![（附牛肚去腥的方法） 蚝油牛肚怎么做-蚝油牛肚的做法 【荤素搭配】蚝油牛肚]( "（附牛肚去腥的方法） 蚝油牛肚怎么做-蚝油牛肚的做法 【荤素搭配】蚝油牛肚")
- “牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。”食材明细主料新鲜牛肚（适量）青椒（1根）胡萝卜（1根）辅料面粉（少许）配料醋（适量）料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）白糖（适量）鸡...
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![芹菜牛肉末——荤素搭配营养不落队图解]( "芹菜牛肉末——荤素搭配营养不落队图解")
- 我超喜欢吃牛肉，牛排、炖牛肉、炒牛柳都喜欢，今天给大家带来一道芹菜炒牛肉末，牛肉属于精肉，吃了不容易长胖，芹菜也是营养价值很高的蔬菜，搭配在一起，那滋味太美妙了，芹菜的清香掩盖了牛肉的腥味，芹菜爽脆，牛肉香软。主料牛肉：三百五十克芹菜：一把青椒：一把辅料小米椒：适量姜蒜：适量生抽...
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![毛肚怎么烧去腥味]( "毛肚怎么烧去腥味")
- 伴着佐料充分融合，再浸泡煮开即可。需要先将毛肚切成丝，这样便于清洗的更彻底。去除毛肚的腥味，食用盐和黄醋是最佳选择，放入后充分抓匀，再放置一小时左右。最好是用流动的清水反复清洗，最终用热水煮开。另外，在做毛肚的时候，也可以再放一些料酒、葱姜蒜，以达到鲜美的口感。...
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![蚝油牛肚怎么做-蚝油牛肚的做法]( "蚝油牛肚怎么做-蚝油牛肚的做法")
- 食材明细主料牛肚（一块）辅料红椒（三四个）蚝油（适量）绿椒（三四个）味达美（适量）鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油牛肚的做法步骤1、青红椒、熟牛肚准备。2、牛肚煮煮、去腥。3、切牛肚成丝、辣椒成丝、葱姜蒜切段片丝。4、开火、放油、油热放葱姜蒜、炒软...
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![卤牛肚的做法 卤牛肚—附牛肚的清洗方法 卤牛肚怎么做]( "卤牛肚的做法 卤牛肚—附牛肚的清洗方法 卤牛肚怎么做")
- “卤好的牛肚可凉拌，热炒，放火锅里面涮。”食材明细主料牛肚（5斤）辅料料酒（2勺）老姜（6片）调料八角（2颗）桂皮（1块）茴香（2g）山奈（2g）香叶（5片）丁香（2g）草果（3颗）食盐（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤牛肚的做法步骤1、农贸市场的牛肚整个卖，回来卤好放冰箱冷冻，随吃随取。2、牛肚上面附着很...
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![蚝油牛肚的做法 蚝油牛肚！ 蚝油牛肚怎么做]( "蚝油牛肚的做法 蚝油牛肚！ 蚝油牛肚怎么做")
- 食材明细主料牛肚（300克）辅料葱（2段）姜（2片）蚝油（1勺）盐（适量）料酒（适量）醋（适量）老抽（适量）胡椒（2克）糖（3克）清水（适量）配料青椒（2个）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油牛肚的做法步骤1、牛肚洗干净切斜刀片。【我买的是水煮牛肚】2、葱切小段，姜切丝。3、辣椒洗干净切段4、油烧热，葱姜爆香。5...
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![红油牛肚怎么做-红油牛肚的做法]( "红油牛肚怎么做-红油牛肚的做法")
- “过年买了一个牛肚，还剩一半，老是炒着吃，元宵节就想换种做法，老公说凉拌吧，凉拌虽然好吃，可我不能吃，本来胃就不好，加上过年多吃了一些辛辣刺激和凉菜类的，这几天一直胃发胀，一直再喝小米粥养胃。那些凉菜真的不敢吃了。既然老公想吃，还是做吧，毕竟是在过节，总的做几个菜吧。这道菜在...
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![牛肚粄汤的做法 “牛肚粄汤”！ 牛肚粄汤怎么做]( "牛肚粄汤的做法 “牛肚粄汤”！ 牛肚粄汤怎么做")
- “牛肚粄汤，是揭西河婆人最钟意的早餐之一。粄（即是河粉），是客家人的一种叫法，是纯手工制作的。”食材明细主料粄（50g）姜（100g）牛肚（500g）辅料芹菜（少量）猪油（1汤匙）冬菜（少量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肚粄汤的做法步骤1、牛肚洗净飞水！2、斜刀切条，姜切条...
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![牛肚怎么做才好吃-牛肚腥味怎么处理]( "牛肚怎么做才好吃-牛肚腥味怎么处理")
- 牛肚，味腥，但很多相关菜品味道还有口感都是一流，受到不少人的欢迎，但由于牛肚处理起来很麻烦，让人敬而远之。但其实只要掌握了具体方式，这道菜也可以处理的很简单，除此之外牛肚的做法也很多，只要细心学起来，家里也可以做出好吃的牛肚哦。牛肚腥味怎么处理，牛肚怎么做才好吃一、牛肚...
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![为什么要荤素搭配？]( "为什么要荤素搭配？")
- 一提到荤和素，想必你们一定都觉得非常的熟悉。但是真的是这样吗？在我们平时的日常生活当中，不知道你们有没有发现这个问题。为什么要荤素搭配？针对这个问题，大家是否有深入地思考呢？如果没有，请不要担心，让小编来好好地给大家科普一下吧。为什么要荤素搭配一、素食的营养功效素食...
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![荤素搭配一锅卤怎么做-荤素搭配一锅卤的做法]( "荤素搭配一锅卤怎么做-荤素搭配一锅卤的做法")
- “所有菜品中，卤菜比较容易做的一种，虽然费点时间，可以一锅做出多种菜品，荤素均可以，卤汤还可以做卤蛋为早餐换一下口味。这次买了一根鲜海带“王”，长2米宽超过60公分，比我家菜板还长呢，做了20个海带卷。”食材明细主料鲜海带（1根）豆腐皮（3张）兔子腿（4只）鸡脖（500克）辅料卤料包（1包）配料红...
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![猪肚怎么去腥味]( "猪肚怎么去腥味")
- 随着现在社会的进步，人们吃的东西也越来越五花八门，其中猪肚就是一种大众会经常选择的小吃，但我们知道，猪肚也像生鲜类的产品一样，会有一定地腥味，如果因为自身的小瑕疵影响了原始味道，那么也是会相当影响心情的，我们现在就给大家分享一下猪肚怎么去腥味吧。一、猪肚怎么去腥味1...
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![蒜泥红油牛肚条怎么做-蒜泥红油牛肚条的做法]( "蒜泥红油牛肚条怎么做-蒜泥红油牛肚条的做法")
- “小炒，凉拌肚条都非常好”食材明细主料牛肚条（300克）辅料葱段（少量）盐（少量）十三香（适量）蒜（一头）辣椒油（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥红油牛肚条的做法步骤1、买回生的牛肚，收拾干净，煮熟了，却条，装入小食品袋，放冰箱冷冻，吃的时候太方便了。2、葱，蒜3、自己熬的红油...
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![素毛肚拌肥牛怎么做-素毛肚拌肥牛的做法]( "素毛肚拌肥牛怎么做-素毛肚拌肥牛的做法")
- 食材明细主料肥牛片（200g）魔芋毛肚（1袋）辅料洋葱（适量）蒜泥（适量）调料盐（适量）辣椒油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素毛肚拌肥牛的做法步骤1、烧水把肥牛片煮熟。2、捞出晾凉备用。3、魔芋毛肚清水洗净沥干改刀。还缺了点洋葱，忘了拍照。4、把肥牛、素毛肚、洋葱碼...
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![炖牛肉去腥味的方法]( "炖牛肉去腥味的方法")
- 冷水下锅焯水。牛肉的腥味是比较重的，所以在正式的炖煮前一定要焯水，焯水必须要冷水下锅，这样才能够够通过温度的变化逼出牛牛肉里面的血水，可以适量的加一些葱、姜还有料酒，就能够达到很好的去腥效果，焯水时间不宜过长，一般5分钟左右即可。...
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![猪肚拌花菜，荤素搭配，好吃不腻图解]( "猪肚拌花菜，荤素搭配，好吃不腻图解")
- 花菜除了可以做成干煸花菜，西红柿炒花菜之外，还可以做成凉拌菜，比如说这道猪肚拌花菜。荤素搭配，好吃不腻。如果你们想吃的话，快来动手做做吧，保证不会让你们失望的。还有偷偷告诉你们一个小秘密，花菜用盐水浸泡这样会洗得干净些。主料熟猪肚：半个花菜：半个胡萝卜：半个辅料花椒：适量...
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![蚝油猪肚菇怎么做-蚝油猪肚菇的做法]( "蚝油猪肚菇怎么做-蚝油猪肚菇的做法")
- “做法简单美味的快手菜。猪肚菇口感脆嫩，营养丰富。”食材明细主料猪肚菇（适量）辅料红辣椒（适量）青辣椒（适量）蒜子（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油猪肚菇的做法步骤1、猪肚菇用开水焯一下捞出过凉备用。2、青红辣椒切块。3、少许油，小火炒...
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![蚝油山药肚片的做法 艳丽蚝油山药肚片 蚝油山药肚片怎么做]( "蚝油山药肚片的做法 艳丽蚝油山药肚片 蚝油山药肚片怎么做")
- 食材明细主料熟猪肚（250克）山药（100克）辅料胡萝卜（20克）黑木耳（10克）青椒（20克）油（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油山药肚片的做法步骤1、准备材料：熟猪肚、山药、胡萝卜、黑木耳、青椒；2、山药去皮切片泡在滴了白醋的水中，防止变色；黑木耳...
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![牛肚油菜蕻泡饼怎么做-牛肚油菜蕻泡饼的做法]( "牛肚油菜蕻泡饼怎么做-牛肚油菜蕻泡饼的做法")
- 食材明细主料烧饼（2个）熟牛肚（105克）油菜蕻（110克）辅料盐（适量）牛肉酱（适量）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肚油菜蕻泡饼的做法步骤1、食材：烧饼、熟牛肚、油菜蕻（已清洗）2、将烧饼撕成小块，待用。3、将熟牛肚放在案板上切开，待用。4、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开。5、烧锅...
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![生牛肚的处理方法]( "生牛肚的处理方法")
- 生牛肚是一种膻味很重的食材，有些人很喜欢吃，有些人却难以忍受它的味道。不过小编经常看到有人喜欢拿来涮火锅，小编也尝试过，味道还不错。那么喜欢吃牛肚的人可有福利了，下面小编将介绍生牛肚的处理方法，以及需要注意的东西，方便大家更好的享用它。一、生牛肚的介绍牛肚即牛胃，肚...
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![双椒蚝油牛肚怎么做-双椒蚝油牛肚的做法]( "双椒蚝油牛肚怎么做-双椒蚝油牛肚的做法")
- “牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。”食材明细主料牛肚（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）香菇（适量）配料盐（适量）油（适量）耗油（适量）鸡精（适量）大葱（适量）姜（适量...
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![荤菜和素菜怎么搭配]( "荤菜和素菜怎么搭配")
- 人们在日常生活中，若是只吃素菜，或者是只吃荤菜，在营养上面的酸碱平衡度定会有所缺失。会产生身体上面各方面不均衡的发展。那么把这两者都搭配起来应该怎么搭配呢？以下小编都有整理到关于荤菜和素菜搭配的方法，一起来了解一下吧！一、荤菜和素菜的搭配方式1、鸡鸭鱼肉等荤菜味...
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![牛肉去腥味的方法]( "牛肉去腥味的方法")
- 1、将牛肉先进行洗净，准备香葱，姜片，然后放入锅中进行煮，可以去除腥味。在锅中可以放入适量的盐。2、准备一个洋葱，将其切成块状，再将其与葱姜拌在一起，然后把洗净的牛肉放入，腌制一会儿即可。3、准备好面粉，用水调制成面糊，随后将牛肉放入。牛肉的做法有很多，可以爆炒，里面的配菜有...
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![涮牛肚用的生牛肚还是熟牛肚]( "涮牛肚用的生牛肚还是熟牛肚")
- 熟牛肚。用生牛肚煮制的时间较长，并且生牛肚煮制有腥味影响口感，如果想将牛肚煮的软嫩一些需要在煮之前放苏打粉、发酵粉等，下锅煮半个小时左右然后用小牙签扎透即可。加入苏打粉有去腥的作用。除涮锅之外还有其他美味的做法，如爆炒牛肚或者凉拌牛肚等。...
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![荤素搭配干豆腐卷怎么做-荤素搭配干豆腐卷的做法]( "荤素搭配干豆腐卷怎么做-荤素搭配干豆腐卷的做法")
- “低热量的健康饮食，营养丰富，味道好吃”食材明细主料干豆腐（1个）五香牛肉（1块）黄瓜（1段）豆角（3段）香菇（3个）大葱（1段）白菜（1棵）辅料蚝油（10ml）咸鲜（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荤素搭配干豆腐卷的做法步骤1、将牛肉、黄瓜、白菜、豆角、香菇、大葱切丝，豆角香菇丝用热水焯熟，取出备用；2、...
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味味甜
