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关于辣椒炒牛肚的家常做法的餐饮百科

辣椒炒牛肚怎么做-辣椒炒牛肚的做法
  • 辣椒炒牛肚怎么做-辣椒炒牛肚的做法

  • 食材明细主料熟牛肚(150g)青椒(400g)蒜苗(2根)蒜头(3瓣)生姜(3片)辅料油(少许)盐(少许)生抽(少许)糖(少许)清水(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒牛肚的做法步骤1、将洗干净的辣椒和生姜切成丝,蒜末切成段,蒜头切成片2、买回来的熟牛肚,用开水烫一下,挤干水份备用3、油锅烧热4、放入...
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家常炒熟牛肚怎么做-家常炒熟牛肚的做法
  • 家常炒熟牛肚怎么做-家常炒熟牛肚的做法

  • “卤制熟牛肚再加工,味道棒棒哒~”食材明细主料熟牛肚(300g)辣椒(适量)黄瓜(1根)辅料蚝油(适量)生抽(适量)蒜(适量)干葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒熟牛肚的做法步骤1、熟牛肚,切条。2、干葱,切碎。3、辣椒,斜切段。4、蒜,切末。5、黄瓜,切片。6、少许油,煸炒干葱。7、放入熟...
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家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法
  • 家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内放油烧热,倒入葱、姜、五花肉翻炒。6、炒出香气,把多的油...
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辣椒炒猪肚怎么做-辣椒炒猪肚的做法
  • 辣椒炒猪肚怎么做-辣椒炒猪肚的做法

  • “买了一个猪肚,看着挺大,担心吃不完,切了半个炒,结果缩水严重,就剩一小盘。”食材明细主料猪肚(半个)红线椒(2个)尖椒(2个)二金条(4个)辅料生姜(一块)葱(2根)蒜头(2瓣)八角(2个)调料食用油(适量)生抽(1勺)料酒(2勺)蚝油(1勺)白胡椒粉(适量)盐(半匙)鸡精(半匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒猪肚的...
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小炒牛肚的做法 简单家常菜-------【小炒牛肚】 小炒牛肚怎么做
  • 小炒牛肚的做法 简单家常菜-------【小炒牛肚】 小炒牛肚怎么做

  • “何为家常,就是做法超级简单,却是味道鲜美的家常小炒,原料简单,做法简单,从准备到出锅,十几分钟准能搞定!今天就用这最简单的方法做了小炒牛肚,超级下饭!”食材明细主料卤牛肚(适量)辅料洋葱(适量)红尖椒(适量)青尖椒(适量)配料盐(少许)豉油鸡汁(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)玉米油(适量)姜丝(少许)微...
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家常炒牛肚怎么做-家常炒牛肚的做法
  • 家常炒牛肚怎么做-家常炒牛肚的做法

  • “菜无定式,适口者珍。在家里做饭,没有什么固定的模式,随意一些最好。”食材明细主料熟牛肚(适量)辅料莲花菜(少许)胡萝卜(少许)调料葱花(少许)剁辣椒(1勺)盐(少许)白糖(少许)生抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒牛肚的做法步骤1、将牛肚、莲花菜、胡萝卜切成丝备用。...
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青椒炒牛肚怎么做-青椒炒牛肚的做法
  • 青椒炒牛肚怎么做-青椒炒牛肚的做法

  • “牛肚弹牙,青椒爽脆,超级下饭的炒菜。”食材明细主料牛肚(1块)青椒(2只)辅料盐(少许)料酒(少许)白糖(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒牛肚的做法步骤1、准备的原料。2、牛肚加清水,料酒煮半小时。3、青椒,牛肚切丝。4、热锅凉油,煸炒青椒变色盛出。5、加入牛肚...
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尖椒炒牛肚怎么做-尖椒炒牛肚的做法
  • 尖椒炒牛肚怎么做-尖椒炒牛肚的做法

  • 食材明细主料卤牛肚(适量)辅料尖椒(适量)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒牛肚的做法步骤1、卤熟的牛肚切片备用。2、尖椒洗净切块。3、热锅少许油将牛肚下锅翻炒。4、放入尖椒翻炒均匀。5、少许盐调味。6、翻炒均匀至尖椒断生即可。7、成品。8、成品。...
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青椒炒牛肚的做法 青椒炒牛肚! 青椒炒牛肚怎么做
  • 青椒炒牛肚的做法 青椒炒牛肚! 青椒炒牛肚怎么做

  • “这是一道养胃菜,我也是在电视上看的,也查过不少,黄芪和砂仁加牛肚,的确养胃,才敢做试试。”食材明细主料牛肚(200克)青椒(2个)黄芪(10克)砂仁(10克)辅料醋(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)胡椒(适量)老抽(适量)葱(一段)姜(2片)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒牛肚的做法步骤1、牛肚...
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青椒蒜苗炒牛肚怎么做-青椒蒜苗炒牛肚的做法
  • 青椒蒜苗炒牛肚怎么做-青椒蒜苗炒牛肚的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)青椒(适量)蒜苗(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒蒜苗炒牛肚的做法步骤1、菜场买的熟牛肚,回来切条,青椒,蒜苗切丝备用。2、热锅凉油,倒入姜,蒜苗头炒香3、依次倒入青椒,蒜苗大火翻炒断生。4、倒入牛肚翻炒片刻,放入盐,生抽,胡椒粉...
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双椒炒卤牛肚怎么做-双椒炒卤牛肚的做法
  • 双椒炒卤牛肚怎么做-双椒炒卤牛肚的做法

  • 食材明细主料卤牛肚(适量)青椒(适量)小米椒(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒炒卤牛肚的做法步骤1、卤牛肚切薄片。2、准备好所有食材。3、热锅放入菜籽油烧热,下蒜瓣煸香。4、放入青、红椒、盐,将青、红椒煸炒软。5、放...
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辣炒牛肚怎么做-辣炒牛肚的做法
  • 辣炒牛肚怎么做-辣炒牛肚的做法

  • “牛肚其实就是牛胃,是十分常见的食材,相信大家都知道,尤其喜欢涮火锅的吃货们应该对它欲罢不能,独特的嚼劲和口感让人喜欢的停不下筷子。尤其牛肚的做法多样,凉拌、爆炒、卤制等,口感不一样但是却是相同的美味,今天就来跟小编来看看爆炒牛肚的做法吧~”食材明细主料生牛肚(500g)青...
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辣椒炒肠肚怎么做-辣椒炒肠肚的做法
  • 辣椒炒肠肚怎么做-辣椒炒肠肚的做法

  • “二月二的余温,剩了点肥肠,猪肚,正好家里还有辣椒,就搭配下,也不用额外加盐了,放点蚝油提味就行。喜欢辣椒炒肉,这次换个口味,也不错。就是忘记出锅前放点蒜末,那样味道更好😄不抗拒肥肠的小伙伴可以试试😄”食材明细主料熟肥肠(适量)熟猪肚(适量)辣椒(适量)西芹(三根)辅料蚝油(适量)超辣(口...
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辣椒姜蒜炒牛肚怎么做-辣椒姜蒜炒牛肚的做法
  • 辣椒姜蒜炒牛肚怎么做-辣椒姜蒜炒牛肚的做法

  • “炒牛肚,我们喜欢炒生肚,才能保持食材原有的鲜味,甜味。”食材明细主料牛肚(250克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)姜(15克)蒜头(15克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒姜蒜炒牛肚的做法步骤1、牛肚洗净放入盛具中,加入至过牛肚面的水,加入适量的木瓜酶搅匀,浸泡嫩化10小时左右。2、...
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家常炒皮肚怎么做-家常炒皮肚的做法
  • 家常炒皮肚怎么做-家常炒皮肚的做法

  • 食材明细主料皮肚(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)菜花(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)醋(适量)姜末(适量)花椒粒(适量)香菜(适量)木耳(适量)青椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒皮肚的做法步骤1、皮肚洗净,在沸水中焯一下,菜花摘成小朵,同样焯一下水,青椒切段,木耳摘小朵备用。2、锅中倒花...
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彩椒炒牛肚头怎么做-彩椒炒牛肚头的做法
  • 彩椒炒牛肚头怎么做-彩椒炒牛肚头的做法

  • “牛肚即牛胃,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。补虚,益脾胃。治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩。”食材明细主料牛肚头(200克)青椒(30克)红椒(30克)黄椒(30克)...
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青红椒炒牛肚怎么做-青红椒炒牛肚的做法
  • 青红椒炒牛肚怎么做-青红椒炒牛肚的做法

  • 食材明细主料熟牛肚(165克)青椒(80克)红椒(80克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒牛肚的做法步骤1、食材:熟牛肚、青红椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将熟牛肚放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入青红椒翻炒一下。4、接着,合入切好的熟牛肚翻炒翻炒。5、...
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辣椒炒羊肚怎么做-辣椒炒羊肚的做法
  • 辣椒炒羊肚怎么做-辣椒炒羊肚的做法

  • 食材明细主料羊肚(适量)辅料辣椒(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒羊肚的做法步骤1、羊肚切丝。羊肚是熟的。2、青红椒切丝。3、葱切小段,姜切丝。4、起锅烧油,下葱姜炒出香味,下羊肚翻炒。放少许料酒生抽,继续煸炒,放少许高汤,放青红椒翻炒,至青红...
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家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法
  • 家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法

  • “做一道家常炒肉片,不用五花肉一样好吃,辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉(一块)辅料细辣椒(少许)郫县豆瓣酱(2匙)酱油(半匙)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉,开中火煮。2、中火煮开后,打掉血沫,改小火煮大概十五分钟,...
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家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法
  • 家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法

  • “香辣四溢的炒鸡!”食材明细主料鸡腿肉(一斤)土豆(一斤)辣椒(300g)辅料酱油(4匙)醋(2匙)葱(1段)蒜(4瓣)干辣椒(4个)油(30ml)水(1勺)盐(1g)姜(半块)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块,姜切片2、土豆切片,辣椒切段3、葱切段4、干辣椒切段5、蒜切片6、大火热锅,倒油...
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尖椒洋葱炒牛肚 怎么做-尖椒洋葱炒牛肚 的做法
  • 尖椒洋葱炒牛肚 怎么做-尖椒洋葱炒牛肚 的做法

  • 食材明细主料熟牛肚(105克)洋葱(130克)尖椒(100克)辅料生抽(适量)竹盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒洋葱炒牛肚的做法步骤1、食材:熟牛肚、洋葱(已清洗切开)、尖椒(已清洗切开)2、将熟牛肚放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱和尖椒翻炒翻炒。4、接着,合入...
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青椒炒蜂窝牛肚怎么做-青椒炒蜂窝牛肚的做法
  • 青椒炒蜂窝牛肚怎么做-青椒炒蜂窝牛肚的做法

  • 食材明细主料蜂窝牛肚(适量)青椒(适量)辅料蒜末(适量)姜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒蜂窝牛肚的做法步骤1、食材:卤好的蜂窝牛肚切丝,青椒丝、蒜末、生姜。2、锅中放油,放入姜蒜煸香。3、放入蜂窝牛肚翻炒几下。4、放入一勺生抽。5、...
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剁椒炒牛肚怎么做-剁椒炒牛肚的做法
  • 剁椒炒牛肚怎么做-剁椒炒牛肚的做法

  • 食材明细主料熟牛肚(适量)辅料剁椒(适量)配料鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒牛肚的做法步骤1、准备材料.2、牛肚切片备用.3、热锅入油,放入牛肚.4、翻炒两分钟.5、在放两勺剁椒.6、翻炒一分钟.7、加半勺鸡精翻炒均匀即可....
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辣椒牛肚怎么做-辣椒牛肚的做法
  • 辣椒牛肚怎么做-辣椒牛肚的做法

  • “补虚,有益脾胃。可调节病后气血不足,消渴,风眩。”食材明细主料牛肚(一个)辅料葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)青辣椒(适量)配料油(适量)黄酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒牛肚的做法步骤1、将准备好的牛肚切片盛盘备用,先用锅中煮沸的热水将牛肚焯一下...
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家常菜辣椒炒牛肚如何做简单又好吃
  • 家常菜辣椒炒牛肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料熟牛肚:适量青辣椒:适量辅料葱:适量姜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.熟牛肚一块2.葱切段备用3.姜,备用4.牛肚和青辣椒切段备用5.热锅热油下葱姜,再放辣椒,再放牛肚6.因为牛肚是熟的,辣椒也好熟,所以稍微煸炒,放少...
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