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关于南瓜千层蒸糕的家常做法的餐饮百科

南瓜千层蒸糕怎么做-南瓜千层蒸糕的做法
  • 南瓜千层蒸糕怎么做-南瓜千层蒸糕的做法

  • “南瓜也是可以很有内涵的噢”食材明细主料南瓜(100克)面粉(250克)水(130克)酵母(3克)辅料花生芝麻碎(50克)配料白糖(10克)盐(3克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜千层蒸糕的做法步骤1、南瓜去皮,切丁。2、南瓜丁放入微波容器里,加盖放入微波炉,高火叮3分钟,令其软塌。3、用勺子把南...
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家常千层蛋糕的做法 家常千层蛋糕,一口下去,浓浓奶香味、软糯丝滑。 家常千层蛋糕怎么做
双色千层蒸糕怎么做-双色千层蒸糕的做法
  • 双色千层蒸糕怎么做-双色千层蒸糕的做法

  • “普通发糕增加了紫薯和南瓜,颜色丰富,口感暄软。即提升了颜值,又增加了营养。喜欢吃甜的可以在和面时再增加适量白糖。因为这次的紫薯比较甜,我没有另外再加糖。紫薯和南瓜含水量不同,所以没有给出具体水量,酌情增减即可。”食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)紫薯(1个)水(适量)南瓜(100g)...
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家常千层饼的做法 千层饼家常做 家常千层饼怎么做
  • 家常千层饼的做法 千层饼家常做 家常千层饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(300g)辅料开水(适量)凉水(适量)调料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常千层饼的做法步骤1、面粉一分为二加盐用开水烫面搅匀加凉水和成光滑的面团。2、用保鲜膜盖上醒面20分钟。3、醒面的时间我们做油酥碗中加上面盐用热油浇在面上。4、把醒好的面团...
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南瓜千层糕怎么做-南瓜千层糕的做法
  • 南瓜千层糕怎么做-南瓜千层糕的做法

  • “松软香甜层次丰富”食材明细主料面粉(500克)南瓜泥(400克)辅料发酵母(5克)白糖(200克)猪油(70克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜千层糕的做法步骤1、准备材料2、南瓜泥面粉发酵母白糖混合均匀揉成光滑的面团3、将面团干成薄片4、均匀刷上猪油5、从一端卷起接口向上赶压成...
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南瓜千层花卷怎么做-南瓜千层花卷的做法
  • 南瓜千层花卷怎么做-南瓜千层花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)南瓜(适量)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)南瓜千层花卷的做法步骤1、买了一个大个的老南瓜,前半部分竟然没籽。2、切成片上锅蒸15分捣成南瓜泥。3、300克面粉加3克酵母加入捣好的南瓜泥活成光滑面团最好不用在加水了,因为南瓜泥本...
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蔓越莓南瓜千层糕怎么做-蔓越莓南瓜千层糕的做法
  • 蔓越莓南瓜千层糕怎么做-蔓越莓南瓜千层糕的做法

  • “秋冬季节的大南瓜香甜软糯,平时我家多是炒块、煮粥、或者直接蒸着吃,但是小孩子有时挑嘴,老是一两种吃法就难免吃腻了,所以我这次用南瓜泥揉了一块面,再撒了切碎的蔓越莓干,蒸了一个千层饼,一层层撕着吃,不知不觉一个大饼全家一顿都吃光了。儿子连连夸这个好吃,赛过小面包!哈哈,要...
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千层南瓜饼怎么做-千层南瓜饼的做法
  • 千层南瓜饼怎么做-千层南瓜饼的做法

  • ““传统中南瓜饼都是南瓜蒸熟加糯米粉,而我今天试试快手的,把南瓜先煎熟,然后搭配面糊煎成南瓜饼,成品软软的,带着丝丝甜,喜欢酸甜口还可以沾上番茄酱,又是另一番风味!””食材明细主料南瓜(300克)鸡蛋(3个)面粉(2大勺)辅料糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)千层南瓜饼的做法步...
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千层小蒸糕怎么做-千层小蒸糕的做法
  • 千层小蒸糕怎么做-千层小蒸糕的做法

  • “昨天还有面粉剩下,又开始捣鼓了。👿👿👿😂😂😂😂😃😃😃😃”食材明细主料面粉(适量)辅料黄糖(少许)蜂蜜(少许)原味(口味)未知(难度)千层小蒸糕的做法步骤1、准备好面粉。2、准备好黄糖和蜂蜜,用热水泡着。3、碗中放面粉,先倒入蜂蜜水,搅拌成面糊状,大概粉和糖水的比例是2:3。4、然后上锅...
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紫薯千层蒸糕怎么做-紫薯千层蒸糕的做法
  • 紫薯千层蒸糕怎么做-紫薯千层蒸糕的做法

  • “在夹层里,爱吃什么就放什么夹进去.”食材明细主料中筋面粉(250克)紫薯(100克)水(150克)果脯(30克)辅料酵母(3克)配料盐(3克)糖(10克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯千层蒸糕的做法步骤1、紫薯去皮,切小丁,加水40克放入微波炉高火叮3分钟.用勺子压成茸.2、把各种果脯切细丁,备...
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千层南瓜蒸糕怎么做-千层南瓜蒸糕的做法
  • 千层南瓜蒸糕怎么做-千层南瓜蒸糕的做法

  • “南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。尤其是秋天吃改善秋燥症状大有裨益。南瓜粥具有清火养胃健脾之功效。南瓜虽然自己长得胖胖的,却是不折不扣的减肥好宝贝。主要是热量比较低,纤维比较高...
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香蒸千层糕怎么做-香蒸千层糕的做法
  • 香蒸千层糕怎么做-香蒸千层糕的做法

  • “千层糕是广东汕尾的一道特色小食,它结合海鲜肉类,蒸出来的糕层次分明,口感嫩香,记得小时候在家,妈妈总是隔三岔五的做一次,直到现在还是回味无穷。今天偶亲自动手,回味过去。好香~~~~”食材明细主料粘米粉(195克)玉米粉(98克)清水(750克)葱(3棵)猪肉馅(30克)花生米(30克)干虾仁(50克)辅料广...
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南瓜千层饼怎么做-南瓜千层饼的做法
  • 南瓜千层饼怎么做-南瓜千层饼的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)酵母(适量)盐(一点)辅料油(适量)五香粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)南瓜千层饼的做法步骤1、发好的面揉面排气。2、擀成厚度适中的大面饼。3、碗中面粉加盐五香粉烧热油浇到面粉种调成油酥。4、这是调好的油酥,干稀适中就可以不能太干。5...
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南瓜千层馒头怎么做-南瓜千层馒头的做法
  • 南瓜千层馒头怎么做-南瓜千层馒头的做法

  • “婆婆爱吃南瓜馒头,但直接吃馒头,老人嫌有韧性不好嚼。为了老人家吃的舒心,我做了油酥放到馒头里,这样吃起来就比较酥,好嚼了。过年啦,蒸馒头就要是家人爱吃的那种,这个南瓜馒头算是一种。”食材明细主料南瓜泥(270g)面粉(500g)辅料油酥(适量)酵母粉(5g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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南瓜果粒千层糕怎么做-南瓜果粒千层糕的做法
  • 南瓜果粒千层糕怎么做-南瓜果粒千层糕的做法

  • “这款南瓜糕,只要剂子大一点,多几层,就是千层糕。因为家中人口少,所以制作的也少,层就少了点,但是味道是超级棒的,喜欢的看看:”食材明细主料南瓜泥(150克)面粉(500克)辅料酵母(5克)白糖(10克)果干(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜果粒千层糕的做法步骤1、蒸好的南瓜...
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千层南瓜酥饼怎么做-千层南瓜酥饼的做法
  • 千层南瓜酥饼怎么做-千层南瓜酥饼的做法

  • 食材明细主料南瓜发酵面(适量)辅料面粉(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层南瓜酥饼的做法步骤1、经第二次发酵好的南瓜面团,取出后,加面扑揉排出空气,静置松弛后,受陕西咸阳肉夹馍的启发,试做个肉夹馍的馍。2、取一块南瓜面团,上面条机压成粗面条。3、撒上面扑,以防粘连。4...
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南瓜油酥千层蒸饼怎么做-南瓜油酥千层蒸饼的做法
  • 南瓜油酥千层蒸饼怎么做-南瓜油酥千层蒸饼的做法

  • “南瓜油酥千层蒸饼,好看、好吃又营养,用熟南瓜揉面,不加水,不放糖,口感松软微甜,是老人、小孩的理想健康主食。”食材明细主料面粉(600克)酵母(6克)熟南瓜泥(500克(根据南瓜的含水量及面粉的吸水性增减))辅料食用油(30克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜油酥千层蒸饼的做法步骤1、...
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南瓜千层花卷的做法 南瓜千层花卷(一次发酵) 南瓜千层花卷怎么做
  • 南瓜千层花卷的做法 南瓜千层花卷(一次发酵) 南瓜千层花卷怎么做

  • “南瓜营养丰富,平时常用来制作各式各样的面点,成品色泽金黄,口感蓬松暄软,不放糖也含甜味,不愧为健康美食。”食材明细主料普通面粉(500克)熟南瓜泥(300克)酵母(5克)辅料食用油(适量)原味(口味)一小时(耗时)普通(难度)南瓜千层花卷的做法步骤1、将南瓜蒸熟,用搅拌机打成泥,与面粉、酵母混合,揉...
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千层蒸糕怎么做-千层蒸糕的做法
  • 千层蒸糕怎么做-千层蒸糕的做法

  • “说是千层蒸糕,其实就是分了层次的馒头。量比较少,整块看起来没什么厚度,不过切成小块,就不觉得薄了。”食材明细主料面粉(300克)水(150克)干酵母(2克)辅料油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)千层蒸糕的做法步骤1、将所有材料放入盆中2、和成三光面团,静置,松弛20分钟3、擀成大...
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家常千层卷怎么做-家常千层卷的做法
  • 家常千层卷怎么做-家常千层卷的做法

  • “这款面食在我记忆中是妈妈经常做的,爸爸和我们几个都很喜欢吃。那个年代面粉都是按计划分配的,根本不够吃,也不可能每天都能吃到白面的。今天做了这款面食,老公和女儿都很喜欢吃。也请大家都来尝尝吧。”食材明细主料面粉(300克)辅料凉水(160毫升)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通...
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南瓜芝麻糖千层蒸糕怎么做-南瓜芝麻糖千层蒸糕的做法
  • 南瓜芝麻糖千层蒸糕怎么做-南瓜芝麻糖千层蒸糕的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料黑芝麻(适量)白糖(适量)酵母粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜芝麻糖千层蒸糕的做法步骤1、南瓜去皮洗净切片,上蒸锅蒸熟,趁热碾成泥,自然晾凉。2、盆里加面粉、南瓜泥、酵母粉和成光滑的面团,盖上盖子发酵至2倍大。3、黑芝麻炒熟磨成...
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蒸南瓜千层饼怎么做-蒸南瓜千层饼的做法
  • 蒸南瓜千层饼怎么做-蒸南瓜千层饼的做法

  • “春天必吃的迎季美食南瓜是个宝好吃还低脂。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(3克)酵母(3克)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蒸南瓜千层饼的做法步骤1、醒发好的南瓜面团揉面排气。2、碗中加面粉五香粉盐然后把烧好的热油浇到面粉中调制成油酥,碗中就是调好的油酥。3...
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干果千层蒸糕怎么做-干果千层蒸糕的做法
  • 干果千层蒸糕怎么做-干果千层蒸糕的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(400g)白糖(20g)酵母(3g)色拉油(20g)清水(230g)奶粉(20g)辅料葡萄干(30g)大枣(30g)玫瑰糖(20g)猪油(适量)椰子丝(适量)果丹皮(1根)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干果千层蒸糕的做法步骤1、大枣和葡萄干提前用水泡发2、准备所需食材3、面包机桶内加入清水4、倒入奶粉搅拌...
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南瓜椰蓉千层糕怎么做-南瓜椰蓉千层糕的做法
  • 南瓜椰蓉千层糕怎么做-南瓜椰蓉千层糕的做法

  • “本款南瓜椰蓉千层糕,香甜可口,层层叠叠,既松软,又筋道,不愧为一道美味点心。”食材明细主料面粉(600克)酵母(6克)熟南瓜泥(500克(根据南瓜的含水量及面粉的吸水性调整))白糖(60克)辅料玉米油(30克)椰蓉(50克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜椰蓉千层糕的做法步骤1、将南瓜蒸熟,用搅拌...
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南瓜蔓越莓千层糕怎么做-南瓜蔓越莓千层糕的做法
  • 南瓜蔓越莓千层糕怎么做-南瓜蔓越莓千层糕的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)南瓜泥(150克)蔓越莓(80克)辅料酵母粉(2克)酸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜蔓越莓千层糕的做法步骤1、南瓜去皮切块蒸熟待用。2、将南瓜泥倒入低粉,加入少许酵母粉。3、揉搓成面团,放入不锈钢碗中,盖上保鲜膜,放入温水中发酵至两倍大。4、蔓越莓用温水...
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