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关于黄花菜炒鸡的餐饮百科

黄花菜炒鸡如何做简单又好吃
  • 黄花菜炒鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟黄花菜炒鸡这道菜,里面主要含有黄花菜和鸡肉,黄花菜里含有很多种人体所必需要的氨基酸,而且味道有点微微的香甜,还可以放入黄瓜丁,会使口味更加的清香,这些食材炒鸡口感香甜,真是色香味俱全,并且营养又丰富。主料...
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黄花菜木耳炒鸡蛋怎么做-黄花菜木耳炒鸡蛋的做法
  • 黄花菜木耳炒鸡蛋怎么做-黄花菜木耳炒鸡蛋的做法

  • “家常小炒,营养丰富,是一道美味快手菜品!”食材明细主料黄花菜(适量)木耳(适量)鸡蛋(三个)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄花菜木耳炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材:如图,黄花菜,木耳提前泡发好洗净备用,鸡蛋备好。2、鸡蛋打散加入适量温水及料...
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黄花菜炒花菜 怎么做-黄花菜炒花菜 的做法
  • 黄花菜炒花菜 怎么做-黄花菜炒花菜 的做法

  • 食材明细主料花菜(200克)黄花菜(35克)辅料生抽(适量)竹盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、黄花菜(已泡发)2、将已泡发的黄花菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。5、接着,合入...
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黄花菜鸡蛋干炒面怎么做-黄花菜鸡蛋干炒面的做法
  • 黄花菜鸡蛋干炒面怎么做-黄花菜鸡蛋干炒面的做法

  • 食材明细主料面条(110克)黄花菜(100克)鸡蛋干(120克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄花菜鸡蛋干炒面的做法步骤1、食材:面条(已焯水过凉)2、新鲜黄花菜(已清洗)3、鸡蛋干4、将鸡蛋干拆开包装、取出,放在案板上切成丝,待用。5、将黄花菜下入沸水锅中焯开2分钟后...
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小炒黄花菜的做法 【山东】小炒黄花菜 小炒黄花菜怎么做
  • 小炒黄花菜的做法 【山东】小炒黄花菜 小炒黄花菜怎么做

  • “在超市看到新鲜的黄花菜,买了一盒回家炒个小菜,很不错。”食材明细主料黄花菜(1盒)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)尖椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒黄花菜的做法步骤1、黄花菜洗净后焯水2、用清水冲洗一下3、胡萝卜,尖椒,黑木耳洗净切丝4、...
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黄花炒鸡蛋怎么做-黄花炒鸡蛋的做法
  • 黄花炒鸡蛋怎么做-黄花炒鸡蛋的做法

  • “黄花菜又叫金针菜,原名叫萱草,古称“忘忧”。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。”食材明细主料新鲜黄花菜(250克)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花...
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黄花菜蒸鸡怎么做-黄花菜蒸鸡的做法
  • 黄花菜蒸鸡怎么做-黄花菜蒸鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)黄花菜干(适量)辅料红枣(适量)姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花菜蒸鸡的做法步骤1、黄花菜提前泡发洗净。2、鸡肉洗净剁好,加入姜丝,盐,花生油,料酒,酱油,蚝油拌匀腌制半个小时。3、红枣去核。4、...
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黄花菜炒鸡块怎么做-黄花菜炒鸡块的做法
  • 黄花菜炒鸡块怎么做-黄花菜炒鸡块的做法

  • “前段时间回老家,拿了些奶奶晒得黄花菜回来。绝对天然无污染。煮汤也好炒菜也好”食材明细主料走地鸡(半只)黄花菜(适量)姜(几片)大茴香(2个)红辣椒(5个)蒜(两瓣)辅料盐(一茶勺)厨邦酱油(少许)蔬菜精(半茶勺)冰糖(两个)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜炒鸡块的做法步骤1、黄花菜温水...
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黄花菜洋葱炒鸡蛋怎么做-黄花菜洋葱炒鸡蛋的做法
  • 黄花菜洋葱炒鸡蛋怎么做-黄花菜洋葱炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料黄花菜(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)辅料水(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄花菜洋葱炒鸡蛋的做法步骤1、洋葱切丝。2、黄花菜泡发飞水后切段。3、鸡蛋打散。4、放入蛋液。5、锅子烧热后放入蛋液。6、放入洋葱丝。7、煎好即可。8、开动啦。...
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黄花菜炒黄瓜怎么做-黄花菜炒黄瓜的做法
  • 黄花菜炒黄瓜怎么做-黄花菜炒黄瓜的做法

  • “这道黄花菜炒黄瓜没想到儿子还爱吃,一盘菜被他吃了大半,黄花菜的花香中透着淡淡的黄瓜清香,吃着都能让人心情愉悦,而且黄花菜有“健脑菜”之称,对儿童的智力发育有很大的帮助。”食材明细主料黄瓜(一根)黄花菜(20克)辅料食用油(适量)盐(适量)蒜(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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黄花菜炒鸡蛋的做法 黄花菜炒鸡蛋丨健康养生又好吃!! 黄花菜炒鸡蛋怎么做
  • 黄花菜炒鸡蛋的做法 黄花菜炒鸡蛋丨健康养生又好吃!! 黄花菜炒鸡蛋怎么做

  • “黄花菜炒鸡蛋是用黄花菜、鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。新鲜的黄花色,鲜嫩美味,简单的搭配,清淡美味,营养全面,超好吃哦,如果爱吃黄花菜的朋友,不如做一次,来尝尝这道...
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炒黄花菜怎么做-炒黄花菜的做法
  • 炒黄花菜怎么做-炒黄花菜的做法

  • “老家的山上,到处是野生的黄花。小时候都是采了插花瓶了,满室芳香。老公一边吃还一边念叨我带他去采了一大束,妈妈给他做鲜花吃。”食材明细主料黄花菜(2把)瘦肉(30克)葱(20克)花椒(小许)食盐(0.5克)生抽(5克)鸡精(小许)白糖(小许)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒黄花菜的...
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黑木耳黄花菜炒鸡蛋怎么做-黑木耳黄花菜炒鸡蛋的做法
  • 黑木耳黄花菜炒鸡蛋怎么做-黑木耳黄花菜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)黑木耳(适量)黄花菜(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳黄花菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材黄花菜,鸡蛋,黑木耳2、黑木耳和黄花菜分别提前泡发好,鸡蛋打散,黄花菜切碎3、将切好的黄花菜放到打散的鸡蛋中搅拌均匀,加入适量的盐4、热...
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鲜黄花炒鸡蛋的做法 超好吃鲜黄花炒鸡蛋 鲜黄花炒鸡蛋怎么做
  • 鲜黄花炒鸡蛋的做法 超好吃鲜黄花炒鸡蛋 鲜黄花炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鲜黄花(250g)鸡蛋(2个)葱(5颗)辅料盐(1勺)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜黄花炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋、葱、鲜黄花2、蛋打好、葱切好、黄花去掉黑色蕊洗净备用!3、鸡蛋加盐炒好盛出备用。4、热锅冷油,油热放入葱段!5、葱段炒出香味倒入黄花!6、...
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黄花菜鸡汤怎么做-黄花菜鸡汤的做法
  • 黄花菜鸡汤怎么做-黄花菜鸡汤的做法

  • “这个汤适合坐月子的妈妈,做法简单也好喝!多的汤可以留起来煮面条和孩子吃。”食材明细主料鸡(适量)辅料黄花菜(适量)鲜菇(适量)木耳(适量)红枣(适量)姜(适量)调料盐(适量)黄酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄花菜鸡汤的做法步骤1、鸡块下锅炒一下,再放一碗黄酒,加水加姜片烧开转...
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鸡丝黄花菜怎么做-鸡丝黄花菜的做法
  • 鸡丝黄花菜怎么做-鸡丝黄花菜的做法

  • “从来没有做过黄花菜,这包干黄花菜也买了有些日子了。冰箱里还有块鸡脯肉,就加黄花菜炒着吃了。说是鸡丝,其实我把鸡肉切成条了哈。炒出来的黄花菜口感特别好,吃起来鲜香味美又筋道”食材明细主料黄花菜(200克)鸡肉(50克)辅料葱(适量)姜(适量)配料淀粉(适量)料酒(少许)盐(适量)生抽(适量)清...
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鸡蛋炒黄花菜怎么做-鸡蛋炒黄花菜的做法
  • 鸡蛋炒黄花菜怎么做-鸡蛋炒黄花菜的做法

  • 食材明细主料黄花菜干(1小把)鸡蛋(2个)辅料食用油(1匙)调料食盐(适量)葱叶(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒黄花菜的做法步骤1、黄花菜干浸泡,焯水洗净,撰干水分,切段。2、鸡蛋打碗里。3、搅散。4、切葱叶。5、热锅冷油。6、油热倒入蛋液。7、炒熟。8、鸡蛋扒拉一边,放黄...
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黄花菜炒鸡蛋怎么做-黄花菜炒鸡蛋的做法
  • 黄花菜炒鸡蛋怎么做-黄花菜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料黄花菜(250g)鸡蛋(2枚)辅料葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花菜炒鸡蛋的做法步骤1、园栅栏旁的黄花菜开花了。2、黄花菜摘下洗净备用。3、鲜黄花菜有小毒,做菜前需先用水焯一下。4、焯水后捞出沥干备用。5、葱切碎。6、鸡...
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黄花菜炒鸡肉怎么做-黄花菜炒鸡肉的做法
  • 黄花菜炒鸡肉怎么做-黄花菜炒鸡肉的做法

  • “黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”,黄花菜作为名菜,又被列为“四大素山珍”(香菇、木耳、冬笋、黄花菜)之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针”黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成份,...
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鸡蛋黄花菜怎么做-鸡蛋黄花菜的做法
  • 鸡蛋黄花菜怎么做-鸡蛋黄花菜的做法

  • “应季蔬菜的美味融入鸡蛋的香味,脆嫩可口。”食材明细主料鸡蛋(3个)黄花菜(200g)辅料辣椒(2个)调料盐(适量)油(3勺)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋黄花菜的做法步骤1、鸡蛋打入碗中搅散。2、黄花菜在水中煮熟,一定要煮熟哦,才能去掉里面的轻微毒素。辣椒切成丝。3、油热以后,放...
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黄花菜炒白菜怎么做-黄花菜炒白菜的做法
  • 黄花菜炒白菜怎么做-黄花菜炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(165克)黄花菜(10克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜炒白菜的做法步骤1、食材:白菜(已清洗切开)、黄花菜(已泡发清洗)2、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒一下。3、接着,合入已清洗好的黄花菜,加适量的清水。4、翻炒翻炒至白菜熟...
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黄花菜炒鸡蛋的做法 黄花菜炒鸡蛋—家常菜 黄花菜炒鸡蛋怎么做
  • 黄花菜炒鸡蛋的做法 黄花菜炒鸡蛋—家常菜 黄花菜炒鸡蛋怎么做

  • “黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富,并具有维生素E等延缓衰老成分,具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称...
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鸡胸肉炒黄花菜怎么做-鸡胸肉炒黄花菜的做法
  • 鸡胸肉炒黄花菜怎么做-鸡胸肉炒黄花菜的做法

  • “黄花菜有较好的健脑功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有疗效,故人们称之为“健脑菜”。另外,黄花菜能降低血清胆固醇的...
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黄花菜烧鸡怎么做-黄花菜烧鸡的做法
  • 黄花菜烧鸡怎么做-黄花菜烧鸡的做法

  • “酸甜番茄汁焖煮鸡肉、黄花菜,酸甜下饭。”食材明细主料鸡肉(1斤)黄花菜(20g)番茄(2个)辅料蒜苗(少许)蒜末(少许)调料酱油(2匙)蚝油(1匙)食盐(适量)食用油(适量)豆瓣酱(2匙)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄花菜烧鸡的做法步骤1、准备的食材。2、黄花菜需提前泡软,其他菜切好配齐。3、热油...
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素鸡黄花菜怎么做-素鸡黄花菜的做法
  • 素鸡黄花菜怎么做-素鸡黄花菜的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)辅料黄花菜(适量)五花肉片(适量)辣椒酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡黄花菜的做法步骤1、黄花菜泡好备用,素鸡炸好,备注(素鸡要用水淋湿,不然炸要粘在一起)2、菜籽油烧热,五花肉片煸黄,加辣酱煸香,加高汤,盐鸡精,糖,煮开3、放入黄...
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