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关于川香牛排的做法的餐饮百科

川香牛排怎么做-川香牛排的做法
  • 川香牛排怎么做-川香牛排的做法

  • 食材明细主料牛排(2块)彩椒(各一个)洋葱(半个)辅料孜然粉(很多)辣椒油(三勺)酱油(2-3勺)大蒜(2-3头)老姜(2-3片)橄榄油(少量)色拉油(50ml)生菜叶(3张)巴萨米克醋(2勺)白胡椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)川香牛排的做法步骤1、牛排逆筋切成均匀大小的条2、姜碎腌制抓匀,再放孜然粉约一大勺...
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香辣牛排怎么做-香辣牛排的做法
  • 香辣牛排怎么做-香辣牛排的做法

  • “该香辣牛排为自己自创的菜品。鲜香麻辣,辣到过瘾!”食材明细主料牛肋排骨(1200g)辅料盐(3g)鸡粉(2g)白糖(1g)八角(6个)桂皮(2片)香叶(适量)花椒(5g)生抽(4ml)老抽(2ml)料酒(5ml)辣椒面(10g)豆瓣酱(4g)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)干辣椒(100g)水淀粉(5ml)食用油(500ml)麻辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香辣牛排的...
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香焖牛排骨怎么做-香焖牛排骨的做法
  • 香焖牛排骨怎么做-香焖牛排骨的做法

  • 食材明细主料牛排骨(适量)辅料香叶(适量)桂皮(适量)白芷(适量)干辣椒(适量)陈皮(适量)山黄皮(适量)香芹(适量)香蒜(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香焖牛排骨的做法步骤1、牛排骨灼水10分钟后倒掉血水洗净2、锅烧热加油,放姜,把牛排骨倒进去,放酒,酱油,老抽,蚝油,各种香料一起翻炒3、把炒...
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香煎牛排的做法 #团圆饭#香煎牛排 香煎牛排怎么做
  • 香煎牛排的做法 #团圆饭#香煎牛排 香煎牛排怎么做

  • “红酒,黄油,黑椒,香气浓郁。牛排香嫩😋😍”食材明细主料牛排(一块)辅料黑胡椒酱(一袋)黄油(一小盒)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎牛排的做法步骤1、牛排,黑胡椒酱料,黄油,红酒。2、牛排两面剞斜刀。3、交叉斜刀。4、黄油融化。5、牛排放入。6、小火两面微煎。7、逼出牛肉中...
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凉拌川香牛肉丝怎么做-凉拌川香牛肉丝的做法
  • 凉拌川香牛肉丝怎么做-凉拌川香牛肉丝的做法

  • “选牛黄瓜肉或胸口处的牛肉【不要有筋膜的那种,不然没办法撕丝】。如果不喜欢吃辣的朋友可以不加川椒,再就是用高压锅煮牛肉时稍加一些豆瓣酱就不会辣了。拌成咸鲜口味的一样很好吃哦!”食材明细主料新鲜牛肉(400克)辅料香菜(适量)大葱丝(适量)配料精盐(2克)味素(适量)白糖(5克)熟芝麻(5...
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香煎牛排的做法 【香煎牛排】 香煎牛排怎么做
  • 香煎牛排的做法 【香煎牛排】 香煎牛排怎么做

  • “情人节晚上的西餐是临时想到要做的,所以逛街回来的路上就去超市买了牛排。即便是在英国,我们俩也基本吃中餐,除了偶尔吃意面和披萨。所以今晚的牛排也算我特地花心思表达一下我的心意啦。本来想买黑椒酱的,超市没有卖,就回家自己调了汁。做法非常简单,不过非常好吃,入足了味道...
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香酥排骨的做法 [川菜]---香酥排骨 香酥排骨怎么做
  • 香酥排骨的做法 [川菜]---香酥排骨 香酥排骨怎么做

  • “今天做了个香酥排骨,女儿看了你猜咋说,不是说我做的好吃,先来了一句;我应该给美食天下颁个奖,让我天天有美食......我听了,直接晕到.....”食材明细主料排骨(250克)辅料小葱(适量)姜(适量)熟芝麻(适量)花椒(适量)盐(适量)花生油(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥排骨的做法...
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香煎牛排的做法 #快手懒人餐#香煎牛排 香煎牛排怎么做
  • 香煎牛排的做法 #快手懒人餐#香煎牛排 香煎牛排怎么做

  • “天冷了,吃点高蛋白的牛排吧,黑胡椒味,鲜嫩无比,而且做法简单,营养美味,正适合“保胃”哦。”食材明细主料牛排(1份)鸡蛋(1个)黄油(8克)辅料猕猴桃(1个)西红柿(半个)番茄酱(适量)洋葱(少许)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎牛排的做法步骤1、锅热后,放入5克黄油,2、黄油化了以后,将牛排放...
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香煎牛排的做法 香煎牛排(家庭版) 香煎牛排怎么做
  • 香煎牛排的做法 香煎牛排(家庭版) 香煎牛排怎么做

  • “最近这几年,全国各地都出现了不少的牛排馆。但是在外面吃牛排价格小贵。在超市买的半成品呐,大家都会担心这个冻牛肉不太卫生。今天自己就动手做一份牛排,我用了十块钱的新鲜牛肉做了两块。虽然味道比不上外面餐馆的,但是哄小朋友吃还是可以的哟。而且制作的方法非常的简单...
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香烤牛排怎么做-香烤牛排的做法
  • 香烤牛排怎么做-香烤牛排的做法

  • 食材明细主料牛排(1000g)洋葱(1只)辅料黄酒(1匙)盐(1匙)葱(2根)姜(1小块)花椒(1匙)红米粉(5g)柠檬(半只)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香烤牛排的做法步骤1、牛排2、牛排洗净,在牛排上切上几刀腌制时容易入味3、牛排放入盆中,放入姜丝4、倒入黄酒5、放入洋葱6、放上葱7、放入花椒8、再放...
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自制川味牛排-川味牛排
  • 自制川味牛排-川味牛排

  • “西式的牛排吃得多了,那天想吃点不一样的,看看冰箱里就只有洋葱和青椒了,转念一想,自己将就有的食材做个牛排试试,结果别说,味道还真是不一样!不信,你也试试,特别简单!”食材明细主料牛排(西冷、菲力均可)辅料洋葱(1-2个)青椒(适量)黄油(适量)配料黑胡椒牛排酱(适量)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简...
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香酥牛排怎么做-香酥牛排的做法
  • 香酥牛排怎么做-香酥牛排的做法

  • “喜欢的友友可以试试,这样外面粘上面包糠更健康,更好吃。”食材明细主料牛排(一块)辅料西蓝花(适量)面包糠(适量)鸡蛋(一个)调料黄油(20克)黑椒酱(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥牛排的做法步骤1、牛排自然解冻,面包糠、鸡蛋准备好。2、擦干牛排的汁水。3、先粘上鸡...
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香煎牛排的做法 【天津】香煎牛排 香煎牛排怎么做
  • 香煎牛排的做法 【天津】香煎牛排 香煎牛排怎么做

  • “天津是个包容性极强的城市,不仅仅体现在文化,经济,务工等等方面也体现在食物上。偶尔吃个西餐换换口味也不错。”食材明细主料牛肉(一块)辅料红酒(适量)洋葱(少许)盐(少许)黑椒料(适量)生抽(少许)大蒜(少许)生菜(少许)橙子(两片)果酱(少许)黄油(一小块)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎牛排...
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芝士牛排饭的做法 【四川】芝士牛排饭 芝士牛排饭怎么做
  • 芝士牛排饭的做法 【四川】芝士牛排饭 芝士牛排饭怎么做

  • “一直很长草九阳铁釜,这次终于有机会得到和九阳铁釜亲密接触的机会啦~~~开心O(∩_∩)O~~~~收到九阳铁釜的第三天,我做了一道超简单的【芝士牛排饭】~~~牛排炸熟或煎熟,铺在快煮好的米饭上,再铺上芝士,合上电饭煲盖子继续煮~~【芝士牛排饭】就做好啦~~前面几天煮饭,口感我都选...
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迷迭香牛排怎么做-迷迭香牛排的做法
  • 迷迭香牛排怎么做-迷迭香牛排的做法

  • “自从看了小高姐的视频,现在煎牛排都非常成功。”食材明细主料牛排(2块)迷迭香(适量)调料海盐(适量)黄油(1小块)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)迷迭香牛排的做法步骤1、牛排放至室温状态,现磨些海盐腌约5分钟。(不要腌太久会腌出水,影响口感。)2、铸铁锅放入从牛排上切出来的肥肉,...
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煎蛋牛排的做法 【四川】煎蛋牛排 煎蛋牛排怎么做
  • 煎蛋牛排的做法 【四川】煎蛋牛排 煎蛋牛排怎么做

  • “天冷就要多吃高热量的美食~~如牛羊肉等~~~多多补充营养物质~~可以抵挡冬季的寒冷~天气寒冷的时候,我喜欢大口吃肉~~但几乎忙着上班的我,也没有更多时间捣鼓复杂的美食~~无疑,这道【煎蛋牛排】最适合我~~牛排炸至七分熟,浇上茄汁,再煎个鸡蛋就好了~~”食材明细主料牛排(1块)鸡...
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蒜香羊排的做法 【四川】蒜香羊排 蒜香羊排怎么做
  • 蒜香羊排的做法 【四川】蒜香羊排 蒜香羊排怎么做

  • “以前家里过年都要吃排骨,寓意【节节登高】~~爸妈做过【蒜香排骨】、【红烧排骨】、【糖醋排骨】、【炖排骨】、【香炸排骨】等等~~爸妈做的菜都很美味~~可我最爱的还是【蒜香排骨】~~排骨砍成手指长短,炸得金黄金黄的,起锅沥油~~再另起油锅,炒香蒜末等调料,再同排骨炒在一起...
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四川牛排加盟店排行榜 四川牛排加盟十大品牌 四川牛排加盟店哪家好
  • 四川牛排加盟店排行榜 四川牛排加盟十大品牌 四川牛排加盟店哪家好

  • 四川牛排加盟店排行榜现在牛排项目非常流行,因此很多创业者都非常关注,那么做牛排项目要考虑什么?首先开牛排店要有一定对牛排原料方面的了解,所以如果自己没有这方面的知识,那么也可以考虑加盟的方式,因为加盟的话会提供专业知识方面的培训,让你快速的熟练,而且在短期内就能开店...
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四川微米家庭牛排怎么做-四川微米家庭牛排的做法
  • 四川微米家庭牛排怎么做-四川微米家庭牛排的做法

  • “牛排还可以搭配很多酱汁,喜欢的话可以自行调配。怕麻烦的话,也可以直接撒盐和黑胡椒食用,今天的做法是最简单的。”食材明细主料正部位牛肉(150g)辅料牛排专用黄油(7g)黑胡椒酱(5g)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四川微米家庭牛排的做法步骤1、请把牛排放入冰箱冷冻储存,需享...
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香炸牛排怎么做-香炸牛排的做法
  • 香炸牛排怎么做-香炸牛排的做法

  • “用的是炸鸡排的方法做的,今天家里有大块牛肉,没有鸡排了,所以。。。用这个方子炸鸡排也很好吃。”食材明细主料牛肉(500g)辅料面包糠(少许)鸡蛋(适量)炸鸡粉(适量)黑胡椒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸牛排的做法步骤1、牛肉切成一厘米左右厚度,大小的话根据牛...
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香煎牛排怎么做-香煎牛排的做法
  • 香煎牛排怎么做-香煎牛排的做法

  • 食材明细主料牛排(适量)辅料食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香煎牛排的做法步骤1、牛排提前解冻好备用(腌制好的)。2、热锅入油,放入牛排煎约两分钟翻面煎。3、煎至两面金黄,加入少许温水焖煮两分钟至熟。4、即将出锅。5、成品图。小窍门个人喜欢吃原味的,也可加...
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柠香牛排怎么做-柠香牛排的做法
  • 柠香牛排怎么做-柠香牛排的做法

  • “头一会煎哦”食材明细主料洋葱(半个)红酒(少许)牛肉(300g)黄油(两小块)西兰花(少许)柠檬(1个)辅料姜片(适量)蚝油(少许)酱油(少许)大䓤(3小段)酱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)柠香牛排的做法步骤1、1,腌制牛肉,放几块姜片,少许洋葱,少许红酒,少许蚝油,少许黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制三小时2、2,切好配...
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香煎牛排的做法 【飞禽走兽】——香煎牛排 香煎牛排怎么做
  • 香煎牛排的做法 【飞禽走兽】——香煎牛排 香煎牛排怎么做

  • “这次的嫩肉方法是和糖糖学的,用木瓜汁来嫩肉。做出来的牛肉很滑嫩,很好吃呢。”食材明细主料牛里脊(400克)木瓜(1/3个)胡萝卜(半个)西兰花(1小棵)辅料迷迭香(适量)配料黑胡椒腌料(30克)老抽(5克)蚝油(15克)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香煎牛排的做法步骤1、准备所需要的食材。2、牛...
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香煎牛排骨怎么做-香煎牛排骨的做法
  • 香煎牛排骨怎么做-香煎牛排骨的做法

  • “按我们中国人的习惯,这个牛排骨是可以叫做牛排的,但因西餐的牛排和这个完全不一样,所以我还是把它叫做牛排骨了,以免和西餐弄混淆。这是中式的吃法,但也加了点黑胡椒,先煮后煎,牛排骨软烂又鲜香,非常的好吃,尤其是孩子特别爱吃。”食材明细主料牛排骨(800g)芦笋(150g)辅料酱油(适量)蚝...
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酱香牛排骨怎么做-酱香牛排骨的做法
  • 酱香牛排骨怎么做-酱香牛排骨的做法

  • 食材明细主料牛排骨(一根)辅料干辣椒(2个)山楂(1个)香叶(2片)八角(1个)桂皮(少量)冰糖(几颗)肉蔻(1个)酱香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香牛排骨的做法步骤1、牛排切段,提前用清水浸泡一会儿,去掉血水!2、把牛排骨装入炖罐中,加入两勺酱油、一勺老抽、一勺白醋、一颗八角、一个肉蔻、两片...
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