当前位置:味味甜 >

关于清波的餐饮百科

红掌拨清波的做法 美味又营养——红掌拨清波 红掌拨清波怎么做
  • 红掌拨清波的做法 美味又营养——红掌拨清波 红掌拨清波怎么做

  • “关于鸡蛋的食疗养生功效,相信没有人可以否定。在吃多了猪牛羊等各类红肉的冬季里,适当补充点鱼虾类,也可为辛苦了很久的大脑补充卵磷脂,让您的聪明才智得到更好的发挥。配合胡萝卜和银杏,希望这道好吃又好看的——红掌拨清波,能为您家餐桌多提供一个选择。❤适合人群:脑力劳动...
  • 17552
微波炉版清蒸多宝鱼的做法 ~微波炉版清蒸多宝鱼~ 微波炉版清蒸多宝鱼怎么做
  • 微波炉版清蒸多宝鱼的做法 ~微波炉版清蒸多宝鱼~ 微波炉版清蒸多宝鱼怎么做

  • “不占锅的清蒸多宝,大饭店口味,年夜饭的重头戏!过年做饭有木有觉得锅不够用,盘子不够用,碗不够用,不用锅做多宝鱼,10分钟~大饭店的清蒸多宝也不过如此吧!!!”食材明细主料多宝鱼(1000g)辅料蒸鱼豉油(15ml)葱(若干)色拉油(少许)姜(若干根)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)微波炉版清蒸多宝鱼...
  • 26806
芋圆波波和脆波波区别
  • 芋圆波波和脆波波区别

  • 口感不同。芋圆波波口感比较绵软,有弹性。脆波波吃起来口感更脆一些。芋圆波波是芋圆味的珍珠,脆波波则是寒天,是由海藻中提取的物质制作而成,外表呈圆形半透明颗粒状。芋圆波波可以用于制作珍珠奶茶、布丁奶茶、芋泥西米露、鸳鸯奶茶等美食。脆波波可以用于制作柠檬饮品等。...
  • 10650
清蒸波龙如何做简单又好吃
  • 清蒸波龙如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:15分钟主料鲜活波士顿龙虾:适量辅料西兰花:适量柠檬:适量葱:适量姜:适量李锦记蒸鱼豉油:适量具体步骤1.选鲜活龙虾~仔细清洗干净,去头,身子剁块,去虾线钳子用刀背拍散。2.龙虾摆盘,头可以竖着放,看着更霸气!!!我是盘子小平着摆...
  • 16047
波士顿龙虾怎么清理呢-波士顿龙虾是淡水还是海水
  • 波士顿龙虾怎么清理呢-波士顿龙虾是淡水还是海水

  • 我们平时生活中除了吃一些蔬菜或者肉类之外,有的时候还会吃一些水里面的东西,比如说波士顿龙虾,但是有些人都不知道这种龙虾是生活在哪里的,那么他们就想问,波士顿龙虾是淡水还是海水里的呢?一、波士顿龙虾是淡水还是海水的波士顿龙虾并不是生长在淡水里面的,这种龙虾它是一种...
  • 4803
带鱼微波炉清蒸多长时间
  • 带鱼微波炉清蒸多长时间

  • 8分钟。需要注意的是清蒸时使用中高火,3分钟左右拿出来翻一面继续清蒸,使带鱼能均匀受热。带鱼可用于红烧、清蒸、香煎、油炸。带鱼烹饪前将其侧面的鱼线及体内的血线清理掉,避免烹饪好的带鱼有腥味或发苦;烹饪过程中,盐足量,避免咸鱼淡肉,影响口感。...
  • 21647
波波饺怎么做-波波饺的做法
  • 波波饺怎么做-波波饺的做法

  • “女儿最爱吃的饺子馅就是韭菜馅的,为了让她多吃几个,这次特意包了几个老师教的波波饺,虽然我捏的不够均匀,但还是受到女儿的大加赞赏,小孩子对你的夸奖总会毫不吝啬,这一点我竟自叹不如。”食材明细主料面粉(500克)肉馅(250克)韭菜(500克)辅料葱(适量)姜(适量)配料花椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(...
  • 20433
波兰种黑全麦乳清吐司怎么做-波兰种黑全麦乳清吐司的做法
  • 波兰种黑全麦乳清吐司怎么做-波兰种黑全麦乳清吐司的做法

  • “前些天做宫廷奶酪,沥出来的乳清中含有大量米酒和鲜牛奶的成分,趁热喝香甜可口,剩下的大部分乳清不能浪费,放冰箱里冷藏,于是就有了今天这两个黑全麦吐司。这两个吐司是用波兰种做的。听起来很高大上,其实就是液种。将面粉、干酵母、室温凉水混合均匀,就等着它发至2-3倍大就能...
  • 10524
为什么要做好微波炉清洁
  • 为什么要做好微波炉清洁

  • 微波炉的清洁工作是很重要的,使用的时间长了,会有异味跟脏东西.1、首先,可以在水中加入洗洁精,将水放入微波炉中。紧接着调到中高火加热五分钟,放出水再取出玻璃盘。2、再擦拭玻璃盘的内壁,把玻璃盘擦干净之后,再放回去。也可将橘子皮放入微波炉,调到中高火加热一分钟,将橘子皮取...
  • 13157
家常清炒波菜如何做简单又好吃
  • 家常清炒波菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料菠菜:400公克辅料葱:2支蒜末:2小匙辣椒:1支盐:1小匙鸡粉:1小匙米酒:1大匙水:60㏄具体步骤1.菠菜洗净切成约5公分的段状;葱洗净切段;辣椒洗净切片,备用。2.热一锅倒入适量的油,放入蒜末、作法1的葱段、辣椒片爆香。3....
  • 13507
清蒸波士顿龙虾怎么做
  • 清蒸波士顿龙虾怎么做

  • 先将波士顿龙虾处理清洗干净,然后分成块状放入盘中,在龙虾上放上一些切好的葱、姜和蒜,再倒上适量的料酒,放入锅中蒸熟即可。吃的时候可以准备一些自己喜欢的调料,蘸着吃。...
  • 6844
清蒸鱿鱼蛋的做法 【宁波】清蒸鱿鱼蛋 清蒸鱿鱼蛋怎么做
  • 清蒸鱿鱼蛋的做法 【宁波】清蒸鱿鱼蛋 清蒸鱿鱼蛋怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼蛋(255克)辅料姜丝(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鱿鱼蛋的做法步骤1、食材:鱿鱼蛋(已清洗)、姜丝2、将姜丝搁入已清洗好的鱿鱼蛋中。3、接着,加适量的料酒。4、加适量的味精。5、然后,准备在煮饭时,放入电饭锅中。6、盖上盖插上电源,...
  • 31359
微波炉版清蒸梅童鱼怎么做-微波炉版清蒸梅童鱼的做法
  • 微波炉版清蒸梅童鱼怎么做-微波炉版清蒸梅童鱼的做法

  • “梅童鱼,一种小体型的海鱼。别看梅童鱼个头小,但是肉质非常鲜嫩,梅童鱼的最佳做法就是清蒸了。调料也不需多,简单的几样,蒸的时间也很短,是个零厨艺都可以完成的美味佳肴。”食材明细主料梅童鱼(400克)辅料植物油(适量)盐(适量)蒸鱼豉油(适量)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分...
  • 13124
波士顿龙虾怎么清洗-波士顿龙虾是哪里产的
  • 波士顿龙虾怎么清洗-波士顿龙虾是哪里产的

  • 小龙虾是很多人喜欢吃的一种食物,有的人去夜市的时候会专门买一些小龙虾回家吃,其实现在市场上的小龙虾的品种还是比较多的,其中比较受大家欢迎的是波士顿的龙虾,那么大家知道波士顿龙虾是哪里产的吗?买回来的波士顿龙虾怎么清洗?一、波士顿龙虾是哪里产的波士顿龙虾人们如果...
  • 29072
微波炉清洗小妙招有哪些
  • 微波炉清洗小妙招有哪些

  • 用小苏打加洗洁精。微波炉热食物的时候难免会沾很多油脂,面对厨房油脂小苏打是最有效的清洁方法。可以用小苏打和洗洁精1:1混合,用布蘸取小苏打洗洁精擦洗微波炉内部即可。清洗完后用干净的抹布擦干,保持微波炉的干燥。还需要注意的是清洗微波炉的时候要断掉电源。...
  • 31085
波士顿龙虾怎么清理
  • 波士顿龙虾怎么清理

  • 去除龙虾的鳃和胃囊洗干净。可以把买回来的波士顿龙虾放在水龙头下清洗干净,找一根筷子,用龙虾的尾部穿进去一直到头部,这样可以把龙虾中的水分排出来,使烹饪之后的龙虾吃起来的口感会更加的紧实。波士顿龙虾不管怎么烹饪都需做熟才能吃。...
  • 5541
微波炉版清蒸太阳鱼怎么做-微波炉版清蒸太阳鱼的做法
  • 微波炉版清蒸太阳鱼怎么做-微波炉版清蒸太阳鱼的做法

  • “上班族下班都很晚,想要快速吃到新鲜美味的蒸鱼,微波炉在这上面发挥了极其重要的作用,快速,鲜美,营养,它全做到了,一起来看看它的杰作吧。”食材明细主料太阳鱼(2条)葱姜(20克)辅料油(适量)盐(1茶匙)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)微波炉版清蒸太阳鱼的做法步骤1、太阳...
  • 17388
如何挑选微波炉-微波炉清洁怎么清洁
  • 如何挑选微波炉-微波炉清洁怎么清洁

  • 微波炉作为一种家庭普遍的厨房用具有很多功能,它最大的功能就是加热食物,有了微波炉也对人们的生活带来了极大的便利。对于早起上班的人来说,它节约了准备早餐的时间,人们可以直接把食物放进微波炉进行加热,在这个加热的时间可以干其他事情,当然也可以晚起床一会增加睡眠时间。...
  • 24231
水果清香波子寿司的做法 清新之极-水果清香波子寿司 水果清香波子寿司怎么做
  • 水果清香波子寿司的做法 清新之极-水果清香波子寿司 水果清香波子寿司怎么做

  • “如果你是新手,未懂得如何捏饭团,不妨先学这个简单的,感受一下饭团的凝聚力。一来简单易学,二来卖相小巧精致,一口一个,充满夏日情趣。多么可爱的外表~多么袖珍的造型~多么清新的口感~想不想来上一口?哈哈~一起和我学习一下吧!让家人品尝你的新手艺吧!”食材明细主料熟珍珠米饭(一...
  • 18700
宁波咸冬瓜的做法 清凉夏日下饭菜---宁波咸冬瓜 宁波咸冬瓜怎么做
  • 宁波咸冬瓜的做法 清凉夏日下饭菜---宁波咸冬瓜 宁波咸冬瓜怎么做

  • “宁波菜--咸冬瓜。最适合夏天吃了,不想下厨,做好了放在冰箱,想吃了夹一块,放点鸡精或者味精,淋上点香油。麻油的香,冬瓜的鲜咸,吃进去还有点凉凉的。而且做法超级简单。我在发菜谱前看下百度,看到的图片和做法多数不是宁波这里一样的,我的这个菜谱真的是超级简单。”食材明细主料...
  • 17229
清蒸波士顿龙虾做法小技巧
  • 清蒸波士顿龙虾做法小技巧

  • 波士顿龙虾通常生活在海洋里面,重量在海洋甲壳类当中是最重的。波士顿龙虾里面含有很多的营养价值和许多的微量元素,对于我们的身体是非常好的。龙虾做法有很多,在这篇文章当中具体向大家介绍一下清蒸波士顿龙虾。清蒸波士顿龙虾的做法技巧1.清蒸波士顿龙虾的时候要提前一天...
  • 17934
清水波菜怎么做-清水波菜的做法
  • 清水波菜怎么做-清水波菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(1斤)辅料精盐(适量)配料猪油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水波菜的做法步骤1、鲜波菜冼净2、锅内放入清水烧开,在水里滴2滴植物油,放入冼好的波菜,用快子来回翻动,让它软化下去。3、捞出过凉水后沥干水,锅里倒进猪油烧热后加入焯好的波菜4、出锅前调点...
  • 30522
宁波清明节吃什么
  • 宁波清明节吃什么

  • 1、青麻糍。宁波一带还保留了揉麻糍的习俗。这里的麻糍没有馅,尝起来软糯有嚼劲。2、青团。大部分人在清明节都会吃豆沙芝麻的青团。雪里蕻和春笋馅的带有宁波的特色,味道更为强烈。3、螺蛳。清明时节螺蛳肉质最为鲜嫩。做好的螺蛳上还会再加上一把葱花。4、香椿蛋饼。由香...
  • 6038
微波炉清蒸带鱼要几分钟
  • 微波炉清蒸带鱼要几分钟

  • 10分钟左右。通常用微波炉清蒸带鱼时间控制在10分钟左右即可,若带鱼不到1斤的重量,通常蒸7分钟左右即可,若是时间不好掌控,可以多次操作。用微波炉做清蒸带鱼的时候,选择的鱼要新鲜,蒸的时候放点生粉,保持鱼肉的鲜嫩,保鲜膜也要盖上,防止水分流失。...
  • 12939
清炒波叶海菜花的做法 清炒波叶海菜花(又名水性杨花) 清炒波叶海菜花怎么做
  • 清炒波叶海菜花的做法 清炒波叶海菜花(又名水性杨花) 清炒波叶海菜花怎么做

  • “水性杨花学名波叶海菜花,是我从网上买的,看到在洱海开花的美美的图片,一下子被吸引了,喜好新鲜事物的我必须入手尝一尝😄口感滑滑的,感觉很细腻,我家娃也很喜欢吃。”食材明细主料波叶海菜花(300g)辅料葱花(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒波叶海菜花的做法步骤1、准...
  • 22360
专题