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关于爆炒蒜苔怎么做好吃的餐饮百科

爆炒蒜苔怎么做-爆炒蒜苔的做法
  • 爆炒蒜苔怎么做-爆炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料鲜蒜苔(250g)里脊肉(100g)辅料盐(1匙)十三香(1匙)老抽(2匙)香醋(1匙)味精(1匙)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒蒜苔的做法步骤1、新鲜蒜苔。2、里脊肉切丝,葱姜切丝。3、切好的蒜苔。4、锅中放油,烧至七八成热,加入葱姜爆香。5、切好的肉丝倒入锅内翻炒加入...
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蒜苔炒肉的做法 年夜菜~蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做
  • 蒜苔炒肉的做法 年夜菜~蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(适量)辅料五花肉(适量)生抽(少许)花椒粉(少许)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒肉的做法步骤1、蒜苔洗净切段。2、五花肉切片。3、油烧热下入五花肉翻炒,加生抽、花椒粉。4、下入蒜苔炒,加盐。5、成品。...
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蒜苔炒肉的做法 家常菜之蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做
  • 蒜苔炒肉的做法 家常菜之蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做

  • “前段时间小朋友爷爷过来帮忙接送孩子一段时间,家里买菜的事也就不用我操心。某天买菜时,告诉老人家,俺家那位喜欢吃蒜苔,买菜时顺便买点,此话出口后,每次去买菜都会买这个,最后搞得公司同事都非常奇怪,问,你咋天天吃蒜苔。俺只能笑笑回答道,家里就这些菜,只能变换着花样炒。不炒着...
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爆炒红菜苔的做法 #快手懒人餐#爆炒红菜苔 爆炒红菜苔怎么做
  • 爆炒红菜苔的做法 #快手懒人餐#爆炒红菜苔 爆炒红菜苔怎么做

  • 食材明细主料红菜苔(1把)辅料蒜粒(适量)食盐(适量)猪油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒红菜苔的做法步骤1、准备红菜苔一把。2、摘除老叶和老茎,用清水清洗两遍。3、放入滤盆,滤干多余的水分。4、大火,热锅,放猪油,猪油化开后,放蒜粒煸香。5、蒜粒微黄,倒入...
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家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔(蒜薹) 家常炒蒜苔怎么做
  • 家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔(蒜薹) 家常炒蒜苔怎么做

  • “现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃,特别嫩,而且有点甜。”食材明细主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米肠(2根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(一点点)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹我这里5块钱一斤。我买了6块钱的。这个玉米肠是熟食店里买的,没什...
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蒜苔怎么炒好吃
  • 蒜苔怎么炒好吃

  • 日常生活中,蒜苔炒肉是我们经常吃的一道菜。在我国,蒜苔的分布十分广泛,在南方和北方都有不同程度的种植。蒜苔可以直接营养价值极高,具有预防某些疾病的作用。蒜苔可以和很多菜一起炒,那么,究竟蒜苔怎么炒好吃呢?今天,小编就来为大家简单介绍一下吧!蒜薹怎么炒好吃蒜苔炒豆腐干分...
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美味爆炒腊肠蒜苔如何做简单又好吃
  • 美味爆炒腊肠蒜苔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟爆炒腊肠蒜苔,这道菜虽然美味,但是比较上火。个人认为,腊肠虽然富含蛋白质,但是这道菜的鱼做法要爆炒,因此会比较上火,不宜贪口。家庭主妇多下点功夫应该可以掌握。这道菜关键是火候的掌握,要是太过火的话,爆炒腊...
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爆炒菜苔怎么做-爆炒菜苔的做法
  • 爆炒菜苔怎么做-爆炒菜苔的做法

  • “今天主要用的是菜苔杆子,爆炒出来口感脆嫩,放了点剁椒,好吃下饭.”食材明细主料菜苔(80g)猪肉(30g)辅料剁椒(8g)调料黄酒(6g)酱油(2g)盐(1g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒菜苔的做法步骤1、猪肉洗干净切片,菜苔洗净切段,剁椒备好。2、热锅倒油,猪肉下锅煸炒出油脂。3、倒入黄酒和...
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美味的甜酱爆肉炒蒜苔如何做简单又好吃
  • 美味的甜酱爆肉炒蒜苔如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:5分钟甜酱爆肉炒蒜苔采用猪梅肉,这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉,肉中无筋,肥瘦相间,是猪肉中最嫩的肉。其中加入番茄沙司后一是可以增色,使肉红亮;二是可以减少甜面酱的咸味。隔着屏幕都能闻到裹满浓郁酱香...
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蒜苔炒肉的做法 减肥也得吃点肉—蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做
  • 蒜苔炒肉的做法 减肥也得吃点肉—蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做

  • 食材明细主料猪里脊肉(1块)蒜苔(1小把)辅料干红辣椒丝(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒肉的做法步骤1、里脊肉切丝,加入适量的酱油、干淀粉拌匀腌制十几分钟;2、蒜苔洗净,切小段;锅里烧开水,往水中加几滴油和少许盐,把蒜...
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爆炒白菜苔怎么做-爆炒白菜苔的做法
  • 爆炒白菜苔怎么做-爆炒白菜苔的做法

  • “今年的白菜苔特别多,每天吃三餐都不腻,是因为用的老家买的菜籽油爆炒的,味道鲜美吃不腻。有小时候的味道。”食材明细主料白菜苔(500克)辅料大蒜(适量)盐(适量)菜籽油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒白菜苔的做法步骤1、新鲜白菜苔2、大蒜去皮切碎备用3、白菜苔摘洗干...
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爆炒蒜苔小鱿鱼怎么做-爆炒蒜苔小鱿鱼的做法
  • 爆炒蒜苔小鱿鱼怎么做-爆炒蒜苔小鱿鱼的做法

  • “爆炒蒜苔小鱿鱼,当季小鱿鱼满满膏超级靓。”食材明细主料小鱿鱼(500g)蒜苔(250g)辅料蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒蒜苔小鱿鱼的做法步骤1、小鱿鱼冲水洗。2、蒜苔切段。3、水开后放入小鱿鱼,焯水后爆炒时小鱿鱼不会出水。4、沥干水分。5、...
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蒜苔炒肉的做法 快手好吃的下饭菜蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做
  • 蒜苔炒肉的做法 快手好吃的下饭菜蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做

  • “我不是大厨,也不专业,对做菜也不怎么讲究,甚至经常懒到不去爆锅直接炒菜,但我能保证发出来的都是亲自做过,并且觉得味道不错的,希望更多的人学会更多的菜,让厨房一直保持温度,拥有家的温馨。蒜苔炒肉是一道很经典的家常菜,记得小时候年夜饭的餐桌上一定会有它,似乎有它在才有过年...
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炒蒜苔的做法 家常菜——炒蒜苔 炒蒜苔怎么做
  • 炒蒜苔的做法 家常菜——炒蒜苔 炒蒜苔怎么做

  • “中医药大学周俭教师引见,本草纲目中记载,“五荤即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、芸薹和胡荽。夏天天气酷热,细菌容易繁衍,吃点蒜苔,能够防止得肠炎、痢疾等胃肠道疾病。”食材明细主料蒜苔(400g)鸡胸(200g)鱿鱼丸(10颗)辅料洋葱末(适量)配料盐(3g)鸡精(3g)绵白糖(3g)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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蒜爆红菜苔怎么做-蒜爆红菜苔的做法
  • 蒜爆红菜苔怎么做-蒜爆红菜苔的做法

  • “红菜苔是武汉的名菜,据说原仅产于武昌洪山一带。其营养价值较高,脆嫩爽口,别具风味。目前已是中国出口港澳及东南亚的重要蔬菜之一。它营养丰富,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分,丙种维生素比大白菜、小白菜都高。且色泽艳丽,质地脆嫩,为佐餐之佳品。咱家的桌上要是...
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家常酱爆蒜苔炒鱿鱼如何做简单又好吃
  • 家常酱爆蒜苔炒鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜苔:一把鱿鱼:两片辅料盐:一勺糖:一勺甜面酱:一勺酱油:一勺干辣椒:两个料酒:一勺香油:适量具体步骤1.蒜苔切成小段,过水焯一下。鱿鱼切成鱿鱼花(偷懒就切成鱿鱼丝),过水(水里加一些酒)焯一下2.准备工作做完就开始炒...
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蒜苔爆腰片怎么做-蒜苔爆腰片的做法
  • 蒜苔爆腰片怎么做-蒜苔爆腰片的做法

  • 食材明细主料猪腰(2个)蒜苔(适量)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔爆腰片的做法步骤1、猪腰去掉有腥臊的部分。2、切片不断抓捏泡水,换水数次。3、锅中放水煮开,腰片放入水里煮至出来血沫,捞出。4、锅中放油烧热,爆香葱姜,放入蒜苔...
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炒蒜苔怎么做-炒蒜苔的做法
  • 炒蒜苔怎么做-炒蒜苔的做法

  • “蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷等成分。蒜薹外皮含有丰富的纤维素。蒜薹含有大蒜素、和辣素。蒜薹可以清肠利便刺激大肠排便、调治便秘。”食材明细主料蒜苔(300克)里脊肉(60克)胡萝卜(1根)大葱(适量)香菇(4个)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐...
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爆炒青菜苔的做法 爆炒青菜苔(青菜杆) 爆炒青菜苔怎么做
  • 爆炒青菜苔的做法 爆炒青菜苔(青菜杆) 爆炒青菜苔怎么做

  • “清爽解腻麻辣香,纤维健康入肚肠。南方川渝较受欢迎的一道青菜,以前是小青菜,现在近几年流行青菜苔,油菜苔(青菜中间长出的杆)。油菜苔相较于青菜台,甜味更高。这道菜好吃的关键在火的大小与处理时间。”食材明细主料青菜苔(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)鸡精...
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蒜苔炒猪肝的做法 【蒜苔炒猪肝】 蒜苔炒猪肝怎么做
  • 蒜苔炒猪肝的做法 【蒜苔炒猪肝】 蒜苔炒猪肝怎么做

  • “猪肝味甘、苦;性温;归肝经。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料猪肝(适量)蒜苔(适量)蒜片(适量)姜(2片)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)生粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒猪肝的做法步...
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爆炒油菜苔怎么做-爆炒油菜苔的做法
  • 爆炒油菜苔怎么做-爆炒油菜苔的做法

  • “过霜的油菜是冬日摇曳的绿色萌发的小金花是新的一年的蓬勃生机油菜是一道美食也是一寸阳光”食材明细主料油菜苔(500g左右)辅料花椒(适量)干辣椒段(适量)蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)爆炒油菜苔的做法步骤1、准备好油菜,大蒜切片。2、辣椒段掰开,准备花椒。...
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蒜苔爆鸡心怎么做-蒜苔爆鸡心的做法
  • 蒜苔爆鸡心怎么做-蒜苔爆鸡心的做法

  • 食材明细主料鸡心(适量)蒜苔(适量)辅料青椒(适量)胡萝卜(适量)葱丝(适量)蒜瓣(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔爆鸡心的做法步骤1、将鸡心一分为四,锅烧开水,汆熟后捞出。2、蒜苔洗净切段。3、青椒切块,胡萝卜切细段。4、油锅烧热,下蒜瓣,葱...
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甜酱爆肉炒蒜苔怎么做-甜酱爆肉炒蒜苔的做法
  • 甜酱爆肉炒蒜苔怎么做-甜酱爆肉炒蒜苔的做法

  • “酱香浓郁的肉炒蒜苔你喜欢吗?肉的方面选用了猪梅肉,这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉,肉中无筋,肥瘦相间。是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆,这里的肉食用最佳!(”食材明细主料猪梅肉(250克)蒜苔(150克)辅料油(适量)胡萝卜(50克)甜面酱(20克)番茄沙司(10克)香...
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蒜苔炒牛肉的做法 蒜心(蒜苔)炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做
  • 蒜苔炒牛肉的做法 蒜心(蒜苔)炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料蒜心(适量)牛肉(适量)辅料生抽(适量)嫩肉粉(适量)生姜(适量)盐(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用嫩肉粉腌制,放一点点生抽抓匀。生姜和辣椒切丝2、热油爆香辣椒姜丝3、倒入牛肉小火翻炒4、牛肉炒变色后倒入蒜心,加点水用...
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