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关于排骨炖茭瓜的最正宗做法的餐饮百科

排骨炖茭瓜怎么做-排骨炖茭瓜的做法
  • 排骨炖茭瓜怎么做-排骨炖茭瓜的做法

  • “茭瓜在别的地方是那种绿色的小瓜,在昆明地方茭瓜是白色的,像嫩嫩的竹笋,相当于一个剥开的袖珍竹笋了。还可以生吃。这次排骨炖茭瓜为了吃原味,只添加了一小块姜,其他什么都不放。”食材明细主料排骨(500g)茭瓜(2个)辅料姜(半片)配料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖...
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茭白排骨怎么做-茭白排骨的做法
  • 茭白排骨怎么做-茭白排骨的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)排骨(适量)辅料生抽(适量)蒜头(适量)蚝油(适量)糖(适量)老抽(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茭白排骨的做法步骤1、排骨洗净飞水,再冲洗干净2、茭白洗净切块3、热锅热油,入蒜头爆香,加入排骨4、依次加入老抽、生抽、蚝油、糖、盐、白胡椒...
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冬瓜炖排骨怎么做-冬瓜炖排骨的做法
  • 冬瓜炖排骨怎么做-冬瓜炖排骨的做法

  • “冬天来到了,家常菜中炖菜最让人喜爱,用应季的蔬菜简单炖上一锅,全家人吃得暖暖的非常惬意。冬瓜是冬季最好的蔬菜之一,现在正是大量上市的季节,菜市场菜5毛钱一斤非常便宜。冬瓜虽然便宜但是营养价值非常高,属于高钾低钠的一种蔬菜,是非常适合冬季的应季蔬菜,它的做法非常多,可...
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丝瓜炖排骨怎么做-丝瓜炖排骨的做法
  • 丝瓜炖排骨怎么做-丝瓜炖排骨的做法

  • “营养丰富味美鲜香。”食材明细主料丝瓜(一根)排骨(一斤)辅料姜(一小块)纯净水(适量)小香葱(两棵)香菜(两棵)枸杞(几粒)调料盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炖排骨的做法步骤1、自家种的丝瓜。2、新鲜丝瓜备用。3、丝瓜洗净,削皮,切段,备用。4、排骨冷水泡半个小时左...
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冬瓜炖排骨的做法 排骨两吃之冬瓜炖排骨 冬瓜炖排骨怎么做
  • 冬瓜炖排骨的做法 排骨两吃之冬瓜炖排骨 冬瓜炖排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)冬瓜(1块)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)八角(1个)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(2片)干姜(1块)盐(适量)葱(1棵)姜(适量)辅料水(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜炖排骨的做法步骤1、把排骨拿出来清洗一下2、锅中加水快开锅的时候撇去浮沫3、把大料备好放在料包备用4、...
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正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法
  • 正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法

  • “肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2个)鸡蛋(3个)面粉(一小勺)辅料盐(适量)生抽(30克)桂皮(两小片)生粉(一小勺)葱段(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗净,放盐、生抽、料酒腌一下2、调糊,一斤排骨一个鸡蛋,我这...
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无锡酱排骨的正宗做法
  • 无锡酱排骨的正宗做法

  • 无锡酱排骨,这是一道男女老少,上至儿老人,下至儿童都可以吃的一道传统的名菜。吃过无锡将排骨的人都知道,吃了一次就想吃第二次,真的有让人上瘾的感觉。它的肉质非常的酥烂,咸甜可口,让人久久回味,如果有机会去江苏无锡一定要尝尝这道无锡将排骨,简直是吃货的路上不可缺少的一道菜...
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南瓜炖排骨怎么做-南瓜炖排骨的做法
  • 南瓜炖排骨怎么做-南瓜炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)贝贝南瓜(适量)辅料盐(适量)冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜炖排骨的做法步骤1、锅内热油倒入排骨。2、煎至焦黄色。3、放入姜片和冰糖翻炒几下。4、加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。5、放入南瓜翻炒。6、加...
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正宗干豆角炖排骨如何做简单又好吃
  • 正宗干豆角炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟干豆角是冬季常储备的干菜可以搭配很多食材来进行烹饪,比如炖肉、烧肉、做扣肉等等,味道不是一般的好,而且做出来与肉的香味相结合那给人相当的满足感,在冬季一家人围坐炕头上然后来大份的干豆角炖排骨,真是幸...
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排骨炖茭白怎么做-排骨炖茭白的做法
  • 排骨炖茭白怎么做-排骨炖茭白的做法

  • “这次用的排骨是佛生日那天买来的,排骨那天已经是过过油了的,原本想用来做红烧排骨的,因为那天客人不多所以排骨就没煮,当天晚上就收到冰箱冻起来了。昨天我把它翻出来用电炖锅炖来吃了,刚好冰箱还有很多茭白所以就加了一些进去一起炖。这样炖出来的排骨很好吃哦,连我这个不爱...
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排骨炖冬瓜怎么做-排骨炖冬瓜的做法
  • 排骨炖冬瓜怎么做-排骨炖冬瓜的做法

  • “冬瓜有减肥、排毒抗癌、预防冠心病、降血压、降血糖、祛湿消肿、美容养颜等功效。这款菜用电压力锅,就变的简单、快捷多了。”食材明细主料排骨(适量)冬瓜(适量)冬瓜皮(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨炖冬瓜的做法步骤1、排骨氽水,用温水冲洗干净。2、将...
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红烧排骨扣茭瓜怎么做-红烧排骨扣茭瓜的做法
  • 红烧排骨扣茭瓜怎么做-红烧排骨扣茭瓜的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)茭瓜(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)鸡精(适量)蒜头(适量)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧排骨扣茭瓜的做法步骤1、准备食材2、排骨洗净加入盐,鸡精,醋,料酒,碎蒜(蒜头拍蒜)腌制20分钟入味待用。3、茭瓜洗净切片备用。4、锅里烧开水倒入腌好的排骨...
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排骨炖豆角的做法 正宗东北菜,排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做
  • 排骨炖豆角的做法 正宗东北菜,排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做

  • 食材明细主料排骨(500g)豆角(250g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料包(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨炖豆角的做法步骤1、豆角,葱蒜改刀。2、排骨用凉水下锅炒水五分钟,去下血沫。3、爆锅,先加入豆角,后加入炒完过凉水的豆角。4、加酱油老抽炒至...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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排骨炖木瓜怎么做-排骨炖木瓜的做法
  • 排骨炖木瓜怎么做-排骨炖木瓜的做法

  • 食材明细主料猪肋排(600g)木瓜(400g)辅料香菜(一颗)八角(二颗)桂皮(一块)花椒(十颗)姜(5g)香叶(三片)生抽(二匙)鸡精(2g)盐(适量)料酒(二匙)白糖(5g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨炖木瓜的做法步骤1、木瓜去皮及核后切块。姜二克切片,三克拍碎。2、将排骨剁块清洗后,锅内加清水漫过排产骨,加姜...
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最正宗豉汁蒸排骨如何做简单又好吃
  • 最正宗豉汁蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:一大条斩件姜:适量蒜头:适量豆豉:适量厨邦酱油:适量盐:适量生粉:适量葱花:小许辅料具体步骤1.排骨一定要买新鲜的,拒绝冰冻货!回来用清水泡清血水,多换几次水!2.准备必要的三样配料:姜,蒜头,豆豉3.把小三样剁成蓉,备...
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正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道传统的家常菜,不同的地区都有不同的制作手法;但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉,而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的简单可以试着在家里做一下。一、正宗糖醋排...
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冬瓜炖排骨的做法 冬瓜炖排骨-----夏季家常菜 冬瓜炖排骨怎么做
  • 冬瓜炖排骨的做法 冬瓜炖排骨-----夏季家常菜 冬瓜炖排骨怎么做

  • “冬瓜有利尿去湿的功用,冬瓜炖排骨是既营养又利身的夏季家常菜。”食材明细主料冬瓜(180克)排骨(200克)辅料紫洋葱(40克)食用油(适量)干姜片(4片)花椒粒(7、8粒)八角(1个)桂皮(1小段)香叶(3片)老抽(4克)料酒(4克+3克)生抽(4克)醋(3克)盐(适量)糖(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜炖排骨的做法...
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哪个牌子的牛排最正宗
  • 哪个牌子的牛排最正宗

  • 东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是,大街小巷随处可见,随着国民经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们对饮食需求量越来越大,口味越来越刁钻,牛排家喻户晓老少皆宜,一经上市就被消费者抢购一空,如今的牛排店面消费者总是络绎不绝,现场异常火爆,商家的利润空间极大,这让很多观...
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正宗芳香排骨的做法
  • 正宗芳香排骨的做法

  • 排骨是人们生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人们喜爱。无论是家庭聚会,还是过节餐桌上都少不了一盘外酥里内的芳香排骨。芳香排骨是人们口中钟爱的食物,它的做法也颇有讲究。喜欢吃肉的小伙伴一起来跟小编学习正宗芳香排骨的做法吧,相信你也会成为美食家。正宗芳香排骨...
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排骨炖南瓜怎么做-排骨炖南瓜的做法
  • 排骨炖南瓜怎么做-排骨炖南瓜的做法

  • “因为下班到家已经很晚了,所以想吃炖排骨这样的菜,就得在周末就做好准备,把排骨用高压锅压出来,然后冻在冰箱里,想吃的时候拿出来就会节省很多炖煮的时间,还是那个大南瓜,继续蚕食它吧,南瓜的软糯加上排骨的鲜香,相信应该是美味吧!”食材明细主料南瓜(400g)辅料排骨(300g)配料豆瓣酱(适...
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木瓜炖排骨怎么做-木瓜炖排骨的做法
  • 木瓜炖排骨怎么做-木瓜炖排骨的做法

  • 食材明细主料木瓜(半个)香菇(适量)黑木耳(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香菜(适量)生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)木瓜炖排骨的做法步骤1、排骨在沸水里过一下,去除血水。捞出,放入紫砂锅。2、加入生抽两勺,老抽一勺,生姜片,盐4勺,加入香菇,黑木耳,八角桂皮。加冷水,没过食材。3、...
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木瓜炖排骨的做法 木瓜炖排骨(水果花样吃法) 木瓜炖排骨怎么做
  • 木瓜炖排骨的做法 木瓜炖排骨(水果花样吃法) 木瓜炖排骨怎么做

  • 食材明细主料木瓜(1个)排骨(250g)辅料食盐(半勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木瓜炖排骨的做法步骤1、排骨浸泡洗净,木瓜去皮切块,放入砂锅,加清水淹没。2、盖上盖子,大火烧开,转中火炖半个小时。3、放半勺食盐可突出木瓜的甜味,同时汤也会更好喝。4、将食盐搅匀,关火即可。5、木...
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苦瓜炖排骨的做法 清火解油腻的苦瓜炖排骨 苦瓜炖排骨怎么做
  • 苦瓜炖排骨的做法 清火解油腻的苦瓜炖排骨 苦瓜炖排骨怎么做

  • “苦瓜炖排骨是一道以清火之物解油腻的美味佳肴,苦瓜也不会把苦味带给排骨,苦瓜被人们称为‘君子菜’。苦瓜和排骨在一起炖。苦瓜吸收了排骨的油腻,而同时排骨又冲淡了苦瓜的苦味...苦瓜具有特殊的苦味,但仍然受到百姓的喜爱。这是因为苦瓜具有很高的药用价值。常食用苦瓜可...
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茭白红萝卜炖排骨怎么做-茭白红萝卜炖排骨的做法
  • 茭白红萝卜炖排骨怎么做-茭白红萝卜炖排骨的做法

  • “我家宝很喜欢吃排骨汤,所以每个星期都免不了炖排骨汤,现在正是吃茭白的季节,于是就尝试下这个茭白炖排骨。老公说我乱炖,呵呵,不过味道很不错。”食材明细主料排骨(650g)茭白(500g)红萝卜(160g)辅料香菇(适量)盐(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清水(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单...
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