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关于万事如意——满掌金钱的餐饮百科

满掌金钱的做法 万事如意——满掌金钱 满掌金钱怎么做
  • 满掌金钱的做法 万事如意——满掌金钱 满掌金钱怎么做

  • 食材明细主料猪手(500克)辅料桂圆(适量)红枣(适量)花生(适量)栗子(适量)莲子(适量)果味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)满掌金钱的做法步骤1、做此道菜的材料。2、猪手剁成小块用热水先煮一下,水中加入葱段,姜片这样可以去腥,撇去上面的浮沫,从新换水煮40分钟八成熟即可。3、煮好的猪手捞出...
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金玉满堂钱袋子怎么做-金玉满堂钱袋子的做法
  • 金玉满堂钱袋子怎么做-金玉满堂钱袋子的做法

  • “这是一款适合过年或全家团聚时吃的菜,里面用料包含了动物蛋白、植物蛋白、菌类和粗粮,健康又讨喜!”食材明细主料肉馅(250g)干豆腐(4张)辅料干香菇(50g)油豆腐(100g)玉米粒(50g)香菜(1把)羊角椒(1个)调料蚝油(1勺)五香粉(1勺)盐(1勺)鸡精(1勺)糖(1勺)味精(半勺)香油(10g)葱姜水(10ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小...
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如意金钱卷如何做简单又好吃
  • 如意金钱卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料挪威三文鱼:200苹果:1个熟黑芝麻:适量辅料海盐:适量法式芥末酱:适量具体步骤1.将苹果切成截面为1CM见方的长棍;2.三文鱼去皮,片成0。5CM厚的片;3.取少量海盐,均匀地抹在三文鱼片上;4.取一片三文鱼片,放一根苹果在上面,用鱼片...
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金钱满盏的做法 金钱满盏(花样炒鸡蛋) 金钱满盏怎么做
  • 金钱满盏的做法 金钱满盏(花样炒鸡蛋) 金钱满盏怎么做

  • “色彩艳丽,金黄,翠绿,大红,做法简单但是却很好吃。”食材明细主料鸡蛋(四个)青辣椒(五个)红辣椒(五个)辅料葱(适量)姜末(适量)配料盐(适量)五香粉(一茶匙)鸡精(一茶匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金钱满盏的做法步骤1、鸡蛋煮熟,剥皮(鹌鹑蛋是烩三鲜剩下的,我也放进去了)2、一个鸡蛋切成四...
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黄金如意卷怎么做-黄金如意卷的做法
  • 黄金如意卷怎么做-黄金如意卷的做法

  • “宴客的时候端上桌,会让餐桌增色不少。有海苔的清香,家里的小朋友超爱吃哦。”食材明细主料猪肉(500g)荸荠(200g)鸡蛋(2个)寿司海苔(1张)辅料盐(5g)生抽(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金如意卷的做法步骤1、肥三瘦七的猪前腿肉,剁成肉馅。2、荸荠洗净削去皮,剁碎。3...
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黄金白银包的做法 柿事如意~黄金白银包 黄金白银包怎么做
  • 黄金白银包的做法 柿事如意~黄金白银包 黄金白银包怎么做

  • “过年是吉祥的日子。大家都期待好运、平安、吉祥、发财、幸福。人们之间相互发送祝福。做款象征事事如意的面食,祝福走过路过的亲们阖家吉祥幸福!“黄金白银”面皮是沾的玉米粉,白银是面粉做的皮。馅料是红薯和糖又甜又糯的。”食材明细主料高筋粉(500g)熟红薯泥(适量)辅料酵母...
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金丝培根如意卷的做法 万事如意--金丝培根如意卷 金丝培根如意卷怎么做
  • 金丝培根如意卷的做法 万事如意--金丝培根如意卷 金丝培根如意卷怎么做

  • “我的选题是热门的D组:团团圆圆+万事如意+步步高升+招财进宝本道菜----万事如意:金丝培根如意卷!(大家快来支持投票呀)这是我做的第三道菜。这个题目,想了很久。本来想做形如如意的凉糕卷,但朋友说这道菜取型不如取其意。所以,我选用了形如如意的材料,万事(丝)如意。豆芽、金针菇和...
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事事如意卷怎么做-事事如意卷的做法
  • 事事如意卷怎么做-事事如意卷的做法

  • “新年的餐桌上都会有一些凉拌菜,有时候我们会在挑菜的时候把菜的外皮扔掉,觉得比较老,其实这些也可以用来做一道爽脆的凉拌菜,每年妈妈都会做一盘这样的凉拌卷心菜卷,寓意事事如意,以前会自己调汁进行腌制,今年用了这款海鲜冷泡汁,也别有一番风味,关键一包酱汁就搞定,非常方便。”...
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好事花生如意酥怎么做-好事花生如意酥的做法
  • 好事花生如意酥怎么做-好事花生如意酥的做法

  • “大年初一,鱼菲给大家拜年了。送上一份吉祥如意的【好事花生如意酥】🥜,祝大家在兔年身体康健,事事顺心,每天都有好事花(发)生🧧。”食材明细主料黄油(130g)糖粉(70g)盐(1.5g)蛋液(50g)花生酱(70g)低筋面粉(220g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)好事花生如意酥的做法步骤1、准备...
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金丝如意怎么做-金丝如意的做法
  • 金丝如意怎么做-金丝如意的做法

  • 食材明细主料土豆(2颗)百合(50颗)辅料西芹(15克)虾仁(15克)腰果(10克)沙拉酱(适量)金丝饼(两张)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金丝如意的做法步骤1、土豆削皮切细丝冲水去掉淀粉,油烧热至七成热,炸成金黄色,土豆丝用沙拉酱卷成一个个球摆放在盘子边缘2、金丝饼炸成鸟巢状3、西芹百合过...
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万事如意鱼肉卷如何做简单又好吃
  • 万事如意鱼肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料红萝卜:一个菠菜:少许面粉:300鸡蛋:3个豆腐:350鱼:600辅料姜:少许鸡精:少许料酒:1勺淀粉:少许葱:少许具体步骤1.先把鱼洗净,去头尾,刀贴鱼刺,肖两边鱼肉。2.把鱼肉用刀背敏下来。3.面粉加入蛋液用平底锅烙饼4.把红萝卜...
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万事如意怎么做-万事如意的做法
  • 万事如意怎么做-万事如意的做法

  • 食材明细主料牛肉(1000g)辅料五香粉(10mg)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)万事如意的做法步骤1、洗净牛肉过水冲洗干净2、取高压锅加入五香粉老抽料酒盐白糖川椒3、盖好锅盖压40分关火取出凉凉半盘与蘸料一起上桌...
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龙凤如意卷的做法 万事如意---龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做
  • 龙凤如意卷的做法 万事如意---龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做

  • ““如意”是古时贵族、官宦、富豪人家供指划或赏玩二用的器物,用竹子、玉石、骨头等制成,头呈灵芝或云叶形,柄微曲。潜心研究的厨师在制作鸡蛋卷时,依照“如意”的形状,使每片肉的横断面都有清晰的云纹,故名“如意卷”。此菜做成如意的形状,寓意着新的一年家和万事兴、事事如意...
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黄金如意肉卷怎么做-黄金如意肉卷的做法
  • 黄金如意肉卷怎么做-黄金如意肉卷的做法

  • “作为吉祥的象征,“如意”虽小,她所折射出的人文历史背景和传统文化却极为深远,在我国五千年文明历史的文化长河中,“如意”也曾翻卷过令人注目的浪花,见证了我国历史的兴盛与衰落。“如意”二字通俗易懂,道出了人们的心声,给人们在健康、学习、生活、婚姻、爱情、事业等带来好...
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彩色饺子的做法 万事如意彩色饺子 彩色饺子怎么做
  • 彩色饺子的做法 万事如意彩色饺子 彩色饺子怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)胡萝卜(一个)菠菜(适量)辅料酱油(1匙)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)彩色饺子的做法步骤1、胡萝卜用料理机榨汁2、菠菜用热水烫好后,菠菜放料理机打碎压汁3、榨好的菠菜汁4、用过滤网过好的胡萝卜汁5、准备好的芹菜和胡萝卜碎6、用...
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如意海马蒸鸡的做法 万事如意--如意海马蒸鸡 如意海马蒸鸡怎么做
  • 如意海马蒸鸡的做法 万事如意--如意海马蒸鸡 如意海马蒸鸡怎么做

  • “广东人有无鸡不成宴之说,何况是过大年,鸡,肯定是少不了的。海马,是一种海产,有温补强壮的作用,而且,其形状似如意,因此,在年菜里面,海马蒸鸡就赋予了一种吉祥的意头。如吉祥如意,万事如意等等。同时,在粤菜里,冬菇,云耳都赋予了如意的寓意,应该和粤语的发音有关,因此,一道海马蒸鸡,不仅仅...
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黄金如意肉卷的做法 万事如意——黄金如意肉卷 黄金如意肉卷怎么做
  • 黄金如意肉卷的做法 万事如意——黄金如意肉卷 黄金如意肉卷怎么做

  • “黄金如意肉卷,用蛋皮卷肉馅,卷成如意的形状,无论是从形,还是寓意来说,都是一道不错的新年菜品。金灿灿的蛋皮喻为黄金满仓,如意形状喻为万事如意。咬一口,满口留香,蒸好切块直接入口,或浇入汤汁,都可。”食材明细主料鸡蛋(三只)肉馅(200克左右)辅料胡萝卜(适量)配料葱(适量)姜(适量)料酒(适...
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金三顺烤肉加盟注意事项
  • 金三顺烤肉加盟注意事项

  • 烤肉,这种以猪肉,牛羊肉为原料进行烤制并加入一定量的其他原料的食物,早在我国宋朝年代便开始正式流行这种吃法,肉类经过烤制后其浓郁的香气以及鲜美的味道实在是让人们对它爱不释手,正式因为烤肉在我国饮食传统中占得比重,让很多打算加入饮食行业创业的人们都感受到了烤肉身上...
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金鸽报喜的做法 万事如意之金鸽报喜 金鸽报喜怎么做
  • 金鸽报喜的做法 万事如意之金鸽报喜 金鸽报喜怎么做

  • “汤在广东的年菜当中算得上是重头戏,有时一桌子的菜还不如一道汤贵。“金鸽报喜”是一道很有意头的汤,“鸽子”是吉祥物,代表着和平和幸福;“蚝“的粤语发音为“好”,4个蚝代表着事事、好事;虫草花形似如意,色如金,非常喜气;白果也称长寿果。此汤寓意着万事如意,心想事成。这道汤...
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如意鸳鸯鱼肉卷的做法 万事如意—如意鸳鸯鱼肉卷 如意鸳鸯鱼肉卷怎么做
  • 如意鸳鸯鱼肉卷的做法 万事如意—如意鸳鸯鱼肉卷 如意鸳鸯鱼肉卷怎么做

  • “如意,传统吉祥图案。有“如意和谐,吉祥美好”之寓意。”食材明细主料鲤鱼(1条)豆腐(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜末(适量)料酒(适量)鲍鱼汁(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)如意鸳鸯鱼肉卷的做法步骤1、将鲤鱼收拾干净,剁去头尾。...
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黄金如意卷的做法 【重庆】黄金如意卷 黄金如意卷怎么做
  • 黄金如意卷的做法 【重庆】黄金如意卷 黄金如意卷怎么做

  • “制作鸡蛋卷时,依照“如意”的形状,使每片肉的横断面都有清晰的云纹,故名“如意卷”。这款黄金如意卷也是宴客佳肴,特别是年夜饭吃特别适合,年年吉祥如意!把健康美味卷起来,把吉祥如意卷起来,祝大家新年快乐吉祥如意!”食材明细主料胡萝卜(半根)香菇(两朵)肉末(100克)鸡蛋(1个)黑木耳(适量...
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创意江南满巢金的做法 【家宴花色拼盘】——创意江南满巢金 创意江南满巢金怎么做
万事如意八宝菜的做法 万事如意——八宝菜 万事如意八宝菜怎么做
  • 万事如意八宝菜的做法 万事如意——八宝菜 万事如意八宝菜怎么做

  • “材料都切成丝,丝丝即为事事,丝丝笋取其音意为事事顺;豆芽取其形意为如意;合在一起即为事事如意,也就是万事如意的意思。”食材明细主料笋(适量)豆芽(适量)猪瘦肉(适量)红萝卜(适量)青椒(适量)豆泡(适量)大蒜(适量)酸菜(适量)辅料黄酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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五粮液万事如意酒加盟流程是什么
  • 五粮液万事如意酒加盟流程是什么

  • 目前最受欢迎的美味酒水就是白酒了,我们也不难发现很多的白酒专卖店门口的生意很不错,所以越来越多的年轻创业者想要加盟一家五粮液万事如意酒专卖店。那么五粮液万事如意酒加盟流程是什么呢?我们一起来看看吧。五粮液万事如意酒加盟流程是什么1.投资者如有意向加盟五粮液...
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创业不用怕!-满宝馄饨加盟注意事项有哪些?掌握小诀窍
  • 创业不用怕!-满宝馄饨加盟注意事项有哪些?掌握小诀窍

  • 馄饨是一款大家都很喜欢吃的食物,在我国有着悠久的历史。在我国不同地方,馄饨的叫法也有所不同。在广州,馄饨被称作云吞,而在川渝地区则被称作抄手。但是由于工序步骤复杂,所以很多各式各样的馄饨店应运而生,馄饨那独特的鲜味而深受众多消费者的追捧,与此同时,也吸引了很多想要创...
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