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关于温州猪脏粉怎么做好吃的餐饮百科

温州猪脏粉怎么做-温州猪脏粉的做法
  • 温州猪脏粉怎么做-温州猪脏粉的做法

  • “猪脏粉,是温州的特色小吃之一。猪脏粉只取猪大肠,小肠,还有猪血。在温州的猪脏粉店,你会发现上桌非常快。这是因为猪肠和血都在一个很大类似火锅的鸳鸯锅里炖着,粗米粉也是事先用温水泡过的,下锅只要30秒左右就可以出锅了,再放上血,大肠,然后放点大蒜叶。因为汤炖了一天时间,所以...
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温州糯米饭的做法 温州糯米饭(炊饭) 温州糯米饭怎么做
  • 温州糯米饭的做法 温州糯米饭(炊饭) 温州糯米饭怎么做

  • “思家糯米饭享有两种口味,香菇肉末咸和芝麻桂花甜。香软糯米拌上脆口油条,满口都是美味。作为一名土生土长的温州人,如今在外工作,时常想念家乡的味道。记忆中最强烈想吃的就是糯米饭了,从小到大早餐必备,如今这份糯味已经成为思念的寄托。”食材明细主料糯米(200g)猪肉(50g)香菇(5...
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温州小吃推荐-温州有什么必吃
  • 温州小吃推荐-温州有什么必吃

  • 浙江温州作为一个繁华富饶、风景秀丽的城市,每年都有数以千计的游客不远万里来到这里。来到温州不仅要欣赏优美的风景,而且还要品尝一下温州的特色小吃。那么温州有什么必吃?今天小编就给各位推荐一下温州非常有名的小吃,我们一起去看看吧!一、温州有什么必吃1.矮人松糕矮人...
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温州大荆炒粉干如何做简单又好吃
  • 温州大荆炒粉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料大荆上山细粉:随意辅料小豆芽:适量小芹菜:适量鸡蛋:适量卷心菜:适量茭白:适量酱油:适量猪肉:适量具体步骤1.鸡蛋摊皮切丝备用2.茭白切丝3.芹菜切丝4.香菇泡发切丝5.豆芽6.猪肉煸炒下7.放入准备好的材料以及泡...
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温州松糕怎么做-温州松糕的做法
  • 温州松糕怎么做-温州松糕的做法

  • “小时候每到过年,温州人家家户户都会去加工点去打年糕、蒸松糕,一般分红糖和白糖的,记忆里的松糕就是这样软软糯糯,一口咬下去还夹杂着一块咸肉,那个香呀!现在温州市场上天天都有的卖了,过年也少了这个习俗,那个想家的时候我也会自己做块松糕吃吃,那是家乡的味道,小时候的味道。”...
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温州特色炒粉条怎么做-温州特色炒粉条的做法
  • 温州特色炒粉条怎么做-温州特色炒粉条的做法

  • “温州特色炒粉干、炒粉条,其配菜少不了香菇、虾干、跳跳鱼干,其中跳跳鱼干尤其鲜美,吃过后回味无穷啊!跳跳鱼干是火烤制成的,可能好多人没吃过甚至没看过,大家可以百度了解一下,温州这边大概卖200-300一斤不等,我今天的炒粉条里没有加,虾干也正好吃完,所以放了一点虾皮代替,味道也...
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简易版如何做简单又好吃-温州番薯粉
  • 简易版如何做简单又好吃-温州番薯粉

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料猪肉:1两干香菇:适量红薯粉:一袋菠菜:三株鸡蛋:两个辅料盐:适量酱油:适量蚝油:适量油:适量料酒:适量葱花:适量具体步骤1.准备好两个鸡蛋和一袋红薯淀粉(这个袋里的被我倒出来了^_^)2.番薯粉里加鸡蛋更好成型一般10...
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脏脏吐司的做法 脏脏吐司~好吃到没朋友 脏脏吐司怎么做
  • 脏脏吐司的做法 脏脏吐司~好吃到没朋友 脏脏吐司怎么做

  • “前段时间流行脏脏包,这次来个脏脏吐司吧。真的好吃到停不下来呢。”食材明细主料高筋面粉(500g)牛奶(280g)鸡蛋(1个)可可粉(30g)白砂糖(80g)食盐(6g)黄油(50g)耐高温巧克力(100g)巧克力酱(甘纳许)淡奶油(75g)德芙黑巧克力(75块)辅料奥利奥碎(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)脏脏吐司的做...
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温州肉丸怎么做-温州肉丸的做法
  • 温州肉丸怎么做-温州肉丸的做法

  • “夜市街上新开了一家小吃店,其中有温州肉丸,遥想当年在温州呆了三年,也是吃过不少,于是每次上班经过都想着什么时候要尝一尝,终于在某天早上如愿了,味道还可以,但没有吃到我的心坎上去,今天心血来潮,不妨自己试着做做!”食材明细主料瘦肉(300g)黄酒(适量)芹菜(适量)紫菜(适量)味极鲜(适量)醋...
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温州猪肉羹如何做简单又好吃
  • 温州猪肉羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉羹:适量辅料盐:少量猪油:小半勺生抽:少量鸡精:少量小葱:少量白醋:少量白胡椒粉:少量辣椒:两小片具体步骤1.锅里放水,加入盐和烧开。2.放入猪肉羹,再次烧开浮起来即可3.碗里放猪油、白醋、小葱、辣椒、胡椒粉...
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温州炒米粉如何做简单又好吃
  • 温州炒米粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米粉:500猪肉丝:150白菜:200绿豆芽:200辅料香菇:50白虾:100葱花:适量调和油:适量花生油:适量具体步骤1.将米粉浸泡在水中约三四十分钟,使之充分吸收水份,也可以浸泡在鸡汤里;泡软后控干水粉备用。2.猪肉切丝腌制入味,...
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温州鱼丸的做法 经典美食·温州鱼丸 温州鱼丸怎么做
  • 温州鱼丸的做法 经典美食·温州鱼丸 温州鱼丸怎么做

  • “温州鱼丸,是温州经典美食之一,与其他地方的球形鱼丸有所不同,外形为不规则的条状,呈半透明的玉白色。以新鲜的鮸鱼肉为主料,挑去鱼刺后切成细条,用刀刮成鱼茸,用盐和味精浸渍片刻,加入淀粉(在乐清的鱼丸制作,一般加入红薯淀粉,鱼丸会更具弹性)再拌入姜葱细末均匀混合,用手揉捏直至...
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美味的温州煮粉干如何做简单又好吃
  • 美味的温州煮粉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟一说起炒粉干,相信大家都会觉得很简单吧,可是呢,这款温州煮粉干可是很讲究的,一般来说,我们炒出来的粉干,吃完之后,碗的底部会有很多的油,可是这就是这款温州煮粉干的不同之处,它在我们吃完之后,碗里好像是看不出有...
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温州特色炒粉干怎么做-温州特色炒粉干的做法
  • 温州特色炒粉干怎么做-温州特色炒粉干的做法

  • “温州炒粉干是温州地区最有特色的传统小吃,无论街头小吃,排挡,餐馆或是酒店都可以看到温州炒粉干的身影。”食材明细主料粉干(350克)猪肉(100克)虾干(适量)香菇(适量)鸡蛋(1个)包菜(1个)葱(适量)姜(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)温州特...
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炒粉干的做法 温州小吃之炒粉干 炒粉干怎么做
  • 炒粉干的做法 温州小吃之炒粉干 炒粉干怎么做

  • “一直很喜欢小吃,各地的都想研究,它们虽然不是主食,却能做注视,不是精美的食物,却别有一分美味,显示着一个地方的民风和劳动人民的智慧。炒粉干对于平时上班忙的人和周末调剂下口味的人都是很适合的,它选料很广可以根据自己的口味来做,操作简单是关键。”食材明细主料粉干(两片)辅...
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特色的温州煮粉干如何做简单又好吃
  • 特色的温州煮粉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:16分钟这道温州煮粉干是一道有着自己独特味道的美食,一听这名字就知道这道温州煮粉干是属于温州的一种特别美食之一。这道温州煮粉干在当地十分受人们的欢迎,所以如果你没有吃过这道美食,那你就一定要去尝一尝这道...
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温州炒粉干的做法 【炒面类】温州炒粉干 温州炒粉干怎么做
  • 温州炒粉干的做法 【炒面类】温州炒粉干 温州炒粉干怎么做

  • “这些粉干是中秋那天老妈寄给我的,整整一大箱子呢,很喜欢吃自己家乡的粉干,上海这里好像都看不到。这炒面也是老妈最拿手的,很好吃,面条很筋道,我什么时候才能学会老妈那手艺啊!”食材明细主料粉干(适量)辅料鸡蛋(适量)小青菜(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)配料料酒(适量)蒜片(适量)鸡精(适量)白...
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好吃的温州煮粉干如何做简单又好吃
  • 好吃的温州煮粉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟温州煮粉干,可以作为早餐来使用,毕竟它的制作工艺简单,而且所用时间非常短,对于赶时间上班的上班族来说,是一个非常适合的早餐。在平日咯里也可以尽情吃这种西点来解解馋。下面来具体介绍一下这道菜的做法。温...
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温州麦饼怎么做-温州麦饼的做法
  • 温州麦饼怎么做-温州麦饼的做法

  • “是温州人都知道麦饼,是温州人都爱吃麦饼.麦饼家乡的味道!带着温州人浓浓的思乡情!温州麦饼面团有2种和法:1.鸡蛋,油,水(面粉中间挖个洞,打入鸡蛋,放油,用筷子搅拌,加水,和成面团)2.啤酒(啤酒代水和成面团)无论是鸡蛋,油还是啤酒都是为了使麦饼松软.温州麦饼的馅料有好...
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温州猪脏粉(大肠米粉)如何做简单又好吃
  • 温州猪脏粉(大肠米粉)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料粗条米粉:1000猪大肠:500猪血或者鸭血:1-2块辅料马大嫂牌黄豆酱:2汤匙生抽:1汤匙黄酒:2汤匙大蒜叶(青蒜):一把盐:适量鸡精:适量白糖:适量具体步骤1.第一步:将猪大肠内外洗净,剥去肥膘,切长段。大火烧开沸水,放入大肠焯水,...
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海鲜糕点 温州鱼饼怎么做-温州鱼饼的做法 温州鱼饼
  • 海鲜糕点 温州鱼饼怎么做-温州鱼饼的做法 温州鱼饼

  • “温州鱼饼,是用新鲜海鱼的鱼肉加入淀粉和调味品反复揉砸、经油炸或蒸制而成;早在1921年就已出名了。鱼饼味道十分鲜美,既可以享受鱼肉的鲜美,又省去剔骨的麻烦,尤其适合老人和孩子食用,且营养极为丰富,是温州民间的传统特产,更是家庭、酒店旅游及馈赠亲友的天然鱼肉佳品。”食材...
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温州拌面怎么做-温州拌面的做法
  • 温州拌面怎么做-温州拌面的做法

  • 食材明细主料扁干面(300g)虾干(30g)绿豆芽(50g)鸡蛋(2个)香菇(10个)肉末(80g)辅料生抽(20ml)蚝油(15g)白胡椒粉(3g)鸡精(3g)香醋(30ml)料酒(20ml)葱花(30g)蒜末(50g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)温州拌面的做法步骤1、准备食材,面条煮熟用冷水冲洗,沥干水分倒入适量橄榄油拌匀防止黏站在一起。香菇...
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美味的温州鸡蛋粉干如何做简单又好吃
  • 美味的温州鸡蛋粉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟你还在找什么叫好吃又不腻的东西吗?下面就来推荐一种很好吃的东西给你。温州鸡蛋粉干,既要吃又不腻美味香甜可口。是你寻找的不二人选,赶快行动吧,错过就没有机会了。俗话说,极不可失失,不再来,你还在等什么呢,赶...
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温州鱼丸的做法 传统温州鱼丸 温州鱼丸怎么做
  • 温州鱼丸的做法 传统温州鱼丸 温州鱼丸怎么做

  • “温州人遍布五湖四海,但无论到哪都会想起家乡的美味鱼丸,温州的鱼丸比较独特,它不是圆形状的,而是不规则的长条,所以很多人不能理解温州鱼丸为什么不是圆的。一般做温州鱼丸的鱼类有:鮸鱼、马鲛鱼、小黄鱼、包头鱼等等,最上乘的属鮸鱼了。”食材明细主料鲜鮸鱼(1条)辅料生粉(适量)...
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正宗温州楠溪炒粉干如何做简单又好吃
  • 正宗温州楠溪炒粉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:8分钟正宗温州楠溪炒粉干:有一种味道叫作家乡的味道,正宗温州楠溪炒粉干就是我的最爱,虽然做起来并不难,但是吃起来却是回味无穷,喜欢吃粉丝因为粉丝细细的,吃起来特别好玩,如果想念家乡的味道,如果想念家乡的幸福感,那就...
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