- 食材明细主料挂面(适量)辅料水(适量)调料生抽(适量)花生酱(适量)香油(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)飘香拌面的做法步骤1、准备好挂面。2、水开下面条煮五分钟。3、煮熟后捞出滤干水分。4、倒入适量的生抽。5、加入适量的花生酱。6、将调料和面拌在一起后摆盘即可。...
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- 食材明细主料波纹面(两饼)肉末(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)葱花(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香拌面的做法步骤1、将肉末,蒜,细葱,面准备好。2、将面煮好。3、将蒜和肉末用油一起炸香。4、将炸香的肉和蒜末带少些油浇到面上,再将葱花撒上,顺便加点酱油。(本人惯用味事达,比较...
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- “第一次吃香椿拌面是小时候去亲戚家,捞面的菜码有一盘香椿芽,四十多年前,香椿是稀罕物,大概是亲戚家院里有一棵香椿树,那时候我还小,记不得香椿的味道,我却一直记着香椿可以拌面,可以做捞面的菜码。”食材明细主料香椿芽(适量)面条(适量)调料花椒(适量)酱油(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料熟碱面条:300黄瓜:1根辅料油:适量盐:适量葱末:适量蒜末:适量萝卜丝:适量麻酱:适量花生酱:适量具体步骤1.准备材料2.黄瓜擦丝装盘3.麻酱和花生酱1:14.加盐、水和少许醋澥开,不要太稀。5.锅里放少许油,炒香调料。6...
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- “香辣筋爽不油腻,十分钟不到,一碗快手懒人餐即成。”食材明细主料烩面(三片)辅料葱(适量)量干辣椒(2个)小米椒(2个)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)花生油(适量)花椒(几粒)蒜(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香拌烩面的做法步骤1、烩面三片。2、干辣椒,小米椒,葱蒜。3、锅里适量油烧热,花椒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟葱香蚝油拌面听上去就有香气迎面的感觉,而这道面食的口感也的确如此。葱香蚝油拌面因为辅料的关系,使得面饼充满了香香的味道,而这种满满当当的香气,则得到吃客的喜爱。而且葱香蚝油拌面不仅做法简单,还可以满...
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- “五花肉:补肾、滋阴、益气;花椒:温中、止泻、止痛;鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目;”食材明细主料五花肉(适量)辅料花椒(适量)白胡椒(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)鸡蛋(4个)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)飘香酥肉的做法步骤1、酥肉对肉要求不大,基本只要有肥有瘦就好,我用了五花肉,去...
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- 食材明细主料细面条(适量)菠菜(少许)辅料葱(1小段)蒜(2瓣)香菜(少许)辣椒粉(1勺)麻椒面(半勺)生抽(1勺)陈醋(1勺)糖(1勺)盐(适量)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻香拌面的做法步骤1、碗里加入葱末、蒜末、香菜末,再加入1勺辣椒粉、半勺麻椒粉。2、锅里注油,烧至冒青烟。3、趁热浇到碗里。4、...
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- “在老家每年快到春节时家家户户都开始准备年货,其中腊味食品(腊肉、香肠、腊鱼)是家家必不可缺少的美食,不准备腊味食品,过年总感觉会缺少点什么。现在才年在外,难以看到家里准备这些美食的景,刚开始来北京时,会自己买点食材自己动手做一些,做过几次后,发现因为气候不同,在北方做的...
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- “香味四溢的一道炒菜,葱香和土鸡肉的香味完美混合在一起”食材明细主料小母鸡(1只)辅料姜丝(20克)葱头(4只)香葱(4条)配料生抽(3汤匙)盐(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)飘香鸡的做法步骤1、炒锅烧热,注意不要放油,直接放鸡肉入锅煸炒,逼出香气和油。2、鸡肉炒变色出香味和油后拨...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟飘香三丁酱拌面,这个菜谱我找了超久的,最后一个一个字的打下这菜谱,感觉自己也是棒棒哒。其实这道菜的准备工作比较繁琐,做的过程也需要耐心,但当你做好后,端着一碗热腾腾的面,在深夜是,那是一种何等满足,真的,不多...
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- 食材明细主料面条(4两)太阳岛熟酱(2小袋)油菜(适量)蒜(1头)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香拌面的做法步骤1、我买的是这种机器压制的面条,煮出来劲道很好吃2、这个酱可以买到的,我这个是赠送的😃3、洗好得小油菜,蒜末4、锅中烧...
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- 食材明细主料猪里脊肉(300g)辅料长豆角(150g)粉条(100g)老干妈豆豉(15g)豆瓣酱(15g)鸡精(适量)味精(适量)白糖(2克)盐(1克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)飘香猪柳的做法步骤1、将粉条提前泡软,豆角切成段。2、把豆角段,粉条放入开水锅中汆熟。3、控水...
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- “因为身在国外特别想念中国菜,所以亲自动手。”食材明细主料鸡中翅膀(适量)辅料卤味包(1)生姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)真皮(适量)葱花(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)飘香卤味的做法步骤1、在锅里放少许油,放入干辣椒,生姜,真皮,爆香。2、放入翅膀翻炒...
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- 食材明细主料面条(一两)香菇(适量)辅料香葱(两根)调料盐巴(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇拌面的做法步骤1、第一步:把香葱切碎和香菇切碎放入碗中备用。2、第二步:用锅烧水煮面,把煮好的面条放入碗里备用。3、第三步:起火烧油,油热以后把香菇和香葱放入炒锅里翻...
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- “老话讲,一场秋雨一场寒。一早起床看着窗外灰蒙蒙的天气,就想起了这碗热汤面。大葱、羊肉片儿、面条。这是一碗绝不会因为简单就让你失望的、吃到肚里全身热呼呼的热汤面!!”食材明细主料面条(适量)羊肉片儿(适量)辅料大葱(适量)配料生抽(适量)姜片儿(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量...
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- “夏天,最让CUCU中意的美食之一就是凉面了,CUCU的观念就是,夏天就要吃凉面。”食材明细主料面条(1份)辅料黄瓜(半根)花生米(适量)白芝麻(适量)葱花(适量)蒜末(适量)香菜(适量)调料辣椒粉(适量)热油(适量)CUCU老陈醋(2勺)生抽(3勺)盐(半勺)糖(半勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)飘香凉面的做法步骤1...
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- “最近糖果麻麻在看《向往的生活》节目里的葱油拌面可把糖果麻麻馋坏了强烈要求让我也学学做一碗给她和糖果吃正好冰箱里小葱太多放在冰箱也吃不完啊那就赶快做起来吧炎热的夏天吃一碗葱油拌面也是极好的清香扑鼻油而不腻”食材明细主料小葱(适量)挂面(适量)耗油(适量)老抽(适量...
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- “十分钟就可做出下饭好吃的花生酱拌面,做法简单,小白也能轻松完成,味道可以和沙县小吃的飘香拌面媲美,一块钱面条煮了一大盘,酱香十足,加一白胡椒粉,提味又解腻。”食材明细主料面条(150g)小葱(1颗)辅料花生酱(3勺)调料生抽(2勺)老抽(0.5勺)盐(2g)糖(2g)白胡椒粉(1g)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简...
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- “一个人不想做饭的时候就来个拌面吧,快手简单,而且很好吃哦。”食材明细主料挂面(100g)鸡蛋(2个)荷兰豆(20g)小米椒(1个)蒜(3瓣)辅料芝麻酱(2汤匙)生抽(1汤匙)香醋(21汤匙)白糖(2/1茶匙)麻油(适量)盐(少许)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝香拌面的做法步骤1、材料准备好2、蒜和小米椒切丁3、...
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- “香辣拌面”食材明细主料面条(200克)香葱(5颗)生抽(2勺)蚝油(2勺)盐(少许)蒜蓉辣椒酱(适量)辅料食用油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣拌面的做法步骤1、准备好湿面和香葱还有辣椒酱把生抽和蚝油也一起准备好2、香葱洗干净切成葱花,蒜头剁碎放一旁备用3、锅中坐水烧至80度...
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- “天气渐渐变凉,早餐就想吃些暖胃方便的,又开冑的热面条。”食材明细主料方便面(110g)辅料飘儿菜(1颗)方便料酱(1包)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)飘菜方便面的做法步骤1、锅里水开下方便面2、煮三分钟3、加入洗好的飘菜4、加入料包5、煮一分钟即可6、好香小窍门方便面煮的更...
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- “鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料生菜(2片)酱油(5ml)盐(少许)孜然粉(少许)油(40ml)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)飘香鸡排...
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- “端午节快到了,石头总吵吵嚷嚷要吃粽子”食材明细主料糯米(750克)五花肉(250克)虾仁(100克)萝卜干(100克)干香菇(100克)红豆(120克)花生米(120克)咸蛋黄(13个)辅料竹叶(50个)棉绳(25条)花生油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉粽飘香的做法步骤1、竹叶和棉绳洗净,开水煮...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料手工面:150鸡翅:2只辅料葱:1根油:适量ml具体步骤1.手工面150克2.煮5分钟3.捞起来过冷,沥干4.把葱切成5cm的葱段5.炸葱油6.顺便把鸡翅也煎了7.往面里加适量豉油8.葱油炸好后倒入面中...
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