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关于地地道道的餐饮百科

带给你地地道道的传统农家味图解-乳豆腐
  • 带给你地地道道的传统农家味图解-乳豆腐

  • 乳豆腐,是一道中国传统手工艺美食,几乎家家户户都会做。从古至今,乳豆腐技术历经沧桑,后得人传承,使得它得以完完整整的保留下来。现如今,人们利用他们的智慧,在传统的基础上对乳豆腐的味道加以改进,使得其吃起来别具一番风味主料豆腐:2块辅料辣椒粉:60克麻辣鲜:50克盐:100克白酒:适量...
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全图解说 地地道道的地摊美食 麻辣花蛤怎么做-麻辣花蛤的做法 麻辣花蛤 -
  • 全图解说 地地道道的地摊美食 麻辣花蛤怎么做-麻辣花蛤的做法 麻辣花蛤 -

  • “厨子:大任餐厅:吃货家族:大丁,Dorathy麻辣肥蛤——这些年出门在外,而她依旧还是那个味?!”食材明细主料肥蛤(3斤)辅料郫县豆瓣酱(适量)大红袍红99(适量)葱姜蒜(适量)花椒(适量)香叶(适量)香菜(适量)白醋(适量)料酒(适量)五香粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣花蛤的做法步骤1、准备食...
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来他们家一定要山药牛肉粥-舒美佰粥汇——地地道道的重庆味道
  • 来他们家一定要山药牛肉粥-舒美佰粥汇——地地道道的重庆味道

  • 去重庆玩的小伙伴,一定要去这家店打一次卡!真的是便宜好吃!对外地人太友好了!出去玩一定要上网做功课,吃东西真的不是随便走到哪儿都能吃到好吃的。网上看到这家评价比较好才来的。而且事先团购了套餐,138元的四人餐,我们没吃完,最后打包带回酒店当夜宵了。比较像私房菜,摆盘这些...
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自己想开一个串串香的店 应该加盟哪个?-我是个地地道道的四川人 喜爱吃辣喜爱吃串串香
喜欢辣锅的朋友可千万不能错过-蜀九红火锅——地地道道的蜀味火锅
  • 喜欢辣锅的朋友可千万不能错过-蜀九红火锅——地地道道的蜀味火锅

  • 这个辣味我妈那个老四川吃了都说好!店铺在活力城5楼,很好找!红锅的味道很正点啊!我妈一个劲地夸好!!网上有几种套餐可以选择。虾滑和牛肉丸的味道都很赞!肥牛也好吃!素菜我们都是涮的清汤,所以一定要点个鸳鸯锅!当然,吃得下全是红油的素菜的话可以只点红锅。店名:蜀九红(活力城店)地址:...
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地道奶茶加盟多少钱
  • 地道奶茶加盟多少钱

  • 喜欢喝奶茶的小伙伴相信你们一定对以下品牌并不陌生吧:一点点、贡茶、福茶、COCO……但是今天,小编要带你发现一个新的商机,一个全新的品牌——地道奶茶。光是听名字就觉得很吸引人吧,没错,这个品牌的奶茶经营简单,投资金额也小于其他大品牌奶茶,可谓是创业商机必不可少的选择之...
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鳕鱼产地你知道吗
  • 鳕鱼产地你知道吗

  • 鳕鱼肉质鲜美,营养丰富,蛋白含量高。属于深海鱼类,是餐桌上难得的美味。鳕鱼产地较少,市面上售卖的纯种鳕鱼并不多,因此人们想要一品鳕鱼的鲜美,并不容易。鳕鱼肝富含维生素,可以提取鱼肝油。鳕鱼的制作方法比较简单,下面也会有所介绍。一、鳕鱼产地鳕鱼,是鳕科鱼类及鳕形目其他科...
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成都地道火锅哪家好
  • 成都地道火锅哪家好

  • 火锅是非常美味的一种传统美食,火锅不仅是选用上等的材料制作而成,并且火锅的颜色也是非常的靓丽,从任何角度看,火锅都是可以让人们放心吃的好美食。那么,成都地道火锅哪家好呢?一起来看一下吧。成都地道火锅哪家好1.重庆朝天门防空洞老火锅这是一家以重庆着名坐标命名的火锅品...
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四川地道粉蒸肉怎么做-四川地道粉蒸肉的做法
  • 四川地道粉蒸肉怎么做-四川地道粉蒸肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)黄南瓜(300g)辅料酱油(适量)花椒(适量)蒸肉粉(适量)醋(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)四川地道粉蒸肉的做法步骤1、准备食材五花肉黄南瓜2、将南瓜切块,装盘,洒点白糖3、将肉切块,放入姜蒜,料酒,酱油,花椒,盐,味精,搅拌均匀腌半小时后...
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详细说说地道开封小吃怎样做才地道
  • 详细说说地道开封小吃怎样做才地道

  • 开封地处中原,古代称之为汴京,更是一座八朝古都。开封的美食和小吃荟聚南北方美食的精髓,许多传统小吃的做法你您可能都没听过。所以假如你也爱吃,不妨来开封与小吃和美食来个邂逅吧。吃过了保证你回家也想做做吃,现在就告诉你开封小吃怎样做才地道。开封小吃怎样做呢一、开封...
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重庆地道酱爆鸭子怎么做-重庆地道酱爆鸭子的做法
  • 重庆地道酱爆鸭子怎么做-重庆地道酱爆鸭子的做法

  • “重庆人最会过夏天。一入夏,仔姜,辣椒刚一上市,重庆人又有一道飘香整个夏季的美味啦。小篱舍倾情推出姜爆鸭菜谱,一定美爆你的味觉!”食材明细主料鸭子(一只(8个月))鲜花椒(100g)纯菜油(250g)独蒜(2个)酱油(2勺)辅料小青椒(200g)重庆老山城(1瓶)蚝油(1勺)黄葱(2根)盐(适量)味精(适量)糖(适量)中辣(口味)炒...
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你知道吗?-花菇产地
  • 你知道吗?-花菇产地

  • 花菇是现在市场上很常见的一种食材,味道鲜美,很受大家的喜爱,花菇有点类似于松露等食材,都是搭配其他菜一起烹饪的,今天小编要跟大家一起探讨一下花菇产地,以及花菇的一些功效,让大家对花菇有了比较清晰的认识,今后使用起来更加方便。一、什么是花菇花菇为香菇中的上品,按品质不同...
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你知道吗?-荔枝的产地
  • 你知道吗?-荔枝的产地

  • 荔枝,英文名字“leechee”,属于乔木类植物,它的果实在热带亚热带地区及其受喜爱。荔枝表面呈现深红色,且有较小的凸起,果肉呈现透明状,类似果冻。荔枝不仅含有丰富的维生素和铁、钙等其他微量元素,而且味道也是非常可口。如果它没有不耐储存的这个致命缺点的话,想必在我国必会大...
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你知道吗?-葡萄的产地
  • 你知道吗?-葡萄的产地

  • 自古以来葡萄就是人们很喜欢的水果之一,葡萄味道酸甜,颜色鲜艳,还富含丰富的维生素,现在市场上的葡萄品种越来越多,红葡萄、玫瑰香、黑葡萄等等,好多葡萄品种都叫不上名来,那么这么多的葡萄品种,葡萄的产地大家都知道有哪些吗?今天就来跟大家说说。葡萄的产地有哪些清徐葡萄,产于太...
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你知道吗?-莲雾产地
  • 你知道吗?-莲雾产地

  • 莲雾是啥,估计大家都有点不太清楚,好像听过但是多少又有些陌生,莲雾又成洋蒲桃,是一种成长在热带的水果,在我国海南、广东经常见到,但名字却不尽相同,在海南莲雾又叫点不,意思是从树上掉下来发出扑通的声音,今天小编主要跟大家聊聊莲雾产地的问题。一、莲雾产地原产地为马来西亚及...
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地道奶茶加盟费多少
  • 地道奶茶加盟费多少

  • 最让消费者满意的是拿在手心里,吃到肚子里的健康美味,也是让奶茶行业不断创新和改进迎合消费者的口味和要求。着对于身处在一二三线城市的你、我、他来说,选择一个地道奶茶加盟费多少呢,有哪些费用呢等等一系列问题都想了解清楚的您是不是感觉无从下手呢?既然您看好并选择地道...
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蘸水怎么吃才地道
  • 蘸水怎么吃才地道

  • 蘸水不知道小伙伴听过这个词吗?其实就是用各种调味品混合在一起的汁水,很多时候我们在家也会自己调制这些蘸水来吃的。那这个蘸水到底应该怎么做好吃呢?什么时候用蘸水吃才是最地道的呢?一般今天我们就来了解一下这个蘸水到底应该怎么做怎么吃。蘸水怎么吃才地道一、拌菜吃我...
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各地地方特色菜你知道吗
  • 各地地方特色菜你知道吗

  • 中国,地域广阔,每一个地方因为气候和生活方式的不同从而形成了不同的名族特色。其中一般不同的地方包括语言、服饰、吃等方面。其中吃的是比较著名的,那作为一个土生土长的中国人,你对中国的饮食有什么样的认识呢?你知道每一个地方的菜是什么吗中国的各地地方特色菜有什么众所...
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地道淮南美食推荐
  • 地道淮南美食推荐

  • 踏遍大江南北,穿过大街小巷,爱旅游的你是否对淮南的美食充满好奇呢?淮南的地方美食充满特色,喷香爽口。接下来,请跟随小编的步伐,为你介绍几种地道的淮南美食吧。本文不仅介绍了美食,还推荐了几家家常店,以及吃美食的注意事项,值得收藏!1、牛肉汤滚着牛骨汤的超大铁锅,四周浮着耀眼...
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白兰地什么味道
  • 白兰地什么味道

  • 接近白葡萄酒,但酒精度数更高。白兰地是用葡萄为原料,进过酿造后得到酒精度较低的葡萄酒,再将葡萄酒蒸馏后得到的一种烈酒的蒸馏酒,然后将原酒储存于橡木桶内,通过多年的陈酿后,才能得到真正的白兰地,在陈酿过程中橡木桶对白兰地的风味也有着非常大的影响。...
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地瓜产地你知道是哪里吗
  • 地瓜产地你知道是哪里吗

  • 地瓜大家应该都不陌生吧。地瓜也就是大家平时所说的红薯,可以烤着吃,也可以蒸着吃,还可以用来熬粥,味道甜甜的,尤其是烤地瓜,走在学校里或者大街上,只要有卖烤地瓜的,远远地就能闻到它的香味,让人不由得想去买一个尝尝,那么你知道它的产地是哪儿吗?地瓜产地地瓜,方言,多指红薯(番薯),地...
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地黄花你知道多少
  • 地黄花你知道多少

  • 一说地黄花大家肯定是一头蒙啊,要是说六味地黄丸,大家就会对它有所了解,因为它具有填精补虚之功效。也比较适用于消渴、肾虚腰痛的患者。要说这地黄花其实在初夏的农村,很容易发现的,在野花从中地黄就会悄然开花了。那就快来看看小编给你介绍的地黄花吧?地黄花你知道多少鲜地黄...
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你都知道吗?-柿子产地
  • 你都知道吗?-柿子产地

  • 柿子,是我们日常生活中常吃的一种水果。柿子,内含多种维生素,营养价值还是很高的,把柿子做成柿饼,具有药用价值,是人们非常喜爱的水果之一。在我们国家柿子产地多,品种多。小编,今天就向大家介绍一下柿子的产地,来帮助大家去挑选自己喜爱吃的柿子。中国是世界上柿子产地最多的国家...
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地道北方焖面怎么做-地道北方焖面的做法
  • 地道北方焖面怎么做-地道北方焖面的做法

  • “地道焖面”食材明细主料:面条,豆角,西红柿豆角(适量)焖面(适量)辅料食用油(适量)葱花(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)地道北方焖面的做法步骤1、自己活的面或者外面买的臊子面,细面条。2、豆角切半指段,西红柿切去皮切碎。3、准备擀面条抹油适量,买的面直接抹油4、面条放蒸笼蒸15到20...
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你不知道的8款地道邢台美食
  • 你不知道的8款地道邢台美食

  • 河北省邢台市是一座拥有3500余年城建史的历史文化名城,邢台古城有“京南第一城”之誉。从古至今,民以食为天,邢台特色美食自然多不胜数,大多以面食为主,但是又能把面食玩转不同口味,既然来了邢台古城就不能错过的8款特色美食。8款以面食为主的邢台美食推荐如下1、锅贴锅贴,是中...
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