炭粉(1克)可可粉(3克)清水(约120克)芸豆沙(100克)熟糯米粉(手粉、调节面团干湿)(适量)调料白砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)娃娃糯...
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- 食材明细主料糯米(适量)辅料香肠(适量)鸡蛋(适量)小葱(适量)萝卜干(适量)白芝麻(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米饭团的做法步骤1、糯米洗净用水泡1小时,上蒸锅蒸熟。2、香肠取一半。3、切细用碗装好,放入蒸锅蒸熟。4、鸡蛋打均匀,平底锅不放油不开火,舀一勺调好的蛋液,放入平...
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- 糯米与紫米为一比二。糯米又被叫做江米,营养价值丰富,紫米含有丰富的铁元素与锌元素,与糯米搭配起来口感软糯。要把糯米和紫米放入清水中浸泡,这样会使米饭口感更软糯,适量时间后再进行蒸煮,加入适量清水,糯米粘性比较大,与紫米的比例在一比二刚刚好。...
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- “香喷喷的糯米饭团——小时候的味道。记得上小学时,都是奶奶做给我们吃的,再也吃不到奶奶做的了。很怀念儿时的味道……”食材明细主料糯米(1000g)辅料花生(适量)韭菜(适量)带皮肥肉(适量)盐(适量)原味(口味)一小时(耗时)简单(难度)糯米饭团的做法步骤1、首先准备6杯(一次性杯)糯米,大概2斤。...
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- 食材明细主料糯米粉(300g)红薯(1个)辅料糖(100)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米薯团的做法步骤1、红薯切片上蒸锅蒸熟。2、糯米粉300克。3、糖用开水融化备用。4、烧热开水倒入糯米粉中搅拌,加入糖水。5、搓成面团子备用。6、红薯泥出锅压碎成泥,加入糖水搅拌,搓成小团子。7...
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- “周末天气很好,带上儿子去摘草莓必须的呀,在草莓园中一不小心就摘多了,总得想办法消灭吧,我第一个想到的就是做草莓果酱和糯米糍;糯米糍不用油,清清爽爽的糯米包着酸甜的草莓,外面还粘着厚厚的椰蓉,想想就好吃呀;做草莓糯米糍我没有专门的去买糯米粉,因为快回去了买一包又用不完,刚...
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- “说到甜点,有些人犯了愁,总觉得没有烤箱做不出像样的甜点。今天我做的就是一道不用烤箱的漂亮甜点——糯米团。制作面团的时候加入了适量的粘米粉,让表皮Q弹劲道,还用了紫薯粉和南瓜粉来调色。内馅则配合着外皮用了紫薯馅和红薯馅,富含丰富的膳食纤维,有利于身体健康。”食材...
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- “又到开学季了,宝妈宝爸们又要为早餐忙碌了。我终于从早起做饭、送娃的“坑”里跳出来了,但周围还是不断有宝妈们问我如何给娃儿们准备早餐,特别是针对不能在家里在吃早餐只能在路上吃早餐的情况。我准备了一下,把我娃过去常在路上吃的早餐整理了一下。今天带来的是“紫糯米...
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- “这款网红奶茶真的是太好喝了,因为不太喜欢豆乳,所以我把豆乳换成了消化饼干粉,吃出了提拉米苏的味道。真的是太喜欢了。”食材明细奶茶伯爵红茶(1包)牛奶(180克)水(30克)细砂糖(5克)奶盖淡奶油(80克)糖粉(6克)消化饼干粉(适量)糯米团糯米粉(35克)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶盖糯米...
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