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关于蒜茸簿荷塘炒花甲的家常做法的餐饮百科

蒜茸簿荷塘炒花甲怎么做-蒜茸簿荷塘炒花甲的做法
  • 蒜茸簿荷塘炒花甲怎么做-蒜茸簿荷塘炒花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)生粉(适量)簿荷(适量)蒜头(适量)油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜茸簿荷塘炒花甲的做法步骤1、材料备好2、生粉兑好水3、如图切好配料4、开火烧油先下蒜茸煸炒两下5、倒下养洗干净的花甲6、炒至开口,倒下一碗水稍焖一下7、加入簿...
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荷塘小炒的做法 田园气息--------荷塘小炒 荷塘小炒怎么做
  • 荷塘小炒的做法 田园气息--------荷塘小炒 荷塘小炒怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)胡萝卜(适量)辅料木耳(适量)芹菜(适量)配料蒜(适量)盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)姜(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷塘小炒的做法步骤1、材料图2、各种材料洗净,莲藕,胡萝卜切薄片,木耳切小块,芹菜切小段,葱姜切末,莲藕用清水过水3、锅中入适量油,五成热,入...
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荷塘小炒的做法 宴客菜,荷塘小炒 荷塘小炒怎么做
  • 荷塘小炒的做法 宴客菜,荷塘小炒 荷塘小炒怎么做

  • “荷塘小炒是经典的粤菜,老广街坊不但喜欢吃,还很诗情画意,菜名因食材的山药、莲藕等都是生长在泥土里的,再加经典的广式秘制叉烧,荷香四溢。荷塘小炒味道鲜美,荤素搭配,低热低脂肪,防雾霾。还能排毒养颜、美容祛痘。新年最受欢迎的宴客菜。”食材明细主料莲藕(300克)山药(300克)叉烧...
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荷塘小炒的做法 荷塘小炒(2) 荷塘小炒怎么做
  • 荷塘小炒的做法 荷塘小炒(2) 荷塘小炒怎么做

  • “莲藕的维生素C含量丰富,还含膳食纤维,蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质等等,多吃能清热、凉血、散瘀、止血、健脾、开胃等功效,具有较高的营养价值和药用价值。民间有:“荷莲一身宝,秋藕最补人。”一说。”食材明细主料藕(一节)荸荠(10粒)山...
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荷塘大炒的做法 DIY荷塘大炒 荷塘大炒怎么做
  • 荷塘大炒的做法 DIY荷塘大炒 荷塘大炒怎么做

  • 食材明细主料西兰花(适量)木耳(适量)荷兰豆(适量)水发香菇(适量)银耳(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)蒜末(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷塘大炒的做法步骤1、葱姜切丝2、胡萝卜随意切菱形块就可以3、洋葱切块4、香菇,西兰花,木耳,银耳焯水...
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荷塘素炒怎么做-荷塘素炒的做法
  • 荷塘素炒怎么做-荷塘素炒的做法

  • 食材明细主料莲藕(170克)青椒(70克)胡萝卜(45克)黑木耳(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷塘素炒的做法步骤1、食材:莲藕(已洗净去皮切片)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、胡萝卜(已清洗去皮切片)、黑木耳(已泡发清洗)2、烧锅倒油烧热,下入莲藕、胡萝卜和黑木耳翻炒...
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荷塘小炒的做法 荷塘小炒(1) 荷塘小炒怎么做
  • 荷塘小炒的做法 荷塘小炒(1) 荷塘小炒怎么做

  • “粤菜在菜品的颜色和营养的配搭上是很讲究的,素菜也不例外。例如这道“荷塘小炒”,无论是在色泽、营养还是口味上,都可堪称是素菜中的经典,尤其适合减肥中的女孩子吃。这道菜的食材可以更多样化一些,总之保持食材整体配搭的基调就可以,食材适当调换增减都没有问题。譬如还可以...
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荷塘小炒的做法 清香淡雅---荷塘小炒 荷塘小炒怎么做
  • 荷塘小炒的做法 清香淡雅---荷塘小炒 荷塘小炒怎么做

  • “大鱼大肉如果稍感油腻,那么此时递上一份新鲜时蔬调剂是最明智的选择。将清新爽脆的藕片、木耳、荷兰豆一起荟萃上桌,诱人美味又绿色健康。”食材明细主料莲藕(适量)辅料荷兰豆(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)干百合(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荷塘小...
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荷塘小炒的做法 【天津】荷塘小炒 荷塘小炒怎么做
  • 荷塘小炒的做法 【天津】荷塘小炒 荷塘小炒怎么做

  • 食材明细主料藕(一小节)荷兰豆(一把)黑木耳(10克)胡萝卜(半根)红椒(少许)香芹(少许)辅料盐(6克)油(适量)白糖(一小勺)淀粉(一小勺)鸡精(3克)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荷塘小炒的做法步骤1、木耳热水泡发,藕切片,香芹切段,胡萝卜切片,红椒切块。2、先把藕开水焯一分钟。3、把其余蔬菜也倒入...
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荷塘小炒的做法 【家庭快手小炒】简单好吃---荷塘小炒(素) 荷塘小炒怎么做
  • 荷塘小炒的做法 【家庭快手小炒】简单好吃---荷塘小炒(素) 荷塘小炒怎么做

  • “很多的时候,去饭店素菜都是我点,一般我都是会点一些几种蔬菜一起的混搭菜,配合那些大肉菜菜,感觉这样吃起来丰富营养一些,这款【荷塘小炒】味道清淡爽口、营养丰富、色彩明快是我喜欢吃的素小炒之一,也是我家人最爱吃的蔬菜。在您吃大鱼大肉的时候,来上一个这样的小炒搭配,不但...
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荷塘小炒的做法 荷塘小炒【自创】 荷塘小炒怎么做
  • 荷塘小炒的做法 荷塘小炒【自创】 荷塘小炒怎么做

  • “清淡食物建议炒前主要材料需焯水。”食材明细主料山药(适量)黄瓜(适量)黑木耳(适量)鸡腿菇(适量)辅料醋(适量)糖(适量)盐(适量)蘑菇精(适量)葱(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷塘小炒的做法步骤1、山药黄瓜黑木耳鸡腿菇操作开始:山药和黄瓜切菱形片黑木耳泡发鸡腿菇用凉水...
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荷塘小炒藕的做法 荷塘小炒藕 ---------- 藕 荷塘小炒藕怎么做
  • 荷塘小炒藕的做法 荷塘小炒藕 ---------- 藕 荷塘小炒藕怎么做

  • “这段时间忙着开淘宝店,好多天没有自己做饭了,今天炒了藕,蛮好吃的,自己之前炒的藕都变黑了,这次的有了小窍门没有变黑,蛮开心的”食材明细主料藕(一个)辅料青红椒(各一个)小米椒(7个)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)白醋(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷塘小炒藕的做法步骤1...
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蒜茸簿荷炒虾蛄怎么做-蒜茸簿荷炒虾蛄的做法
  • 蒜茸簿荷炒虾蛄怎么做-蒜茸簿荷炒虾蛄的做法

  • “家里小孩多,虾蛄我是很少买来吃,骨多,只不过为了变一下菜式,偶尔吃一顿。”食材明细主料虾蛄(适量)辅料油(适量)盐(适量)蒜头(适量)簿荷(适量)生抽(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜茸簿荷炒虾蛄的做法步骤1、蒜茸敲烂了好剥皮,簿荷是婆婆在自家院子种的,天冷了叶子不多,...
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荷塘小炒的做法 【浙菜】荷塘小炒 荷塘小炒怎么做
  • 荷塘小炒的做法 【浙菜】荷塘小炒 荷塘小炒怎么做

  • “很适合夏天吃的一道杭州家常菜。清甜的莲藕,爽口的荷兰豆,排毒很有效的黑木耳……五颜六色的,会不会为夏日饭桌增添些许情趣呢?”食材明细主料莲藕(1段)荷兰豆(适量)胡萝卜(1/3根)黑木耳(适量)便当肠(8根)辅料姜丝(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荷塘小炒的做法步骤1、准备好食...
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蒜茸荷兰豆怎么做-蒜茸荷兰豆的做法
  • 蒜茸荷兰豆怎么做-蒜茸荷兰豆的做法

  • “荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。荷兰豆在我家乡还是一道年菜,每逢初一吃菜,必定要有的一道炒菜--荷兰豆。喜欢蒜茸爆炒荷兰豆--色泽碧绿,蒜香味浓。最近几天都很忙呢,没做菜也没拍照,好在还有些存货,虽然照得...
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蒜茸炒南瓜花怎么做-蒜茸炒南瓜花的做法
  • 蒜茸炒南瓜花怎么做-蒜茸炒南瓜花的做法

  • “每到南瓜藤结果的季节,家里的南瓜藤上总是开满了南瓜花,南瓜花分雄花和雌花,用来食用的都是不会结果的雄花。我喜欢南瓜花清甜的味道,百度了一下才知道原来食用南瓜花有很多好处。南瓜花清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎...
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炒荷塘怎么做-炒荷塘的做法
  • 炒荷塘怎么做-炒荷塘的做法

  • “藕的营养价值大家都知道,有降血压的作用。藕和木耳一起炒也有很好的食疗效果。”食材明细主料藕(1根)木耳(10克)荷兰豆(300克)辅料盐(1克)姜(2片)蒜(1个)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒荷塘的做法步骤1、备好食材藕去皮荷兰豆去筋。2、藕切片姜蒜切好。3、锅中倒油炒姜蒜。4、...
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荷塘小炒怎么做-荷塘小炒的做法
  • 荷塘小炒怎么做-荷塘小炒的做法

  • “六、七月份是莲藕上市的季节,炒一盘清爽的荷塘小炒。”食材明细主料莲藕(1个)黑木耳(适量)辅料荷兰豆(适量)胡萝卜(半个)调料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷塘小炒的做法步骤1、先把莲藕和胡萝卜切片,荷兰豆一掰两。2、然后把藕片下锅炒。3、翻炒之...
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荷塘小炒的做法 荷塘月色-荷塘小炒 荷塘小炒怎么做
  • 荷塘小炒的做法 荷塘月色-荷塘小炒 荷塘小炒怎么做

  • “剪一段时光缓缓流淌流进了月色中微微荡漾弹一首小荷淡淡的香美丽的琴音就落在我身旁。。。。。一首凤凰传奇的荷塘月色是红遍了东西南北。一道美味的荷塘月色也是成了千家万户的家常菜!听着悠扬的歌曲,品着爽口的菜肴,朱志清怎么也想不到如今会有这么美好的生活---”食材...
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蒜茸空心菜的做法 家常小炒—蒜茸空心菜 蒜茸空心菜怎么做
  • 蒜茸空心菜的做法 家常小炒—蒜茸空心菜 蒜茸空心菜怎么做

  • “虽然只是普普通通的蔬菜,平平常常的小炒,但就是那平凡的美味,却让我们永远都离不开。空心菜,看起来很不起眼,但从它上市到结束,都是我们家最爱吃的青菜,只要我们注意细节,就可以把它炒出饭店的味道,让它香味四溢。”食材明细主料空心菜(500克)辅料盐(1/2茶勺)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺...
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蒜茸炒西兰花怎么做-蒜茸炒西兰花的做法
  • 蒜茸炒西兰花怎么做-蒜茸炒西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(1个)红萝卜(少许)蒜茸(少许)辅料盐(适量)麻油(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸炒西兰花的做法步骤1、西兰花一定要选新鲜的。2、西兰花切成小朵,红萝卜切片,蒜切末。3、锅内放清水烧开,放油盐。4、放入西兰花焯熟。5、起油锅放蒜末爆香,放入红萝...
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荷塘小炒的做法 【广州】荷塘小炒 荷塘小炒怎么做
  • 荷塘小炒的做法 【广州】荷塘小炒 荷塘小炒怎么做

  • “荷塘小炒是经典的粤菜,老广街坊不但喜欢吃,还很诗情画意,菜名因食材的山药、莲藕等都是生长在泥土里的,再加经典的广式秘制叉烧,荷香四溢。荷塘小炒味道鲜美,荤素搭配,低热低脂肪,防雾霾。还能排毒养颜、美容祛痘。新年最受欢迎的宴客菜。”食材明细主料山药(300克)莲藕(300克)叉烧...
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素炒荷塘怎么做-素炒荷塘的做法
  • 素炒荷塘怎么做-素炒荷塘的做法

  • “脆、嫩、清新,色彩搭配非常美丽有食欲的一道素菜。烹制过程也非常快手。”食材明细主料藕(100克)黑木耳(50克)青椒(半个)红椒(半个)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒荷塘的做法步骤1、准备材料如图。2、将青红椒切成如图所示。3、泡发的黑木耳加适量淀粉抓匀搓洗...
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家常炒花甲怎么做-家常炒花甲的做法
  • 家常炒花甲怎么做-家常炒花甲的做法

  • “有一次我煮了一盘宝宝自己吃了四分之一,我就偶尔买点给宝宝吃”食材明细主料花甲(适量)辅料蒜头(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒花甲的做法步骤1、准备好材料洗净,葱忘记放一起了2、锅里放少许油热一热,放姜蒜热一下3、把花甲放进去,下少许...
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荷塘小炒家庭版怎么做-荷塘小炒家庭版的做法
  • 荷塘小炒家庭版怎么做-荷塘小炒家庭版的做法

  • “又到吃莲藕的季节,藕可是贴秋膘冬补的佳品。这个季节最适合多吃了。当然少不了这清脆可口的荷塘小炒,好吃又有颜值,再加点它,营养更全面。没有人规定荷塘小炒就一定要全素的,只要有藕就行。儿子都说这样炒好吃,隔三差五吵着要,不爱吃虾的他都吃了。谁就规定荷塘小炒非得全是素...
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