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关于麦香鸡腿的做法的餐饮百科

麦香鸡腿怎么做-麦香鸡腿的做法
  • 麦香鸡腿怎么做-麦香鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(7个)辅料鸡蛋(1个)淀粉(1勺)生抽(2匙)醋(1匙)生姜(数片)蒜头(适量)燕麦片(50g)调和油(200ml)盐(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麦香鸡腿的做法步骤1、鸡翅根洗净,切段骨头上部分的筋,把肉往下推,如图所示。2、加入姜片,蒜碎,调入生抽,醋,盐,腌制半小时。3、燕麦片用刀切碎...
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香菇火腿烧麦怎么做-香菇火腿烧麦的做法
  • 香菇火腿烧麦怎么做-香菇火腿烧麦的做法

  • “烧麦的特点是使用未发酵面制皮,在顶部不封口,作石榴状,制成后洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口,是一种外形精美,品种丰富的特色小吃!”食材明细主料玉皇油滋U味花生油(适量)糯米(300g(提前浸泡2小时))香菇(200g(提前泡发))青豆仁(200g)胡萝卜(200g)水饺皮(20个)辅料白糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)火...
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香炸鸡腿的做法 ❤香炸鸡腿❤ 香炸鸡腿怎么做
  • 香炸鸡腿的做法 ❤香炸鸡腿❤ 香炸鸡腿怎么做

  • “冰箱剩下4根鸡腿,突然想试试做炸鸡.之前一直嫌用油量大不舍得用,可是M酱今天突然说一句想吃炸鸡,于是心软就尝试做了.样子虽然有点差,但是味道果真不错!M酱说第一次吃Homemade的炸鸡,很喜欢~”食材明细主料鸡腿(随意)鸡翅(适量)辅料面粉(鸡蛋)面包糠(适量)配料生抽(适量)盐糖(删除...
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香菇鸡腿怎么做-香菇鸡腿的做法
  • 香菇鸡腿怎么做-香菇鸡腿的做法

  • ““家常下饭菜”今晚,我撸了一道超下饭的家常菜:香菇鸡腿。真的是太好吃了。”食材明细主料鸡腿(4个)洋葱片(适量)胡萝卜(1个)香菇(300克)芹菜(50克)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(2勺)葱(适量)料酒(2勺)听装啤酒(半罐)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇鸡腿的做法步骤1、...
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照烧鸡腿藜麦饭怎么做-照烧鸡腿藜麦饭的做法
  • 照烧鸡腿藜麦饭怎么做-照烧鸡腿藜麦饭的做法

  • “减脂午餐。”食材明细主料稼祺藜麦(100g)西蓝花(100g)鸡腿(1个)调料照烧汁(独家配方)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)照烧鸡腿藜麦饭的做法步骤1、食材准备。2、鸡腿去骨,加入姜丝和胡椒粉腌制20分钟。3、藜麦倒入电饭煲,加水焖熟后备用。4、西兰花焯水。5、锅中爆香蒜末,加入西...
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咸菜鸡腿肉荞麦面怎么做-咸菜鸡腿肉荞麦面的做法
  • 咸菜鸡腿肉荞麦面怎么做-咸菜鸡腿肉荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(80克)鸡腿肉(125克(去皮去骨))咸菜(55克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜鸡腿肉荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、去皮去骨鸡腿肉(已清洗)、咸菜(已清洗切碎)。2、将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开。3、放入盘中,加适量的料酒。4、加适量...
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麦当劳板烧鸡腿堡怎么做-麦当劳板烧鸡腿堡的做法
  • 麦当劳板烧鸡腿堡怎么做-麦当劳板烧鸡腿堡的做法

  • 食材明细主料汉堡坯子(1个)西生菜(适量)鸡腿(1个)辅料沙拉酱(适量)蚝油(适量)葱姜(适量)黑胡椒(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麦当劳板烧鸡腿堡的做法步骤1、鸡腿去骨留皮,加所有调料腌制2、小火煎熟,3、汉堡坯子涂上沙拉酱4、放生菜和煎好的鸡肉5、OK6、味道一样一样哒...
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香煎火腿全麦卷的做法 “面食”香煎火腿全麦卷 香煎火腿全麦卷怎么做
  • 香煎火腿全麦卷的做法 “面食”香煎火腿全麦卷 香煎火腿全麦卷怎么做

  • 食材明细主料全麦粉(适量)面粉(适量)火腿肠(适量)辅料酵母粉(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎火腿全麦卷的做法步骤1、面粉和全麦粉1:1加酵母粉和成面团,发酵至两倍大。2、火腿肠和葱切碎。3、面团取出排气。4、擀成长方形,这个硬币厚...
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香橙鸡腿怎么做-香橙鸡腿的做法
  • 香橙鸡腿怎么做-香橙鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)橙子(1个)辅料大葱(1块)姜片(5片)胡椒粉(适量)花椒水(2勺)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)老抽(适量)白糖(1勺)甜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香橙鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨,鸡皮我去掉了一些,鸡肉上切花刀,方便入味。2、鸡肉放入一个碗内,放入姜片.大葱.花椒水.胡椒粉.盐....
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麦香鸡腿怎么做
  • 麦香鸡腿怎么做

  • 鸡腿对于每个人来说都极具诱惑力,无论是炸鸡腿、烤鸡腿还是红烧鸡腿,无一不是美味的代名词。同时我们也时常会在肯德基或麦当劳买麦香鸡腿吃,那么如何将同样的味道带到家里来呢?今天我们将详细讲解一下麦香鸡腿怎么做。一、麦香鸡腿怎么做炸鸡腿外酥里嫩,口感很好,适宜大多数人...
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鸡腿 香烤鸡翅鸡腿怎么做-香烤鸡翅鸡腿的做法 香烤鸡翅
  • 鸡腿 香烤鸡翅鸡腿怎么做-香烤鸡翅鸡腿的做法 香烤鸡翅

  • “家里买了个微波炉,带烧烤功能的,但从没试过自己来做烧烤。这次嘛,儿子吵着要吃鸡翅,想着试试这个功能还有自己的手艺,就去菜市场买了鸡翅还有鸡腿回来,自己试着做做看。没想到还挺成功的,才烤了十分钟,香味就从微波炉里飘了出来,把在房间里做作业的儿子都吸引了出来,嘿嘿嘿···...
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香蔬鸡腿怎么做-香蔬鸡腿的做法
  • 香蔬鸡腿怎么做-香蔬鸡腿的做法

  • “鸡肉营养丰富,有滋补养身、健脾胃的功效,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。这道菜是家庭聚会、宴客的不二之选。”食材明细主料琵琶腿(2只)番薯(2个)甜椒(半个)洋葱(半颗)辅料香葱(30g)芹菜(10g)蒜头(4-5颗)小米辣(2颗)姜(2片)盐焗鸡粉(10g)盐(适...
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手工燕麦鸡腿堡怎么做-手工燕麦鸡腿堡的做法
  • 手工燕麦鸡腿堡怎么做-手工燕麦鸡腿堡的做法

  • “最近特别懒,不想做美食,个懒得发菜谱,整个人快要发霉了!女儿强烈要求吃汉堡,还是自己动手做吧。”食材明细主料高筋粉(适量)酵母(适量)玉米油(适量)水(适量)去骨鸡腿(适量)生菜(适量)千岛酱(适量)辅料蚝油(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手工燕麦鸡腿堡的做法步...
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香锅鸡腿怎么做-香锅鸡腿的做法
  • 香锅鸡腿怎么做-香锅鸡腿的做法

  • “听说重庆人、湖南人、四川人爱吃辣,炒菜则以辣菜为主。今天这道“辣椒里找鸡”的下酒菜特别适合爱吃辣的人,大盘一上桌特有气势!翻遍每一片辣椒,找出一块焦麻的鸡肉,这大概是吃这道菜的最大的乐趣。掀开锅盖,红彤彤的颜色,撩拨得我口水直流。鸡肉吸饱调料,越发可爱,肉质弹牙,香辣...
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香烤鸡腿怎么做-香烤鸡腿的做法
  • 香烤鸡腿怎么做-香烤鸡腿的做法

  • “烤鸡翅简单易做,非常好吃,腌料配比掌握好,比外面卖还好吃”食材明细主料鸡腿(1个)辅料蚝油(一勺)料酒(一勺)盐(适量)白糖(一勺)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)生抽(一勺)老抽(半勺)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香烤鸡腿的做法步骤1、新鲜鸡腿,洗净。2、放入所有调料。3、抓拌均匀。...
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全麦鸡腿堡怎么做-全麦鸡腿堡的做法
  • 全麦鸡腿堡怎么做-全麦鸡腿堡的做法

  • “女儿爱吃汉堡,外面买的又不放心,干脆自己做喽。加入全麦粉的汉堡坯更有营养,夹馅也可以凭自己的喜好任意添加。”食材明细主料高筋面粉(230克)幼砂糖(56克)酵母(6克)全蛋液(30克)水(118克)鸡腿(9只)番茄(适量)番茄酱(适量)煎鸡蛋(9只)辅料全麦粉(40克)盐(4克)奶粉(24克)牛奶(30克)黄油(36克)奥尔良腌料...
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醉香鸡腿的做法 醉香鸡腿--夏日焖蒸法 醉香鸡腿怎么做
  • 醉香鸡腿的做法 醉香鸡腿--夏日焖蒸法 醉香鸡腿怎么做

  • “醉鸡添加了药膳食材~当归和枸杞,制作方法简单,无需在炎炎的夏日熬着热浪守在锅边,就可清清爽爽地享受一份醉香。”食材明细主料琵琶鸡腿(3个)细盐(6g)姜粉(4g)白胡椒粉(1g)辅料当归(6g)枸杞(6g)花雕酒(200ml)冰糖(10g)水(500ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)醉香鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗...
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麦辣双层鸡腿汉堡的做法 超级麦辣双层鸡腿汉堡 麦辣双层鸡腿汉堡怎么做
  • 麦辣双层鸡腿汉堡的做法 超级麦辣双层鸡腿汉堡 麦辣双层鸡腿汉堡怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(适量)沙拉酱(适量)汉堡面包胚(适量)果汁(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)料酒(适量)白糖(适量)淀粉(适量)炸鸡粉(适量)面包糠(适量)辅料奶酪(适量)生菜(适量)柠檬(适量)碎冰(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)老抽(适量)嫩肉粉(适量)面粉(适量)油(适量)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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黎麦鸡腿饭怎么做-黎麦鸡腿饭的做法
  • 黎麦鸡腿饭怎么做-黎麦鸡腿饭的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(3个)洋葱(1个)土豆(1个)大米(100克)黎麦(50克)辅料生抽(2勺)老抽(2勺)生姜汁(2茶匙)胡椒粉(1茶匙)十三香(1茶匙)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黎麦鸡腿饭的做法步骤1、原料2、调料3、将大米与黎麦以2:1的比例用电饭锅蒸熟划散备用4、将土豆和洋葱切块备用5、将鸡...
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香煎鸡腿的做法 不用油的香煎鸡腿(¯﹃¯) 香煎鸡腿怎么做
  • 香煎鸡腿的做法 不用油的香煎鸡腿(¯﹃¯) 香煎鸡腿怎么做

  • “80后女汉子一枚╮(╯▽╰)╭本身就是个吃货,还有个无比挑剔的老公,就不断的琢磨着各种新菜,在生活一点通上看见了这个不用油的香煎鸡腿,觉得不错,就试了一下,老公很喜欢啊⊙▽⊙就是卖相真没人家大厨的好,电磁炉做的,锅有点受热不匀,味道倒是极好的。因为不用油,制作也简单,当个早...
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燕麦鸡腿堡怎么做-燕麦鸡腿堡的做法
  • 燕麦鸡腿堡怎么做-燕麦鸡腿堡的做法

  • “第二篇丘比黑胡椒沙拉酱的试用报告。此次提供的是可以堪比KFC的燕麦鸡腿堡,个人感觉味道甚至是超过KFC的汉堡哈~~”食材明细主料去骨鸡腿(2条)高筋面粉(120克)普通面粉(70克)水(适量)玉米油(15克)辅料酵母(6克)糖(10克)盐(3克)牛奶(适量)燕麦片(适量)生抽(腌鸡腿)(适量)盐(腌鸡腿)(10克)糖(腌鸡腿)(15克...
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香鸡腿怎么做-香鸡腿的做法
  • 香鸡腿怎么做-香鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡翅膀(7个)辅料胡椒粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香鸡腿的做法步骤1、鸡翅膀用胡椒粉,鸡精,老抽生,抽盐腌制20分钟(腌制好再分解也行)。2、锅里烧开水入腌制好的鸡翅膀掉一下水捞取备用。3、锅里热油下鸡腿(鸡中翅,鸡翅尖)炸...
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茶香鸡腿怎么做-茶香鸡腿的做法
  • 茶香鸡腿怎么做-茶香鸡腿的做法

  • “今天做了一个尝试。将鸡腿处理后,用茶汤煮熟,再放入新的茶汤中浸泡,鸡肉会充满了茶香。香选用的是铁观音,属于半发酵茶,既有绿茶的清香,又有红茶的浓郁。夏天吃上几块凉凉的,带有茶香的鸡肉,真是个不错的选择。”食材明细主料鸡腿(4个)胡萝卜(一段)辅料铁观音(20克)盐(3克)姜(一块)清淡(口...
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麦香鸡怎么做-麦香鸡的做法
  • 麦香鸡怎么做-麦香鸡的做法

  • “麦酱是用以前农村用小麦制做的那种、”食材明细主料白皮鸡(1只)辅料鸡精(适量)大蒜(10颗)青二荆条(适量)味精(适量)八角(6个)草果(2个)花椒(5g)桂皮(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)水(适量)麦酱(200g)菜油(适量)料酒(适量)白糖(适量)三奈(1个)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麦香鸡的做法步骤1、将白皮鸡...
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糯米鸭腿香菇烧麦怎么做-糯米鸭腿香菇烧麦的做法
  • 糯米鸭腿香菇烧麦怎么做-糯米鸭腿香菇烧麦的做法

  • “糯米鸭腿香菇烧麦”食材明细主料糯米(150g)鸭腿(150g)香菇(20g)胡萝卜(半根)儿菜(80g)馄饨皮(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)蚝油(适量)橄榄油(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米鸭腿香菇烧麦的做法步骤1、原料备齐,糯米和香菇用水泡上。2、馄饨皮3、儿菜切丁,用盐腌一下;4、鸭...
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