当前位置:味味甜 >

关于芦蒿炒香肠的最正宗做法的餐饮百科

芦蒿炒香肠怎么做-芦蒿炒香肠的做法
  • 芦蒿炒香肠怎么做-芦蒿炒香肠的做法

  • 食材明细主料芦蒿(300g)香肠(100g)辅料盐(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦蒿炒香肠的做法步骤1、香肠切片蒸熟备用,2、、芦蒿,不是蒿子竿,北方的同学吃过没?3、、芦蒿切段4、芦蒿下锅翻炒1分钟放半勺盐,5、加入香肠翻炒2分钟出锅。小窍门芦蒿清香,有股特别的味道...
  • 20184
哪里的腊肠最正宗最好吃?
  • 哪里的腊肠最正宗最好吃?

  • 腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类:腊肠可分为三大类:生抽肠、老抽肠及鸭或猪肝肠。不同的地区腊...
  • 9442
面筋炒芦蒿怎么做-面筋炒芦蒿的做法
  • 面筋炒芦蒿怎么做-面筋炒芦蒿的做法

  • 食材明细主料面筋(适量)芦蒿(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)面筋炒芦蒿的做法步骤1、芦蒿和自制面筋2、锅中放入适量油烧热后放入芦蒿和面筋翻炒3、炒至断生后放入盐和生抽4、大火翻炒均匀片刻即可5、成品...
  • 9879
香肠鸡蛋干炒芦蒿怎么做-香肠鸡蛋干炒芦蒿的做法
  • 香肠鸡蛋干炒芦蒿怎么做-香肠鸡蛋干炒芦蒿的做法

  • “春天到了,又到了南京人享受野菜的最佳时候了;如菊花叶、芦蒿、马兰头等等,都是我们超喜欢的美食;俗话说:南京一大怪,不爱荤菜爱野菜,可见咱南京人是多么喜欢吃野菜。其中芦蒿是最具特色的野菜之一,春节前后上市,分野生和大棚种殖两种;野生芦蒿为青中带紫色,长度较短、量少价高;而这...
  • 22532
香肠炒芦笋怎么做-香肠炒芦笋的做法
  • 香肠炒芦笋怎么做-香肠炒芦笋的做法

  • “春天的芦笋特别的嫩,怎么炒都好吃!”食材明细主料香肠(适量)芦笋(适量)大蒜(几个)胡萝卜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香肠炒芦笋的做法步骤1、准备所需要的材料待用。2、油锅起火烧至六成熟倒入香肠,大蒜大火快速翻炒。3、加入少许生抽,炒均匀。4...
  • 12297
藜蒿炒香肠怎么做-藜蒿炒香肠的做法
  • 藜蒿炒香肠怎么做-藜蒿炒香肠的做法

  • “前天在菜场看到有卖南京芦笋的,结果一看,这不就是我们家的藜蒿嘛,好久没吃藜蒿炒香肠这道菜了。记得以前冬天在家的时候,经常吃这道菜,尤其喜欢里面的藜蒿,带点香肠的香味,又有着藜蒿本身的清香与脆爽,不说了,流口水了。。藜蒿以鲜嫩茎杆供食用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。每...
  • 5529
素炒芦蒿怎么做-素炒芦蒿的做法
  • 素炒芦蒿怎么做-素炒芦蒿的做法

  • “青翠的芦蒿与洁白的豆腐干,脆嫩与绵软相伴,芦蒿的独特香味引动人的食欲大开”食材明细主料芦蒿(500克)豆腐干(适量)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒芦蒿的做法步骤1、豆腐干切长条;芦蒿去老根及底部老叶,洗净沥水,切段。2、锅烧热下油,先加盐炒豆腐干,盛...
  • 22709
芦蒿炒白干怎么做-芦蒿炒白干的做法
  • 芦蒿炒白干怎么做-芦蒿炒白干的做法

  • 食材明细主料芦蒿(适量)白干(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芦蒿炒白干的做法步骤1、芦蒿洗净切段。2、白干切丝。3、锅中放入适量油烧热后放入芦蒿和白干煸炒。4、炒至变色后放入适量盐和生抽。5、翻炒片刻即可。6、成品。...
  • 28864
黎蒿炒香肠怎么做-黎蒿炒香肠的做法
  • 黎蒿炒香肠怎么做-黎蒿炒香肠的做法

  • 食材明细主料黎蒿(适量)香肠(适量)辅料小米椒(几个)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(少许)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黎蒿炒香肠的做法步骤1、准备好黎蒿。2、取黎蒿梗,断成小段,清洗干净。3、香肠提前斜切成薄片,米椒切成小圈。4、起锅烧油。5、油七成热时,下入黎蒿...
  • 21472
芦蒿炒腊肠的做法 “春食野菜”芦蒿炒腊肠 芦蒿炒腊肠怎么做
  • 芦蒿炒腊肠的做法 “春食野菜”芦蒿炒腊肠 芦蒿炒腊肠怎么做

  • 食材明细主料芦蒿(450g)腊肠(1根)辅料油(适量)盐(适量)蒜(3瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芦蒿炒腊肠的做法步骤1、准备食材2、芦蒿去叶,洗净切段。3、腊肠切斜薄片,蒜切片。4、锅中热油,8成热时放入蒜片爆香。5、放入腊肠开小火煸炒,使香肠煸熟。6、放入荷兰豆翻炒片刻,加入少许...
  • 20142
腊肠黑木耳炒芦蒿怎么做-腊肠黑木耳炒芦蒿的做法
  • 腊肠黑木耳炒芦蒿怎么做-腊肠黑木耳炒芦蒿的做法

  • 食材明细主料芦蒿(适量)腊肠(适量)黑木耳(适量)辅料胡萝卜丝(少许)蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠黑木耳炒芦蒿的做法步骤1、芦蒿挑摘好洗干净,少许胡萝卜丝配色。2、腊肠切片,备点蒜末。3、黑木耳提前泡发好,焯水备用。4、热锅放油,下蒜末,腊肠...
  • 8544
芦笋炒香肠怎么做-芦笋炒香肠的做法
  • 芦笋炒香肠怎么做-芦笋炒香肠的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)芦笋(适量)蒜苗(一根)红辣椒(半个)米椒(2个)调料油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)芦笋炒香肠的做法步骤1、准备好香肠和芦笋,香肠切成薄片。2、米椒切成小圈,芦笋斜切成小段。3、蒜苗斜切成小段。4、起锅烧油,油七成热时,下入香肠翻炒断生。5、下...
  • 22749
火腿肠炒芦蒿怎么做-火腿肠炒芦蒿的做法
  • 火腿肠炒芦蒿怎么做-火腿肠炒芦蒿的做法

  • 食材明细主料芦蒿(适量)火腿肠(两根)辅料蒜片(少许)盐(少许)鸡精(少许)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火腿肠炒芦蒿的做法步骤1、芦蒿摘好洗净切段。2、火腿肠切条。3、锅热倒入油加入火腿肠翻炒几下。4、加入蒜片翻炒几下。5、加入芦蒿快速翻炒至断生。6、加盐鸡精调味关...
  • 24059
咸肉香干炒芦蒿怎么做-咸肉香干炒芦蒿的做法
  • 咸肉香干炒芦蒿怎么做-咸肉香干炒芦蒿的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)芦蒿(适量)香干(适量)辅料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸肉香干炒芦蒿的做法步骤1、咸肉切丝。2、香干、芦蒿。3、锅中放入适量油烧热后放入咸肉翻炒。4、炒至变色后放入少许水煮开。5、放入芦蒿和香干。6、炒至断生。7、放入适量生...
  • 18160
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
香干炒芦蒿怎么做-香干炒芦蒿的做法
  • 香干炒芦蒿怎么做-香干炒芦蒿的做法

  • 食材明细主料芦蒿(适量)辅料香干(适量)调料盐(适量)味精(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒芦蒿的做法步骤1、原料,洗净切段备用。2、热锅冷油。3、倒入香干煸炒。4、倒入芦蒿继续煸炒。5、加盐,味精,糖调味。6、成品。...
  • 28775
甜椒芦蒿炒香干怎么做-甜椒芦蒿炒香干的做法
  • 甜椒芦蒿炒香干怎么做-甜椒芦蒿炒香干的做法

  • 食材明细主料芦蒿(适量)甜椒(适量)香干(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)甜椒芦蒿炒香干的做法步骤1、甜椒切丝2、芦蒿和香干3、锅中放入适量油后放入芦蒿、甜椒、和香干4、翻炒均匀5、炒至变色后放入适量盐和生抽6、翻炒均匀后即可7、成品装盘...
  • 16792
红椒炒芦蒿怎么做-红椒炒芦蒿的做法
  • 红椒炒芦蒿怎么做-红椒炒芦蒿的做法

  • “微辣,脆嫩咸鲜,一股芦蒿特有的清香。”食材明细主料芦蒿(适量)红椒(一个)辅料花生油(适量)蒜片(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒芦蒿的做法步骤1、芦蒿择洗净,掐去老硬部分。2、红椒切三指长细丝,蒜切片。3、锅内适量油烧热,蒜片炒香。4、芦蒿和...
  • 13676
胡萝卜香干炒芦蒿怎么做-胡萝卜香干炒芦蒿的做法
  • 胡萝卜香干炒芦蒿怎么做-胡萝卜香干炒芦蒿的做法

  • 食材明细主料芦蒿(适量)胡萝卜(适量)香干(适量)辅料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜香干炒芦蒿的做法步骤1、芦蒿、胡萝卜、香干。2、锅中放入适量油烧热后放入芦蒿、胡萝卜和香干。3、大火翻炒至变色。4、加入适量生抽调味翻炒均匀即可。5、成品。...
  • 25836
芦蒿炒腊肠怎么做-芦蒿炒腊肠的做法
  • 芦蒿炒腊肠怎么做-芦蒿炒腊肠的做法

  • “广式腊肠炒江南的芦蒿,相得益彰,色泽美美,味道棒棒!”食材明细主料芦蒿(300g)辅料腊肠(1根)蒜(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芦蒿炒腊肠的做法步骤1、食材,腊肠一根,理净的芦蒿2、腊肠切薄片3、起锅放玉米油下入蒜煸香4、下入腊肠片翻炒至熟5、下入芦蒿6、煸炒...
  • 29577
芦蒿炒香干的做法 好吃正当时----芦蒿炒香干 芦蒿炒香干怎么做
  • 芦蒿炒香干的做法 好吃正当时----芦蒿炒香干 芦蒿炒香干怎么做

  • “又到了吃芦蒿的季节,菜场里又见到有这卖了,我们一家都喜欢吃这个,虽然大棚长的没野生的香,但买回来也能解解馋的!”食材明细主料芦蒿(一把)香干(3、4片)辅料油(一大勺)开水(适量)配料糖(两小勺)蚝油(两大勺)盐(半小勺)鸡精(半小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦蒿炒香干的做法步骤1、...
  • 7295
芦蒿炒肉丝的做法 爽口菜-----芦蒿炒肉丝 芦蒿炒肉丝怎么做
  • 芦蒿炒肉丝的做法 爽口菜-----芦蒿炒肉丝 芦蒿炒肉丝怎么做

  • “我平时比较喜欢吃带点清香味的蔬菜,如芹菜、水芹、好菜,要算最喜欢的是芦蒿。前几年这里见的不多,都是亲戚从南京每次带很多斤给我们,捡好后放冰箱冷藏,一点点吃。如今这里也有卖,就不用带了。其芦蒿那种清香味很清新,吃了特别清爽。”食材明细主料芦蒿(适量)辅料精肉(适量)生粉(适...
  • 31305
香肠炒茼蒿怎么做-香肠炒茼蒿的做法
  • 香肠炒茼蒿怎么做-香肠炒茼蒿的做法

  • 食材明细主料香肠(160克)茼蒿(330克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒茼蒿的做法步骤1、食材:香肠(已清洗)、茼蒿。2、将茼蒿清洗清洗捞出。3、放在案板上切成段。4、将香肠放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的香肠翻炒翻炒。6、接着,合入切好...
  • 9697
芦蒿炒香干怎么做-芦蒿炒香干的做法
  • 芦蒿炒香干怎么做-芦蒿炒香干的做法

  • “芦蒿根性凉,味甘,叶性平,平抑肝火,可治胃气虚弱、浮肿,便秘等功效。配上香干几分钟的时间就可以做好一盘美味营养的家常菜!”食材明细主料芦蒿(200克)香干(200克)辅料盐(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦蒿炒香干的做法步骤1、准备的原料。2、芦蒿切段,香干切丝。...
  • 8751
清炒芦蒿怎么做-清炒芦蒿的做法
  • 清炒芦蒿怎么做-清炒芦蒿的做法

  • “清淡可口。”食材明细主料芦蒿(适量)辅料黑芝麻(适量)调料橄榄油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芦蒿的做法步骤1、芦蒿洗净、切段。2、热锅热油中大火,下芦蒿翻炒1分钟。3、加盐、加白糖调鲜,翻炒几下后关火出锅。4、点缀黑芝麻。...
  • 25805
专题