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关于荸荠炒腰花的做法的餐饮百科

荸荠炒腰花怎么做-荸荠炒腰花的做法
  • 荸荠炒腰花怎么做-荸荠炒腰花的做法

  • “荸荠,俗称马蹄、地栗;因为它形如马蹄、颇似栗子而得名。不仅形状与栗子相似,连性味、成分、功能都很接近。果实生长在泥土中,所以有地栗之称。荸荠皮紫黑、肉洁白、甜而多汁,清爽可口,有地下雪梨之美誉,是水果和蔬菜兼用之佳品。荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长...
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杂菜炒荸荠怎么做-杂菜炒荸荠的做法
  • 杂菜炒荸荠怎么做-杂菜炒荸荠的做法

  • 食材明细主料去皮的荸荠(170克)杂菜(100克)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂菜炒荸荠的做法步骤1、食材:去皮的荸荠、杂菜。2、将荸荠放在案板上切成小块。3、将杂菜下入沸水锅中焯开,2分钟后捞出。4、起锅倒油烧热,下入切好的荸荠和焯好的杂菜翻炒翻炒。5、然后,加...
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鸡蛋炒荸荠怎么做-鸡蛋炒荸荠的做法
  • 鸡蛋炒荸荠怎么做-鸡蛋炒荸荠的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)荸荠(205克)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒荸荠的做法步骤1、食材:鸡蛋、已去皮的荸荠。2、将鸡蛋打入碗中,加适量的盐。3、调味打散。4、将荸荠放在案板上切片。5、起锅倒油烧热,下入切好的荸荠翻炒翻炒。6、然后,合入打散的鸡蛋翻炒翻...
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荸荠炒木瓜怎么做-荸荠炒木瓜的做法
  • 荸荠炒木瓜怎么做-荸荠炒木瓜的做法

  • “这菜看着是不是特别有食欲,色彩诱人,放到过年的餐桌上,解腻爽口,开胃下饭,常吃不但排毒养颜,还能促进儿童发育,是老少皆宜的美味”食材明细主料荸荠(2个)木瓜(300g)辅料油(适量)盐(适量)花椒面(适量)蒜(适量)糖(适量)生抽(少许)葱碎(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荸荠炒木瓜的做法步骤1...
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荸荠炒腊肠怎么做-荸荠炒腊肠的做法
  • 荸荠炒腊肠怎么做-荸荠炒腊肠的做法

  • “第一次吃荸荠做的菜,还是在1981年···和闺蜜到她父亲的下属家做客,主人家上了一盘荸荠炒腊肉。那时候,对荸荠入菜感到新鲜,给我的印象很深。做法很简单,但很清新,一直没忘记这道菜。每年冬季腊肉腌好端上餐桌,我都会不知不觉的想起这道菜。也许是对闺蜜的牵挂,让我从不曾忘记...
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荸荠炒菜芯怎么做-荸荠炒菜芯的做法
  • 荸荠炒菜芯怎么做-荸荠炒菜芯的做法

  • 食材明细主料菜芯(365克)荸荠(285克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荸荠炒菜芯的做法步骤1、食材:菜芯、荸荠(已洗净)。2、将荸荠去皮。3、放在案板上切成片。4、将菜芯洗净,捞出。5、放在案板上切开。6、起锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。7、接着,加适...
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蚕豆炒荸荠怎么做-蚕豆炒荸荠的做法
  • 蚕豆炒荸荠怎么做-蚕豆炒荸荠的做法

  • 食材明细主料蚕豆(435克)荸荠(185克)辅料胡萝卜片(适量)配料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆炒荸荠的做法步骤1、材料:蚕豆2、荸荠(已去皮)、胡萝卜(已切片)3、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4、将已去皮的荸荠放在案板上切成片,待用。5、随后,将剥好的蚕豆下入沸水中...
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荸荠炒肉片怎么做-荸荠炒肉片的做法
  • 荸荠炒肉片怎么做-荸荠炒肉片的做法

  • 食材明细主料猪精瘦肉(适量)辅料荸荠(适量)鲜青(适量)红椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)味精(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荸荠炒肉片的做法步骤1、准备材料:猪肉、青红椒、荸荠。2、荸荠去皮洗净、青红椒洗净、葱姜切末。3、去皮的荸荠改刀切片、青红椒...
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菜心炒荸荠怎么做-菜心炒荸荠的做法
  • 菜心炒荸荠怎么做-菜心炒荸荠的做法

  • “鲜嫩碧绿的菜心搭配着清甜洁白的荸荠,享受一份春天的美味!”食材明细主料菜心(适量)荸荠(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜心炒荸荠的做法步骤1、菜心洗净。2、切好。3、荸荠清洗干净。4、去皮切片。5、锅中放油烧热,先后放入菜梗、菜叶翻炒。6、放入...
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芹菜炒荸荠怎么做-芹菜炒荸荠的做法
  • 芹菜炒荸荠怎么做-芹菜炒荸荠的做法

  • 食材明细主料芹菜(4株)荸荠(7个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒荸荠的做法步骤1、食材:芹菜2、荸荠(已清洗去皮)3、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将已去皮的荸荠放在案板上切成片,待用。6、烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜...
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猪肚炒荸荠怎么做-猪肚炒荸荠的做法
  • 猪肚炒荸荠怎么做-猪肚炒荸荠的做法

  • 食材明细主料荸荠(195克)猪肚(100克)辅料青椒(1个)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肚炒荸荠的做法步骤1、材料:青椒、荸荠(已去皮)、熟猪肚2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已去皮的荸荠放在案板上切成片,待用。5、将熟...
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虾仁炒荸荠怎么做-虾仁炒荸荠的做法
  • 虾仁炒荸荠怎么做-虾仁炒荸荠的做法

  • 食材明细主料荸荠(245克)虾仁(150克)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒荸荠的做法步骤1、食材:已去皮的荸荠、虾仁(已清洗)。2、将荸荠放在案板上切片,待用。3、在虾仁里加适量的料酒。4、拌匀。5、起锅倒油烧热,下入虾仁翻炒翻炒。6、接着,合入切...
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荸荠炒肉怎么做-荸荠炒肉的做法
  • 荸荠炒肉怎么做-荸荠炒肉的做法

  • “荸荠又被称为马蹄、水栗。是一种营养价值非常高的蔬菜。也可以说是一种水果。它的表皮呈现黑紫色,肉质洁白多汁。而且,吃荸荠具有开胃清热,健胃养脾的功效。”食材明细主料荸荠(适量)猪肉(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)淀粉(适量)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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荸荠炒莴笋怎么做-荸荠炒莴笋的做法
  • 荸荠炒莴笋怎么做-荸荠炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)荸荠(7个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荸荠炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)2、荸荠(已去皮)3、将已去皮的莴笋清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、将已去皮的荸荠放在案板上切成片,待用。6、烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒...
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桂花糖荸荠怎么做-桂花糖荸荠的做法
  • 桂花糖荸荠怎么做-桂花糖荸荠的做法

  • “荸荠:清热解毒,抗菌消炎,降血脂,凉血生津,止咳化痰等等,性微寒。今来一款:桂花糖荸荠,一款家常蒸菜,方便快捷,家常做法,供大家参考。”食材明细主料荸荠(适量)枸杞(适量)辅料糖桂花(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花糖荸荠的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、荸荠去皮备用。3...
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酸菜炒荸荠的做法 下饭菜--酸菜炒荸荠 酸菜炒荸荠怎么做
  • 酸菜炒荸荠的做法 下饭菜--酸菜炒荸荠 酸菜炒荸荠怎么做

  • 食材明细主料酸菜(200g)荸荠(150g)辅料五花肉(200g)配料干辣椒(适量)食用油(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒荸荠的做法步骤1、准备食材:酸菜、荸荠、五花肉(我用的是家里剩的红烧肉)2、荸荠、五花肉切片;酸菜、干辣椒切碎。3、冷锅冷油、小火,锅中倒入少量油熬肥...
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彩椒炒荸荠怎么做-彩椒炒荸荠的做法
  • 彩椒炒荸荠怎么做-彩椒炒荸荠的做法

  • 食材明细主料荸荠(8个)柿子椒(半个)红椒(半个)黄椒(半个)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩椒炒荸荠的做法步骤1、食材:荸荠(已清洗去皮)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)、黄椒(已去蒂去籽清洗)2、将黄椒、柿子椒和红椒放在案板上分别切成小块待用。3...
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腊肠炒荸荠怎么做-腊肠炒荸荠的做法
  • 腊肠炒荸荠怎么做-腊肠炒荸荠的做法

  • 食材明细主料腊肠(125克)荸荠(215克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠炒荸荠的做法步骤1、食材:腊肠(已焯熟)、已去皮的荸荠。2、将荸荠放在案板上切片,腊肠也切片。3、起锅倒油烧热,下入切好的荸荠、切好的腊肠翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、加适量的...
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荸荠炒五花肉怎么做-荸荠炒五花肉的做法
  • 荸荠炒五花肉怎么做-荸荠炒五花肉的做法

  • “荸荠口感脆甜,可以生吃,也可以炸、炒、蒸等。荸荠营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷和碳水化合物,它可以生津止渴、利肠通便、清肺化痰、降血压等功能。不过荸荠属寒性,脾胃虚寒、消化不良、有血瘀者要少食。”食材明细主料荸荠(420克)五花肉(9...
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桂花蜜荸荠怎么做-桂花蜜荸荠的做法
  • 桂花蜜荸荠怎么做-桂花蜜荸荠的做法

  • 食材明细主料荸荠(适量)辅料干桂花(小许)调料蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)桂花蜜荸荠的做法步骤1、取荸荠。2、去皮。3、洗净,再处理一下。4、装碗里,放蒸锅里。5、取桂花。6、撒桂花。7、蒸半小时取出来,放上蜂蜜,我的蜂蜜结晶了,不是坏了。8、成品。...
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桂花荸荠怎么做-桂花荸荠的做法
  • 桂花荸荠怎么做-桂花荸荠的做法

  • “荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。在呼吸道传染病流行季节,吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。今天这款荸荠糖水做法很简单,做小吃,餐后甜点都不错...
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荸荠炒虾仁怎么做-荸荠炒虾仁的做法
  • 荸荠炒虾仁怎么做-荸荠炒虾仁的做法

  • “荸荠也叫马蹄,其味甜多汁,质地清脆可口,入菜十分美味。一道酸甜口味的荸荠炒虾仁,营养成份和味道层次都非常丰富。”食材明细主料虾仁(250g)荸荠(适量)辅料盐(5g)糖(20g)番茄酱(70g)白胡椒(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荸荠炒虾仁的做法步骤1、1.准备食材:虾仁:250g2、...
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荸荠炒青菜怎么做-荸荠炒青菜的做法
  • 荸荠炒青菜怎么做-荸荠炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(245克)荸荠(230克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荸荠炒青菜的做法步骤1、材料:青菜、荸荠(已去皮)2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将已去皮荸荠放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。6...
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雪菜炒荸荠怎么做-雪菜炒荸荠的做法
  • 雪菜炒荸荠怎么做-雪菜炒荸荠的做法

  • 食材明细主料雪菜(115克)荸荠(240克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒荸荠的做法步骤1、雪菜(已清洗)、荸荠(已去皮)2、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3、将已去皮的荸荠放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜和荸荠翻炒翻炒。5、然后,...
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五花肉炒荸荠怎么做-五花肉炒荸荠的做法
  • 五花肉炒荸荠怎么做-五花肉炒荸荠的做法

  • 食材明细主料五花肉(155克)荸荠(削了皮的,355克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒荸荠的做法步骤1、食材:五花肉(已清洗切片)、削了皮的荸荠。2、将荸荠放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入五花肉,加适量的料酒。4、加适量的盐。5、调味翻...
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