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关于香卤豆皮拌豆苗的做法步骤的餐饮百科

香卤豆皮拌豆苗怎么做-香卤豆皮拌豆苗的做法
  • 香卤豆皮拌豆苗怎么做-香卤豆皮拌豆苗的做法

  • “自制的卤豆腐皮,希望大家能够喜欢。用这个方法还可以卤更多的好吃的,香极了。欢迎大家继续支持豆豆,给豆豆【投票】+【收藏】哦。味道浓郁的卤制品配上清新的豆苗,吃出不一样的感觉。”食材明细主料干豆皮(2大张)豆苗(一小把)辅料葱(适量)姜(适量)配料陈皮(4小片)白芷(3片)大料(3粒)香叶(2...
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几个小步骤帮大家做出美味的豆腐蒜苗-豆腐蒜苗怎么做好吃
  • 几个小步骤帮大家做出美味的豆腐蒜苗-豆腐蒜苗怎么做好吃

  • 豆腐蒜苗是一道平价的家常菜,虽然很少出现在饭店的菜单里,但自家人的餐桌上总是经常出现。类似于小葱拌豆腐,豆腐蒜苗也是一清二白的色泽。有时候豆腐被煸得金黄,外焦里嫩,就更好吃了。但是很多人不清楚豆腐蒜苗怎么做好吃,这里小编就为大家介绍一下这道菜的制作步骤,让您轻松烧...
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香椿苗拌豆腐丝怎么做-香椿苗拌豆腐丝的做法
  • 香椿苗拌豆腐丝怎么做-香椿苗拌豆腐丝的做法

  • 食材明细主料豆腐丝(250g)辅料香椿苗(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿苗拌豆腐丝的做法步骤1、香椿苗切切根部2、洗净控干水分3、将豆腐丝切成段,放入适量的香椿苗,加盐一克、鸡精少许、香油5克、葱油5克、醋8克搅拌均匀即可。4、成品小窍门有的豆腐丝不含盐分需要...
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香卤豆腐皮怎么做-香卤豆腐皮的做法
  • 香卤豆腐皮怎么做-香卤豆腐皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(300g)辅料五花肉(100g)植物油(1勺)调料葱(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)卤肉料包(2包)盐(2匙)姜片(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香卤豆腐皮的做法步骤1、五花肉切片,豆腐皮先切条,再打成豆腐结。2、热锅凉油,放入五花肉,葱姜煸炒。3、放入生抽,老抽,白糖。4...
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香菜拌豆皮的做法 凉菜:香菜拌豆皮 香菜拌豆皮怎么做
  • 香菜拌豆皮的做法 凉菜:香菜拌豆皮 香菜拌豆皮怎么做

  • 食材明细主料香菜(100克)豆皮(250克)辅料豆豉辣酱(2大勺)辣椒油(1大勺)胡椒粉(1/4小勺)花椒粉(1/4小勺)糖(1/4小勺)香醋(1小勺)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌豆皮的做法步骤1、香菜择好洗净,对半切成两段,沥水备用。2、豆皮(也就是千张)切成丝。3、烧一锅水,把豆皮丝...
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香椿苗拌豆腐怎么做-香椿苗拌豆腐的做法
  • 香椿苗拌豆腐怎么做-香椿苗拌豆腐的做法

  • “香椿苗味道独特,嚼起来脆脆的。”食材明细主料豆腐(2元)香椿苗(4元)辅料香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿苗拌豆腐的做法步骤1、香椿苗。洗净。把香椿苗放到水里泡一下,黑色的壳就沉到下面了。香椿苗控干水分。2、豆腐用勺子压碎。放香油、盐,拌匀。3、把...
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豆皮拌豆苗怎么做-豆皮拌豆苗的做法
  • 豆皮拌豆苗怎么做-豆皮拌豆苗的做法

  • “早上去早市买菜,看到新鲜的豆苗,勃勃生机,春意盎然,好不感慨……”食材明细主料豆腐皮(2张)豆苗(一把)辅料蒜末(适量)食用油(适量)盐(适量)葱末(适量)鸡精(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆皮拌豆苗的做法步骤1、豆皮切丝,豆苗处理干净,备用。2、煮开水,豆苗烫一下就行,其实...
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皮蛋豆苗怎么做-皮蛋豆苗的做法
  • 皮蛋豆苗怎么做-皮蛋豆苗的做法

  • “因为没有高汤,所以没有加高汤,如果加了高汤味道会更好。”食材明细主料豆苗(1盒)皮蛋(1只)辅料蒜(4瓣)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋豆苗的做法步骤1、锅里放油,油热后放入蒜瓣,炸香。2、豆苗洗净备用。3、倒入开水。4、皮蛋切丁,放入汤中。5、加豆苗。...
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香松拌豆苗怎么做-香松拌豆苗的做法
  • 香松拌豆苗怎么做-香松拌豆苗的做法

  • “纯天然生长的豆苗,鲜嫩无比,不需复杂的烹饪手法,只要简单的过个开水,淋上一点酱汁,撒上香松佐味就鲜美无比~”食材明细主料豆苗(250g)香松(2小勺)辅料日式酱油(2勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香松拌豆苗的做法步骤1、豆苗从育苗盒里采出,(我的豆苗是自己种的,水培豆苗,非常简单...
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凉拌豆苗怎么做-凉拌豆苗的做法
  • 凉拌豆苗怎么做-凉拌豆苗的做法

  • 食材明细主料豆苗(200g)小米辣(1个)辅料生抽(5g)醋(10g)鸡精(1g)香油(5g)白糖(5g)盐(2g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆苗的做法步骤1、豆苗1把,切掉根部,洗净备用。2、锅中放水,开锅后放少许盐,少许油,下入豆苗焯水4分钟。3、捞出豆苗,过凉水。4、燃气灶上搭炒锅,开火,有些温热时关火,放...
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香椿拌豆皮怎么做-香椿拌豆皮的做法
  • 香椿拌豆皮怎么做-香椿拌豆皮的做法

  • 食材明细主料香椿(300克)豆皮(300克)辅料香菜(10克)配料辣椒油(5毫升)香油(2毫升)生抽(1汤匙)香醋(1汤匙)精盐(3克)味精(2克)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿拌豆皮的做法步骤1、原料图。2、豆皮切丝,香菜洗净切段,蒜切末,辣椒油倒入碗中备用;3、豆皮放在大碗中,加入开水浸泡到水凉后,挤净...
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凉拌豌豆苗的做法 凉拌菀豆苗 凉拌豌豆苗怎么做
  • 凉拌豌豆苗的做法 凉拌菀豆苗 凉拌豌豆苗怎么做

  • 食材明细主料豌豆苗(250克)辅料香油(2克)盐(2克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌豌豆苗的做法步骤1、自己种植的水培菀豆苗一盘2、留一公分的根,剪断3、洗净,切小断儿,放香油,放盐即可小窍门也可到菜市买菀豆苗,萝卜苗...
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香椿苗拌豆皮怎么做-香椿苗拌豆皮的做法
  • 香椿苗拌豆皮怎么做-香椿苗拌豆皮的做法

  • 食材明细主料香椿苗(适量)豆皮(适量)辅料蒜末(适量)辣椒油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)香醋(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿苗拌豆皮的做法步骤1、准备好食材清洗干净。2、锅内加水烧开,下入豆皮焯水一分钟。3、切丝。4、蒜末切好。5、辣椒油、芝麻油、香醋、生抽、盐放在一...
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香卤豆腐皮的做法 香卤豆腐皮的制作 香卤豆腐皮怎么做
  • 香卤豆腐皮的做法 香卤豆腐皮的制作 香卤豆腐皮怎么做

  • “豆腐富含高植物蛋白,营养丰富。而卤制的豆腐片增加了豆腐的韧性,口感香韧,是很不错的素食佳肴。”食材明细主料豆腐(2斤)辅料鲜姜(1块)大葱(1棵)花椒(20粒)香叶(2片)大茴(2个)生抽(适量)老抽(适量)花生油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香卤豆腐皮的做法步骤1、新鲜的盐卤豆...
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香椿苗拌豆腐皮怎么做-香椿苗拌豆腐皮的做法
  • 香椿苗拌豆腐皮怎么做-香椿苗拌豆腐皮的做法

  • “每次去菜市场,都寻寻觅觅,总是想发现一些新食材,更对餐馆里常用但菜市场和超市里并不常见的食材有兴趣,前几天在菜市场一个老板家里买到了香椿苗,然后赶快去买豆腐皮,回家就拌个小菜,妞儿爸超级喜欢这个菜,连连夸说比餐馆里还要好吃。这道菜在餐馆里点过,标价28一份,自己做就实惠...
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卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水
  • 卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水

  • 豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆,还要点卤水。如何自制点豆腐的卤水?以下就来看看卤水点豆腐怎么做!如何自制...
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香葱拌豆皮怎么做-香葱拌豆皮的做法
  • 香葱拌豆皮怎么做-香葱拌豆皮的做法

  • “佐餐小菜,清淡美味😄。”食材明细主料豆腐丝(适量)大葱(适量)辅料生抽(适量)香油(适量)香醋(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱拌豆皮的做法步骤1、五香豆腐丝适量切成细丝。2、大葱取葱白部分。3、切成细丝。4、放入盘中,加少许生抽,香醋,香油,拌匀即可食用。5、成品图!6、成...
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拌豆皮香芹怎么做-拌豆皮香芹的做法
  • 拌豆皮香芹怎么做-拌豆皮香芹的做法

  • “豆皮拌香芹,清爽美味,是一道方便快捷的家常菜!”食材明细主料香芹(适量)辅料豆皮(一张)芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌豆皮香芹的做法步骤1、备好食材:豆皮一张用清水冲洗一下备用,香芹适量洗净备用。2、锅内放入适量清水烧开,放入豆皮煮一分钟,捞出...
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香豆皮拌豆芽怎么做-香豆皮拌豆芽的做法
  • 香豆皮拌豆芽怎么做-香豆皮拌豆芽的做法

  • 食材明细主料香豆皮(两片)黄豆芽(100克)金针菇(1把)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱花蒜蓉和干辣椒段(适量)生抽(1勺)香醋(1勺)花椒粒(30粒)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香豆皮拌豆芽的做法步骤1、准备食材:黄豆芽,金针菇,香豆皮。2、金针菇洗净后切去根部烧水焯烫。3、过凉水。4、豆芽洗净...
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香菜拌豆皮怎么做-香菜拌豆皮的做法
  • 香菜拌豆皮怎么做-香菜拌豆皮的做法

  • 食材明细主料干豆皮(150g)辅料香菜(适量)调料蒜(适量)香油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)镇江香醋(适量)红油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香菜拌豆皮的做法步骤1、食材,干豆皮泡发。2、泡发好后加入焯水捞出。3、香菜蒜切碎。4、把焯水的豆皮放入大盆中晾凉,加入香菜蒜末,生抽,盐...
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豆苗拌面怎么做-豆苗拌面的做法
  • 豆苗拌面怎么做-豆苗拌面的做法

  • 食材明细主料碱面(适量)豆苗(适量)调料辣椒油(适量)橄榄菜(适量)生抽(适量)黄豆酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆苗拌面的做法步骤1、锅中放入汤,烧开后,倒入豆苗。2、豆苗焯烫后捞出放在碗里。3、将碱面放入锅中煮熟。4、煮熟的碱面捞出过凉开水,放入碗中。加入辣椒油,生抽,橄...
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凉拌卤味豆腐皮怎么做-凉拌卤味豆腐皮的做法
  • 凉拌卤味豆腐皮怎么做-凉拌卤味豆腐皮的做法

  • 食材明细主料干豆腐皮(2张)辅料卤料(适量)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)辣椒油(适量)五香(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌卤味豆腐皮的做法步骤1、锅里加大概两碗水,能没过豆腐皮的量。加入适量卤料,我大概加了五汤勺。2、汤里放根葱,喜欢吃麻辣的可以放点辣椒麻椒,增加味道。大火烧开五...
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凉拌豆皮的做法 清香豆皮 凉拌豆皮怎么做
  • 凉拌豆皮的做法 清香豆皮 凉拌豆皮怎么做

  • “中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期...
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香拌豆腐皮怎么做-香拌豆腐皮的做法
  • 香拌豆腐皮怎么做-香拌豆腐皮的做法

  • “夏季凉拌菜,清爽ヽ( ̄д ̄;)ノ”食材明细主料豆腐皮(一张)辅料胡萝卜(一块)大葱(一段)香菜(一棵)盐(适量)糖(适量)酱油(1匙)醋(3匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香拌豆腐皮的做法步骤1、原料集合亮相。2、豆腐皮上蒸锅蒸熟(其实本来就是熟的),这样处理了口味更好。3、豆腐皮切丝。4、胡萝...
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{茶香卤豆干} 茶香卤豆干怎么做-茶香卤豆干的做法 一步步做出好吃好看的
  • {茶香卤豆干} 茶香卤豆干怎么做-茶香卤豆干的做法 一步步做出好吃好看的

  • “其实这道香干有借鉴到兰花豆腐干的做法,只是传统的兰花豆腐干对豆腐干有要求,而且还要有充足的阳光,将切好的豆腐干完全晾晒干然后再卤制,家庭操作起来会稍微有些麻烦,推荐给大家这道简单易做,对刀工也无太高要求的茶香卤豆干,我在卤料中加入的荞麦茶包,煮出来的豆腐干色泽好,味...
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