- “感觉时间过得真的很快,一眨眼就十二月了,从一个零厨房经验的新手到现在对做美食感兴趣朋友们都说变得太快了,其实做美食也可以当成减压一部分,以前我心情不好时,我会画画呆在画室一天都不出来,现在喜欢上烘焙,玩面粉也挺开心的。”食材明细主料安佳无盐黄油(75G)糖粉(40G)鸡蛋(15ML...
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- 我们除了一日三餐之外,还有夜宵、下午茶,我们知道下午茶往往在外国出现的比较多,但是现在在我们国家也逐渐出现了下午茶这一热潮,今天这个大家一起来讨论一下下午茶适合吃什么点心。一、下午茶适合吃什么点心蛋糕,牛奶,果茶,水果,咖啡。下午茶顾名思义,就是大家一起坐在一起喝喝茶...
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- “到年底了,我想多分享一些好吃又容易做的美食给大家,不管是老手还是新手都能轻松上手,为过年的年年货做准备吧没有夹心,没有馅料的一款茶点饼干,虽然表面只用砂糖做了点缀,但朴素中带出它的端庄大方,十分香酥”食材明细主料黄油(40g)糖粉(50g)鸡蛋液(2小勺)盐(1/8小勺)香草精(几滴)牛奶(2...
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- 食材明细主料糯米粉(60g)白砂糖(20g)南瓜(40g)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香甜下午茶点南瓜饼的做法步骤1、南瓜削皮洗净,放入微波炉加热4分钟蒸熟2、把南瓜捣成泥,加入白砂糖3、再加糯米粉混合揉成面团4、再把面团分成小块,搓成圆形压扁5、将煎锅放少许油煎至两边金黄即可6...
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- 现在越来越多的人喜欢上了每天来一顿下午茶,这项饮食文化还是来源于17世纪的英国。试想一下,在经历过一下午的忙碌之后,捧上一本书,再配上几样精致的小甜点,享受一天之中最静谧的时刻,简直不要太美好!下面小编就给大家介绍几个简单的下午茶点吧!下午茶时光,怎么能少得了自制小茶...
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- ““华夫饼真的很百搭啊,除了甜品外,还可另外搭配自己喜欢的蔬菜和水果。最为简单又不失营养的就是加个水煮蛋,然后再配上一杯自己压榨出来的“枸杞豆浆”,简直是完满爆灯了。不用去五星级酒店或高级餐厅,在家也可以做这样一份简单又精致丰富的英式早餐。””食材明细主料黄油...
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- 1、鲜虾蛋卷。用大虾、青菜、鸡蛋、胡萝卜等原料制成。2、葱油饼。口感外酥里嫩,带有小葱特有的香味。3、培根葱油饼。在葱油饼中加入培根,使饼的口感更加丰富。4、牛肉馅饼。饼皮酥脆爽口,内馅鲜嫩多汁。5、鸡蛋饼。口感软嫩鲜香,可以加入胡椒粉调味,可以搭配番茄酱。...
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- “小清新下午茶点,姐妹们的聚会”食材明细主料低筋面粉(140克)黄油(60克)蛋液(30克)泡打粉(1/4勺)辅料翻糖膏(200克)干佩斯(200克)糯米粉(适量)食用彩珠装饰(适量)配料蛋白(1个)糖粉(120克)柠檬汁(2滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)翻糖饼干的做法步骤1、黄油室温软化加糖粉打发2、分次加入...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天天气不错,家中小孩说想要吃小零食,让他到外面吃也不太放心,倒不如亲自做个巧克力夹心小饼,小孩最喜欢巧克力跟夹心饼,过程也不是很复杂,也可以让小朋友一起帮忙,快乐动手,增进感情,做出来的成品甜而不腻,但是巧...
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- 巧克力碎杯子,蛋糕水果杯子蛋糕,抹茶蛋糕,戚风蛋糕,牛奶蛋糕,红丝绒蛋糕,慕斯,马卡龙,蛋挞,三明治,松饼。福建,广东地区吃的下午茶就是萝卜糕,马蹄糕,白糖伦教糕,马拉糕,咸水角,鸡仔饼,糖果。糖果是广东地区的传统早点,可以蒸着吃或者用油煎制。...
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- “平时喜欢吃各种小饼干尤其是蔓越梅饼干自己偶尔也在家做几次今天发下我的制作步聚希望会对爱烘培的小主们有所帮助哦😄”食材明细主料低筋面粉(200克)鸡蛋(2个)辅料蔓越梅干(35克)抹茶粉(6克)糖粉(70克)黄油(140克)提子干(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越梅饼干与抹茶提子...
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- 食材明细主料低粉(150克)黄油(75克)鸡蛋(一个)南瓜籽(适量)糖粉(50克)辅料泡打粉(1.5克)小苏打(1.5克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜籽饼干的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。低粉提前过筛待用。2、南瓜籽提前准备好。3、鸡蛋加入糖粉搅拌至无颗粒均匀即可。4、黄油提前用...
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- “这个方子是从蜂蜜柚子酱玛芬得来的灵感。为啥又是必须推荐呢?一,橘子皮,不要浪费啦,洗洗煮煮成糖渍橘皮,省钱还有好味道。二、用料简单,做法简单,还可以一次性多做些存在冰箱里,吃之前取出解冻几分钟就可以切片入烤箱了。三、这小饼干味道真是很清新,满口的橘子香,每一口都是满足...
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- 食材明细主料低粉(70克)白芝麻(20克)玉米油(40克)黑芝麻(10克)辅料鸡蛋(2克)糖粉(30克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋黑芝麻饼干的做法步骤1、成品图。2、鸡蛋打入盆里加入糖粉,用筷子搅拌均匀待用3、加入玉米油。4、加入白芝麻和黑芝麻5、低粉过筛至蛋黄糊里,搅拌均匀。6、倒...
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- 食材明细主料面粉(半汤匙)汤圆粉(1勺半)辅料鸡蛋(3个)混合油(适量)白砂糖(60ml)水(90ml)黑芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖油果子的做法步骤1、用1勺半汤圆粉,半汤匙面粉,3个鸡蛋,和面不用加水,用擀面棒压扁手指一半厚度,用菜刀切成长3厘米宽1厘米的小段。2、切好的小段放入冷...
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- 下午茶是现代非常流行消遣时间的一种方式,人们可以坐在店里或者露天一边吃着各种美味的糕点一边喝着茶,非常的享受生活。那么下午茶是几点开始的呢?下午茶可以用什么茶叶泡茶呢?一、下午茶是几点开始的呢正规的下午茶时间段通常介于中餐和晚餐之间,所以是在下午4:00左右开始...
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- “做了几年的烘焙,挤花曲奇却是第一次做。一是感觉曲奇饼干黄油用量都偏大,二是只做一烤盘又是裱花袋裱花嘴神马的嫌麻烦。其实今天本想做蔓越莓饼干的,不需整形,口感又好。架不住计划没有变化快,切黄油时突然想做个挤花曲奇,于是便有了它,加上草莓酱做点缀,是不是感觉不错呢!”食...
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- 食材明细主料黄油(150克)低粉(280克)蔓越莓(100克)鸡蛋(一个半)辅料糖粉(110克)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓小饼干的做法步骤1、材料准备齐全待用。2、冬天的黄油入微波炉加热几十秒,加入糖粉打发至成乳白色。3、鸡蛋打散待用。4、蔓越莓切碎然后用榨汁机榨几秒倒入黄油...
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- “小狼一直很喜欢做饼干,可是刚从学校回家,家里的食材只有些提子了,于是便从平时吃零食的经验里创意出了这款提子夹心饼干,其实在做的过程中,小狼也不知道到底能不能做成功,结果在烤箱出炉的那一刻,伴随着满屋浓浓的奶香味,小狼的提子夹心饼干成功了,最后的味道还真不错,咬上一口,外...
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- “节假日时间比较充足,于是在家制作甜点。其实只要掌握基本要领,就能举一反三,制作出不同形状的点心。”食材明细主料面粉(250g)玉米油(80g)绵白糖(20g)辅料温水(70g)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)下午茶点--酥皮点心的做法步骤1、制作水油皮:面粉150克、白糖20克、玉米油30克...
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- “喜欢花令玫瑰的味道,香香的萦绕于唇齿之间,加上玛格丽特的酥,溶于心间的醉……玫瑰,是滋养女人的法宝,常食玫瑰能让肌肤靓丽,充满光彩,每天喝花令玫瑰花茶,和痛经说拜拜哦~”食材明细主料黄油(100g)低筋面粉(100g)玉米淀粉(100g)辅料糖粉(35g)盐(1g)熟鸡蛋黄(2个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)...
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- 食材明细主料低筋面粉(95g)糖粉(32g)细砂糖(18g)无盐黄油(65g)鸡蛋(25g)全蛋液(10g)抹茶粉(5g)杏仁(1包)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶杏仁饼干的做法步骤1、将黄油切片,室温下软化黄油。2、加入混合后的糖粉和细砂糖。3、用打蛋器打至体积膨大,颜色变浅后,分2-3次加入蛋液,每次蛋液...
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- 食材明细面包面粉(1碗)酸奶(220ml)鸡蛋(4个)白砂糖(适量)奶油柠檬汁(20克(白醋))牛奶(480ml)机器打蛋器(1个(电动))装饰水果(1个)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)下午茶必备甜点的做法步骤1、蛋清和蛋黄分离,这一步注意不要崩溃,不要崩溃,不要崩溃!😂2、黄里放入酸奶,酸奶建议选稀一点的。加入面...
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- 随着时代的发展,人们的饮食生活逐渐丰富起来,其中欧洲国家特有的下午茶习俗也传入了中国,为许多朋友所青睐,那么下午茶点心有哪些可以选择?准备安排下午茶的你快来看看。下午茶点心有哪些下午茶起源于欧洲国家,以红茶一类的饮品搭配精致可口的小点心食用,是欧洲人民补充体力必不...
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- 食材明细主料低筋面粉(185克)泡打粉(3克)盐(2克)鸡蛋(2个)白糖(30克)牛奶(250ml)黄油(88克)奶香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)松饼的做法步骤1、低筋面粉,泡打粉,盐混合均匀。鸡蛋将蛋清,蛋黄分开。牛奶一盒2、将蛋黄打散,加入牛奶,并搅拌均匀3、黄油,隔温水融化4、将融化的黄油加入牛奶和蛋...
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