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关于桂花炒素翅的做法的餐饮百科

桂花炒素翅怎么做-桂花炒素翅的做法
  • 桂花炒素翅怎么做-桂花炒素翅的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)素翅(25g)辅料芹菜(1棵)干贝(8颗)豆芽(30g)盐(适量)鸡粉(0.5勺)鸡汁(1勺)胡椒粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花炒素翅的做法步骤1、食材,素翅提前两小时用冷水泡发,豆芽去去头尾,芹菜切段,干贝也是要提前浸泡。2、素翅近照。3、干贝压成丝,入锅小火爆香。4、...
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素炒双花的做法 家常小炒——素炒双花 素炒双花怎么做
  • 素炒双花的做法 家常小炒——素炒双花 素炒双花怎么做

  • “简单清爽的小炒素菜。”食材明细主料西兰花(适量)散菜花(适量)调料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒双花的做法步骤1、西兰花和散菜花切小朵洗净,在水里浸泡二十分钟,去除残留农药。2、将西兰花和散菜花焯水,捞出备用。3、烧热油,葱姜...
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桂花红糖鸡翅怎么做-桂花红糖鸡翅的做法
  • 桂花红糖鸡翅怎么做-桂花红糖鸡翅的做法

  • “咸鱼君墙裂要求可乐滚粗鸡翅圈!你是否还在迷恋发福可乐鸡翅的滋味?放下你手中那瓶杀,精可乐吧!我已发现打败可乐鸡翅的终极大招,红糖鸡翅PK可乐鸡翅,色泽、味道、营养价值全部完胜,且不同花香味的红糖还具有不同的美容养颜功效哦,赶快试试吧!”食材明细主料红糖(5块)鸡翅中(12个)辅...
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桂花炒红果怎么做-桂花炒红果的做法
  • 桂花炒红果怎么做-桂花炒红果的做法

  • “老娘说胃涨,我去买了几斤山楂,直接吃山楂嫌弃太酸,我就准备给她老人家做一些山楂美食,每天饭后来一点。”食材明细主料山楂(1碗)辅料清水(适量)调料白糖(约山楂的三分之一)桂花(小许)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)桂花炒红果的做法步骤1、取山楂。2、去掉果顶和果蒂。3、洗净。...
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桂花炒怎么做-桂花炒的做法
  • 桂花炒怎么做-桂花炒的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)青辣椒(适量)大葱(适量)虾(适量)豆芽(适量)鸡蛋(适量)菜花(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花炒的做法步骤1、豆芽洗净备用。2、材料如下。3、虾解冻4、菜花白灼后备用。5、鸡蛋打散备用。6、胡萝卜和辣椒切丝。7、虾去头头皮,切小段放入蛋...
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素炒散菜花的做法 快手小炒——素炒散菜花 素炒散菜花怎么做
  • 素炒散菜花的做法 快手小炒——素炒散菜花 素炒散菜花怎么做

  • “素炒散菜花这个菜,虽然是素菜,很适合米饭。简单又美味。”食材明细主料散菜花(适量)调料葱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)大料(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒散菜花的做法步骤1、主要原料。2、散菜花切小朵,洗净,焯水备用。3、烧油,将大料瓣炸到棕...
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桂花炒青蟹怎么做-桂花炒青蟹的做法
  • 桂花炒青蟹怎么做-桂花炒青蟹的做法

  • “所谓“桂花炒XX”大多是指用鸡蛋液或蛋黄液加以各种主料煎炒而已。鱼翅、干贝、蟹肉......均可;以下介绍的是闽南、台湾地区的手法。”食材明细主料青蟹(2只)辅料鸡蛋(4个)香菇(2朵)马蹄(50)西火腿(2片)五花肉(50克)胡萝卜(40克)冬笋(20克)洋葱(1/2个)干淀粉(适量)配料葱(2只)盐(1/2小匙)白胡椒...
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素炒塔花怎么做-素炒塔花的做法
  • 素炒塔花怎么做-素炒塔花的做法

  • “塔花是由一个个花蕾极小的“宝塔”组成,色泽浅绿透明,质地如翡翠,营养丰富,蛋白质含量是番茄的5倍、白花菜的3倍,维生素A含量是白花菜的46倍。营养好吃。”食材明细主料塔花(1个)香菇(3个)胡萝卜(1根)大葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒塔花...
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素炒花菜怎么做-素炒花菜的做法
  • 素炒花菜怎么做-素炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)辅料葱花(适量)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒花菜的做法步骤1、花菜洗净切成小块备用。2、葱叶切成小段备用。3、热锅入猪油,放入花菜翻炒均匀,加入少许热水,盐大火焖煮两分钟。4、花菜至熟,放入葱花,鸡精调味即可。5、...
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桂花炒干鱿怎么做-桂花炒干鱿的做法
  • 桂花炒干鱿怎么做-桂花炒干鱿的做法

  • “桂花炒干鱿是一道传统名菜,其实是没有桂花的,以鸡蛋碎的形状来取名桂花的。加入香菇和白肉丝来增加香味,越嚼越香,鱿鱼是海干货所以有加入胡椒粉来提鲜增,如果有辣椒油可以在最后岀锅前加入。”食材明细主料鱿鱼干(1个)鸡蛋(2个)辅料香菇(两个)芹菜(1棵)白肉丝(少许)鸡粉(适量)胡椒粉(适...
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炒桂花年糕怎么做-炒桂花年糕的做法
  • 炒桂花年糕怎么做-炒桂花年糕的做法

  • “从江西带回来的纯手工制作的年糕,用当地土法制作的糖桂花来炒炒,真是又软又香又弹口。”食材明细主料年糕(两条)糖桂花(适量)辅料植物油(30克)清水(适量)白糖(适量)果味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒桂花年糕的做法步骤1、两条年糕准备好2、切成厚约5毫米的片3、不粘锅中倒入植物...
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素炒菜花怎么做-素炒菜花的做法
  • 素炒菜花怎么做-素炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)辅料西红柿(半个)皮芽子(半个)调料黄豆酱(|勺)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒菜花的做法步骤1、西红柿:皮芽子:青辣子切成小块。2、菜花洗净拜成小朵备用。3、锅里油热后将菜花,西红柿,辣椒,皮芽子一起下锅翻炒。4、加入1勺黄豆酱翻炒均匀加入少...
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素炒槐花怎么做-素炒槐花的做法
  • 素炒槐花怎么做-素炒槐花的做法

  • “有些东西你今天不吃,明天还可以吃;有些东西你这个月不吃,下个月还能吃;有些东西你现在不吃,就要等一年咯。素炒槐花,炒出鸡蛋的感觉。”食材明细主料槐花(500g)辅料面粉(适量)调料盐(适量)蒜(3瓣)姜(适量)葱(1条)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒槐花的做法步骤1、槐花我抓了三大把,...
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胡萝卜花菜煮素鸡翅怎么做-胡萝卜花菜煮素鸡翅的做法
  • 胡萝卜花菜煮素鸡翅怎么做-胡萝卜花菜煮素鸡翅的做法

  • 食材明细主料花菜(210克)胡萝卜(115克)素鸡翅(50克)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜花菜煮素鸡翅的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、胡萝卜(已清洗去皮切开)、素鸡翅(已提前泡软)。2、起锅倒油烧热,下入花菜和胡萝卜翻炒翻炒。3、接着,合入泡...
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炒桂花蟹怎么做-炒桂花蟹的做法
  • 炒桂花蟹怎么做-炒桂花蟹的做法

  • 食材明细主料蟹肉(半斤)马蹄果(10颗)葱(若干个)鸡蛋(8个)辅料十三香(少许)蒜(少许)原味(口味)未知(难度)炒桂花蟹的做法步骤1、蟹肉洗净2、马蹄果拍碎用刀跺一下,葱切小段3、大蒜切碎4、倒入蟹肉,撒点十三香,加入点盐,味精,蒜,5、打入鸡蛋6、搅拌均匀,加少许凉白开7、热锅下油,加蒜碎爆香,倒入蟹肉...
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泡菜桂花香烤鸡翅怎么做-泡菜桂花香烤鸡翅的做法
  • 泡菜桂花香烤鸡翅怎么做-泡菜桂花香烤鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(10个)韩国泡菜(适量)辅料清水(适量)烤肉料(50克)糖桂花(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡菜桂花香烤鸡翅的做法步骤1、烤肉料倒进小碗中,1:1的兑入清水,搅拌均匀2、鸡翅在正反两面都划上两道,方便入味3、鸡翅放入到保鲜盒中,淋上稀释后的烤肉料4、放上泡菜,腌...
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辣炒素鸡翅怎么做-辣炒素鸡翅的做法
  • 辣炒素鸡翅怎么做-辣炒素鸡翅的做法

  • “看到泽瑞妈妈做的素鸡翅,才知道超市里经常见到的干货叫素鸡翅,仔细看真有些像,再去超市的时候专门买了一包,泡发后又发现像以前吃过的人造肉,那就辣炒着吃,虽然是豆制品,却有肉的味道,和辣椒炒肉有异曲同工之妙。”食材明细主料素鸡翅(半斤)辣椒(1个)小米椒(1个)辅料葱(适量)蒜(适量)调料...
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桂花饭的做法 桂花饭——另类的蛋炒饭 桂花饭怎么做
  • 桂花饭的做法 桂花饭——另类的蛋炒饭 桂花饭怎么做

  • “这道饭,由于,炒出来的蛋是一小瓣一小瓣金色的蛋,犹如桂花,所以,我们当地把它叫做“桂花饭”。”食材明细主料鸡蛋(一个)米饭(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香葱(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花饭的做法步骤1、材料准备好,(米饭最好为剩饭)2、香葱洗干净,切为碎葱,鸡蛋打入碗里,加...
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桂花柠檬鸡翅怎么做-桂花柠檬鸡翅的做法
  • 桂花柠檬鸡翅怎么做-桂花柠檬鸡翅的做法

  • “桂花清香扑鼻,具有提神醒脑,化痰止咳,开胃养颜的功效。桂花加柠檬又会做出怎样的美味,试一试这道桂花柠檬鸡翅就知道了。”食材明细主料鸡翅(6个)柠檬(1个)糖桂花(2勺)辅料料酒(2勺)蚝油(1勺)生抽(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桂花柠檬鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,正反面...
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港式炒桂花翅怎么做-港式炒桂花翅的做法
  • 港式炒桂花翅怎么做-港式炒桂花翅的做法

  • “鱼翅属于比较贵的海鲜,难掌握的食材,也是比较考功夫的菜式,弄得不好的让人感觉没有翅味,蛋要滑嫩,火腿丝最好选择宣威火腿,次之选择京华火腿。鱼翅中最好的莫过于天九翅,也就是姥鲨的鱼鳍。现在香港天天宣传翅要吃素翅,环保,保护鲨鱼,虽然素翅的口感及鲜味不能与真鱼翅相比,但较耐...
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素鸡翅炒包心菜怎么做-素鸡翅炒包心菜的做法
  • 素鸡翅炒包心菜怎么做-素鸡翅炒包心菜的做法

  • 食材明细主料包心菜(225克)素鸡翅(25克)辅料蒜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡翅炒包心菜的做法步骤1、食材:包心菜(已撕开清洗)、素鸡翅、蒜(已拍碎)。2、将素鸡翅用清水泡软。3、起锅倒油烧热,下入蒜炒香。4、接着,下入包心菜和泡软...
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松花素炒怎么做-松花素炒的做法
  • 松花素炒怎么做-松花素炒的做法

  • “快手菜。青梗菜花,也叫有机菜花,又叫松花菜。”食材明细主料松花菜(250克)豆腐(100克)冬笋(100克)青蒜(50克)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松花素炒的做法步骤1、准备食材。豆腐、冬笋、青蒜切丝,松花菜切小朵。2、热锅凉油,爆香青蒜丝。3、放入豆...
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桂花炒饭怎么做-桂花炒饭的做法
  • 桂花炒饭怎么做-桂花炒饭的做法

  • “桂花饭不是用桂花炒,而是用鸡蛋炒饭,特别香而不腻。”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料米饭(1碗)葱(2颗)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花炒饭的做法步骤1、备好食材。2、葱切沫。3、鸡蛋打散。4、锅里到油炒鸡蛋。5、快速化散成桂花样。6、到入米饭炒。7、加葱花。8、最后加点...
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素炒双花怎么做-素炒双花的做法
  • 素炒双花怎么做-素炒双花的做法

  • “两种菜花一起炒,满足我的所有愿望😂😂”食材明细主料西兰花(1个(小))有机菜花(半个)辅料胡萝卜(适量)蒜(3个)蚝油(1茶匙)盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒双花的做法步骤1、准备食材😍。2、切好。水中放少许油,大火焯50秒😄。3、热锅下油,放蒜茸,蚝油,盐,煸炒一下。4...
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素炒菜花的做法 家常菜之“素炒菜花” 素炒菜花怎么做
  • 素炒菜花的做法 家常菜之“素炒菜花” 素炒菜花怎么做

  • 食材明细主料有机菜花(适量)西红柿(适量)辅料木耳(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)素炒菜花的做法步骤1、西红柿切块,菜花掰开,焯水一分钟捞出过凉水,这样炒起来省时间,木耳提前泡好,葱姜蒜切碎。2、锅中倒油烧开后放入葱姜蒜,吃辣的话再放入干辣椒,炒香后倒入西红柿炒软。3...
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