- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时自制红薯干紫薯干是小时候的美食,总能勾起儿时的回忆,从小吃到大,健康美味,香甜软糯,紫薯:补脾,宽肠通便,好吃的简直要把舌头吞下去,简单的食物带来多彩的世界,提供丰富的维生素C和胡萝卜素,含铁丰富,而且吸收率也较高...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时紫薯是由红薯转基因而成的一种,颜色根红薯不同,是紫色的,味道和红薯差不多,都是甜甜的味道,这道自制红薯干紫薯干,是把蒸过红薯和紫薯经过自然的晾干,蒸发其中的水份,让红薯中的甜味更好的挥发出来,吃起来更加的香...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时40分钟自制红薯干紫薯干,这是闲时的小零食,这些零食可以在小卖铺或者超市都可以买得到,特别的是那种可以买得到各种花生、瓜子、小干粮等,的小铺子肯定有卖;这种干粮在制作是需要一点过程,做出的干,可是脆脆的,像...
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- “我家阳台是西晒,现在秋天阳光还是那么猛烈。于是,我勤快自制了一些与阳光有关的绿色食品。紫薯,除了具有普通红薯的营养成分外,含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。还含有多糖、黄酮类物质,并且还富含...
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- 食材明细主料面粉(150克)糖粉(60克)紫薯泥(35克)鸡蛋(一个)辅料黄油(70克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯饼干的做法步骤1、紫薯一个,洗净蒸熟。2、捣成泥。3、紫薯过筛。4、成细腻的紫薯泥。5、面粉150克,,糖粉60克。6、搅拌均匀后加入黄油70克。7、用手把黄油捏成小颗粒,与面...
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- “紫薯因其色泽漂亮,硒、铁、青花素、纤维等矿物质维生素含量丰富,而成为大众喜欢食的粗食。当面条、馒头、米糕、面包、蛋糕、冰皮月饼呈现彩色的娇艳模样,看上去总是那么赏心悦目,果蔬粉在厨房界很受欢迎。今天介绍个最常用的——紫薯粉,做一次够用半年。紫薯粉选用新鲜优质...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料紫薯:400面粉:250辅料油:适量白砂糖:适量具体步骤1.紫薯蒸熟,准备好面粉2.紫薯放保鲜袋里,用擀面杖擀成泥3.紫薯泥放入面粉中,加适量的糖,水4.柔面团5.面团擀成薄饼6.压出花形,放烤箱,上下火,160度,20分钟7.时间...
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- 食材明细主料紫薯(240g)低筋粉(60g)辅料芝麻(适量)水(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯小饼干的做法步骤1、紫薯去皮。2、压成泥。3、筛入低筋粉和芝麻。4、搅拌成团,如果太干适量加水。5、擀成片。6、压花。7、去掉多余的边。8、用小叉子叉眼。9、172℃,20分钟。无油无...
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- “昨天偷了儿子一根香蕉,今天做一个好看的汤圆补偿他一下。”食材明细主料紫薯泥(100克)糯米粉(50克)炼乳(15克)白糖(20克)辅料温水(30克)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制紫薯汤圆的做法步骤1、蒸了3个紫薯,实际用到紫薯泥100克。2、紫薯去皮切成片。3、放锅里蒸熟。4、取100克...
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- “紫薯饼干”食材明细主料中筋面粉(150g)辅料烘焙玉米淀粉(50g)紫薯(200g)白糖(40g)黄油(100g)盐(少许)鸡蛋(一个)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯饼干的做法步骤1、紫薯蒸熟捣成泥备用,将软化好的黄油搅拌顺滑,加入白糖后加入一个全蛋液搅拌均匀。这一步我没有拍照。2、加入紫薯泥...
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- “还有不到一个月就春节了,春节一家人围在桌子上吃着各种零食,但是节后可要胖上三五斤哦!哈哈……(记得小时候每当过年妈妈都会弄好多,好吃的都是自己做的,特别好吃)今年春节准备自己做零食,地瓜干是首选哦而且吃了不怕胖,低热量哦!因为地瓜干要反复晾晒,提前做现在冬天不爱干,还总...
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- “看到这新出炉紫薯饼干,我就想说,“紫薯呢”让烤箱给造了吗,哈哈……蒸的紫薯还剩一块,用它来做饼干可好!于是说做就做,结果和好面之后醒了半小时变成了绿色,在操作后刻完模子,入烤箱后,烤好了拉出来,变成了巧克力色,哈哈……天然色”食材明细主料紫薯(120克)面粉(150克)辅料白糖(50克)豆...
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- “很多妈妈在家里“玩”起了烘焙,初衷很简单---给孩子一个健康的饮食。今天就和大家分享一下紫薯饼干的制作方法。冬季很容易买到紫薯,颜色漂亮营养好,如果条件允许的话,您还可以和孩子一起玩,亲自烘焙,乐趣无穷哦!”食材明细主料无盐奶油(100G)粉糖(50G)低筋面粉(140G)杏仁粉(30G)紫薯...
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- “这款饼干非常非常脆,小自恋一下,做得非常好吃。但是拍照技术有限,拍出来的图片总是显得丑丑的,看上去很不好吃的样子。”食材明细主料低粉(75g)黄油(62g)紫薯泥(40g)糖粉(40g)盐(0.5g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯圆饼干的做法步骤1、先将紫薯蒸熟,冷却捣成泥。2、用勺子将...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料紫薯:750辅料水:适量具体步骤1.准备好紫薯。2.将紫薯全部削皮。3.将紫薯放入锅中加水煮。4.大约15分钟,将紫薯煮熟后捞出控干水份备用。5.将紫薯用刀切成条状,摆放到菜板上。6.将菜板拿到阳光下晾晒2天,就...
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- “冬天是否嘴巴根本停不下来,总想找零食。去了一趟超市,想买紫薯干吃,一看,这么贵,还有防腐剂。于是转战到菜市场买紫薯,自己做紫薯干。自己做的紫薯干非常健康、绿色的零食。”食材明细主料紫薯(500克)辅料糖粉(30克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原味紫薯干的做法步骤1、紫薯...
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- “住在乡下,空气清新,远离各种污染,更重要的是在乡下有大量的新鲜瓜果蔬菜,经常有邻居送来青菜,芋头,红薯等无公害的食品,真的很幸福。我会把邻居送来的红薯先放上一段时间,等焉了再削皮切块放到米饭上蒸着吃,或者是蒸熟了借着阳光,晒成好吃的红薯干,晒红薯干是一件轻松而幸福的事情...
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- “明天就是正月十五元宵节了,趁周末有空,包了些紫薯元宵。每年的这天,我们都会按照习俗吃元宵的。小时候,是妈妈带着我们用自己加工的糯米粉一起包白元宵;就是没有馅料的那种。随着经济地不断发展,小区内已没有那种糯米粉加工点了,只得去粮站买袋装的糯米粉回来包;再后来由计划经...
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- “健康又美味”食材明细主料紫薯(3条)辅料面粉(适量)白糖(适量)酵母(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制紫薯馒头的做法步骤1、紫薯削皮。2、蒸熟。3、弄碎。4、加入面粉。5、加入白糖。6、加入酵母。7、弄成条。8、蒸熟。...
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- “自己制作的红薯干,当作小零食,做法简单,嚼起来QQ的,很好吃。”食材明细主料红薯(6个)甜味(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制红薯干的做法步骤1、红薯洗净煮熟晾凉。2、去皮切成片。3、将切好的红薯片摆好放阳台晒干,中途翻面。4、晒到自己喜欢的干度收起食用。5、成品图6、成品...
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- 食材明细主料紫薯(500克)糖(60克)油(50克)辅料奶粉(20克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制紫薯馅的做法步骤1、准备好紫薯。2、清洗干净,放入电高压锅压30分钟至熟。3、熟的紫薯去皮,倒成泥。4、起锅烧油,小火,倒入紫薯泥翻炒,分次加入糖和油,炒干水分,加入奶粉,拌匀就可以了。5、好...
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- “自制红薯干,美味无添加,给孩子吃很放心。”食材明细主料红薯(适量)辅料水(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制零食红薯干的做法步骤1、红薯洗净蒸熟。2、红薯去皮切成小条,摆进烤盘。3、放进烤箱上下火80度,五个小时左右,中途翻面,千万不能火大了,考验耐心。...
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- “记得小时候没什么多余的零食吃。最喜欢吃的就是这种简简单单的番薯干。喜欢番薯干又硬又有嚼劲微带甘甜的味道。越嚼越有意思。”食材明细主料小番薯干(9条)玉米油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)番薯干的做法步骤1、啶一声响,电烤箱的工作时间结束啦!香甜微带焦黄的...
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- 食材明细主料红薯(适量)甜味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制红薯干的做法步骤1、红薯去皮清洗备用。2、切块蒸熟。3、凉了切丝晒干。4、晒两天就可以吃了。5、成品。...
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- “红薯干是很好的零食之一,自己做干净卫生,这个方法在天气好的情况下两天就可以吃了。”食材明细主料红薯(若干)辅料水(适量)甜香(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)快速制红薯干的做法步骤1、红薯买回来不要急着做,放在阴凉干燥处放制一周左右在做,这样出来的红薯干更甜。中间需要给...
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