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关于家常茄丁的餐饮百科

家常茄丁如何做简单又好吃
  • 家常茄丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:2个辅料油:适量盐:适量五花肉:适量青红椒:适量具体步骤1.茄子去皮2.切成丁3.油锅烧热,倒进五花肉煸炒至稍微出油,然后倒入茄丁,翻炒几下4.倒进青红椒片,一起翻炒5.放盐,继续翻炒6.边翻炒边用锅铲轻压7.炒...
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家常炒茄丁怎么做-家常炒茄丁的做法
  • 家常炒茄丁怎么做-家常炒茄丁的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)青椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒茄丁的做法步骤1、茄子去蒂清洗干净切成丁2、辣椒去蒂和种子同样切成丁3、葱花,蒜片切好4、五花肉切丁备好5、热锅加入植物油把...
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家常酱肉茄丁面如何做简单又好吃
  • 家常酱肉茄丁面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉随意:适量长茄子:适量肥廋肉:适量鸡蛋:2个黄豆酱:适量青红椒:适量香葱:适量辅料湿淀粉:适量蒜沫:适量老抽油:适量盐:适量鸡粉:适量生抽:适量具体步骤1.面粉加鸡蛋和水揉成面团醒20分钟2.擀成面饼3.面饼双面多抹...
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家常菜茄汁鸡丁如何做简单又好吃
  • 家常菜茄汁鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料毛豆:100鸡胸肉:300辅料葱:适量姜:适量白糖:适量番茄酱:适量油:适量盐:适量蛋清:适量淀粉:适量香油:适量料酒:适量鸡精:适量具体步骤1.准备好所有的材料。2.鸡胸肉切成丁。3.切好的鸡丁用蛋清、淀粉抓匀,稍稍腌渍一...
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家常番茄肉丁面如何做简单又好吃
  • 家常番茄肉丁面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟面条的做法比较简单,所以我们很多懒得做法的话就会煮面条来吃,面条有汤面和干面之分,味道也是多种多样,比如炸酱面,牛肉面,干拌面等等,一般在家里我最喜欢做汤面,步骤很简单,味道也十分不错的哦。今天我准备做一道...
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家常菜番茄鸡丁如何做简单又好吃
  • 家常菜番茄鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉:350番茄:150辅料葱:适量料酒:适量生抽:适量蚝油:适量油:适量盐:适量淀粉:适量白糖:适量姜:适量具体步骤1.鸡大胸肉洗干净。2.切成丁,加蚝油、料酒、生抽、盐拌均匀,再加淀粉拌均匀,再加油拌均匀腌制15分钟。...
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家常老干妈茄丁如何做简单又好吃
  • 家常老干妈茄丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:1个辅料老干妈辣酱:适量肥肉:适量瘦肉:适量青椒:适量生粉:适量具体步骤1.茄子先切成条状,然后再切成丁;放在水里面泡,防止氧化2.准备辅料,记得肥肉些许哦3.锅内加少许油,待热后将肥肉放进去榨,此时调成小火;...
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家常茄丁打卤面怎么做-家常茄丁打卤面的做法
  • 家常茄丁打卤面怎么做-家常茄丁打卤面的做法

  • “北方人喜爱各种面食,在炎热的夏季,以营养丰富的茄丁做主料随意添加各种配菜的打卤面备受家人欢迎。”食材明细主料长茄子(2个)肉丁(200g)土豆(1个)洋葱(半个)西红柿(1个)青椒(1个)辅料小葱(两颗)小米椒(4个)独头蒜(1个)黄豆酱(两小勺)盐(适量)味极鲜酱油(适量)糖(少许)水淀粉(适量)花椒粉(少许)酱香(口味...
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家常的青椒茄丁炒肉丁如何做简单又好吃
  • 家常的青椒茄丁炒肉丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟青椒茄丁炒肉丁是一道家常菜来的,青椒茄丁炒肉丁的主要食材当然就是青椒茄丁还有肉丁了,做出来的青椒茄丁炒肉丁满满都是食材的香气,真的是非常美味的呢,而且青椒茄丁炒肉丁的做法也是比较简单的,老少皆宜的,值...
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风味茄丁的做法 家常味---风味茄丁 风味茄丁怎么做
  • 风味茄丁的做法 家常味---风味茄丁 风味茄丁怎么做

  • “家常口味的下饭菜温馨提示;没有香辣酱的可换成海鲜酱,排骨酱均可。”食材明细主料茄子(一个)西红柿(半个)辅料青红椒(适量)大葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香辣酱(适量)水淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味茄丁的做法步骤1、准备的材料。2、茄子切小块,大...
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家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎么做
  • 家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎么做

  • “小时候奶奶教的,一直记得那个味道一直没敢尝试做,最近突然想吃饭店又没,自己尝试了多次都没能烧出那个味,太想吃了没办法,试了很多次,还好最终是成了”食材明细主料茄子(7.8根茄子)辅料杭椒(一大把)大蒜(3.4瓣)原味(口味)未知(难度)家常茄子的做法步骤1、将大蒜,青辣椒切好备用2、处理茄...
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家常菜香辣茄丁如何做简单又好吃
  • 家常菜香辣茄丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:2个辅料盐:适量豆瓣酱:适量油:适量干辣椒:1个青椒:1个大蒜:适量猪肉:80具体步骤1.准备食材2.茄子、猪肉切丁,大蒜切碎,干辣椒切段3.青椒切丁4.锅内加油加猪肉、干辣椒爆香5.加大蒜炒香,加豆瓣酱6.炒至豆瓣...
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家常小炒茄丁如何做简单又好吃
  • 家常小炒茄丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟家常小炒茄丁——男朋友最喜欢吃的蔬菜是茄子,于是我就变着法的给他做各种茄子,不过他最爱吃的显然还是小炒茄丁。茄子和少量青椒一起炒味道鲜美,还能补充维生素,在适量加一些里脊肉别提多香了。不过注意茄子...
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家常菜肉末茄丁如何做简单又好吃
  • 家常菜肉末茄丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉末:50茄子:半个辅料盐:适量油:适量番茄酱:1大勺姜:1块大葱:1根具体步骤1.准备做菜所需的食材2.廋肉的肉糜加下一勺淀粉和少量的食盐腌制一会3.生姜切碎丁,葱切段4.茄子切成1厘米左右大小的块5.下入油肉糜...
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家常茄汁三丁如何做简单又好吃
  • 家常茄汁三丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这一道菜是由几种非常简单而又家常的食材制作而成的。但是它的味道确实是很美味的,而且极其的下饭,并且这一道菜即茄汁三丁都是素的,不用害怕太过于油腻,吃了不会让你们感觉很腻的,反而让人觉得吃起来是比较爽...
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家常菜炒茄丁如何做简单又好吃
  • 家常菜炒茄丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料紫皮茄子:100西红柿:120辅料油:适量盐:适量具体步骤1.西红柿、茄子切丁。2.起油锅煸炒切丁。3.滑散炒匀茄丁变软。4.下西红柿翻炒。5.汤汁浓郁,茄丁入味后,加盐调味出锅。烹饪技巧茄丁炒匀入味即可。...
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家常小番茄鸡丁如何做简单又好吃
  • 家常小番茄鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡胸脯肉:适量辅料尖椒:适量小番茄:适量洋葱:适量蚝油:适量酱油:适量甜面酱:适量辣椒酱:适量玉米粒:适量豌豆粒:适量盐:适量水淀粉:适量白糖:适量具体步骤1.将小番茄洗净沥干,番茄、尖椒、洋葱、鸡肉洗净切丁,豌豆、玉米...
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家常茄子丁怎么做-家常茄子丁的做法
  • 家常茄子丁怎么做-家常茄子丁的做法

  • 食材明细主料茄子(一个)虾仁(适量)辅料八角(一个)葱花(适量)蒜末(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常茄子丁的做法步骤1、茄子一个洗净去皮,切成小丁,放入一勺盐杀一会儿。2、虾仁挑去虾线备用。3、蒜末备用。4、茄丁用清水冲一下攥出水分。5、锅内...
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家常肉炒茄丁如何做简单又好吃
  • 家常肉炒茄丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉:50茄子:400辅料味极鲜:适量油:适量葱花:适量具体步骤1.茄子洗干净2.切成丁3.切好肉肉4.切好嫩葱花5.爆炒锅6.放入肉片7.倒入茄子8.倒入少量的味极鲜美9.翻炒一番烹饪技巧到了夏天出汗比较多,流失的盐分...
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茄丁烧肉的做法 十分钟快手菜—家常茄丁烧肉 茄丁烧肉怎么做
  • 茄丁烧肉的做法 十分钟快手菜—家常茄丁烧肉 茄丁烧肉怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)豆豉(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄丁烧肉的做法步骤1、茄子清洗干净。2、肉洗净,切碎用油盐所腌制备用,葱洗净切碎。3、辣椒切碎,豆豉在水中泡2分钟。4、茄子对半切开,取一半再对半切开,再...
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家常酱丁怎么做-家常酱丁的做法
  • 家常酱丁怎么做-家常酱丁的做法

  • 食材明细主料花生米(300克)猪肉(200克)香干(100克)土豆(200克)辅料油(适量)糖(适量)辣椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)味精(适量)豆瓣辣酱(二大勺)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常酱丁的做法步骤1、准备食材2、花生米微波炉分三次,共6分钟中高火转熟3、猪肉切丁4、土豆去皮切丁后水中浸没.5...
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家常五彩茄丁如何做简单又好吃
  • 家常五彩茄丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟茄子的做法真的多种多样,但我们家的厨娘却极少烹饪关于茄子的菜式,等我上了高中吃学校的饭堂的时候才知道茄子原来是最平常不过的食材了,也是做法最丰富的菜式。这道家常五彩茄丁又给茄子长脸了,搭配了彩色辣...
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家常菜素炒茄丁如何做简单又好吃
  • 家常菜素炒茄丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:2个辅料盐:适量油:适量大蒜:适量味精:适量料酒:适量具体步骤1.材料图2.茄子洗净切成丁用少许盐腌一会挤去水分3.蒜头切碎4.热油锅炒香一半蒜碎5.倒入茄丁煸炒一会6.煸到茄丁发软烹入少许料酒继续煸透7...
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家常鸡丁怎么做-家常鸡丁的做法
  • 家常鸡丁怎么做-家常鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡丁(一斤(半成品))辅料火腿肠(两根)盐(5g)酱油(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡丁的做法步骤1、火腿肠切片。2、冷锅热油。3、放入鸡丁。4、放入酱油耗油。5、放入火腿片。6、放入葱花点缀。7、炒干水分出锅。...
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家常茄丁炝锅面如何做简单又好吃
  • 家常茄丁炝锅面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟多种食材混合在一起,荤素搭配,营养均衡,各种味道融合在一起,好吃到爆炸,光看卖相就很有食欲,做起来简单,节省时间,还可以吃的很好,平时懒的时候喜欢泡泡面,不健康而且吃的不好,如果把泡泡面的时间拿来做茄丁炝锅面,我...
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专题