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关于炒马铃薯的餐饮百科

潮汕马铃薯粿如何做简单又好吃
  • 潮汕马铃薯粿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟在潮汕,我们对凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品,都称为“粿”。所以潮语所谓的粿,实际就是别处所称的糕,但包括的范围又不单纯是“糕”。潮汕的粿品种类繁多,而且色、香、味俱全,是潮汕人非常喜爱的...
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美味咖喱薯仔煮鱼蛋如何做简单又好吃
  • 美味咖喱薯仔煮鱼蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料马铃薯:3个卷心菜:半个鱼蛋:20粒咖喱粉:半包椰子浆:半瓶辅料具体步骤1.马铃薯切块,卷心菜切条,鱼蛋洗净,然后放进水里煮熟,最后捞出备用。2.然后把马铃薯和鱼蛋放进锅里,翻炒几遍,加咖喱粉和椰浆进去,适当的加一...
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家常炒马铃薯如何做简单又好吃
  • 家常炒马铃薯如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟马铃薯,也就是俗称的土豆,又是小编百吃不厌的食材。大家都知道马铃薯的做法特别多,而且无论哪种做法小编都爱吃,那小编今天介绍的这道菜是一道家常菜,叫炒马铃薯炒,非常简单,也非常好吃,颜色也好看呢,而且非常下饭,那...
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好吃的芝士泡菜马铃薯盅如何做简单又好吃
  • 好吃的芝士泡菜马铃薯盅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料马铃薯:3个泡菜:30番茄:40辅料芝士粉:30沙拉酱:10色拉油:2西芹粉:1具体步骤1.马铃薯连皮洗净,放入锅里中火蒸30分钟左右。泡菜抖掉作料,沥干水分切成丁,番茄去皮后切丁。2.蒸熟的马铃薯对半切开,挖掉瓤做成0.5厘米厚...
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简单的马铃薯盅如何做简单又好吃
  • 简单的马铃薯盅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料马铃薯:1个起士片:2片培根:1条奶油:1小块盐:少许胡椒粉:少许草莓:1颗辅料具体步骤1.将马铃薯蒸熟,搅成泥状,用筛网筛过备用。2.培根烤香后切末备用。3.将马铃薯泥、培根末、奶油、?与胡椒粉拌匀,装入小杯内成型,再倒...
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香浓起士烩马铃薯如何做简单又好吃
  • 香浓起士烩马铃薯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黑橄榄:1个红萝卜:40g蕃茄:1/2个马铃薯:1个洋葱丝:15g培根丝:10g奶油:10g牛奶:40㏄马自卡彭起士:20g盐:适量黑胡椒粉:适量百里香粉:1/8茶匙巴西里碎:1/4茶匙辅料具体步骤1.黑橄榄切片、蕃茄切小块备用。2.红萝卜、马铃...
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荷兰豆马铃薯如何做简单又好吃
  • 荷兰豆马铃薯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料荷兰豆:50马铃薯:400辅料醋:1000毫升木糖醇:1匙盐:1小匙具体步骤1.将醋倒入大碗中,加入木糖醇和盐,调匀。2.马铃薯削皮切丝,放入滚水中烫煮至表面呈透明状,捞起沥干水分。荷兰豆去头尾丝,切成很细的小段,焯烫至熟,捞...
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美味焗烤马铃薯如何做简单又好吃
  • 美味焗烤马铃薯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料焗烤盘:1个马铃薯:1颗蛋:1颗蒜头:1个盐:少许黑胡椒粗粉:少许培根碎末:少许奶油:少许比萨用起司丝:100g动物性鲜奶油:50㏄百里香:少许辅料具体步骤1.将马铃薯去皮切片;蒜头切碎;蛋打散备用。2.以少许奶油薄薄的涂在烤盘...
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#爱美食#马铃薯田乐堡如何做简单又好吃
  • #爱美食#马铃薯田乐堡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料马铃薯:200公克培根:1片太白粉:20公克盐:少许胡椒:少许美生菜:1-2片红蕃茄:2片柠檬皮屑:少许汉堡饱:1个味噌酱:适量辅料具体步骤1.培根切细末,放入烧热的锅中煎至油脂溢出,取出备用。2.马铃薯去皮并切薄片,放入蒸锅中...
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香浓起士烩马铃薯如何做简单又好吃
  • 香浓起士烩马铃薯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黑橄榄:1个红萝卜:40g蕃茄:1/2个马铃薯:1个洋葱丝:15g培根丝:10g奶油:10g牛奶:40㏄马自卡彭起士:20g盐:适量黑胡椒粉:适量百里香粉:1/8茶匙巴西里碎:1/4茶匙辅料具体步骤1.黑橄榄切片、蕃茄切小块备用。2.红萝卜、马铃...
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简单的炒马铃薯如何做简单又好吃
  • 简单的炒马铃薯如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟亲爱的朋友们,又是小编百吃不厌的食材,马铃薯,也就是俗称的土豆啦。大家都知道马铃薯的做法特别多,而且无论哪种做法小编都爱吃,那小编今天介绍的这道菜是一道家常菜,叫炒马铃薯炒,非常简单,也非常好吃,颜色也好看呢...
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家常芝心马铃薯如何做简单又好吃
  • 家常芝心马铃薯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料马铃薯:一个番茄:半个芝士片:一张辅料芥蓝:3-4棵椒盐:少许具体步骤1.捡一头马铃薯洗白白去皮2.放入烤箱220度烘培档烤20分钟3.取出从水平四分之一处横切一刀挖空放入番茄丁芝士丁用土豆泥填充剩余位置撒椒...
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金枪鱼炒马铃薯怎么做-金枪鱼炒马铃薯的做法
  • 金枪鱼炒马铃薯怎么做-金枪鱼炒马铃薯的做法

  • “中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯淀粉在人体内吸收速度慢,是糖尿病患者...
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马铃薯粿的做法 潮汕粿品-马铃薯粿 马铃薯粿怎么做
  • 马铃薯粿的做法 潮汕粿品-马铃薯粿 马铃薯粿怎么做

  • “潮汕地区有多种粿品,粿品用于节日拜神祭祀,马铃薯粿就是其中之一。母亲很会做粿品,从小耳濡目染,自当主妇后家里过节也要拜拜,就学习做这些。我这个只拍到蒸好的,蒸好的粿品可以切成厚片煎脆,或是直接吃也比较原汁原味。”食材明细主料马铃薯(1斤)地瓜粉(2两半)辅料五花肉(适量)虾米...
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烤鸭炒马铃薯的做法 烤鴨炒馬鈴薯 烤鸭炒马铃薯怎么做
  • 烤鸭炒马铃薯的做法 烤鴨炒馬鈴薯 烤鸭炒马铃薯怎么做

  • “【烤鴨】新鮮嘗!”食材明细主料北京烤鸭(適量)马铃薯(適量)胡萝卜(適量)洋葱(適量)辅料生辣椒(適量)配料食用油(適量)酒(適量)酱油(適量)盐(適量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤鸭炒马铃薯的做法步骤1、烤鴨,馬鈴薯(土豆),胡蘿蔔,洋蔥,生辣椒:切成絲2、起油鍋,鴨肉入鍋以中火稍微小炒...
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马铃薯薯片怎么做-马铃薯薯片的做法
  • 马铃薯薯片怎么做-马铃薯薯片的做法

  • “自制薯片美味健康”食材明细主料马铃薯(两颗)辅料油(600ml)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马铃薯薯片的做法步骤1、马铃薯切片切薄一点2、沸水煮一下煮的有点泛白捞出,捞出沥沥水方便下一步,(煮的时候预热一下油)3、放入提前预热好的油锅,要用热油!4、有条件的可以放点孜然粉,...
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马铃薯炒肉片怎么做-马铃薯炒肉片的做法
  • 马铃薯炒肉片怎么做-马铃薯炒肉片的做法

  • “马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。吃马铃薯不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。所以出每天多吃马铃薯,可以减少脂肪摄入。想吃肉肉的时候,大可以放心的用瘦肉炒上一盆马铃薯片,即满足了嘴巴,又不必担心长肉肉啊、、、”食材明细主料马...
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马铃薯能炒什么
  • 马铃薯能炒什么

  • 甜椒、青椒、洋葱、牛肉、猪肉、胡萝卜、腊肉、芹菜、蒜薹、火腿。马铃薯可以搭配蒜薹、红椒、食用盐、酱油等佐料制作马铃薯炒蒜薹。马铃薯可以搭配洋葱、酱油等佐料制作马铃薯炒洋葱。马铃薯再炒之前,需要去皮,切成段或是丝,放在冷水中浸泡,炒出来的马铃薯口感会更好。...
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马铃薯片的做法 自制马铃薯片 马铃薯片怎么做
  • 马铃薯片的做法 自制马铃薯片 马铃薯片怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料色拉油(500克)精盐(1克)辣椒粉(10克)蚝油(20克)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马铃薯片的做法步骤1、将土豆去皮,切成薄片,在凉水中投一下,装盘待用。2、将土豆片在热水中烫一下。3、捞出,过凉控干水分,装盘待用。4、热锅放油,烧至五成热时,下入土豆片。5、将...
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马铃薯沙拉的做法 马铃薯色拉 马铃薯沙拉怎么做
  • 马铃薯沙拉的做法 马铃薯色拉 马铃薯沙拉怎么做

  • “四人份。”食材明细主料马铃薯(4个(中等))洋葱(1/2个)黄瓜(1/2根)胡萝卜(1/2根)鱼肠(1根)腌萝卜(30g)鸡蛋(1个)辅料色拉酱(4大勺)牛奶(1大勺)盐(少许)糖(5g)味精(5g)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马铃薯沙拉的做法步骤1、黄瓜切薄片,胡萝卜切丝,洋葱切小片,撒少许盐,揉捏出水,加入腌萝卜。鸡蛋煮熟...
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马铃薯简介-马铃薯营养价值
  • 马铃薯简介-马铃薯营养价值

  • 土豆又名马铃薯,想必大家都是很熟悉的,它可以作为一种主食,也可以作为一种菜肴出现在我们的餐桌上,很多人都是很喜欢吃土豆的。今天我们这边来详细介绍一下马铃薯:马铃薯具体有哪些营养价值?吃马铃薯对人体有哪些功效?马铃薯应该怎么烹饪更加美味营养?马铃薯营养价值有具体有哪些...
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五花肉炒马铃薯怎么做-五花肉炒马铃薯的做法
  • 五花肉炒马铃薯怎么做-五花肉炒马铃薯的做法

  • “肉炒马铃薯,香气够,营养丰富。”食材明细主料五花肉(300克)马铃薯(一只)辅料姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒马铃薯的做法步骤1、先将五花肉切好用油拌一下。2、马铃薯切片。3、起油锅,将蒜、姜爆香。4、下五花肉翻炒,将部分油逼出。5、下薯片一起翻炒,添...
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马铃薯派的做法 粗粮细吃——马铃薯派 马铃薯派怎么做
  • 马铃薯派的做法 粗粮细吃——马铃薯派 马铃薯派怎么做

  • “提起派,不由得就会想起黄油、糖。。。是啊,现在,人人讲究健康饮食,主妇们也是为了健康而自己在家烘焙各种零嘴给孩子吃,既然是为了健康而做烘焙,那么,在食材的选择上面尽可能地做到低油少糖。今天美美特意将这款非常健康的派分享给大家,没有黄油的加入,派地带着微微的嚼劲,给孩子...
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炒马铃薯面疙瘩的做法 黑椒酱炒马铃薯面疙瘩 炒马铃薯面疙瘩怎么做
  • 炒马铃薯面疙瘩的做法 黑椒酱炒马铃薯面疙瘩 炒马铃薯面疙瘩怎么做

  • “再介绍一款手工制作的意大利面食“黑椒酱炒马铃薯面疙瘩”。此种做法,是意大利家庭中最常见的手工面食。主要使用,马铃薯、面粉制作,再配以蔬菜,炒出来筋道好吃。在意大利小镇,经常能见到,男人们来些餐前开胃菜,喝一些酒,再来一盘炒面疙瘩,无论干什么工作的都很有力气。炒面疙瘩...
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肉丸炒马铃薯怎么做-肉丸炒马铃薯的做法
  • 肉丸炒马铃薯怎么做-肉丸炒马铃薯的做法

  • “有时改变马铃薯的吃法,而且宝宝特别喜欢吃!”食材明细主料肉丸(10个)马铃薯(1个)辅料橄榄油(适量)食盐(适量)鱼露(适量)海天生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉丸炒马铃薯的做法步骤1、这是自己买的猪肉叫人加工做的肉丸,把肉丸切成片!2、吧买回来的马铃薯洗干净,去皮,切成丝!...
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