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关于春季野菜火草饼的餐饮百科

火草饼的做法 春季野菜#火草饼# 火草饼怎么做
  • 火草饼的做法 春季野菜#火草饼# 火草饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(100克)糯米粉(100克)玉米粉(100克)火草(150克)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)火草饼的做法步骤1、准备面粉,玉米粉,糯米粉拌匀备用2、火草洗净备用3、锅里倒入适量清水烧开,下火草煮三分钟4、将煮好的火草捞出放入面粉里加入适量盐拌匀5、揉成光洁的...
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荠菜春卷的做法 #春季野菜#——荠菜春卷 荠菜春卷怎么做
  • 荠菜春卷的做法 #春季野菜#——荠菜春卷 荠菜春卷怎么做

  • “春天是万物复苏的季节,热爱春天,更热爱春天带来的美味~记忆里没有挖野荠菜的经历,不知为什么老家(大理的深山)居然不吃荠菜,可能是野菜的实在太多了吧,白杜鹃花、蕨菜、和尚菜、野萝卜缨...还有各种说不上名字的花,跟这些比起来荠菜实在是不怎么显眼,去了上海工作,吃了那儿的荠菜...
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给大家推荐这些野菜-春季吃野菜吃什么野菜好
  • 给大家推荐这些野菜-春季吃野菜吃什么野菜好

  • 春天是一个万物复苏的季节,经过冬天的寒冷,总觉得春天是特别美好的,在春天的时候会有一些当季的野菜,这些野菜不仅味道非常不错,而且营养价值也特别的高,那么春季吃野菜吃什么野菜好呢?吃野菜又该注意些什么问题呢?一、春季吃野菜吃什么野菜好1.马齿苋马齿苋是一种非常常见的野菜...
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春季野菜:荠菜春卷怎么做-春季野菜:荠菜春卷的做法
  • 春季野菜:荠菜春卷怎么做-春季野菜:荠菜春卷的做法

  • “今天是二月二,龙抬头的日子,民间有吃春卷的习俗,适逢春季,正是荠菜旺盛的季节,荠菜是一种野菜,春季时食用非常好,其药用价值很高,具有和脾、利水、止血、明目的功效。另外,荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢。”食材明细主料荠菜(500g)猪肉馅(100g...
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野葱米饼的做法 #春食野菜香#野葱米饼 野葱米饼怎么做
  • 野葱米饼的做法 #春食野菜香#野葱米饼 野葱米饼怎么做

  • “春来野菜香,这种野葱想来大家不会陌生,我家一般是拿来和鸡蛋一起炒或做成蛋饼的,今天来换一种方法做成米饼,早餐来几个配粥什么的挺不错,趁热食用,外脆里软,咸香适口。”食材明细主料野葱(一小把)糯米粉(80克)粘米粉(20克)开水(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)色拉油(少量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟...
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香煎米饼的做法 春季野菜:香煎米饼 香煎米饼怎么做
  • 香煎米饼的做法 春季野菜:香煎米饼 香煎米饼怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)面条菜(适量)虫草花(适量)香葱(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)沙糖桔(一个)圣女果(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎米饼的做法步骤1、面条菜,虫草花,香葱适量。2、虫草花开水烫一下,控水。3、虫草花切碎粒。4、米饭适量。5、面条菜和香葱切碎粒同...
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六种你不能错过的春季美味-春天有野菜
  • 六种你不能错过的春季美味-春天有野菜

  • 春天万物复苏,春回大地,正是踏青郊游的好时候,春天也是万物开始萌发的季节,很多蔬菜就这么悄悄地从地里冒出来了,踏青的时候长辈们总是会去摘一些野菜回家给我们做饭吃,到底野草好在哪里?这是因为野菜里面有很多的维生素和矿物质,再加上野菜是野生的,没有任何的污染,又属于应季的蔬...
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野葱土豆丝饼的做法 #春食野菜鲜#野葱土豆丝饼 野葱土豆丝饼怎么做
  • 野葱土豆丝饼的做法 #春食野菜鲜#野葱土豆丝饼 野葱土豆丝饼怎么做

  • “野葱一般在八月份左右的样子冒出!大多数都是用于拌蘸水,蘸食各种美味!”食材明细主料土豆(一个)面粉(两茶匙)野葱(两颗)辅料盐(少许)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野葱土豆丝饼的做法步骤1、准备土豆大约200克大野葱两棵面粉两茶匙少许盐食用油适量2、土豆切丝,葱切末3、...
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野葱肉末饼的做法 #春食野菜香#野葱肉末饼 野葱肉末饼怎么做
  • 野葱肉末饼的做法 #春食野菜香#野葱肉末饼 野葱肉末饼怎么做

  • “记得小的时侯,每到春天,野地里、山坡上田便上长满野葱。这时,妈妈就会采来野葱,为我们做野香葱饼、只见妈妈将野葱洗好切细,在一大碗内放入适量盐和少许油,拌匀;再加入面粉、鸡蛋加水拌匀。在锅里放少量油,慢慢地将和好的面糊倒入锅中,在锅底摊平,稍干就翻一面,小火勤翻动,这样不会...
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火草粑粑的做法 #春季野菜#火草粑粑 火草粑粑怎么做
  • 火草粑粑的做法 #春季野菜#火草粑粑 火草粑粑怎么做

  • 食材明细主料白玉米粉(300克)面粉(100克)糯米粉(100克)辅料糖(30克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)火草粑粑的做法步骤1、火草洗净备用。2、三种粉拌匀备用。3、火草下锅煮熟。4、将煮好的火草盛入面粉拌匀。5、揉成光洁的面团。6、做成小饼状。7、依次做好,大火烧开蒸二十分钟...
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草籽饭的做法 #春食野菜香#草籽饭 草籽饭怎么做
  • 草籽饭的做法 #春食野菜香#草籽饭 草籽饭怎么做

  • “还是习惯称呼它草籽,虽然知道它的学名叫紫云英,我们小时候家家田里都种,田间每年春季就是一片碧绿,等到花开了,星星点点的紫令人心旷神怡。那时候很少人拿这个当菜,多数是割了堆着,或者拿来喂猪或者直接肥田的。如今早已是餐桌上的佳肴,还有大棚种植的,这点是在熟人农田里现采来...
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野葛菜猪骨汤的做法 #春季野菜#-野葛菜猪骨汤 野葛菜猪骨汤怎么做
  • 野葛菜猪骨汤的做法 #春季野菜#-野葛菜猪骨汤 野葛菜猪骨汤怎么做

  • 食材明细主料野葛菜(一把)猪骨(500克)蜜枣(4个)辅料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野葛菜猪骨汤的做法步骤1、野葛菜洗净备用2、猪骨出水待用3、蜜枣备用4、把所有汤料放入锅内,盖锅盖大火烧到帽白蒸汽转最小火煲90分钟,加盐即可。...
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春季有哪些蔬菜或野菜值得吃
  • 春季有哪些蔬菜或野菜值得吃

  • 现在马上就到春天了,天气越来越暖和。春天应季的蔬菜特别的多,那么春季有哪些蔬菜或野菜值得吃吃呢?想知道?那就接着往下看。春季有哪些蔬菜或野菜值得吃1.韭菜春天特别适合吃一些能够补阳气的蔬菜,韭菜就是非常好的选择,而且韭菜还能够起到健胃健脾,杀菌消炎,提高人体的抵抗能力...
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春季野菜有哪些呢
  • 春季野菜有哪些呢

  • 春天到了,各种蔬菜也大量上市,那么有什么野菜你知道吗?春季野菜有哪些呢?有什么样的功效和作用呢?如何做比较好吃的呢?那么我们就一起来了解一下它的具体功效吧顺便看看有什么样的种类呢,据说是药用价值很高的哦,一起来看看吧。春季万物复苏,很多野菜也跟着长了出来。野菜自然健康...
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茵陈时蔬饼的做法 茵陈时蔬饼“春季野菜” 茵陈时蔬饼怎么做
  • 茵陈时蔬饼的做法 茵陈时蔬饼“春季野菜” 茵陈时蔬饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(1个)茵陈(适量)火腿肠(1个)胡萝卜(适量)蒜苗(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茵陈时蔬饼的做法步骤1、原料洗净。2、火腿肠切小丁,葱切碎,蒜苗切碎,胡萝卜切小粒,茵陈切碎。3、所有材料混合。4、多次少量加水,成面糊。5、电饼...
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清明艾草塌饼的做法 #春食野菜香#清明艾草塌饼 清明艾草塌饼怎么做
  • 清明艾草塌饼的做法 #春食野菜香#清明艾草塌饼 清明艾草塌饼怎么做

  • “江南地区清明有食艾草青团的习俗,艾草味微苦,无毒,温中,除湿等功效。有抗菌平喘止血作用。也是一种食用植物,艾草可作艾叶茶、艾叶粥、艾草糍粑糕等食品,从增强人体对疾病的抵抗能力。近年,实体店推出的創新咸蛋黄肉松青团风猕上海,排队时间需几个小时。”食材明细主料糯米粉(50...
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春季野生荠菜盒子怎么做-春季野生荠菜盒子的做法
  • 春季野生荠菜盒子怎么做-春季野生荠菜盒子的做法

  • “春暖花开,万物复苏。春天来了,田间地头长了各种各样的野菜,不少人就喜欢挖些野菜回家吃,尝尝春天的味道。的确,野菜有一定的功效,且风味独特,是许多人期盼春天大地的馈赠。 我也不列外,去挖了些荠菜,来做一道荠菜盒子,我们也叫“塌饼”。”食材明细主料荠菜(适量)鸡蛋(4个)面粉(适量)...
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春季野菜有哪些
  • 春季野菜有哪些

  • 野菜到底是什么呢?我相信大家都会对它充满着疑惑,好奇它是哪一类蔬菜食品呢?其实所谓野菜,就是指的是可以食用的野生食物或者说是野生蔬菜,它们天然无污染,自由生长在大自然里,具有一定的营养价值和药用价值所在呢!让我们看看有哪些植物属于野菜呢?春季著名野菜一、马齿苋马齿...
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野菜春卷怎么做-野菜春卷的做法
  • 野菜春卷怎么做-野菜春卷的做法

  • 食材明细主料肉末(300g)野菜(800g)春卷皮(60张)辅料姜末(适量)香葱(2根)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)野菜春卷的做法步骤1、野菜洗净控水切成末2、鸡蛋皮3、煸炒肉末至出油,放点老抽,鸡精,盐4、拌均匀5、煎至金黄就可以了...
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原来这么多-春季养生野菜有哪些
  • 原来这么多-春季养生野菜有哪些

  • 春季养生野菜一般都是很受欢迎的一类蔬菜,春季养生野菜的营养价值是极高的,在生活中野菜也是很容易就可以找到的,非常的常见。像一些老一辈的人对春季养生野菜的种类以及功效都是非常的了解的。那么关于春季养生野菜的种类和功效你们了解吗?一、春季养生野菜1.桔梗桔梗在我们...
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马兰头鸡蛋饼的做法 #春季野菜#马兰头鸡蛋饼 马兰头鸡蛋饼怎么做
  • 马兰头鸡蛋饼的做法 #春季野菜#马兰头鸡蛋饼 马兰头鸡蛋饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(100克)马兰头(50克)鸡蛋(1只)辅料油(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)马兰头鸡蛋饼的做法步骤1、所有食材。2、马兰头洗净用开水烫一下,然后剁碎。3、剁碎的马兰头放入面粉里。4、再放入鸡蛋。5、放盐和水搅拌均匀醒10分钟。6、锅中放油加热,放入面糊。7、...
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槐花两面煎饼的做法 “ 春季野菜 ”槐花两面煎饼 槐花两面煎饼怎么做
  • 槐花两面煎饼的做法 “ 春季野菜 ”槐花两面煎饼 槐花两面煎饼怎么做

  • 食材明细主料槐花(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)十三香(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)槐花两面煎饼的做法步骤1、槐花焯水,挤出水。2、葱切碎。3、葱花和槐花混合,放入面粉和玉米面(3:1),十三香和盐。4、逐次少量加水,调成面糊。5、电饼铛预热,刷油,摊面糊。6、煎至两面金...
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草头笋肉馄饨的做法 草头笋肉馄饨#春季野菜# 草头笋肉馄饨怎么做
  • 草头笋肉馄饨的做法 草头笋肉馄饨#春季野菜# 草头笋肉馄饨怎么做

  • “草头又名金花菜,是江浙地区的一种美味蔬菜!它另有一名三叶菜,古称苜蓿,原本是马吃的,据说还是张骞出使西域从大宛带回来的!草头营养丰富,含有大量的胡萝卜素、铁、维生素B、维生素K等,可以满足人体多个器官对营养的需要。而在平日,草头的最经典做法就是酒香草头,就是把草头放入油...
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蕨菜火腿鸡蛋饼的做法 “春季野菜”蕨菜火腿鸡蛋饼 蕨菜火腿鸡蛋饼怎么做
  • 蕨菜火腿鸡蛋饼的做法 “春季野菜”蕨菜火腿鸡蛋饼 蕨菜火腿鸡蛋饼怎么做

  • 食材明细主料蕨菜(适量)鸡蛋(两个)火腿(一根)牛奶(少许)面粉(适量)辅料油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)葱(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蕨菜火腿鸡蛋饼的做法步骤1、蕨菜用热水焯一下,控干水分!2、切末!3、火腿切丁!4、两个鸡蛋打入碗里,油少许,适量面粉,牛奶少许,葱花适量,盐、糖、胡...
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茼蒿鸡蛋饼的做法 春季野菜~茼蒿鸡蛋饼 茼蒿鸡蛋饼怎么做
  • 茼蒿鸡蛋饼的做法 春季野菜~茼蒿鸡蛋饼 茼蒿鸡蛋饼怎么做

  • 食材明细主料茼蒿尖(一把)鸡蛋(一个)面粉(120ml)辅料水(适量)油(适量)盐(一勺)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茼蒿鸡蛋饼的做法步骤1、茼蒿尖洗净切碎。2、加入鸡蛋,面粉,盐和水搅拌成面糊。3、电饼铛打开下键刷上油倒入面糊。4、用铲子摊平。5、煎三五分钟即可。...
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