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关于生蚝粉丝煲怎么做的餐饮百科

生蚝粉丝煲怎么做-生蚝粉丝煲的做法
  • 生蚝粉丝煲怎么做-生蚝粉丝煲的做法

  • “立冬一过,天气冷得就明显了许多,这时候总会想来口烫嘴的美味去驱走一身寒气。煲,就是个不错的选择,从关火直至上桌掀盖的一刻,都是与热力共舞的烹饪过程。煲的方式大多见于港粤地区,今天介绍的「生蚝粉丝煲」就很潮汕,很是热气腾腾!”食材明细主料生蚝(10只)粉丝(1把)辅料金针菇(1把...
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蚝油粉丝包菜怎么做-蚝油粉丝包菜的做法
  • 蚝油粉丝包菜怎么做-蚝油粉丝包菜的做法

  • 食材明细主料粉丝(一把)圆白菜(适量)金针菇(适量)胡萝卜(适量)辅料蚝油(适量)葱(适量)味极鲜酱油(适量)鸡精(适量)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油粉丝包菜的做法步骤1、原材料集合。圆白菜胡萝卜切丝。2、粉丝煮2分钟,泡着。3、起锅热油,加入葱姜蒜爆香。4、放入胡萝卜...
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蒜蓉粉丝生蚝怎么做-蒜蓉粉丝生蚝的做法
  • 蒜蓉粉丝生蚝怎么做-蒜蓉粉丝生蚝的做法

  • “比烧烤店还好吃的蒜蓉粉丝生蚝😜蒜蓉的香味儿加上生蚝的鲜味儿😋你吃上今年春天的第一口鲜了吗😎”食材明细主料生蚝(2斤)辅料蒜(5个)粉丝(一小把)小米椒(3个)葱(3根)调料生蚝(1勺)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝生蚝的做法步骤1、准备生蚝2斤😌五个大蒜剥皮、葱...
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豆腐生蚝煲怎么做-豆腐生蚝煲的做法
  • 豆腐生蚝煲怎么做-豆腐生蚝煲的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)豆腐(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆腐生蚝煲的做法步骤1、豆腐改刀切块。2、生蚝加入适量玉米淀粉轻轻抓洗。3、用清洗多抓洗几次。4、洗净后沥干水份备用。5、锅中热油...
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生蚝煮粉丝怎么做-生蚝煮粉丝的做法
  • 生蚝煮粉丝怎么做-生蚝煮粉丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(一个)生蚝(适量)辅料葱段(少许)碗汁蒜末(少许)姜末(少许)小米辣(少许)酱油(少许)盐(少许)花生油(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生蚝煮粉丝的做法步骤1、准备食材:干粉丝,生蚝,碗汁。2、粉丝提前冷水泡软。3、生蚝放入面粉抓洗干净。4、先将泡好的粉丝摆...
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蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 蒜蓉粉丝蒸生蚝🐚 蒜蓉粉丝蒸生蚝怎么做
  • 蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 蒜蓉粉丝蒸生蚝🐚 蒜蓉粉丝蒸生蚝怎么做

  • “蒜蓉粉丝蒸扇贝有很多人喜欢吃,但蒜蓉粉丝蒸生蚝的味道也是相当不错的。👍今天介绍一种最简单的蒜蓉粉丝蒸生蚝,有着原汁原味的鲜美,喜欢这道菜的朋友可以动手做来尝一尝。🌹”食材明细主料粉丝(250g)生蚝(500g)辅料盐(少许)红辣椒(少许)蚝油(适量)蒜泥(少许)姜末(少许)微辣(口味)蒸(工艺)半...
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生蚝牛肉汤粉怎么做-生蚝牛肉汤粉的做法
  • 生蚝牛肉汤粉怎么做-生蚝牛肉汤粉的做法

  • 食材明细主料生蚝(250g)牛肉(100g)干米粉(200g)金针菇(100g)番茄(1个)香菜(适量)大葱(适量)辅料盐(适量)姜丝(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)油(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)生蚝牛肉汤粉的做法步骤1、生蚝。2、焯熟。3、牛肉放油、盐、淀粉、胡椒粉、酱油腌制。4、金针...
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蒸蒜蓉粉丝生蚝怎么做-蒸蒜蓉粉丝生蚝的做法
  • 蒸蒜蓉粉丝生蚝怎么做-蒸蒜蓉粉丝生蚝的做法

  • “撸串啤酒小烧烤的季节到了,最为美味的海鲜是超级爱的,但是不是距离海域的城市,自然口福小了点,不过,夏季到来,海鲜价格日益亲民,生蚝我们这里五块五一斤,赶快造起来呦,简单易学,物美味美!小伙伴赶快动手吧!”食材明细主料生蚝(适量)辅料酱油(5g)香油(2g)蚝油(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普...
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蒸米粉卷生蚝的做法 蒜蓉蒸米粉卷生蚝 蒸米粉卷生蚝怎么做
  • 蒸米粉卷生蚝的做法 蒜蓉蒸米粉卷生蚝 蒸米粉卷生蚝怎么做

  • “蒜香的鲜O(∩_∩)O。”食材明细主料生蚝(150g)米粉(100g)辅料蒜头(6瓣)生姜(一小块)葱花(少许)配料海天蚝油(一小勺)海天酱油(一小勺)盐(少许)鸡精(少许)辣椒油(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸米粉卷生蚝的做法步骤1、米粉不同于粉丝,所以要煮熟,然后用冷水冲泡,这样粉丝再蒸就不会...
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蚝油生菜拌粉丝怎么做-蚝油生菜拌粉丝的做法
  • 蚝油生菜拌粉丝怎么做-蚝油生菜拌粉丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(1个)辅料生菜(适量)葱花(少许)调料油(少许)蚝油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜拌粉丝的做法步骤1、备好食材:粉丝需提前泡软,生菜洗净,切点葱花。2、电煮锅加水煮开,下粉丝烫一分钟左右就熟了捞出来过下凉水比较滑爽。3、然后再把生菜烫熟。4、将粉...
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五花肉生蚝煲怎么做-五花肉生蚝煲的做法
  • 五花肉生蚝煲怎么做-五花肉生蚝煲的做法

  • “生蚝和五花肉一起煲,好吃又营养。”食材明细主料生蚝(300g)五花肉(200g)辅料小葱(10g)姜(10g)大蒜(10g)调料生抽(2勺)清淡(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉生蚝煲的做法步骤1、生蚝洗净备用。2、砂锅中加油加五花肉煎一下。3、加入姜蒜。4、加入适量开水。5、加入一勺盐。6、把生...
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蚝肉粉丝煲怎么做-蚝肉粉丝煲的做法
  • 蚝肉粉丝煲怎么做-蚝肉粉丝煲的做法

  • 食材明细主料蚝肉(500g)粉丝(80g)辅料金针菇(适量)小米辣(1个)葱姜蒜(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)小米黄酒(适量)蚝油(适量)松茸调味粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝肉粉丝煲的做法步骤1、粉丝用开水泡发,金针菇清洗后焯水。生蚝多洗几次沥干。葱姜蒜和小米辣改...
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粉丝煲怎么做-粉丝煲的做法
  • 粉丝煲怎么做-粉丝煲的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(一颗)粉丝(适量)豆泡(适量)辅料葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)糖(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝煲的做法步骤1、粉丝提前泡软,白菜撕小块,豆泡切半。2、锅里热油倒入白菜炒至断生后,加入豆泡一起翻炒,再加盐,蚝油,生抽,黄豆酱翻炒均匀。3...
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微波炉做生蚝粉丝怎么做
  • 微波炉做生蚝粉丝怎么做

  • 把生蚝粉丝加入碗中加入适量的食用油,用微波炉的高火加热1分钟就可以食用了。购买生蚝可以挑选一下,可以看一下生蚝的外壳,外壳越厚生蚝的肉就愈多。可以看一下生蚝的接缝处,比较紧密的生蚝是活泼的,轻轻一掰就能打开的是不新鲜的。...
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蒜蓉粉丝蒸生蚝怎么做-蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸生蚝怎么做-蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)粉丝(适量)辅料蒜头(适量)香葱(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤1、生蚝肉先取出后洗净。2、取一部分壳刷洗干净备用。3、粉丝提前泡发备用。4、蒜蓉拍扁剁碎。5、锅中热油放入蒜末炒香。6、加...
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生蚝蒜蓉粉丝煲怎么做-生蚝蒜蓉粉丝煲的做法
  • 生蚝蒜蓉粉丝煲怎么做-生蚝蒜蓉粉丝煲的做法

  • 食材明细主料生蚝(12个)粉丝(150g)金针菇(150g)辅料葱(30g)蒜头(半个)小米辣(2个)水(100毫升)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(少量)鸡精(少量)微辣(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生蚝蒜蓉粉丝煲的做法步骤1、蒜头小米辣切好。2、生蚝清洗干净。3、粉丝热水泡好备用。4、金针菇洗干净备用。5、...
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蒜蓉生蚝蒸粉丝怎么做-蒜蓉生蚝蒸粉丝的做法
  • 蒜蓉生蚝蒸粉丝怎么做-蒜蓉生蚝蒸粉丝的做法

  • 食材明细主料生蚝(12个)辅料大蒜头(适量)姜(适量)米椒(适量)粉丝(适量)葱(适量)调料油(适量)蒸鱼汁(适量)蚝油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜粉(适量)香油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉生蚝蒸粉丝的做法步骤1、准备好生蚝,用少许盐水泡一个小时(生蚝会吐掉沙)。2、准备好粉丝,用热水泡软...
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粉丝蒸生蚝怎么做-粉丝蒸生蚝的做法
  • 粉丝蒸生蚝怎么做-粉丝蒸生蚝的做法

  • “美味鲜”食材明细主料生蚝(适量)粉丝(适量)辅料蚝油(适量)蒜头(适量)辣椒(适量)酒(适量)糖(适量)鸡精(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒸生蚝的做法步骤1、生蚝洗干净,装碟2、蒜头,辣椒剁碎,烧热油倒下去,加蚝油,酒,少许糖,搅拌3、粉丝用热水泡一下4、把泡软的粉丝切碎5、把粉丝均...
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蒜蓉虾仁生蚝蒸粉丝怎么做-蒜蓉虾仁生蚝蒸粉丝的做法
  • 蒜蓉虾仁生蚝蒸粉丝怎么做-蒜蓉虾仁生蚝蒸粉丝的做法

  • “虾仁和生蚝都是我很爱吃的食材,配上浓浓的蒜香,真是无敌了。”食材明细主料粉丝(一把)金针菇(150g)虾仁(100g)生蚝(6个)辅料料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜(半个)小米椒(3个)彩椒(1/4个)香菜(适量)葱(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉虾仁生蚝蒸粉丝的做法步骤1、粉...
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蒜蓉粉丝烤生蚝怎么做-蒜蓉粉丝烤生蚝的做法
  • 蒜蓉粉丝烤生蚝怎么做-蒜蓉粉丝烤生蚝的做法

  • “蒸生蚝吃太多次了,现在换个口味😄。”食材明细主料生蚝(5斤)辅料蒜蓉(两个整蒜)粉丝(1团)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝烤生蚝的做法步骤1、用刷子把外表面清洗干净。2、等蒸锅里的水烧开后放入生蚝,蒸三分钟左右拿出来,这时生蚝基本都张开了,用手一掰就开了,比撬生的...
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蒜香粉丝生蚝怎么做-蒜香粉丝生蚝的做法
  • 蒜香粉丝生蚝怎么做-蒜香粉丝生蚝的做法

  • “亲戚送来一箱生蚝,撬生蚝真是很麻烦啊!蚝刀也不听使唤。一箱十斤多生蚝,一次吃不完,取出生蚝肉冻起来了。”食材明细主料生蚝(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)白糖(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香粉丝生蚝的做法步骤1、主要原料。2、生蚝取出蚝肉,清洗干净...
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丝瓜生蚝汤怎么做-丝瓜生蚝汤的做法
  • 丝瓜生蚝汤怎么做-丝瓜生蚝汤的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)丝瓜(适量)水(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜生蚝汤的做法步骤1、生蚝洗干净,丝瓜切小块。2、水煮开。3、生蚝和丝瓜同时下锅煮。4、煮熟后,加盐调味,倒一点花生油。5、盛出。...
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丝瓜浸生蚝怎么做-丝瓜浸生蚝的做法
  • 丝瓜浸生蚝怎么做-丝瓜浸生蚝的做法

  • “夏天到了,喝点清补的丝瓜汤是不错的选择。丝瓜富含维生素,营养价值高,搭配补锌佳品生蚝,味道鲜美,好喝极了!”食材明细主料丝瓜(2根)生蚝(十几个)辅料盐(少许)料酒(少许)生姜(几片)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜浸生蚝的做法步骤1、丝瓜刮皮切块,生蚝去壳取肉,可以在菜市场叫人取...
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蚝油包菜粉丝怎么做-蚝油包菜粉丝的做法
  • 蚝油包菜粉丝怎么做-蚝油包菜粉丝的做法

  • “粉丝本身无味但粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,所以爽口宜人,粉丝一般搭配肉类味道更好,但有时搭配蔬菜也别有风味。今天家里只有包包菜,于用包包菜搭配粉丝炒了这盘菜。包包菜学名圆白菜,有很好的食疗保健作用,能够促进人体新陈代谢...
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生蚝丝瓜汤怎么做-生蚝丝瓜汤的做法
  • 生蚝丝瓜汤怎么做-生蚝丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料生蚝肉(300g)辅料丝瓜(1根)调料小葱(1颗)姜(1块)大蒜(5颗)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生蚝丝瓜汤的做法步骤1、食材洗净切好备用。2、热锅冷油放入葱姜蒜炒出香味。3、放入丝瓜翻炒均匀。4、根据人数倒入适量水烧开。5、水开后放入蚝肉煮3至5分钟。6...
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