![红烧喼汁排骨怎么做-红烧喼汁排骨的做法]( "红烧喼汁排骨怎么做-红烧喼汁排骨的做法")
- “喼汁排骨是道微酸甜又带有咸味的菜，闻着芳香，吃着开胃。”食材明细主料排骨（约250克）辅料蘑菇（6朵）姜（8片）配料喼汁（7茶匙汤匙）糖（3.5汤匙）生抽（4茶匙）胡椒面（1/2茶匙）水淀粉（1茶匙）麻油（数滴）盐（1/8茶匙）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧喼汁排骨的做法步骤1、用一大碗，放排骨、一茶匙喼...
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![喼汁排骨怎么做-喼汁排骨的做法]( "喼汁排骨怎么做-喼汁排骨的做法")
- “喼汁，广东人喜欢的调料，可以用来做菜或做蘸料，来美时老是想着去华人市场买，后来发现原来它竟是来路货（洋货），这里任何一间食物超市都有，嗨，那紧张个啥，好事，家里常备一支方便做菜，记得有一次忘了买，发现牛排淋汁A1味道挺相近，领导时不时要用A1，于是就发现了喼汁的“备胎”。”食材明细...
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![家常－红烧排骨焖蛋-红烧排骨焖蛋]( "家常－红烧排骨焖蛋-红烧排骨焖蛋")
- 食材明细主料排骨（两斤）鸡蛋（5-6个）辅料食用油（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）炖肉料花椒（适量）大料（2颗）桂皮（1块）香叶（3个）丁香（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常-红烧排骨焖蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟后过凉水，方便剥壳。2、剥壳后的鸡蛋放在一起备用。3、排骨洗净后，放入...
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![红烧排骨的做法 健康家庭红烧排骨 红烧排骨怎么做]( "红烧排骨的做法 健康家庭红烧排骨 红烧排骨怎么做")
- 食材明细主料猪排骨（750克）辅料酱油（适量）色拉油（适量）蒜（适量）糖（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧排骨的做法步骤1、取排骨750克2、用水把猪排骨炒一下，凉水下排骨，待水煮沸三分钟后，将排骨捞出。用水炒一下，就清楚知道，卖猪肉的人往猪肉中放了多少水了，触目惊心。3、...
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![喼汁锡纸焗骨怎么做-喼汁锡纸焗骨的做法]( "喼汁锡纸焗骨怎么做-喼汁锡纸焗骨的做法")
- “说到喼汁焗骨，就不得不说起八十到九十年代的广州黄埔的德昌茶楼，那时候，我们时不时会光顾那里，为的就是三道经典的菜：喼汁锡纸焗骨、盐焗猪肚和土鱿银芽丝，在三道菜，在德昌的味道可说是独一无二，隔壁的饭店发达，也曾派过人来装食客，研究过，做出来的，怎样都不及德昌的出品，后来，山河易...
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![家常红烧排骨-红烧排骨]( "家常红烧排骨-红烧排骨")
- “排骨的做法也很多，可以煲汤，与冬瓜或萝卜等煲一锅汤，暖暖的，正适合现在喝。排骨也可以做成糖醋排骨，红烧排骨，或是炖菜之类的。排骨的口感是极好的，不会很肥腻，排骨上都是精瘦肉，偶尔一点的肥肉也是很香很香的。特别是净排孩子吃起来更是一个字——爱，满口的肉肉真过瘾。”食材明...
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![喼汁香煎牛仔骨怎么做-喼汁香煎牛仔骨的做法]( "喼汁香煎牛仔骨怎么做-喼汁香煎牛仔骨的做法")
- “简单，快捷，好味！俾個心心來鼓勵下～😋”食材明细主料牛仔骨（1磅）洋葱（1小個）牛仔骨醃料黑椒碎（2匙）生抽（1湯匙）白糖（1匙）油（2匙）生粉（2匙）调味料喼汁（3匙）蠔油（1匙）黑椒碎（2匙）老油（1匙）糖（1匙）水（100ml）芡汁水（適量）生粉（適量）酱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）喼汁香煎牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨先解冻，洗...
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![红烧排骨土豆的做法 家常红烧排骨土豆 红烧排骨土豆怎么做]( "红烧排骨土豆的做法 家常红烧排骨土豆 红烧排骨土豆怎么做")
- 食材明细主料排骨（750克）土豆（两个（大的））辅料葱（一根）姜（适量）蒜（5瓣）八角（两个）桂皮（适量）香叶（适量）配料冰糖（适量）生抽（1勺）料酒（1勺）红烧酱油（半勺）盐（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧排骨土豆的做法步骤1、准备好配料：葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶。2、冰糖依个人口味适量3、排骨洗净...
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![喼汁排骨如何做简单又好吃]( "喼汁排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肋排：500姜：6片辅料喼汁：3汤匙生抽：1汤匙片糖：半块花雕酒：1汤匙食用油：适量具体步骤1.排骨洗净斩小块，姜去皮切片，片糖敲碎；2.冷水锅下排骨及部分姜片，不盖锅盖，开火煮；3.大火煮至水沸腾后转小火，继续煮5分钟或至...
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![红烧排骨的做法 家常菜——红烧排骨 红烧排骨怎么做]( "红烧排骨的做法 家常菜——红烧排骨 红烧排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（400克）八角（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）西红柿（一个）生姜（几片）辅料盐（2克）玉米油（6毫升）老抽（1克）生抽（2克）葱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅煮开。2、清洗干净备用。3、排骨用清水在浸泡一会，去除腥味，清洗干净。4、炒锅烧热，倒入玉米油，煸...
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![红烧排骨的做法 传统家常菜“红烧排骨” 红烧排骨怎么做]( "红烧排骨的做法 传统家常菜“红烧排骨” 红烧排骨怎么做")
- “过去传统的“红烧排骨”做法很简单，其技法主要是控制和掌握好调料的用量及炖烧的时间和火候即可。酱油和糖色切不可用的过多，否则颜色重了黑乎乎的既不好吃又不漂亮。但也不可太少，烧出的排骨颜色惨白惨白的也不好，味道的浓度也不够，因此投料要恰到好处才行！现在市场丰富了，调...
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![家常腐乳红烧排骨怎么做-家常腐乳红烧排骨的做法]( "家常腐乳红烧排骨怎么做-家常腐乳红烧排骨的做法")
- 食材明细主料肋排（1kg）辅料香菇（8朵）配料老抽（适量）红腐乳（1块）汤汁（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）姜（1块）冰糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常腐乳红烧排骨的做法步骤1、准备好食材，其中的香菇是配菜，放入会增加香气，可根据喜好加入，另外冰糖可以换做白糖，香叶和桂皮...
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![家常烧排骨怎么做-家常烧排骨的做法]( "家常烧排骨怎么做-家常烧排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（700克）辅料老抽（适量）生抽（适量）米醋（适量）玉米油（适量）盐（适量）料酒（适量）白芝麻（适量）香料大葱（适量）姜（适量）大料（适量）花椒（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常烧排骨的做法步骤1、排骨剁成小块，洗净。2、冷水下锅，放料酒、花椒焯水。3、烧开撇去浮沫。4、洗...
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![红烧排骨的做法 经典家常菜---红烧排骨 红烧排骨怎么做]( "红烧排骨的做法 经典家常菜---红烧排骨 红烧排骨怎么做")
- “我家喜欢吃重口味的红烧菜，可能是地区的习惯造成的。红烧排骨是一道简单的家常菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红很受大家喜欢。不用炒糖色也能轻松做出美味诱人的红烧排骨。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其...
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![家常焖烧排骨怎么做-家常焖烧排骨的做法]( "家常焖烧排骨怎么做-家常焖烧排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）冰糖（适量）醋（适量）开水（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常焖烧排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水捞出沥干水分。2、葱和姜改刀备用。3、锅中入油烧热，放入冰糖炒糖色，放入...
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![喼汁肋骨怎么做-喼汁肋骨的做法]( "喼汁肋骨怎么做-喼汁肋骨的做法")
- “记得老妈以前喜欢用喼汁做猪排，我女儿现在还常常提到婆婆的菜，说是天下最美味的猪排，当然，那是一种温馨和感恩的怀念，还有就是以前在德昌和锡纸洋葱焗骨，感觉喼汁味挺香，于是就心心念念地模仿，说实话，做得不及酒店的好，但总比空想好，多做，应该会有进步，加上自己的想象，或许能创出另一...
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![红烧排骨的做法 家常菜—红烧排骨 红烧排骨怎么做]( "红烧排骨的做法 家常菜—红烧排骨 红烧排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）生姜（几片）鸡蛋（一个）草莓（一个）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）玉米淀粉（2克）料酒（2克）生抽（2克）葱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧排骨的做法步骤1、排骨洗干净，用料酒，生抽，盐，鸡蛋，玉米淀粉拌均匀。2、放入生姜丝，腌制半小时待用。3、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，将排骨煎至...
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![家常红烧排骨怎么做-家常红烧排骨的做法]( "家常红烧排骨怎么做-家常红烧排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（1000克）姜（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）料酒（适量）干辣椒（几个）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）家常红烧排骨的做法步骤1、准备好排骨，清洗干净。2、凉水上锅，加姜片和料酒焯水。3、煮3分钟左右。4、过凉水，清洗干净...
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![红烧排骨的做法 红烧排骨(家传做法) 红烧排骨怎么做]( "红烧排骨的做法 红烧排骨(家传做法) 红烧排骨怎么做")
- “我们家的做法不加入老抽、酱油，觉得味道会变味。只需炒糖色一步，颜色就出得美美的了。健康饮食，也未加味精，糖里已含甜味，喜欢浓点的可加少许生抽。简单又好吃，家人每次都能吃精光。”食材明细主料排骨（1000克）辅料油（适量）白糖（两大勺）五香（适量）辣椒（几颗）花椒（一小把）大蒜（一个）盐（少许）八...
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![喼汁焗排骨的做法 喼汁焗排骨--家常下饭菜 喼汁焗排骨怎么做]( "喼汁焗排骨的做法 喼汁焗排骨--家常下饭菜 喼汁焗排骨怎么做")
- “在腌肉时放了喼汁，因为喼汁是酸性的，在喼汁的作用下使肉变软，在腌肉和焗制时加上洋葱，增添香气，十分诱人。”食材明细主料肋排骨（500克）腌肉调料生抽（1大匙）精盐（1/4小匙）喼汁（2大匙）老抽（1大匙）红糖粉（1小匙）白兰地（1大匙）黑椒粉（1/2小匙）洋葱丝（1把）烘焙材料洋葱（1/2枚）表面涂汁生抽（1大匙）蜂蜜（1...
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![柠味喼汁锡纸包骨怎么做-柠味喼汁锡纸包骨的做法]( "柠味喼汁锡纸包骨怎么做-柠味喼汁锡纸包骨的做法")
- “时时还想起在家乡时，德昌茶楼是我们常去的地方，有几个名菜，难以忘怀，一是锡纸包骨、二是豆芽炒鱿鱼丝，三是沙姜煨猪肚，到目前我在广州各饭店酒楼吃过的类似菜色，还没有一家能比得上德昌酒楼的，记得在德昌酒楼的旁边有家酒楼叫发达，也尝试过做德昌的几个名菜，但总是感觉少了一点点...
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![红烧排骨的做法 【家常版】红烧排骨 红烧排骨怎么做]( "红烧排骨的做法 【家常版】红烧排骨 红烧排骨怎么做")
- “简简单单的做法，不简单的味道！o(∩_∩)o..”食材明细主料排骨（1斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）白胡椒粉（适量）烤肉酱（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧排骨的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱，姜，蒜，备用。3、排骨洗净后加入半勺盐。4、...
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![喼汁烤肋排怎么做-喼汁烤肋排的做法]( "喼汁烤肋排怎么做-喼汁烤肋排的做法")
- “喼(jiē)汁，又称英国黑醋或伍斯特沙司是一种起源于英国的调味料味道酸甜微辣，色泽黑褐西餐烹饪中会频繁使用这道菜的喼汁很重要增添了独有特色最好提前预备购买如来不及配备，家中实在没有可用上海产的泰康黄牌辣酱油替代不过会影响一些口感没有果醋，也可用白醋代替它是一道...
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![家常红烧糖醋排骨怎么做-家常红烧糖醋排骨的做法]( "家常红烧糖醋排骨怎么做-家常红烧糖醋排骨的做法")
- “红烧排骨，喜欢酸甜口的可以在出锅之前加点醋，推荐白醋，不要用陈醋。我喜欢吃香菜和葱，就在出锅前又撒了点在排骨上面，不喜欢吃可以不用撒。”食材明细主料猪排骨（一斤）辅料料酒（三四汤勺）葱（可用可不用）香菜（适量）八角（一个）盐（适量）香叶（两三叶）酱油（两汤勺）白糖（两汤勺）姜（三四片）酸甜（口味）烧（工...
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![喼汁茄汁烧排骨怎么做-喼汁茄汁烧排骨的做法]( "喼汁茄汁烧排骨怎么做-喼汁茄汁烧排骨的做法")
- “很多人喜欢做甜酸排骨，但放喼汁的比较少，十分怀念老妈以前做的喼汁猪排，我女儿说婆婆做的猪排的味道好到至今都找不到第二。我们这嘎地儿喼汁也很普遍，那就试试喼汁茄汁排骨吧。”食材明细主料排骨约（400克）辅料生姜（6-8片）调料生抽（2大匙）精盐（1/4小匙）胡椒粉（1/3小匙）红糖粉（1+1/2大...
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味味甜
