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关于杨枝的餐饮百科

杨枝甘露的做法 夏日甜品之杨枝甘露 杨枝甘露怎么做
  • 杨枝甘露的做法 夏日甜品之杨枝甘露 杨枝甘露怎么做

  • 食材明细主料西米(适量)芒果(1个)西柚(适量)牛奶(500ml)椰浆(500ml)辅料水(适量)淡奶油(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杨枝甘露的做法步骤1、大水煮开,倒入西米,煮至西米透明,捞出。2、晾凉后,再次倒进开水中,之后不停搅拌,煮至透明,盛出备用。3、将半个芒果切丁备用。4、另外半个芒...
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杨枝甘露的做法 经典甜品----【杨枝甘露】 杨枝甘露怎么做
  • 杨枝甘露的做法 经典甜品----【杨枝甘露】 杨枝甘露怎么做

  • “杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。芒果的甜遇到西柚的酸,香浓软滑的椰浆混合着浓浓的水果香甜,口感Q爽的西米在口腔中欢快地碰撞,家里面我老公是最无法抗拒的。甜蜜饮品带来的诱惑。杨枝...
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杨枝甘露饮品里有菠萝吗
杨枝甘露能隔夜喝吗
  • 杨枝甘露能隔夜喝吗

  • 能。杨枝甘露可以密封好,放在冰箱冷藏,这样能存放1-2天。杨枝甘露做好以后,最好尽量食用,不宜放置过久,以免影响口感和风味。杨枝甘露属于粤式甜品,口感香甜爽口,制作的食材包括沙田柚、芒果、西米、椰浆、鲜奶油或淡奶油等。制作杨枝甘露使用的白糖,可以根据口味酌情添加。...
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学会就是省钱图解-夏季超火的港式饮品——杨枝甘露的做法
  • 学会就是省钱图解-夏季超火的港式饮品——杨枝甘露的做法

  • 做杨枝甘露以前最重要的就是买一个漂亮的玻璃杯做容器,家里再搞个薄荷或者迷迭香的盆栽。为什么呢?当然是为了好看!毕竟颜值即正义,不管味道怎么样,颜值有了,它就是百分百成功的。主料西米:100g椰汁:250g芒果:1个西柚:3瓣详细步骤:第一步各食材准备一下第二步西米开水下锅,大火煮至沸...
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自制杨枝甘露如何做简单又好吃
  • 自制杨枝甘露如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料椰汁:400ml芒果:3个火龙果:半个西米:适量辅料冰糖:少许具体步骤1.水煮开,放入适量西米,煮至半透明,关火焖至西米全透明,这样西米就煮好了。去除多余的水,西米放凉备用。2.将芒果去皮,取一半加适量冷开水,用榨汁机...
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常吃不腻的杨枝甘露如何做简单又好吃
  • 常吃不腻的杨枝甘露如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料芒果:250柚子:100辅料椰浆:适量西米:适量牛奶:适量具体步骤1.准备原料2.如果没有椰浆,用椰子粉可替代3.西米提前用冷水泡5--10分钟大火烧开水,放入西米,小火煮20分钟,并不断搅拌,防止粘锅。发现西米变成有个小...
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杨枝甘露放一天还能喝吗
  • 杨枝甘露放一天还能喝吗

  • 可以。杨枝甘露放在冰箱里面低温保存可以延长保质期,放一天之后还是可以喝的,只不过它的口感会变得没有那么好,远不如新鲜的杨枝甘露。注意冰箱储存的时候温度不要开太低,而且不要储存太长时间,密封完好的杨枝甘露储存的时间更长。...
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唇齿留香的杨枝甘露如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的杨枝甘露如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西柚:半个西米:150椰子汁:2罐芒果:2个辅料砂糖:20具体步骤1.准备好材料。2.锅里烧开水,放入西米煮15分钟,煮的过程中一定要边煮边搅拌,煮至西米只剩下一点点白色的芯,就关火用盖子焖5分钟。3.把西柚剥皮,只要中...
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杨枝甘露的做法 爱的杨枝甘露 杨枝甘露怎么做
  • 杨枝甘露的做法 爱的杨枝甘露 杨枝甘露怎么做

  • “爱心型的杨枝甘露~”食材明细主料西米(适量)芒果(适量)糖(适量)辅料西柚(适量)椰浆(适量)奶香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杨枝甘露的做法步骤1、烧西米是一件精细活,一不小心就烧不成有弹性有嚼劲的西米。我的做法是:西米洗净,放入滚开的水中,不停搅拌防粘底。烧至西米中间还有一点...
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高颜值的港式饮品——杨枝甘露图解
  • 高颜值的港式饮品——杨枝甘露图解

  • 杨枝甘露,一道经典的港式甜品。每次和朋友去蜜雪冰城喝奶茶,我都必点一杯杨枝甘露。喝前摇一摇,然后插入吸管,吸一吸,浓郁清甜的椰奶芒果汁混合晶莹剔透的西米露入口,美味缭绕在唇齿间,片刻的清甜是我心情畅快无比。主料西米:100g椰汁:250毫升芒果:1个辅料西柚:3瓣溥荷叶:适量详细步...
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杨枝甘露是柚子还是红西柚
  • 杨枝甘露是柚子还是红西柚

  • 红西柚。杨枝甘露放柚子会带有苦味。西柚的大小虽然比柚子小,但是西柚果皮薄、果籽少、果肉多,果汁也多,味道偏酸一些,红色的果肉好看,做成果汁既好看也好喝。柚子也是可用来做杨枝甘露的,但是味道要比红西柚味道差些,这需根据个人口味来选择。...
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杨枝甘露怎么做-杨枝甘露的做法
  • 杨枝甘露怎么做-杨枝甘露的做法

  • “过年怎么能少了饮品呢,那就来一个杨枝甘露吧,在饮品店是18一杯,我之前曾特意买了一杯尝尝,说实话,没有自己做的味道足。还是自己动手来做吧,”食材明细主料纯牛奶(250g)椰子粉(25g)小西米(半杯)辅料芒果(1个)西柚(1个)果味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杨枝甘露的做法步骤1、我用的绿色...
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杨枝甘露用椰奶还是牛奶
  • 杨枝甘露用椰奶还是牛奶

  • 牛奶。杨枝甘露通常选用的是牛奶,椰奶虽然不常用但是也会偶尔使用,这主要是因为椰奶的香气比牛奶重得多,掌握不好分量会使椰奶的味道盖过芒果的香气,从而影响食用的口感,再者,市面上的椰奶含糖量比牛奶高得多,杨枝甘露中的芒果本身就比较甜。...
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好喝的杂果杨枝甘露如何做简单又好吃
  • 好喝的杂果杨枝甘露如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟杂果杨枝甘露,很适合在炎热的夏天喝的饮品,加上凉凉的空调在家里安静的玩电脑就是种享受啊,甜甜的椰子汁,还搭配上甜甜的芒果,还有粘腻的西米,我很喜欢吃水果,所以还加了葡萄,火龙果,哈密瓜,吃起来酸酸甜甜的感觉,好...
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杨枝甘露可以放几天
  • 杨枝甘露可以放几天

  • 最多12小时。密封放在冰箱里保存可以放置12小时,但常温保存的话不建议超过4小时。因为杨枝甘露中有大量新鲜的芒果肉和西柚果肉,长时间的储存会影响口感,所以建议要尽快食用完毕。且建议杨枝甘露甜品这类应该会食用量来煮,因为新鲜煮好的口感和长时间储存的口感差的非常多。...
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杨枝甘露可以放到第二天喝吗
  • 杨枝甘露可以放到第二天喝吗

  • 可以。喝不完的杨枝甘露,可以放在冰箱冷藏保存,能存放1-2天左右。购买后的杨枝甘露需要尽食用,口感会更好。杨枝甘露是粤式甜品,制作的主要食材西柚、芒果、西米,辅料包括椰浆、白砂糖以及鲜奶油等。制作杨枝甘露使用的椰浆,也可以用椰奶代替。...
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自己做的杨枝甘露如何做简单又好吃
  • 自己做的杨枝甘露如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料西柚:20芒果:300西米:10辅料椰浆:60ml糖:20牛奶:60ml具体步骤1.西米开水下锅,煮5分钟,关火盖上锅盖再焖10分钟。2.冲洗干净粘液,继续煮5分钟,焖10分钟。3.捞出来后放入冰水,我这个是冰杯,放入凉开水后就成了冰水...
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杨枝甘露有茶吗
  • 杨枝甘露有茶吗

  • 没有。杨枝甘露是一道港式甜品,用西米,椰浆,芒果,鲜奶油等煮制而成,口味香甜爽口,里面是没有茶叶的。在制作杨枝甘露的时候需要煮西米,西米需要煮两次,第一次煮至半熟,第二次才煮至全熟,煮的时候要注意多次搅拌,因为西米容易粘连在一起。...
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美味的杨枝甘露如何做简单又好吃
  • 美味的杨枝甘露如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料椰浆:250毫升西米:150牛奶:200毫升芒果:500辅料炼乳:适量白糖:45西柚:1个具体步骤1.准备好所有材料。2.用一口比较深的锅放多一点水大火烧开,放入西米,加盖煮5分钟,关火焖5分钟,又开火煮5分钟,关火焖5分钟,反复几...
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名饮 杨枝甘露 怎么做-杨枝甘露 的做法 杨枝甘露
  • 名饮 杨枝甘露 怎么做-杨枝甘露 的做法 杨枝甘露

  • 食材明细主料芒果(2个)新奇士橙(1个)纯牛奶(250ml)椰奶(100ml)西米(50g)辅料糖(适量)果味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杨枝甘露的做法步骤1、煮西米,加多点糖2、在煮西米过程中,把芒果切丁,把新奇士橙撒成颗粒备用3、将煮好的西米放入碗里(待用)4、把大部分芒果丁(留一点点),纯牛奶,椰奶放入...
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香甜的杨枝甘露的做法如何做简单又好吃
  • 香甜的杨枝甘露的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟杨枝甘露是所有正宗的港式甜品店里都必备的一味甜品。西柚的果肉饱满微酸,含有丰富的维生素C,加上香甜细嫩的芒果,浸润在冰镇浓稠的芒果汁当中,非常美味可口。其实呢,这么好喝的杨枝西米露,我们在家里也可以独...
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杨枝甘露可以用鲜牛奶吗
  • 杨枝甘露可以用鲜牛奶吗

  • 可以。杨枝甘露中的主原料是芒果,还有其他的配料,如西米、柚子颗粒、芒果丁、芋圆等等,芒果和牛奶一起榨汁后制作出来的养杨枝甘露果香味非常浓郁,而奶香味不再突出。若是使用鲜奶代替芒果汁,杨枝甘露的奶香味就会比较浓,饮用可起来口感也会比较可口。...
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西米布甸蛋糕的做法 杨枝甘露西米布甸蛋糕 西米布甸蛋糕怎么做
  • 西米布甸蛋糕的做法 杨枝甘露西米布甸蛋糕 西米布甸蛋糕怎么做

  • “杨枝甘露被称为最美的甜品!今天的杨枝甘露西米布甸蛋糕,我觉得能成为经典中的经典!带着经典的杨枝甘露的味道!却是一道无比诱人的甜点!”食材明细主料柚子(适量)芒果(适量)西米(适量)消化饼干(适量)牛奶(70克)辅料奶油奶酪(200克)白砂糖(50克)淡奶油(200克)吉利丁(3片)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(...
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自制的杨枝甘露如何做简单又好吃
  • 自制的杨枝甘露如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料西柚:1个芒果:2个西米:100辅料细砂糖:适量椰汁:适量具体步骤1.西米洗净后放锅里加水,没过西米一指高。2.大火煮开,转中火继续煮,让西米在沸腾的水里翻滚,这样不容易糊锅,大约煮十分钟左右,加入冷水混合均匀。3....
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