- “好吃不腻的肉馅饺子”食材明细主料黄瓜(500克)精肉(300克)面粉(1000克)辅料盐(50克)蚝油(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜元宝的做法步骤1、先把面粉用温水和好,利用醒面的时间,我们来准备饺子馅2、把肉切成小丁3、黄瓜切成细丝4、然后放入盐,蚝油,还有色拉油搅...
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- “金色的元宝,好看造型可爱,快过年了,祝大家招财进宝,黄金满屋。”食材明细主料黄面团(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)元宝馒头的做法步骤1、南瓜面团。2、分4份,擀长舌形如图。3、如图,从一头切开,留5公分左右不切,从不切这头开始卷,卷好向两边翻整理成元宝的样子就好(卷好...
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- “继续上年菜系列,元宝肉以前上过,这次主要是试用一下奖品煮蛋器,真的不错很方便的。”食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(适量)辅料肉蔻(适量)配料大料(适量)桂皮(适量)香叶辣椒(适量)葱蒜姜(适量)酱油(适量)白糖(适量)腐乳(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)元宝肉的做法步骤1...
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- 食材明细主料黄瓜(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)婴儿宝宝辅食黄瓜汁的做法步骤1、将黄瓜洗净、去皮、切块2、把切好的黄瓜倒入果汁杯中3、用欧贝尔料理棒打成糊4、把打好的黄瓜糊倒入滤网5、用勺子按压出汁;6、慢慢倒入7、一杯清淡黄瓜汁就做好了8、黄瓜汁就好了...
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- 食材明细主料南瓜(适量)鲜贝(适量)蟹柳(适量)肉馅(适量)香菇(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜元宝黄金饺的做法步骤1、原料:一个小南瓜必须是黄色的面的那种~~~~肉馅香菇蟹柳贝肉话说用鲜贝肉包饺子还是我老爹教我的从北戴河买的贝肉被忽悠了特碎做菜做汤都不能用包饺子...
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- 食材明细主料蛋黄(1个)南瓜(1段)辅料水(4勺)虾皮粉(1克)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)宝宝南瓜蒸蛋黄的做法步骤1、南瓜一段,本鸡蛋一个,自制虾皮粉1克2、南瓜切成细块,鸡蛋取蛋黄备用3、将南瓜,蛋黄,加四勺自来水,搅拌机打成泥糊4、打好的泥糊倒入碗里,撒入1克左右自制虾皮粉,再滴入...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.1基围虾洗净、去壳、剁碎。2.2黄瓜擦成最细的丝,加入半茶匙的盐抓匀后,静置十分钟,挤干水分。3黄瓜里挤出来的水分加入猪肉馅中搅匀后加入虾肉、黄瓜丝、盐、姜末、鸡精、料酒、十三香,用力搅...
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- 食材明细主料面粉(1000g)南瓜(500g)辅料酵母粉(2g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄金元宝馒头的做法步骤1、南瓜切片放蒸锅中蒸熟。2、蒸熟南瓜放入面粉,酵母粉活成面团醒发。3、面团醒发。4、醒发的面擀面成长条,分同等段切开,用手按压面条两头呈扁头状,两头用叉子按压成条纹,...
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- “作为面食里面最好吃的水饺,逢年过节的时候,总是会出现在餐桌上。黄金元宝饺子除了外形和元宝一样外,颜色上也金灿灿的,寓意财源滚滚!”食材明细主料面粉(300g)南瓜(100g)辅料韭菜(200g)五花肉(150g)葱(2g)盐(1g)十三香(5g)油(2g)酱油(3g)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金元宝饺的做法步骤...
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- “木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!”食材明细主料黄瓜...
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- “今天我也应景上一道寓意非常好的中式小点---元宝酥。祝愿我的朋友们新的一年财源广进,发大财。”食材明细主料面粉(90克)猪油(35克)白糖(15克)温水(40克)低筋面粉(70克)辅料豆沙馅(适量)蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)元宝酥的做法步骤1、准备好所用食材。2、将油皮和...
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- “做太阳花月饼剩的材料,就顺便做了几个小元宝,金灿灿的好可爱,那就祝大家财源滚滚吧。”食材明细主料糯米粉(60克)澄粉(30克)玉米油(20克)水(适量)辅料粘米粉(40克)南瓜泥(适量)白糖(一勺(或糖粉))甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜糯米金元宝的做法步骤1、把所有粉类混合。2、中小火...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.南瓜去皮切片蒸熟后,压成泥.2.面粉放一大碗里,放点盐,把南瓜泥放进,加水把所有材料拌匀揉成光滑的面团.醒20-30分钟。3.猪肉切成丁后剁成肉末,冬菇泡开后切成小丁,红萝卜也切成细丁.把这三...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料南瓜:200面粉:300肉馅:200豆腐:适量辅料香菜末:适量胡萝卜:适量姜:适量黄豆酱:适量鸡精:适量葱:适量盐:适量油:适量料酒:适量具体步骤1.南瓜去皮切片蒸熟。2.趁热和面烫面的面团,醒发十分钟以上。3.胡萝卜葱姜切成...
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- “利用南瓜的金黄色做成元宝饺还真不错,看上去很喜庆的一款饺子,很适合过年的时候吃哦!”食材明细主料面粉(250g)南瓜(适量)水(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)酱油(适量)榨菜(适量)葱花(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)猪肉碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜元宝饺的做法步...
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- “单纯圆滚滚的馒头造型已经不能吸引我啦,所以这次好吃君做了元宝造型的馒头,之前有做过元宝蒸饺,但因为不熟练,做出来的小元宝不够好看。这次又学了一种做“元宝”造型的新方法,而且最后的成品再用巧克力写字儿,祝大家福气满满、财源滚滚~”食材明细主料面粉(300g)南瓜(50g)辅料酵...
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- 食材明细油皮低筋面粉(200克)猪油(60克)糖(40克)水(100克)油酥低筋面粉(120克)猪油(60克)馅料咸蛋黄(12个)豆沙馅(120克)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋黄元宝酥的做法步骤1、先和油皮:将糖放在水里溶化,再加入低筋面粉和猪油混合;2、再和油酥:将所有油酥材料混合;3、和好的面团分别表面...
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- “黄花鱼的营养价值:含有优质蛋白质,矿物质,脂肪,维生素B1、B2,及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效:1、具有补充蛋白的功效,适于体质虚弱、消化功能差的中老年人;2、具有延缓衰老,防治癌症的功效;3、具有增进食欲的功效,适合儿童、牙口不好的老人食用。”食材...
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- “黄金元宝蒸饺,用蒸熟的南瓜泥来和面,做成金黄的元宝皮。内馅用胡萝卜做馅,一是取用“菜”的谐音“财”,取肉馅的的“有”,即肉菜——有财,二是用豆腐来代表白银,胡萝卜代表黄金,做成元宝的形状,既音同又意同。做为新年的一个菜品,是相当不错的选择。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适...
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- “蛋黄酥人们并不陌生,是传统的汉族特色小吃。用猪油制作而成的,是色香味俱全的中式点心。今天我把蛋黄酥做成金元宝的形状,节日里的甜点图个好彩头,金元宝象征着财富、荣华富贵。祝愿大家在新的一年里前程似锦,财源滚滚。”食材明细水油皮猪油(60克)中筋面粉(175克)糖(30克)温水(80...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料南瓜汁:220饺子粉:500辅料虾仁:500白胡椒粉:适量油:适量盐:适量黄瓜:一根鸡蛋:2个具体步骤1.南瓜洗净切小块。2.用原汁机榨汁。3.将南瓜汁过滤放入500克面粉里。4.揉成表面光滑的面团,放置一旁,表面盖一层湿屉布...
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- 食材明细主料黄瓜(适量)辅料黄瓜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宝宝辅食黄瓜泥的做法步骤1、黄瓜去皮洗净。2、黄瓜切段,水开下锅煮熟。3、把瓜瓤去掉,不易消化。4、放入料理机打成泥。5、成品图。...
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- “蛋香肉弹,汁滑味美,寓意美好。这个菜是从虎皮蛋得来的灵感。”食材明细主料鸡蛋(几个)五花肉(50克)面粉(少许)生粉(1勺)辅料盐(适量)料酒(少许)生抽(半勺)植物油(适量)鸡粉(少许)十三香(少许)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金元宝蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净,煮熟后剥皮,对半切开,晾凉备用2、...
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- 食材明细主料丝瓜(1段)蛋黄(1个)面粉(40克)辅料虾皮粉(1克)水(1勺)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜蛋黄饼的做法步骤1、丝瓜一条,我用了四分之一条。2、材料:丝瓜一段去皮切丝,本鸡蛋黄一个,面粉40克,虾皮粉1克3、将所有材料加一勺水,混合搅拌均匀。4、锅子底部刷一层油,宝宝吃我都...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟许多宝妈都非常愁如何给家中的宝宝们作出健康的宝宝辅食。宝宝辅食黄瓜泥是一个不错的选择,不仅健康美味,而且简单易做,宝宝喜欢吃。同时宝宝辅食黄瓜泥可以预防宝宝便秘。而且黄瓜还以配许多更加营养的辅食...
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