![自酿红酒怎么做-自酿红酒的做法]( "自酿红酒怎么做-自酿红酒的做法")
- “八月葡萄成熟的季节，摘颜色最深的葡萄酿上两大罐葡萄酒，现在开启盖子，瞬间便能闻到满屋子的酒香，颜色透亮的红，煞是好看，口感甘甜适口，此为佳酿。”食材明细主料葡萄（50斤）辅料冰糖（10斤）糟香（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自酿红酒的做法步骤1、葡萄用剪刀一个个的连着蒂减下来，破...
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![自制酒酿的做法 懒人版自制酒酿 自制酒酿怎么做]( "自制酒酿的做法 懒人版自制酒酿 自制酒酿怎么做")
- “自制酒酿近一年了。天越来越冷，寒冷的清晨来碗酒酿蛋花汤，驱寒暖胃，天天喝也不会厌烦。在冬天即将到来之时，把我自己摸索的懒人版自制酒酿与大家共享。传统的方法对于我来说过于繁琐，泡半天，蒸三十分钟，再倒来倒去，看这个步骤就没有做的动力。不可否认，对于用糯米做酒酿来说，这个...
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![自制酒酿怎么做-自制酒酿的做法]( "自制酒酿怎么做-自制酒酿的做法")
- “已经是第二次做了，感觉不难😊”食材明细主料糯米（1000克）辅料酵母（4克）甜味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制酒酿的做法步骤1、糯米提前泡12个小时2、上锅蒸30分钟3、准备好酒曲，这个说明书上可以做4-5斤的，我用了一半的量。4、蒸熟的米要放凉，就是手摸着有温度，不能太热，均匀拌上...
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![自酿葡萄酒怎么做-自酿葡萄酒的做法]( "自酿葡萄酒怎么做-自酿葡萄酒的做法")
- 食材明细主料葡萄（2500g）辅料糖（适量）其他（口味）技巧（工艺）数天（耗时）普通（难度）自酿葡萄酒的做法步骤1、选葡萄。一定要选特别深色的葡萄。这样酿出来的比较好喝，也比较有档次，白的也行。酿出来是白色葡萄酒2、先洗葡萄。用盐水浸泡半小时。千万记住，葡萄不能用手拽下来，要用剪刀连蒂子...
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![自制甜酒酿的做法 自制甜酒酿5 自制甜酒酿怎么做]( "自制甜酒酿的做法 自制甜酒酿5 自制甜酒酿怎么做")
- “自制甜酒酿5(500克糯米)圆糯米500克加矿泉水500ml,泡2小时(室温26度)电饭煲放一块沙布，20分钟跳制后保温15分钟,关电源保温20分钟,拿出用200ml凉开水冲洗,用筷子将糯米弄散摊匀,冷却到35度,放2克安琪酒曲,或1.5克四川酒曲或15克上海酒曲或2.7克广西巴马/四川特级酒曲拌...
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![红豆酒酿怎么做-红豆酒酿的做法]( "红豆酒酿怎么做-红豆酒酿的做法")
- “春天还真是万物生长的季节，据说有部电影也叫做《万物生长》，可以考虑什么时候空闲了去看一下~说到生长，其实我不知道为什么自己的第一反应是发酵而不是什么发芽长叶子之类，刚好也想喝酒酿了，配了点红豆做点酒酿试试~我还是头一次用烤箱的功能做酒酿，真的蛮不错的呢！”食材明细...
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![自酿西瓜酒怎么做-自酿西瓜酒的做法]( "自酿西瓜酒怎么做-自酿西瓜酒的做法")
- “为什么要做西瓜酒，西瓜汁多自然出的酒也多。酒里边都含有一定浓度的酒精，对买来的酒总有些不放心，不知道它的酒精是怎么来的，我们这儿就发现过品牌干红造假的案例。自己做酒可以保证每一度酒精都是亲手酿造出来的。酒的好坏我不懂，只为它能够促进血液循环。在电脑前工作久了...
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![自酿米酒的做法 迷恋成瘾-----好喝的【自酿米酒】 自酿米酒怎么做]( "自酿米酒的做法 迷恋成瘾-----好喝的【自酿米酒】 自酿米酒怎么做")
- “自已酿的米酒微酸微甜,冰箱冰下,在夏天可是一个甚好的天然饮品哦!!”食材明细主料糯米（适量）辅料凉白开（适量）配料酒曲（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自酿米酒的做法步骤1、糯米适量放入蒸锅内像蒸米饭一样蒸好.2、在蒸好的糯米饭里倒入凉白开.3、放酒曲后搅拌均匀....
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![红豆酒酿饼怎么做-红豆酒酿饼的做法]( "红豆酒酿饼怎么做-红豆酒酿饼的做法")
- “每年的春夏之交，气温上升，老妈都会自己动手，做上一大盆子酒酿。从我们小时候使用自制土酵母到现在的甜味原味风味酒酵母；使用盛装的器具从粗陶盆、瓷盆到现在的不锈钢盆；从以前的毛巾棉被覆盖放在土灶台，到现在盖上保鲜膜放进阳台泡沫箱保温箱……一盆普通的酒酿承载了时代变...
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![红曲酒酿怎么做-红曲酒酿的做法]( "红曲酒酿怎么做-红曲酒酿的做法")
- 食材明细主料长糯米（2500g）辅料红曲（1000g）糟香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）红曲酒酿的做法步骤1、糯米淘洗干净，浸泡8个小时（或者提前一夜浸泡也行。）2、浸泡好的糯米用手搓一下就碎了。3、在蒸笼里铺上一层纱布，把糯米铺在蒸笼里，用手扎一些孔，米粒透气更容易蒸熟。4、热水上锅，...
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![自酿葡萄酒的做法 简单的自酿葡萄酒 自酿葡萄酒怎么做]( "自酿葡萄酒的做法 简单的自酿葡萄酒 自酿葡萄酒怎么做")
- “看到好多人在自酿葡萄酒，眼馋了，正好今年分了好多的玫瑰香葡萄，就自己也试一下，看看效果咋样，经过一个月的漫长等待，终于出坛了，还不错，一股浓浓的葡萄味，酒精的度数也不高。”食材明细主料玫瑰香葡萄（8斤）辅料白糖（1斤半）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自酿葡萄酒的做法步骤1、...
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![酒酿的做法 自制酒酿 酒酿怎么做]( "酒酿的做法 自制酒酿 酒酿怎么做")
- “第一次吃到的酒酿是婆婆亲手做的，可能是先生特别爱吃，所以，每次回去，婆婆总是要做一小缸酒酿，先生介绍给我说，特别好吃，说真的，第一次吃的时候，没觉得有多么的好吃，口感绵绵的，有一股淡淡的说不出的酒味，还有点甜味，当时觉得不可思议~~~~好好的糯米蒸着吃多好，一粒一粒儿的嚼得多带劲...
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![自制酒酿-酒酿]( "自制酒酿-酒酿")
- 食材明细主料糯米（500克）辅料酒曲（4克）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制酒酿的做法步骤1、糯米洗净泡发3小时。2、准备酒曲。3、蒸熟米饭。4、米饭放至30度左右温热后撒入酒曲。5、加入适量凉水拌匀。6、放入面包机中压平后中间留一小孔。7、盖上保鲜膜。8、开启米酒发...
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![自酿红枣枸杞酒怎么做-自酿红枣枸杞酒的做法]( "自酿红枣枸杞酒怎么做-自酿红枣枸杞酒的做法")
- “但凡喜欢喝酒的人，我觉得都应该喝养生酒对身体比较好的，一种能补血益气，美容养颜，延缓衰老的养生酒…最后温馨提示：无论喝哪种酒都不可贪杯哦😋”食材明细主料红枣（800克）枸杞子（2两）白酒（15斤）辅料冰糖（些许）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自酿红枣枸杞酒的做法步骤1、将红枣清...
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![自制甜酒酿怎么做-自制甜酒酿的做法]( "自制甜酒酿怎么做-自制甜酒酿的做法")
- 食材明细主料糯米（1000g）辅料甜酒曲（4g）冷开水（500ml）糟香（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制甜酒酿的做法步骤1、糯米清洗干净，提前一晚上浸泡，泡好的米粒能用手捏碎。2、沥去水分。3、蒸格铺上屉布，然后把浸泡好的米均匀地铺在上面，用手指多戳几个洞，大火蒸35分钟左右。4、蒸好的糯...
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![红曲甜酒酿的做法 诱人的红曲甜酒酿 红曲甜酒酿怎么做]( "红曲甜酒酿的做法 诱人的红曲甜酒酿 红曲甜酒酿怎么做")
- “甜酒酿特别爱吃，隔三差五就要做一次，偶然看到红麴米酒，一下子不能自拔，怎么地也得试试，我做的就简化了，直接用红曲粉颜色没有想象中的通红，这个颜色我也能接受”食材明细主料糯米（1.5斤）辅料酒曲（一小袋）凉开水（适量）红曲粉（1/2勺）甜味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）红曲甜酒酿的做法步骤...
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![红甜酒酿怎么做-红甜酒酿的做法]( "红甜酒酿怎么做-红甜酒酿的做法")
- 食材明细主料糯米（1500克）红曲米（450克）辅料酒曲（2个）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）红甜酒酿的做法步骤1、3300毫升的密封玻璃罐准备两个清洗干净，晾晒干，不能有生水2、酒曲准备2个3、糯米浸泡6小时，至用手指轻碾可以碎掉即可4、红曲米也称作红谷米450克5、糯米浸泡6小时，至用...
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![甜酒酿的做法 自制甜酒酿 甜酒酿怎么做]( "甜酒酿的做法 自制甜酒酿 甜酒酿怎么做")
- “酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食...
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![自制酒酿的做法 自制酒酿----附鸡蛋酒酿羹做法 自制酒酿怎么做]( "自制酒酿的做法 自制酒酿----附鸡蛋酒酿羹做法 自制酒酿怎么做")
- “不知道有木有和我一样从小就特别喜欢酒酿的小的时候都是妈妈做的后面出来了每次去超市买菜看见酒酿基本每次都会买买多了也觉得不划算后面就自己做了没有想到还挺成功的这个方子是别人那里看来的，跟我以前的方子有一丢丢的区别这不重要，重要的是做出来很成功就ok啦。”食...
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![自酿杨梅酒怎么做-自酿杨梅酒的做法]( "自酿杨梅酒怎么做-自酿杨梅酒的做法")
- “用高度白酒浸泡的杨梅，可以保存很久，泡好的杨梅酒口感馥郁芬芳，酒色鲜艳清澈，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。对因受寒而引起的腹泻十分有效，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿等医药功能。”食材明细主料杨梅（适量）辅料高度白酒...
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![自制红酒 自制红酒怎么做-自制红酒的做法 自酿葡萄酒]( "自制红酒 自制红酒怎么做-自制红酒的做法 自酿葡萄酒")
- “深圳的秋冬天不会太冷而这种温度特别适合喝红酒，我做红酒有三年多啦，在这里跟大家分享一下。”食材明细主料葡萄（30斤）辅料白糖（十分之一）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制红酒的做法步骤1、1.选好葡萄2、我们在国内也就只有巨峰葡萄是最适合做酒的，我们就不跟人家法国比...
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![酒酿红薯怎么做-酒酿红薯的做法]( "酒酿红薯怎么做-酒酿红薯的做法")
- 食材明细主料甜酒酿（1盒）红薯（1个）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酒酿红薯的做法步骤1、食材：甜酒酿。2、红薯。3、冰糖。4、将甜酒酿撕开包装，待用。5、将红薯洗净去皮。6、放在案板上切成小块。7、接着，将红薯下入清水锅中煮开，煮软。8、然后，合入甜酒酿，搁入冰糖...
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![自酿甜酒的做法 自酿甜酒（醪糟） 自酿甜酒怎么做]( "自酿甜酒的做法 自酿甜酒（醪糟） 自酿甜酒怎么做")
- “甜酒主要原料是糯米，所以也叫米酒。在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的糯米拌上酒曲发酵而成的一种甜米酒，其酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史，米酒已成为农家日常饮用的饮料。”食材明细...
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![自酿菠萝酒的做法 自酿菠萝酒的季节！ 自酿菠萝酒怎么做]( "自酿菠萝酒的做法 自酿菠萝酒的季节！ 自酿菠萝酒怎么做")
- “自酿菠萝酒的季节！附保姆级教程烟花三月吃菠夢!花样吃菠萝第②弹自酿菠萝酒买来的菠萝！太酸了怎么办？试试菠萝酒吧~没有啤酒的涨肚，白酒的浓烈，有的就是醇厚果香～”食材明细主料小菠夢（3个）老冰糖（1袋）辅料密封玻璃罐（1个）调料泡果酒专用的「谷养康粮食酒」（1瓶）微辣（口味）腌（工艺）半小时...
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![自酿米酒怎么做-自酿米酒的做法]( "自酿米酒怎么做-自酿米酒的做法")
- “莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。”食材明细主料糯米（200克）酒曲（1克）糟香（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）自酿米酒的做法步骤1、取200克糯米，加水浸泡一夜十二小时以上，能用手碾碎就是好了。2、泡好的糯米淘一下，沥去水分。3、倒入盘中蒸熟，上汽后我蒸了半小时。4、蒸好的糯米饭倒...
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味味甜
