当前位置:味味甜 >

关于快炒双丝的餐饮百科

美味的快炒双丝如何做简单又好吃
  • 美味的快炒双丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我第一次吃到这道美味的快炒双丝的时候,我就很纳闷,快炒双丝里面的双丝到底是哪双丝。结果服务员端上来之后,我一看原来是土豆丝以及洋葱丝,其实你别看这土豆丝以及洋葱丝是非常普通以及常见的食物,吃起来也不...
  • 13877
炒双弯的做法 “快手小炒菜”炒双弯 炒双弯怎么做
  • 炒双弯的做法 “快手小炒菜”炒双弯 炒双弯怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(1根)北极虾(150克)辅料胡萝卜(小许)食盐(0.5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒双弯的做法步骤1、北极虾化冻,去壳。2、洗净。3、黄瓜洗净,对半切开,去掉心,切片,成弯状。4、肉丁炒辣椒的汤汁直接用来炒双弯。5、倒入黄瓜和胡萝卜翻炒。6、test。7、翻炒上色入味...
  • 29331
清炒双丝怎么做-清炒双丝的做法
  • 清炒双丝怎么做-清炒双丝的做法

  • “胡萝卜丝炒青瓜丝,快手菜,清甜爽口。”食材明细主料青瓜(1个)胡萝卜(1个)辅料蒜末(适量)调料酱油(2匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒双丝的做法步骤1、青瓜、胡萝卜,家里人少,炒分量稍微少一点。2、胡萝卜去皮切丝,青瓜洗干净直接切丝。3、爆香蒜末,倒入胡萝卜。4、胡萝卜须...
  • 21948
炒双笋丝怎么做-炒双笋丝的做法
  • 炒双笋丝怎么做-炒双笋丝的做法

  • 食材明细主料冬笋(1只)莴笋(1根)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒双笋丝的做法步骤1、所有食材2、莴笋去皮洗净切丝,冬笋去壳洗净切丝3、起油锅加热,放入冬笋丝煸炒炒透4、放莴笋丝煸炒5、放适量的盐煸炒6、最后放适量的味精炒匀即可7、成品图...
  • 7769
肉丝笋丝炒双菇怎么做-肉丝笋丝炒双菇的做法
  • 肉丝笋丝炒双菇怎么做-肉丝笋丝炒双菇的做法

  • 食材明细主料肉丝(80克)熟笋丝(90克)白玉菇(90克)蟹味菇(90克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝笋丝炒双菇的做法步骤1、食材:白玉菇(已去根清洗)、蟹味菇(已去根清洗)、猪肉(已清洗切丝)、熟笋丝。2、将白玉菇和蟹味菇下入沸水中焯开1分钟后捞...
  • 3973
辣炒双丝怎么做-辣炒双丝的做法
  • 辣炒双丝怎么做-辣炒双丝的做法

  • “香辣开胃,送饭佳肴。”食材明细主料瘦肉丝(200g)干鱿鱼丝(200g)辅料小米椒(适量)姜末(适量)葱白(适量)葱段(适量)蒜末(适量)原味(口味)未知(难度)辣炒双丝的做法步骤1、准备食材。2、爆香辅料后放主料大火翻炒,炒出肉内的水分,调味可放剁椒、盐、味精、胡椒粉、料酒。3、出锅前放葱段翻炒均...
  • 15413
双丝炒肉怎么做-双丝炒肉的做法
  • 双丝炒肉怎么做-双丝炒肉的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)西葫芦(适量)肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双丝炒肉的做法步骤1、胡萝卜削皮洗净,西葫芦洗净去蒂。2、西葫芦和胡萝卜用刨丝器刨成丝。3、瘦猪肉洗净切片。4、加生抽和半勺淀粉抓匀。5、放入一勺食用油...
  • 26642
素炒双丝的做法 【冬季养生菜】十分钟快手菜且健脾养胃—素炒双丝 素炒双丝怎么做
炒双丝的做法 快手炒双丝 炒双丝怎么做
  • 炒双丝的做法 快手炒双丝 炒双丝怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(一根)土豆(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒双丝的做法步骤1、胡萝卜和土豆切丝,土豆用水清洗掉淀粉,以免粘锅。2、锅内放菜籽油,下胡萝卜丝略炒。3、放土豆丝,炒至断生。4、放盐和生抽,炒匀。5、出锅。...
  • 25596
小炒双丝怎么做-小炒双丝的做法
  • 小炒双丝怎么做-小炒双丝的做法

  • “双丝,就是莴笋丝,胡萝卜丝,一绿一红搭配颜值高,这两样蔬菜营养丰富,简单炒就很美味。”食材明细主料胡萝卜(适量)莴笋(适量)辅料蒜头(少许)油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒双丝的做法步骤1、备好食材,胡萝卜,莴笋都切成丝,切点蒜末。2、热锅放油,下蒜末小火煸香。3...
  • 23520
双丝炒蛋怎么做-双丝炒蛋的做法
  • 双丝炒蛋怎么做-双丝炒蛋的做法

  • 食材明细主料青莴苣(半根)胡萝卜(半根)辅料鸡蛋(3个)调料蒜末(适量)玉米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)双丝炒蛋的做法步骤1、食材,青莴苣,胡萝卜,鸡蛋。2、青莴苣胡萝卜都切丝。3、鸡蛋磕入碗中加入少许胡椒盐搅匀。4、锅中放油下入鸡蛋炒熟盛出。5、锅中...
  • 8829
素炒双丝的做法 家常小炒----素炒双丝 素炒双丝怎么做
  • 素炒双丝的做法 家常小炒----素炒双丝 素炒双丝怎么做

  • 食材明细主料韭菜(300克)干豆腐(150克)辅料色拉油(25克)配料精盐(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒双丝的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、将干豆腐切成丝,装入盘中待用。3、热锅放油爆香五香粉,放入干豆腐丝。4、翻炒均匀,倒入...
  • 24041
清炒双丝的做法 住家菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做
  • 清炒双丝的做法 住家菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做

  • “吃了太多的大鱼大肉,渴望着回归平淡,今天一天吃素食,清清肠胃吧。晚上做的,光线实在是不咋地,只好高高举起,单手拍图啦。”食材明细主料胡萝卜(2个)西兰花梗(3个)辅料蒜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒双丝的做法步骤1、食材如图2、胡萝卜切丝,嘿嘿,手工真不错3、西兰花...
  • 29834
清炒双丝的做法 家常菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做
  • 清炒双丝的做法 家常菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做

  • 食材明细主料金丝瓜(300克)干豆腐(100克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)姜末(5克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒双丝的做法步骤1、将金丝瓜去蒂,去瓤,去籽清洗干净,切成段待用。2、将金丝瓜放入蒸锅中蒸。3、将金丝瓜蒸至能拉出丝时,取出,将丝装入盘中碗中待...
  • 14256
爆炒双丝怎么做-爆炒双丝的做法
  • 爆炒双丝怎么做-爆炒双丝的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(2根)辅料盐(3g)色拉油(适量)鸡精(2g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒双丝的做法步骤1、土豆、胡萝卜去皮。2、擦成丝,刀工好的话自己切。3、控干水份,锅烧热倒少许油。4、将双丝倒入进行翻炒。5、炒个几分钟,将它们炒软。6、加少许盐,鸡精、炒匀就可...
  • 6494
双丝炒饭怎么做-双丝炒饭的做法
  • 双丝炒饭怎么做-双丝炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)紫包菜(适量)蛋丝(适量)辅料青椒丝(适量)配料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双丝炒饭的做法步骤1、备包菜丝,蛋丝,青椒丝和米饭。2、备包菜丝,蛋丝,青椒丝和米饭。3、油烧热下入切好的包菜丝和青椒丝放点盐炒匀。4、再放进蛋丝炒熟。...
  • 28505
咸肉炒双丝的做法 咸肉炒双丝--下饭菜 咸肉炒双丝怎么做
  • 咸肉炒双丝的做法 咸肉炒双丝--下饭菜 咸肉炒双丝怎么做

  • “最近买了个刨丝的工具,时不时拿出来用一用,冰箱里有佛手瓜,于是同红萝卜一起刨成丝,配上咸肉丝,又是一碟下饭菜了。”食材明细主料咸肉(约75克)佛手瓜(1个)红萝卜(1/2条)辅料蒜头(2粒)生姜(1小块)干红椒(1只)调料精盐(1/3小匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)白酒(1/2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
  • 25447
双丝炒面怎么做-双丝炒面的做法
  • 双丝炒面怎么做-双丝炒面的做法

  • 食材明细主料面条(1斤)猪肉(少许)辅料胡萝卜(两个)青瓜(一个)葱(两根)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双丝炒面的做法步骤1、把胡萝卜擦丝2、把青瓜擦丝3、锅里下油,倒入胡萝卜和青瓜丝,炒熟备用4、葱切段,和猪肉翻炒5、再和猪肉一起翻炒,下点沙茶酱6、下点沙茶酱,翻炒7、倒入蒸好的面...
  • 22186
双椒蛋丝的做法 【双椒蛋丝】零技巧打造的快手小炒 双椒蛋丝怎么做
  • 双椒蛋丝的做法 【双椒蛋丝】零技巧打造的快手小炒 双椒蛋丝怎么做

  • “这道简单的菜,对于初学做菜的人来说,是非常简单,可以说零技巧,也非常的下饭,初学做饭的人可以尝试一下!”食材明细主料青红尖椒(各一个)鸡蛋(两枚)辅料绍酒(适量)盐(2克)味精(酌情)配料葱姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒蛋丝的做法步骤1、双椒蛋丝食材。2、青红椒洗净切...
  • 8697
炒双丝怎么做-炒双丝的做法
  • 炒双丝怎么做-炒双丝的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1个)土豆(1个)辅料香葱(1根)调料玉米油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)炒双丝的做法步骤1、食材,去皮土豆,胡萝卜,葱。2、都切丝用清水冲洗后沥干水份。3、起锅放油下入葱末煸香。4、下入土豆胡萝卜丝。5、翻炒均匀,不停的抖动锅,来回翻炒,炒...
  • 13053
快炒双末怎么做-快炒双末的做法
  • 快炒双末怎么做-快炒双末的做法

  • 食材明细主料瘦肉末(适量)四季豆(适量)豆豉(少许)青椒(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快炒双末的做法步骤1、四季豆焯水,过凉。2、准备好所有食材。3、炒锅用食用油将蒜末、豆豉煸香。4、放入瘦肉末,炒变色。5、放入四季豆末、青椒、...
  • 9886
双菇炒鸡丝的做法 【春天的故事】——双菇炒鸡丝 双菇炒鸡丝怎么做
  • 双菇炒鸡丝的做法 【春天的故事】——双菇炒鸡丝 双菇炒鸡丝怎么做

  • “一年之计在于春,春季是四季之始,春季饮食打好基础,对一年的健康都有重要作用鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。很适合春季滋补。”食材明细主料鸡胸(适量)金针菇(适量)水发香菇(适量)黄瓜(适量)辅料葱(适量)白糖(适量)料酒(适量)姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)淀...
  • 4983
素炒双丝怎么做-素炒双丝的做法
  • 素炒双丝怎么做-素炒双丝的做法

  • 食材明细主料四季豆(适量)土豆(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒双丝的做法步骤1、四季豆、土豆切丝,蒜压扁切碎。2、土豆丝在水中清洗一遍。3、锅中放油,放入蒜末炒香。4、放入土豆丝和豆角丝翻炒,加少许水焖烧几分钟至熟,加盐调味炒匀。5...
  • 28816
快炒红白双丝怎么做-快炒红白双丝的做法
  • 快炒红白双丝怎么做-快炒红白双丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料辣椒(适量)黑木耳(适量)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)味极鲜酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快炒红白双丝的做法步骤1、葱姜切好,胡萝卜切丝,辣椒切细条,备用2、白萝卜切丝,黑木耳冷水泡发好备用3、炒锅内热油后下入葱姜爆香4...
  • 30850
素炒双丝的做法 家常菜----素炒双丝 素炒双丝怎么做
  • 素炒双丝的做法 家常菜----素炒双丝 素炒双丝怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(2根)土豆(2个)辅料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)白醋(10克)生抽(少许)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒双丝的做法步骤1、将胡萝卜清洗干净,切成丝,装入盘中待用。2、将土豆去皮,清洗干净,切成丝,在冷水中过凉,捞出装入盘中待用。3、热锅放...
  • 27058
专题