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关于香辣鸡腿肉的餐饮百科

香辣鸡腿肉怎么做-香辣鸡腿肉的做法
  • 香辣鸡腿肉怎么做-香辣鸡腿肉的做法

  • “如今人们都谈养生,说什么尽量吃白肉(鱼肉)、鸡鸭肉等,好吧!今天那就来个鸡腿肉吧!”食材明细主料鸡腿(适量)辅料小尖椒(适量)大葱(适量)料酒(适量)红99火锅调料(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿洗净,切小块备用。2、尖椒洗净切斜刀,切成小块。3、大葱...
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香辣烤大鸡腿怎么做-香辣烤大鸡腿的做法
  • 香辣烤大鸡腿怎么做-香辣烤大鸡腿的做法

  • “美味烤大鸡腿,好吃。”食材明细主料大鸡腿(2只)辅料新奥尔良烤肉腌料(45克)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣烤大鸡腿的做法步骤1、将大鸡腿洗净,用刀在大鸡腿上割几道口子,以方便腌制入味。2、将新奥尔良烤肉腌料用热水调开,水要少点,加多了会冲淡腌料味道。3、将腌料倒入...
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香辣凉拌鸡腿肉怎么做-香辣凉拌鸡腿肉的做法
  • 香辣凉拌鸡腿肉怎么做-香辣凉拌鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料熟鸡腿肉(200克)辅料香菜(一颗)大蒜(2粒)辣椒粉(勺一)蚝油(半勺)酱油(勺2)米醋(勺2)白糖(半勺)盐(少许)香油(一勺)花生油(20克)花椒粉(适量)麻香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣凉拌鸡腿肉的做法步骤1、煮熟的鸡腿肉,撕成条。2、黄瓜洗净切丝。3、黄瓜鸡丝放入一个碗内。4、蒜末.香...
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香辣烤鸡腿怎么做-香辣烤鸡腿的做法
  • 香辣烤鸡腿怎么做-香辣烤鸡腿的做法

  • “鸡腿香辣入味,外韧里嫩,颜色金黄成品非常的有食欲,自己动手做方便快捷,吃的干净卫生又放心,烘烤过程中可以滤掉多余的油脂,香而不腻,老幼皆宜!”食材明细主料鸡腿(4个)葱(30克)姜(20克)蒜(20克)孜然粉(10克)黑胡椒酱(15克)辣椒粉(5克)生抽(15克)料酒(30克)蚝油(15克)辅料柠檬(适量)调料盐(适量)香辣(口味...
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香辣田鸡腿的做法 香辣田鸡腿儿 香辣田鸡腿怎么做
  • 香辣田鸡腿的做法 香辣田鸡腿儿 香辣田鸡腿怎么做

  • “此菜香辣型,是下啤酒和下饭佳品。”食材明细主料田鸡腿(3条)辅料干辣椒(3-4只)配料白兰地(1/2茶匙)盐(1/2茶匙)糖(1/6茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)姜茸(1/2茶匙)老干妈豆豉酱(1汤匙)花椒(5-10粒)生抽(1汤匙)生粉(1茶匙)水(2汤匙)中辣(口味)爆(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣田鸡腿的做法步骤1、田鸡美腿切成段...
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麻辣酱香鸡腿怎么做-麻辣酱香鸡腿的做法
  • 麻辣酱香鸡腿怎么做-麻辣酱香鸡腿的做法

  • “喜好四川麻辣口味的一定喜欢,希望跟大家一起交流下”食材明细主料鸡腿(10只)辅料干辣椒(一小把)花椒(20粒)姜片(5片)大葱(一根)桂皮(4片)香叶(4片)蒜瓣(6个)配料黄酒(一勺)酱油(一勺)盐(一小勺)味精(一小勺)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣酱香鸡腿的做法步骤1、原料2、原料3、原料4、鸡腿...
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香辣鸡腿堡怎么做-香辣鸡腿堡的做法
  • 香辣鸡腿堡怎么做-香辣鸡腿堡的做法

  • “汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,现代汉堡中夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食了。汉堡热量高,含有大量脂肪,不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。”食材明细主料鸡腿(2根)汉堡坯(2个)辅料生姜(2克)大葱(3克)奶酪片(2片)生菜(适量)香辣烤肉酱(2汤匙)西...
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蜜汁香辣鸡腿怎么做-蜜汁香辣鸡腿的做法
  • 蜜汁香辣鸡腿怎么做-蜜汁香辣鸡腿的做法

  • “鸡腿与醇厚调料和浓郁蜂蜜进行搭配烧制,咸甜入味,鲜嫩多汁,这种做法也是非常快捷方便的。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料蜂蜜(适量)调料红99麻辣烧鸡浓缩调料(适量)酸咸(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蜜汁香辣鸡腿的做法步骤1、把鸡腿洗净,用刀划开。放在盘中,加入蜂蜜、红99麻辣烧...
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香辣鸡腿怎么做-香辣鸡腿的做法
  • 香辣鸡腿怎么做-香辣鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料干辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)冰糖(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣鸡腿的做法步骤1、食材:鸡腿洗净在表面划两刀方便入味。2、鸡腿冷水下锅,放入姜蒜料酒。3、焯水捞岀。4、锅中油热放入冰糖。5、小火炒岀...
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香辣小鸡腿怎么做-香辣小鸡腿的做法
  • 香辣小鸡腿怎么做-香辣小鸡腿的做法

  • “作为一个在广东拼搏的湖南人,无辣不欢,也一直难以习惯广东饮食的清淡,香辣小鸡腿(翅根),鸡腿中混合着大蒜及姜的香味。有年春节回家给爸妈做了,一家人都爱上了这道菜,一口气能吃好多个。”食材明细主料鸡翅根(500g)辅料蒜蓉(半个)姜(1块)蒜苗(3根)朝天椒(4只)生抽(2勺)料酒(2勺)盐(1匙)中辣(口味...
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香辣炸鸡腿怎么做-香辣炸鸡腿的做法
  • 香辣炸鸡腿怎么做-香辣炸鸡腿的做法

  • “孩子们就是喜欢烧烤的味道,鸡腿炖了没人吃,烤了就剩不下,这次换种做法,抹上香辣烧烤酱腌制几小时后,入空气炸锅无油炸,香辣入味,口感鲜嫩,事实上大人们也很喜欢这种吃法。”食材明细主料鸡腿(2只)辅料香辣烧烤酱(1包)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣炸鸡腿的做法步骤1、鸡腿...
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香辣鸡腿堡的做法 【香辣鸡腿堡】 香辣鸡腿堡怎么做
  • 香辣鸡腿堡的做法 【香辣鸡腿堡】 香辣鸡腿堡怎么做

  • “汉堡恐怕是没有孩子不爱的,妞妞也不例外,但是深受我的思想影响,对肯德基、麦当劳拒之千里。当然这也不完全是好事,平日里在托管班吃饭,每隔一段时间托管班就会满足孩子的胃口,供应一次麦当劳或肯德基,别的小朋友欢呼雀跃,妞妞却一口都不肯沾,还得烦劳托管班老师给她准备别的吃食...
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酱香鸡腿肉炒辣椒怎么做-酱香鸡腿肉炒辣椒的做法
  • 酱香鸡腿肉炒辣椒怎么做-酱香鸡腿肉炒辣椒的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)辣椒(一个)辅料黄豆酱(一勺)生抽(一勺)料酒(一勺)花生油(适量)大料(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香鸡腿肉炒辣椒的做法步骤1、食材清洗干净。2、鸡腿肉切片。3、辣椒切好。4、葱.姜.花椒.大料。5、水淀粉。6、锅内...
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麻辣鸡腿肉怎么做-麻辣鸡腿肉的做法
  • 麻辣鸡腿肉怎么做-麻辣鸡腿肉的做法

  • “凉拌鸡腿肉,又麻又辣!非常好吃。”食材明细主料鸡腿(两个)辅料洋葱(半个)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿洗净,加入料酒,少许盐煮二十分钟。2、煮熟后凉水冲凉,撕成小块。3、葱头切丝,放入榨菜,蒜末,葱花。4、麻酱加水盐搅拌。碗中加入醋,生抽,盐,味精,蚝...
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香辣酥炸鸡腿怎么做-香辣酥炸鸡腿的做法
  • 香辣酥炸鸡腿怎么做-香辣酥炸鸡腿的做法

  • “简单方便,自己做的干净,孩子吃着也放心。”食材明细主料鸡腿(8~9个(半包))辅料食用油(适量)鸡蛋(一个)炸鸡裹粉(少量)面包糠(适量)盐(适量)奥尔香辣配料(适量)微辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣酥炸鸡腿的做法步骤1、从冰箱里取出半包冰冻鸡腿解冻半小时2、鸡腿斜花两至三刀3、放入...
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秘制香辣鸡腿怎么做-秘制香辣鸡腿的做法
  • 秘制香辣鸡腿怎么做-秘制香辣鸡腿的做法

  • “这鸡腿我们要选用手枪腿就是我们常说的大鸡腿,那才有感觉呢!腌制时候时香料也是关键,烤起来外脆里嫩,咬去还多汁呢,跟那些市售的鸡腿根本不能比,我老公儿子可是最谗这菜了,三天两头催着做呢,但是腌制就要二天了,急不来的,慢工出细活,因为是大鸡腿比那些小的腌制时间要长,加上现在冬...
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香辣卤鸡腿怎么做-香辣卤鸡腿的做法
  • 香辣卤鸡腿怎么做-香辣卤鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(4只)辅料葱(适量)花椒(20粒)大料(1个)桂皮(1小块)香叶(1片)姜(适量)蒜(适量)调料冰糖(15g)郫县豆瓣酱(1大勺)料酒(30g)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香辣卤鸡腿的做法步骤1、准备葱姜蒜适量,花椒20粒、大料1个、桂皮1小片、香叶1片。2、冷水入锅焯水。...
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香辣鸡小腿的做法 香蒸香辣鸡小腿-----烤箱食谱 香辣鸡小腿怎么做
  • 香辣鸡小腿的做法 香蒸香辣鸡小腿-----烤箱食谱 香辣鸡小腿怎么做

  • “这款香蒸香辣鸡小腿,好吃不油腻。鸡小腿先用调料腌制入味放进烤箱烤香再蒸,味道却实不错,值香一试。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料盐(适量)油(适量)料酒(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)蜂蜜(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣鸡小腿的做法步骤1、鸡...
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香辣烤鸡腿的做法 私人秘制:香辣烤鸡腿 香辣烤鸡腿怎么做
  • 香辣烤鸡腿的做法 私人秘制:香辣烤鸡腿 香辣烤鸡腿怎么做

  • “忽然想试下烤鸡腿,自己想的料方子就尝试起来,没想到效果出乎意料。在外面吃怕肉会不新鲜不卫生,自己动手好吃又放心哇,味道特别原汁原味。”食材明细主料烧烤酱(适量)辣椒酱(适量)蒜头(适量)酱油(适量)鸡腿(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣烤鸡腿的做法步骤1、...
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辣子鸡腿肉怎么做-辣子鸡腿肉的做法
  • 辣子鸡腿肉怎么做-辣子鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(1个)辅料青椒(10克)料酒(5克)葱段(2克)姜丝(2克)蒜瓣(2克)食用盐(2克)鸡精(1克)红椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣子鸡腿肉的做法步骤1、新鲜的鸡腿肉,切块。辣椒切滚刀块。2、葱姜蒜备用3、下油煸香葱姜蒜4、下鸡腿肉爆炒5、放点绵白糖,加开水大火炖5分钟6、...
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香辣鸡腿汉堡怎么做-香辣鸡腿汉堡的做法
  • 香辣鸡腿汉堡怎么做-香辣鸡腿汉堡的做法

  • “自己之前是卖汉堡的比较专业的哈哈大家可以试试ps一斤肉可以做好几个汉堡”食材明细主料鸡脯肉(500g)奥尔良腌料(35克)纯净水(50克)辅料圆生菜(适量)面包胚(适量)纯净水(50克)沙拉酱(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣鸡腿汉堡的做法步骤1、奥尔良料2、腌肉之前在肉上面切一...
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香辣火腿鸡胗怎么做-香辣火腿鸡胗的做法
  • 香辣火腿鸡胗怎么做-香辣火腿鸡胗的做法

  • 食材明细主料火腿(一小块)鸡胗(10个)辅料洋葱(半个)小红辣椒(4个)青辣椒(一个)干辣椒(4个)花椒(20粒)姜(小块)蒜(一个)郫县豆瓣酱(一匙)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣火腿鸡胗的做法步骤1、煮锅放入适量水烧开,倒入一匙料酒,放入鸡胗焯一分钟水后捞出...
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酸辣鸡腿肉怎么做-酸辣鸡腿肉的做法
  • 酸辣鸡腿肉怎么做-酸辣鸡腿肉的做法

  • “虽然用乌鸡腿炒出来的鸡腿肉颜色不好看,但味道比一般的鸡肉要鲜一些。做这道菜要事先调好味汁,这样炒菜时就不会手忙脚乱,这也忘了放,那也忘了放,而且事先调好味汁,可以缩短炒菜的时间,使炒出来的菜肉质更鲜嫩。”食材明细主料鸡边腿(一只)辅料干辣椒(适量)调料食用油(适量)盐(适量)姜...
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香辣炒鸡腿怎么做-香辣炒鸡腿的做法
  • 香辣炒鸡腿怎么做-香辣炒鸡腿的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)青椒(2个)鸡腿(1000g)辅料干红辣椒(1个)花椒(少许)生抽(适量)蚝油(少许)八角(1个)盐(适量)蒜(1瓣)葱(1棵)老抽(少许)姜(1块)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣炒鸡腿的做法步骤1、鸡腿剁块倒入开水中煮出血沫捞出2、土豆削皮切块泡入水中3、青椒切块4、配料5、炒锅热油倒...
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香辣田鸡腿怎么做-香辣田鸡腿的做法
  • 香辣田鸡腿怎么做-香辣田鸡腿的做法

  • “雪藏兼大种田鸡腿,无论如何都跟请蒸滑炒挂不上钩,说用老干妈吧,又说老干妈有含不利健康指标超标的嫌疑,干脆就用做辣子鸡的方法来处理,用的基本都是原始材料,辣椒是自己种的,晒干后一直保存着,有用武之地了。因为不想把菜做得过辣,所以在辣椒用量上减少了。此菜无论是下饭、下酒...
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