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关于抹茶核桃圆面包的最正宗做法的餐饮百科

抹茶核桃圆面包怎么做-抹茶核桃圆面包的做法
  • 抹茶核桃圆面包怎么做-抹茶核桃圆面包的做法

  • “这个三能的不粘圆形土司模是花了200多RMB在淘宝上买,托快递从中国直运来德国的。当时买这个模具时想做的面包,到现在都还没动手⊙﹏⊙b汗,但是总不能这么闲着。先烤个试试模具质量吧。测试报告是非常好的。传热不错,正常时间内面包成型,并且内部结构漂亮。的确不粘,烤完后用软...
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抹茶面包怎么做-抹茶面包的做法
  • 抹茶面包怎么做-抹茶面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)白糖(100克)干酵母(5克)鸡蛋(1个)牛奶(250克)黄油(60克)抹茶粉(15克)辅料盐(6克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶面包的做法步骤1、所有的材料一起放入厨师机内,然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2、加入黄油。3、再搅拌至面团能拉开...
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核桃面包怎么做-核桃面包的做法
  • 核桃面包怎么做-核桃面包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(200g)奶粉(30g)玉米淀粉(30g)高糖酵母(3g)辅料玉米油(适量)核桃仁(适量)葡萄干(适量)调料糖(30g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核桃面包的做法步骤1、玉米淀粉奶粉水混合上锅小火加热搅拌成糊。2、倒入容器放冰箱一宿。3、第二天取出加鸡蛋、糖、小苏打。4、加面...
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抹茶核桃蔓越莓软欧怎么做-抹茶核桃蔓越莓软欧的做法
  • 抹茶核桃蔓越莓软欧怎么做-抹茶核桃蔓越莓软欧的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(120克)黄油(25克)鸡蛋(1个)酵母(4克)抹茶(10克)盐(1克)白糖(25克)辅料核桃(15克)蔓越莓干(15克)干面粉(适量(筛面))甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶核桃蔓越莓软欧的做法步骤1、面包桶里依次放入牛奶、白糖、盐、鸡蛋、高筋面粉、抹茶粉,酵母。2、用筷子搅...
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燕麦核桃面包怎么做-燕麦核桃面包的做法
  • 燕麦核桃面包怎么做-燕麦核桃面包的做法

  • “不同于传统的面粉汤种,此款面包采用麦片做为汤种的材料,面包松软可口的同时,还透着浓浓的燕麦的香气,非常田园风味的面包,喜欢一定要试试!”食材明细主料高粉(200克)低粉(25克)鸡蛋(25克)水(50克)糖(25克)盐(3克)酵母(3克)黄油(10克)核桃碎(25克)汤种麦片(25克)开水(100克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
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核桃面包圈怎么做-核桃面包圈的做法
  • 核桃面包圈怎么做-核桃面包圈的做法

  • “做完蔓越莓面包圈做核桃面包圈。把水果干变成干果仁又别是一番风味。核桃独特的香味让面包圈更增添了一份浓香。事先把核桃掰成小碎块,揉面整形的时候就不会枝枝楞楞,左突右翘。前两个面包圈感觉特好,不免有些飘飘然。到了核桃面包圈,大意就失了荆州。最后发酵的时候,温度略...
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抹茶小面包怎么做-抹茶小面包的做法
  • 抹茶小面包怎么做-抹茶小面包的做法

  • 食材明细主料抹茶(10克)面包粉(240克)白糖(20克)酵母粉(10克)牛奶(125克)玉米淀粉(撒表面)(适量)黄油(20克)辅料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶小面包的做法步骤1、除黄油外,其他所有食材放入厨师机,启动和面程序搅拌3分钟。然后停一会,放入黄油继续搅拌程序,搅拌3分钟。2、能轻...
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红糖桂圆核桃面包怎么做-红糖桂圆核桃面包的做法
  • 红糖桂圆核桃面包怎么做-红糖桂圆核桃面包的做法

  • “最近,小主放假在家,我这换着花样做面包。一次,在微博上看到了金大旺老师红糖桂圆面包,很喜欢,在其配方的基础上略做了改动,浓浓的红糖包裹着浓浓的桂圆的味道,越嚼越香啊!换了个口味,俺家小主非常喜欢。”食材明细主料高筋面粉(220克)红糖(40克)桂圆肉(50克)辅料全麦粉(60克)酵母粉(3克)奶...
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香蕉核桃面包的做法 一键式香蕉核桃面包 香蕉核桃面包怎么做
  • 香蕉核桃面包的做法 一键式香蕉核桃面包 香蕉核桃面包怎么做

  • “之前用面包机烘烤面包,只是闻到面包的香味,但是今天我加了一种水果,烘烤时散发出来那个香味很诱人。我加的就是香蕉,将香蕉果肉揉进面团里,不但能使面包保湿,而且吃起来也有香蕉的味道。为了提升更丰富的口感,还加了核桃仁呢。”食材明细主料面包粉(270g)全麦粉(30g)香蕉果肉(90g)蛋...
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核桃桂圆茶怎么做-核桃桂圆茶的做法
  • 核桃桂圆茶怎么做-核桃桂圆茶的做法

  • “现代人生活压力大,运动量不足,营养过剩,过食肥甘厚味,容易形成血瘀体质,血瘀的人易得得心血管疾病,易发胖。血瘀的症状主要表现在脸色暗沉、唇色发乌发紫、局部有刺痛等方面。核桃桂圆茶是陈允斌老师的一个食疗方子,不但是血瘀症状的人可以喝,失眠、心神不宁、产妇贫血、痛经、...
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全麦核桃面包的做法 【欧洲】全麦核桃面包 全麦核桃面包怎么做
  • 全麦核桃面包的做法 【欧洲】全麦核桃面包 全麦核桃面包怎么做

  • 食材明细主料全麦粉(70g)高粉(70g)黑麦粉(少许)辅料蔓越莓干(25g)葡萄干(25g)碧根果仁(25g)核桃仁(25g)砂糖(12)酵母(3g)盐(少许)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦核桃面包的做法步骤1、3克酵母倒入100毫升水中,倒入砂糖搅拌均匀放置15分钟,等酵母发酵起泡后搅拌均匀2、核桃,葡萄干,一点点盐...
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核桃汤圆怎么做-核桃汤圆的做法
  • 核桃汤圆怎么做-核桃汤圆的做法

  • “庚前段时间看了部穿越剧,里面有做汤圆,庚问我汤圆怎么做,难做吗,想做汤圆吃,由于那几天工作懒,我们特意去超市买了圆,太忙了没来得及吃,放冰箱里放了好几天,有天周六早餐我和庚睡到了10点多,一起来特饿,赶紧洗簌玩,把冰箱的汤圆拿出来做,结果发现那汤圆起了好多的毛,应该是起霉了,只好...
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抹茶核桃酥饼怎么做-抹茶核桃酥饼的做法
  • 抹茶核桃酥饼怎么做-抹茶核桃酥饼的做法

  • “非常酥松的一款小点心,有点入口即化的感觉,值得尝试~”食材明细主料低筋面粉(130克)辅料苏打粉(1/4勺)泡打粉(1/4勺)抹茶粉(1大勺)全蛋(30克)核桃仁(适量)配料糖粉(60克)盐(1/4勺)白油((或黄油)75克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶核桃酥饼的做法步骤1、烤箱预热将一半低筋粉(65克)用1...
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桂圆核桃小餐包怎么做-桂圆核桃小餐包的做法
  • 桂圆核桃小餐包怎么做-桂圆核桃小餐包的做法

  • “非常柔软的一款有料餐包,推荐给大家试试。原方出自圆猪猪老师乐享烘焙,略有改动。”食材明细主料鸡蛋(30克)黄油(30克)高筋粉(150克)糖(40克)酵母(3克)盐(2克)低筋粉(50克)水(110克)奶粉(10克)辅料桂圆干(100克)核桃碎(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂圆核桃小餐包的做法步骤1、用后油...
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核桃仁法国圆面包怎么做-核桃仁法国圆面包的做法
  • 核桃仁法国圆面包怎么做-核桃仁法国圆面包的做法

  • “法国圆面包的变化款。”食材明细主料T65小麦粉(500g)核桃仁(100g)净水(350g(揉面用))辅料酵母粉(2g)净水(100g(溶解酵母用))调料精盐(10g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核桃仁法国圆面包的做法步骤1、秤取500g小麦粉、10g精盐放在盆里,搅拌均匀。2、秤取2g酵母粉,加入100g净水,搅拌使...
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正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法
  • 正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法

  • “这个正宗的老式面包的方子,是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头(适量)金像面包粉(210克)低粉(90克)细砂糖(96克)即发干酵母(6克)水(25ML)主面团(适量)盐(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黄油(70克)辅料表面装饰用的溶化的黄油(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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黄桃奶酪抹茶包怎么做-黄桃奶酪抹茶包的做法
  • 黄桃奶酪抹茶包怎么做-黄桃奶酪抹茶包的做法

  • “520!我不为爱人动心,因为我爱上黄桃先生!清新的抹茶绿,金黄的酥粒,浓郁的奶酪也甘愿成为配角,只为衬托那醉人的黄桃!”食材明细主料砂糖(30g)抺茶粉(5g)低筋面粉(40g)黄油(20g)酵母(3g)奶粉(8g)高筋面粉(170g)水(100g)蛋白(30g)盐(3g)酥粒黄油(25g)中筋面粉(25g)砂糖(25g)杏仁粉(25g)内馅等奶油奶酪(50g)淡奶...
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抹茶面包的做法 面包物语@@抹茶面包 抹茶面包怎么做
  • 抹茶面包的做法 面包物语@@抹茶面包 抹茶面包怎么做

  • “打开厨具看见抹茶粉就要到期限了。炎热的夏天,本来就让人烦躁,但是还是赶紧的把抹茶粉用掉吧!这样的天气很适合做面包。不说啦...开工咯!揉面团的时候面团还很绿绿的,烘烤出来怎么就不一样了呢!唉...照吃吧,不过还是有散发抹茶淡淡的香味....”食材明细主料高筋面粉(250克)糖粉(4...
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印花核桃面包怎么做-印花核桃面包的做法
  • 印花核桃面包怎么做-印花核桃面包的做法

  • “朴实的外表,柔软的内心,没有惊艳的味道,但是口齿留香,耐人回味,红糖核桃面包就是这样一款小面包,每一口都是浓浓的核桃香味,再加上可爱的印花,真是让人越吃越爱!”食材明细主料高筋面粉(200克)牛奶(95克)鸡蛋(30克)红糖(10克)盐(3克)橄榄油(10克)酵母(3克)辅料核桃仁(60克)原味(口味)烤(工艺)数小时(...
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核桃手撕面包怎么做-核桃手撕面包的做法
  • 核桃手撕面包怎么做-核桃手撕面包的做法

  • “夏天来临,冰箱里已打开的一罐炼乳要想办法把它消耗掉,而这款面包也在心中长草许久,趁着空闲在家,立马动手,采用中种法来做,经过十几个小时的等待与忙碌,面包新鲜出炉,用什么来形容这面包的口感呢,撕下一块来吃~~香、甜、松软,吃完还想再来一块~~”食材明细中种高筋面粉(190g)酵母(2g...
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核桃桂圆软欧包怎么做-核桃桂圆软欧包的做法
  • 核桃桂圆软欧包怎么做-核桃桂圆软欧包的做法

  • “欧包是我第一次尝试做,有点外脆里软的口感,比一般的面包要有嚼劲,反正我还是比较喜欢这种嚼劲、无油的健康面包,香脆的核桃仁、香甜的桂圆肉,口感很丰富哦。”食材明细主料高筋面粉(250克)全麦面包粉(50克)红糖(30克)开水(170克)辅料酵母(3克)盐(2克)桂圆肉(50克)核桃仁(50克)低筋面粉(5克)甜...
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核桃花朵面包怎么做-核桃花朵面包的做法
  • 核桃花朵面包怎么做-核桃花朵面包的做法

  • “这款面包只要简单的几刀就可以做出好看的花朵面包。亲们~动动你的金手指点下方的喜欢,点红你的爱心给我投宝贵的一票吧!希望在大家的支持下能入#柏翠大赛#的海选~谢谢!”食材明细主料高粉(250克)牛奶(130克)白糖(30克)酵母(3克)鸡蛋(1个)盐(2克)黄油(20克)辅料核桃仁(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)...
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核桃小面包怎么做-核桃小面包的做法
  • 核桃小面包怎么做-核桃小面包的做法

  • “喜欢烘焙的人,一直喜欢尝试不同的方子,看到君子老师的核桃小面包一眼就喜欢上了,只是自己稍微改动了一下,这款面包可以说是绿色面包,里面的糖,黄油减量了,还添加了核桃仁,每一口都是浓浓的核桃香味,搭配上一杯牛奶,是非常不错的早餐哦。”食材明细主料高筋面粉(200g)核桃仁(68g)辅料...
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红枣核桃面包怎么做-红枣核桃面包的做法
  • 红枣核桃面包怎么做-红枣核桃面包的做法

  • “一款香甜可口的面包,红枣和核桃的香气十分浓郁。”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)全蛋液(25克)水(135克)盐(3克)酵母(3克)细砂糖(20克)黄油(20克)红糖(10克)辅料红枣(20克)核桃(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣核桃面包的做法步骤1、红枣去核剁碎,核桃仁也同样剁碎。2、将除黄...
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核桃奶酥面包怎么做-核桃奶酥面包的做法
  • 核桃奶酥面包怎么做-核桃奶酥面包的做法

  • “用中式面点的方法做一款面包,花样翻新,口感绵软。”食材明细主料面包胚配方(如下:)面包粉(300克)牛奶(150克)鸡蛋(1个)黄油(35克)酵母(3克)白糖(40克)鸡蛋一个((刷胚表面))辅料奶酥配料(如下:)黄油(40克)糖粉(30克)奶粉(5克)低筋面粉(50克)核桃仁(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核桃奶酥面包的...
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