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关于干煸头菜的做法步骤的餐饮百科

干煸头菜怎么做-干煸头菜的做法
  • 干煸头菜怎么做-干煸头菜的做法

  • “头菜也就是俗称的卷心菜,又叫圆白菜或洋白菜。头菜营养相当丰富,含有大量的维生素C、纤维素以及碳水化合物及各种矿物质。”食材明细主料头菜(适量)辅料干红辣椒(适量)小葱(适量)蒜瓣(适量)花椒(适量)配料盐(1勺)蚝油(1勺)白糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸头菜的做法步骤1...
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干煸白菜怎么做-干煸白菜的做法
  • 干煸白菜怎么做-干煸白菜的做法

  • “喜欢简单的菜,一来容易上手,二来因为简单可以偷懒。其实简单的菜同样也不少费工夫,就像今天这个“干煸白菜”就没少费事。简单的食材要做出味道,吃出滋味来就要费一点心思在里面。干煸白菜是我们这里的常见菜,也是很讨喜的一个菜,如果把酸辣土豆丝比喻为“大众情人”的话,那么...
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干煸手撕包菜的做法 【干煸手撕包菜】 干煸手撕包菜怎么做
  • 干煸手撕包菜的做法 【干煸手撕包菜】 干煸手撕包菜怎么做

  • “第一次做【干煸手撕包菜】,想不到是这莫滴好吃又这莫滴容易。从洗菜,撕菜到炒好上桌,10分钟都不到哦!手撕包菜是一道清爽脆嫩,受人喜爱的家常菜。这道菜最大的特色,就是菜叶不是用刀切开,而是直接拿手掰下、撕开的。大家都知到,菜要先洗后切,营养才不会流失。而且尽量减少与金属...
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干煸菠菜怎么做-干煸菠菜的做法
  • 干煸菠菜怎么做-干煸菠菜的做法

  • “干煸菠菜是一道非常可口的家常菜。”食材明细主料菠菜(200克)辅料红椒(一根)配料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)味精(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸菠菜的做法步骤1、菠菜洗净。2、菠菜切三段。3、葱、蒜切末。4、坐锅入油,油热后倒入葱蒜,炒香。5、放入菠菜。...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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干煸花菜怎么做-干煸花菜的做法
  • 干煸花菜怎么做-干煸花菜的做法

  • “经常吃些花菜,对我们的肝脏能起到一定的保护作用,花菜能帮助我们的身体净化血液,加速排出身体的毒素,它丰富的维生素C含量还能滋润我们的皮肤,但是食用花菜的时候要注意,花菜的营养流失速度很快,尽量不要买长时间存放的花菜,切好的花菜也要尽快烹饪,另外肠胃不好的朋友要少吃花...
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干煸菜花怎么做-干煸菜花的做法
  • 干煸菜花怎么做-干煸菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(400克)辅料猪油(1勺)食盐(半勺)葱花干辣椒段(适量)生抽(1勺)牛肉酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干煸菜花的做法步骤1、菜花清洗干净后撒成小朵。2、冷锅下入菜花加入食盐。3、加入猪油。4、开小火慢慢煎制金黄。5、准备葱花干辣椒段。6、锅中撒入葱花干辣...
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干煸鸡的做法 咸辣适中有嚼头的炒鸡做法-------干煸鸡 干煸鸡怎么做
  • 干煸鸡的做法 咸辣适中有嚼头的炒鸡做法-------干煸鸡 干煸鸡怎么做

  • “鸡的吃法有很多,中西餐皆有,但是还是习惯炒着吃,这也是我们这里的特色。临沂有很多的炒鸡店,炒法也各不同,咸辣也有别,自家吃当然还是要符合自家的口味,经过多次的实验,终于找到了自己最喜欢的吃法,干煸鸡,其实也是炒的一种。”食材明细主料鸡肉(400克)辅料葱(1棵)姜(5片)花椒(适量)香葱(1...
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干煸肠头怎么做-干煸肠头的做法
  • 干煸肠头怎么做-干煸肠头的做法

  • 食材明细主料肠头(适量)辅料红九九麻辣烧鸡调料(适量)大葱(适量)花椒(适量)老姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)淀粉(适量)中辣(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)干煸肠头的做法步骤1、肠头加淀粉、盐、料酒搓洗干净。2、水烧开,加入老姜、大葱、肠头烧煮3分钟后出锅滤干...
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芹菜香干的做法有哪些步骤呢
  • 芹菜香干的做法有哪些步骤呢

  • 芹菜香干是一道非常常见的家常菜,制作原料有芹菜、香豆干等。家里老人经常会做这道菜,芹菜香干具有润肠胃、助消化、明目保肝、去病益寿等非常多的功效,而且对一些老人有的便秘、高血压和高胆固醇等疾病有明显疗效。接下来带大家一起来了解一下芹菜香干的做法吧!一、芹菜香...
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干煸娃娃菜怎么做-干煸娃娃菜的做法
  • 干煸娃娃菜怎么做-干煸娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(2颗)辅料红辣椒(适量)生抽酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸娃娃菜的做法步骤1、红辣椒洗净切成小段。2、娃娃菜竖着切成丝。3、起油锅,加入蒜末,辣椒爆香。4、加入娃娃菜翻炒,加入酱油,盐,鸡精翻炒,炒的娃娃菜有点干...
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你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤
  • 你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤

  • 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食品,不仅不发胖,还可减肥健美,预防亚健康,吃起来毫无负担!...
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干煸包菜的做法 红辣椒干煸包菜 干煸包菜怎么做
  • 干煸包菜的做法 红辣椒干煸包菜 干煸包菜怎么做

  • “对于干煸的菜菜我都很喜欢,又香又辣的那种。家里也是常做,开胃的很,所以俺的肉肉真是长得很快呀”食材明细主料包菜(半颗)肥猪肉(一小块)辅料大蒜(一瓣)干辣椒(7颗)葱花(一颗)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸包菜的做法步骤1、包菜洗净,晾干2...
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干煸豆干白菜怎么做-干煸豆干白菜的做法
  • 干煸豆干白菜怎么做-干煸豆干白菜的做法

  • “白菜是老百姓冬季的看家菜,现在正是大白菜大批上市的季节,我们不妨多吃一些营养价值非常高的大白菜,大白菜有“菜中之王”的美名。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。多吃白菜还能防乳...
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干煸菜花的做法 #快手小炒#干煸菜花 干煸菜花怎么做
  • 干煸菜花的做法 #快手小炒#干煸菜花 干煸菜花怎么做

  • 食材明细主料菜花(适量)肉(适量)辅料酱油(适量)咸鲜(口味)干煸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸菜花的做法步骤1、菜花洗净撕成小块儿。2、肉用油、淀粉、盐腌好。3、锅中放油烧热,放入肉片翻炒变色。4、放入菜花继续煸炒。5、放入酱油调味。6、盛盘出锅,开动吧😋...
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湖南湘菜干锅小黄鱼的家常做法详细步骤!
  • 湖南湘菜干锅小黄鱼的家常做法详细步骤!

  • 小黄鱼是大家在平时喜欢吃的一种食材,它的味道不但营养美味,还有着呵护皮肤的作用呢,所以就受到了人们的喜爱。那么我们在家里面的时候,要想吃湘菜干锅小黄鱼,可以怎么进行制作呢?以下小编就会为大家所介绍到的,可以跟随着小编一起来看看小黄鱼的做法!一、湘菜干锅小黄鱼怎么做...
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做干煸大头菜前怎么选大头菜
  • 做干煸大头菜前怎么选大头菜

  • 1、看菜根。观察一下菜根的切口是不是有水分,新鲜的大头菜菜根较白,放久了菜根发黄发黑了。2、看颜色。叶片是鲜绿色的卷心菜,比较新鲜,口感较好,白色叶子的口感差。3、看外观。新鲜卷心菜总体结实光滑,没有虫洞,烂叶。...
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干煸包菜怎么做-干煸包菜的做法
  • 干煸包菜怎么做-干煸包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(500g)辅料蒜(适量)花生油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸包菜的做法步骤1、大蒜4瓣左右先用刀拍扁再剁成蒜末。2、包菜一个用水冲洗干净,控干水分后用手撕成大块。3、热锅加入适量的花生油,倒入蒜末炒出香味儿。4、...
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易学!-好吃热干面的做法详细步骤
  • 易学!-好吃热干面的做法详细步骤

  • 面条,在中国所存在的历史时间很久远了,以往人们在生日的时候,不是吃蛋糕,而是吃一碗长寿面,代表着长命百岁,可见面条在我国的地位还是比较重要的。当然面条除了做长寿面之外,还可以制作成其它好吃的面条。热干面,在我国的武汉是比较有名的小吃,去到了武汉的人们,都会想要点一碗热干...
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火爆大头菜的做法 干煸/火爆大头菜 火爆大头菜怎么做
  • 火爆大头菜的做法 干煸/火爆大头菜 火爆大头菜怎么做

  • 食材明细主料大头菜(一棵)干辣椒(若干)麻椒粒(若干)花椒粒(若干)辅料盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火爆大头菜的做法步骤1、准备好食材,头菜洗净,将头菜叶手撕成片状,茎摘出不要,否则会影响口感哦.2、干辣椒剪断,锅内油热,小火下入干辣椒、若干花椒粒和麻椒煸香,我这次...
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干煸花菜的做法 快手懒人餐之干煸花菜 干煸花菜怎么做
  • 干煸花菜的做法 快手懒人餐之干煸花菜 干煸花菜怎么做

  • “干煸花菜是一道以花菜为主要材料制作而成的家常菜肴。制作简易,味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料花菜(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸花菜的做法步骤1、花菜一个大约500克...
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干煸菜花的做法 [干煸菜花] 干煸菜花怎么做
  • 干煸菜花的做法 [干煸菜花] 干煸菜花怎么做

  • “菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病;最主要的一项就是可以抗癌防癌.所以要经常吃菜花哈。”食材明细主料有机菜花(适量)辅料五花肉(适量)配料大蒜(适量)姜(适量)盐(适量)干红辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡...
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干煸花菜的做法 家常菜—干煸花菜 干煸花菜怎么做
  • 干煸花菜的做法 家常菜—干煸花菜 干煸花菜怎么做

  • 食材明细主料花菜(半颗)大蒜(2粒)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)老干妈(2克)豆瓣酱(2克)生抽(2克)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸花菜的做法步骤1、花菜洗干净切块,沥干水分备用,大蒜去皮切块备用。2、老干妈和豆瓣酱准备一点待用。3、炒锅烧至六成熟倒入玉米油煸香大蒜。4、快速加入花...
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干煸尤鱼头怎么做-干煸尤鱼头的做法
  • 干煸尤鱼头怎么做-干煸尤鱼头的做法

  • “尤鱼是我们很多人都喜爱吃的水产品,它含有很丰富的物质,蛋白质和微量元素的含量很高,还含有人体所需氨基酸,,能缓解疲劳,恢复视力,改膳肝脏功能,它的吃法很多,特别是烤尤鱼很美味,我觉得怎么做都好吃,今天做的这个干煸尤鱼须,没有按常规的做法,放芹菜段,而是放入了元葱和辣椒,我觉得这...
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有什么具体步骤-蕨菜干锅茶干怎么做
  • 有什么具体步骤-蕨菜干锅茶干怎么做

  • 蕨菜干锅茶干是一道非常有营养的菜品,它能改善人体肠道健康,具有利尿通便的功效。在春季,人们常常将蕨菜从山上采摘回来,洗净,用沸水煮上一段时间,捞出来晒干。等到要用时,就将蕨菜提前泡发。今天介绍的这个蕨菜干锅茶干清香美味,赶紧学起来!一、什么是蕨菜干锅茶干蕨菜干锅茶干是...
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