- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟好吃的烧白菜素丸子是用素丸子和白菜以及豆腐三种食材作为主要的原材料加工制作而成的,素丸子是大家平常经常会吃到的食材,味道香浓,口感软糯,含有丰富的营养,豆腐中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质极其容易就...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟烧白菜素丸子,这是我非常喜爱的一道传统家常菜品,不仅制作方法简单,而且口感丰富,素丸子的口感也是我非常喜爱的,经过烧制的烹饪方法之后,浓郁的汤汁完全被收入到素丸子当中,一口咬下,浓郁的汤汁溢出,袭染你的每一...
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- “白萝卜有疏肝理气的功效,东北人特别爱生吃。”食材明细主料白萝卜(半个)辅料胡椒粉(少量)鸡蛋清(一个)淀粉(两勺)盐(少量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素蒸白萝卜丸子的做法步骤1、白萝卜擦丝2、在剁碎3、攥净水份,放两勺淀粉,盐少量胡椒粉少量4、像攥豆馅一样,攥成团5、哈哈😄...
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- 食材明细主料白萝卜(400g)面粉(150g)鸡蛋(1个)辅料生姜(15g)大葱(25g)十三香(3g)盐(5g)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜素炸丸子的做法步骤1、白萝卜洗干净,去皮,用擦丝器擦成丝,放入盐,用筷子搅拌均匀,静置片刻。2、待萝卜丝变软,出水后,放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱,用筷子搅拌均匀...
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- 食材明细主料白菜(300克)素鸡(1个)辅料胡萝卜(20克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(少许)葱末(3克)姜末(3克)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成小片,装入碗中待用。2、将素鸡切成小片,胡萝卜清洗干净切成小片,装入盘中待用。3、...
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- “本菜趁热吃外酥、内软糯,放凉可做丸子汤。”食材明细主料白萝卜(500克)面粉(100克)辅料葱(1棵)姜(半块)剩米饭(1碗)盐(5克)十三香(2克)胡椒粉(1克)蚝油(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸白萝卜素丸子的做法步骤1、白萝卜一大块,得一斤多,葱一棵,姜半块。2、白萝卜,用刨丝器擦成丝,加盐5...
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- “想吃肉吃肉,想吃菜吃菜,想喝汤喝汤。肉是香的,菜是鲜的,汤是清的。”食材明细主料白菜叶(适量)粉丝(适量)红烧丸子(适量)辅料生抽(两勺)料酒(两勺)盐(适量)香油(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧丸子白菜粉丝汤的做法步骤1、白菜叶用手撕成小片2、砂锅放入适量清水,烧开,粉丝洗净...
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- 食材明细主料白菜(适量)萝卜丝丸子(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素丸子炖白菜的做法步骤1、白菜斜切段。2、炸好的虾皮萝卜丝丸子。3、锅中放油烧热,下入白菜翻炒2分钟。4、放入丸子,加适量水烧煮。5、放入蒜苗,加盐、生抽调味炒...
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- “简单好吃的韭菜素丸子。”食材明细主料韭菜(适量)面粉(适量)淀粉(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜素丸子的做法步骤1、韭菜里打入三个鸡蛋,撒少许盐调味搅拌均匀。2、放面粉跟淀粉搅拌均匀。比例2比1。3、用手挤丸子下锅炸。4、炸至定型捞出...
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- 食材明细主料小白菜(适量)鸡蛋(2g)面粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜素丸子的做法步骤1、小白菜清洗干净。2、把小白菜切碎。3、放盐,鸡精,十三香。4、打入两个鸡蛋。5、放入面粉搅拌均匀。6、锅中烧油,用虎口挤出丸子。7、油温五成热...
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- “平时喜欢做一些丸子存在冰箱,做汤烧菜的时候取出非常方便,今天就是用做好的猪肉丸和小白菜烧一道家常菜,简单又美味。喜欢的朋友可以试试哦!”食材明细主料小白菜(400克)粉丝(1把)猪肉丸子(15个)辅料老抽(1/2茶匙)生抽(1茶匙)蚝油(1茶匙)食盐(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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- 食材明细主料白菜(适量)辅料什锦丸子(200g)调料油(适量)盐(适量)小葱(1颗)生姜(3片)老抽(3勺)生抽(3勺)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜烧什锦丸子的做法步骤1、食材洗净切好备用。2、热锅冷油放入葱姜炒出香味。3、放入生抽和老抽翻炒均匀。4、放入什锦丸子,倒入一碗水大火煮开,转小...
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- 食材明细主料素丸子(130克)红薯粉条(125克)大白菜(245克)调料酱油(适量)盐(适量)韩式辣椒酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素丸子大白菜粉条的做法步骤1、食材:素丸子、红薯粉条(已用温水泡软)、大白菜、韩式辣椒酱。2、将大白菜清洗清洗。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,...
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- “滑子菇味道鲜美,营养丰富,含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。对保持人体的精力和脑力很有益处。小白菜含有丰富的钙、磷、铁等微量元素以及矿物质和维生素。有着安神除烦,清热去火,生津止渴,利...
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- “古语:冬吃萝卜,夏吃姜。萝卜行气润肺,所以冬季养生要常吃萝卜,今天这道菜让萝卜吃岀肉香来。”食材明细主料汉萝卜(500克)红萝卜(100克)香菇(50克)辅料香菜梗(10克)五香粉(1克)胡椒粉(1克)盐(2克)面粉(20克)淀粉(20克)粘米粉(20克)香油(2ml)生抽(10克)甜面酱(1匙)大料(3个)姜丝(3克)葱丝(4克)料酒(10ml)糖(2克)...
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- 食材明细主料白菜(一颗)面粉(适量)鸡蛋(1个)油(600ml)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油炸白菜素丸子的做法步骤1、白菜洗净切碎2、加入面粉~鸡蛋~胡椒粉~花椒粉,搅拌成糊状,稍微粘稠些,备用3、锅中加入适量油!烧至9成热放入拌好的丸子馅,(我用手挤出个圆...
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- “素食不光是健康,也很美味呦,每次做饭都会剩一点这样.那样的食材,把它们放在一起煮汤也不错的。”食材明细主料素丸子(适量)白菜(适量)粉丝(适量)辅料虾皮(适量)葱花(适量)调料盐(适量)香油(适量)姜丝(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素丸子白菜粉丝汤的做法步骤1、白菜.粉丝洗净。2...
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- 食材明细主料大白菜(一颗)辅料辣椒(2枚)姜(适量)配料香油(适量)鸡精(适量)糖(适量)盐(适量)油(适量)淀粉(适量)醋(适量)酱油(适量)水(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烧白菜的做法步骤1、大白菜一棵,切成2厘米左右的条2、切一点姜末,辣椒两枚切成小段,然后在碗里加入两小勺淀粉,适量酱油,一点...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。今天去菜地拔了一个大白萝卜,做了萝卜三吃,萝卜皮晒干,萝卜心做了泡椒白萝卜,还剩一块心做了白萝卜丸子,酥脆可口,直接吃或者做丸子汤都不错。”食材明细主料白萝卜(半...
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- “我老妈炸素丸子超级拿手,出锅表皮酥香心里软弹,直接吃、煮汤、加上青菜一起烧,都特别好吃。老妈全靠经验,每次都做得很好。她说炸丸子有两种东西不能少,一是馒头碎,一是豆腐碎,馒头碎的作用是让丸子口感更好,豆腐碎是干啥子哩?我妈并没有说出个一二三,这次索性把豆腐换成了豆腐渣...
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- 食材明细主料白菜(小半棵)猪绞肉(400g)海米(1匙)辅料蚝油(1匙)盐(1勺)鸡精(少许)葱末(1匙)姜末(半匙)葱花(适量)淀粉(1匙)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丸子烧白菜的做法步骤1、白菜洗净切块2、猪肉馅里放入葱姜末,加入料酒3、放入蚝油4、放入盐5、放入鸡精,1匙淀粉搅拌均匀6、放入一个鸡蛋...
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- “清爽素味汤,简单不一般。”食材明细主料白菜(5~6叶)丸子(7~8个)腐竹(适量)紫菜(少许)葱(1颗)调料鲜鸡汁(2汤勺)盐(1小勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜丸子汤的做法步骤1、主要食材如图所示示意,白菜、丸子。2、白菜洗净切段备用。3、丸子对半切开。4、干腐竹掰成小段后,泡热水...
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- 食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)虾皮萝卜丝丸子(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐炖素丸子的做法步骤1、白菜清洗切段。2、豆腐切片,萝卜丝丸子事先炸好的。3、锅中放油烧热,下入白菜翻炒2分钟。4、加水、盐、生抽,放入豆腐和丸子烧煮10...
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- “家里人有三高的,经常吃些少油少盐的素菜还是比较好的。今天就介绍一个冬瓜烧素丸子,看看咋样吧😃”食材明细主料冬瓜(适量)素丸子(适量)辅料葱(适量)生姜(适量)生抽(适量)醋(适量)蚝油(适量)白糖(适量)香油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜烧素丸子的做法步骤1、冬瓜去皮...
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- “今天用自制的炸素丸子做道菜,叫做“醋烧素丸子”。这道菜做法简单,很适合用做家宴菜肴。素丸子在北京很盛行,过去属于吃素和斋菜中很讲究的一道菜肴。其做法也很多,比如,京味儿小吃中的丸子汤,还有干炸素丸子、焦溜素丸子等等。而斋宴中的素丸子和市井小吃中的素丸子有很大区...
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