当前位置:味味甜 >

关于油渣煮粉条的做法的餐饮百科

油渣煮粉条怎么做-油渣煮粉条的做法
  • 油渣煮粉条怎么做-油渣煮粉条的做法

  • 食材明细主料油渣(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)醋(适量)海淑油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣煮粉条的做法步骤1、合照2、锅内倒入清水,放入洗净的粉条。3、大火烧开。4、待粉条煮软捞起。5、另起一锅水烧开。6、倒入刚才煮软的粉条。7、倒入油渣。关中火。8...
  • 29108
油渣饼怎么做-油渣饼的做法
  • 油渣饼怎么做-油渣饼的做法

  • “有时家里的肥肉吃不了,那就炸成油渣,猪油还能炒菜,油渣可以烙饼,偶尔吃一下还是蛮香的”食材明细主料面粉(适量)辅料油渣(适量)花椒粉(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)小葱(2根)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油渣饼的做法步骤1、一般买回来的五花肉或后退肉太肥,那就切下来炸油,油渣可...
  • 10908
油脂渣怎么做-油脂渣的做法
  • 油脂渣怎么做-油脂渣的做法

  • “油脂渣源自民间,是一种制作简便,营养丰富,味道香浓的特色食品。油脂渣吸收了胶东地区百多年民间食品的精华,营养丰富,风味浓郁”食材明细主料猪五花肉(500)辅料盐(适量)烧烤调料(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油脂渣的做法步骤1、猪五花肉切大片,厚一点的那种,然后依据个人...
  • 19788
油菜炒粉条怎么做-油菜炒粉条的做法
  • 油菜炒粉条怎么做-油菜炒粉条的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)红薯粉条(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜炒粉条的做法步骤1、油菜洗净。2、切好。3、葱姜切好。4、粉条放入锅内煮软。5、倒入适量花生油拌匀,这样不会粘在一起。6、锅内放花生油烧热,倒入...
  • 31686
猪油白菜煮粉怎么做-猪油白菜煮粉的做法
  • 猪油白菜煮粉怎么做-猪油白菜煮粉的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)粉条(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)卤汁(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油白菜煮粉的做法步骤1、备白菜和粉条,。2、白菜切块。3、猪油。4、锅烧热放进猪油烧化。5、放进白菜炒匀。6、再放进粉条。7、放点盐炒匀。8、放一勺卤汁。...
  • 28548
炸油条的做法 炸油条(泡打粉) 炸油条怎么做
  • 炸油条的做法 炸油条(泡打粉) 炸油条怎么做

  • “市面比较常见的做油条的方法就是用泡打粉啦,其实现在市面上售卖的家用泡打粉都是不含铝的,所以大家不必太过担心,用泡打粉做的油条会比较蓬松,吃起来是比较脆,里面是空心的那种。”食材明细主料中筋面粉(250g)鸡蛋(1个)水(130g)植物油(30g)辅料小苏打(2g)泡打粉(2g)调料盐(2g)原味(口味)炸(工...
  • 6238
炼油渣怎么做-炼油渣的做法
  • 炼油渣怎么做-炼油渣的做法

  • “冰箱里有一块猪油,炼油渣。大油渣是我小时候的美味,母亲用油渣蒸包子,或者油渣放点盐夹饼,香呀!炼出来的大油(天津人管猪油叫大油)烧茄子最好吃,现在为了健康很少吃这些了。偶尔吃一次还是不错的。”食材明细主料猪油(适量)辅料大料(适量)盐(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
  • 30312
红油鸡杂煮粉条怎么做-红油鸡杂煮粉条的做法
  • 红油鸡杂煮粉条怎么做-红油鸡杂煮粉条的做法

  • “汤汁鲜亮,鸡杂脆嫩,粉条软滑。”食材明细主料鸡杂(50g)红薯粉(100g)辅料泡椒(5个)泡豇豆(2勺)红油(2勺)调料油(3勺)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油鸡杂煮粉条的做法步骤1、红薯粉用温水泡发。2、油热以后,放入泡椒翻炒出辣味。3、再放入泡豇豆翻炒均匀,炒出鸡杂的香味。4...
  • 5154
油渣粉条包子怎么做-油渣粉条包子的做法
  • 油渣粉条包子怎么做-油渣粉条包子的做法

  • “打开冰箱,看到了前些日子做猪油剩下的一些油渣,忽然想做包子了!家里正好有粉条,可以一起做馅。说包不包,动手啦!”食材明细主料面粉(三小碗)辅料油渣(一碗)粉条(一小把)豆芽菜(一碗)配料油(适量)盐(适量)大酱(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)花椒粉(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油渣粉条...
  • 15245
泡打粉版油条的做法 油条(泡打粉版) 泡打粉版油条怎么做
  • 泡打粉版油条的做法 油条(泡打粉版) 泡打粉版油条怎么做

  • 食材明细主料金沙河高筋小麦粉(300克)无铝泡打粉(6克)小苏打(1/4小匙)盐(5克)小鸡蛋(1个(约40克))玉米油(20克)清水(150克)辅料玉米油(少许)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泡打粉版油条的做法步骤1、面粉中加入泡打粉、小苏打、盐,拌匀。2、加入鸡蛋、玉米油、清水。3、揉成光滑柔软的...
  • 5369
咸菜煮粉条怎么做-咸菜煮粉条的做法
  • 咸菜煮粉条怎么做-咸菜煮粉条的做法

  • 食材明细主料红薯粉(适量)咸菜(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)调味鲜(适量)香葱(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜煮粉条的做法步骤1、红薯粉泡软。2、咸菜适量。3、锅烧热放进猪油倒进咸菜炒香。4、再放进粉条炒匀。加清水煮5分钟。5、调入调味鲜,葱花即可出锅。6、咸菜煮粉...
  • 6964
高汤煮粉条怎么做-高汤煮粉条的做法
  • 高汤煮粉条怎么做-高汤煮粉条的做法

  • 食材明细主料高汤(适量)红薯粉(适量)白菜(适量)辅料精盐(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤煮粉条的做法步骤1、白菜适量清冼后切段,高汤一碗,薯粉用温水泡软。2、将高汤倒进锅里烧开。3、倒进粉条煮5分钟。4、再放进白菜,加适量的精盐将白菜煮熟。觉的...
  • 11053
蚝油油脂渣怎么做-蚝油油脂渣的做法
  • 蚝油油脂渣怎么做-蚝油油脂渣的做法

  • 食材明细主料油脂渣(适量)辣椒(1个)洋葱(10克)辅料蚝油(5克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油油脂渣的做法步骤1、捞出来晾凉的油脂渣。2、拣去香料。3、洋葱和辣椒处理干净。4、切小块。5、放油脂渣里,加蚝油。6、搅拌均匀。7、装盘。小窍门如果是油脂渣多多的,配菜也多,要放...
  • 7207
油渣白菜的做法 【油渣白菜】 油渣白菜怎么做
  • 油渣白菜的做法 【油渣白菜】 油渣白菜怎么做

  • “在一家饭店吃到过这道菜后,那味道就彻底让我惦记上了。不得不说,油渣和大白菜真的是绝配。猪油特有的香味的质感让平淡无奇的大白菜的味道和口感瞬间奇妙起来,白菜帮清脆爽口,白菜叶嫩滑入味,吃起来鲜香四溢。白菜同时也中和了猪油的油腥气和部分油腻感,整道菜香而不腻,回味清...
  • 22821
千张煮粉条怎么做-千张煮粉条的做法
  • 千张煮粉条怎么做-千张煮粉条的做法

  • 食材明细主料粉条(适量)千张(适量)辅料娃娃菜(适量)调料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)老抽(适量)盐(适量)食用油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张煮粉条的做法步骤1、千张切条打成结。2、娃娃菜洗净切段。3、粉条用温水泡软。4、葱、姜、蒜切碎。5、...
  • 5751
白菜肉渣炖粉条的做法 [白菜肉渣炖粉条]—冬天里最温暖、最贴膘的一道菜 白菜肉渣炖粉条怎么做
油菜拌油渣怎么做-油菜拌油渣的做法
  • 油菜拌油渣怎么做-油菜拌油渣的做法

  • “去买的新鲜梅花肉,带肥肉。纯肥肉直接吃都不喜欢,就把它们熬成油渣来吃吧。”食材明细主料油菜(几棵)油渣(适量)辅料无(适量)调料大蒜(三颗)食盐(半克)鸡精(小许)陈醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜拌油渣的做法步骤1、油菜洗净。2、切段。3、锅烧开水,先放菜梗煮开锅。4、...
  • 18584
猪油渣炒豆渣怎么做-猪油渣炒豆渣的做法
  • 猪油渣炒豆渣怎么做-猪油渣炒豆渣的做法

  • 食材明细主料豆渣(适量)小葱(适量)猪肥肉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒豆渣的做法步骤1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入锅中。4、将油脂炸出。5、放入豆渣。6、准备好葱段。7、加入盐调味。8、加入小葱。9、翻炒均匀即可。10、好香呀又有点咸...
  • 12827
油渣子 油渣子怎么做-油渣子的做法 熬猪油--白油
  • 油渣子 油渣子怎么做-油渣子的做法 熬猪油--白油

  • 食材明细主料猪油板(适量)辅料水(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油渣子的做法步骤1、猪油板去皮洗净。2、然后切成小块。3、放到干锅中。4、加半碗水大火煮开。5、再关小火慢慢煮半小时。6、煮到1小时的样子。猪肥肉变成焦黄色。7、最后捞出油渣子。8、油渣子可以留...
  • 25212
豆渣面条怎么做-豆渣面条的做法
  • 豆渣面条怎么做-豆渣面条的做法

  • “这是做豆浆过滤出的豆渣。嘿嘿,擀成面条很好吃的。”食材明细主料豆渣(适量)辅料面粉(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆渣面条的做法步骤1、打完豆浆过滤出的豆渣。2、加入面粉3、揉成面团。4、我是取了一半做的面条,因为我家只有两个人,做的多了也吃不完。揉成小剂...
  • 24659
什锦煮粉条怎么做-什锦煮粉条的做法
  • 什锦煮粉条怎么做-什锦煮粉条的做法

  • “想吃粉条,加了点酸菜,没肉的话好像调不了那种鲜味,哈哈哈。。。有啥放啥,想吃啥再添点,端出一盘。”食材明细主料猪肉(50克)鱼肉糜(200克)豆腐(一块)粉条(一把)酸菜(半棵)辅料盐(少许)糖(少许)辣椒豆豉(一汤匙)油(少许)姜(适量)小辣椒(两个)葱(适量)蒜头(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)什锦煮...
  • 31391
油渣卷怎么做-油渣卷的做法
  • 油渣卷怎么做-油渣卷的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)温水(150克)酵母(3克)辅料油渣(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)油渣卷的做法步骤1、准备好油渣。2、剁成末,加少许盐拌匀。3、面粉+温水+酵母搅拌均匀,揉成光滑的面团。4、擀成长方形面片。5、铺上油渣。6、卷子长条状。7、切成均匀的小剂...
  • 29977
油豆腐酸菜煮粉条怎么做-油豆腐酸菜煮粉条的做法
  • 油豆腐酸菜煮粉条怎么做-油豆腐酸菜煮粉条的做法

  • 食材明细主料酸菜(150克)粉条(70克)油豆腐(50克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐酸菜煮粉条的做法步骤1、食材:酸菜、粉条、油豆腐2、烧锅倒油烧热,下入酸菜和油豆腐翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、翻动一下煮开、煮上5分钟。5、然后,合入粉条翻动...
  • 28865
茼蒿煮粉条怎么做-茼蒿煮粉条的做法
  • 茼蒿煮粉条怎么做-茼蒿煮粉条的做法

  • “懒人版水煮菜,都是自己喜欢的,麻辣过瘾😋”食材明细主料筒蒿(适量)红薯粉条(适量)金针菇(适量)甜不辣(适量)辅料麻椒(适量)小米椒(适量)麻辣火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿煮粉条的做法步骤1、茼蒿洗净切4指长段。2、金针菇和红薯粉条洗净。3、小米...
  • 20136
白菜粉条煮油豆腐怎么做-白菜粉条煮油豆腐的做法
  • 白菜粉条煮油豆腐怎么做-白菜粉条煮油豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)粉条(适量)油豆腐(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜粉条煮油豆腐的做法步骤1、白菜切大块后洗净备用。2、粉条用水泡软。3、热锅下油把白菜入锅翻炒。4、加入盐调味。5、放入油豆腐。6、加入备好的葱油,翻炒均匀,加入...
  • 4103
专题