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关于美味烤蒜瓣怎么做的餐饮百科

烤蒜瓣 家乡小吃~ 美味烤蒜瓣
  • 烤蒜瓣 家乡小吃~ 美味烤蒜瓣

  • “我是正宗的北方女汉纸~超爱夏天露天摊吃烧烤,当然少不了烤蒜啦~~~男友是正宗的广东银,可能天气原因吧,口味完全不一样~没想到几年之后,他也彻底爱上了烧烤,更爱上了烤蒜~某天闲来无事,剥蒜炒菜用,一下剥的有点多了,突然想到烤蒜,尝试做了两根,接下来几天都嚷嚷着要烤蒜...
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蒜瓣红烧鱼怎么做-蒜瓣红烧鱼的做法
  • 蒜瓣红烧鱼怎么做-蒜瓣红烧鱼的做法

  • “我很少烧鱼,因为觉得自己做鱼滋味平平,甚至运气不好,还挺难吃的,这一款,是我为而能拿得出手的鱼菜,我一定要潜心修炼做鱼。”食材明细主料鱼(1条)辅料大蒜(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)配料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜瓣红烧鱼的...
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豆瓣蒜香茄子怎么做-豆瓣蒜香茄子的做法
  • 豆瓣蒜香茄子怎么做-豆瓣蒜香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(3个)辅料大蒜(适量)色拉油(适量)配料精盐(1克)豆瓣酱(10克)白糖(5克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣蒜香茄子的做法步骤1、将茄子去蒂,去皮,切成小块,在冷水中泡5分钟,捞出,沥干装入盘中待用。2、锅中放油烧至八成热时,放入茄子块炒,炒至茄子变软,变烂。3、锅中放油...
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蒜瓣羊肉的做法 四合院家香之蒜瓣羊肉 蒜瓣羊肉怎么做
  • 蒜瓣羊肉的做法 四合院家香之蒜瓣羊肉 蒜瓣羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊肉(800g)辅料油(适量)盐(适量)蒜瓣(适量)辣椒(适量)生姜(适量)生抽(适量)鸡精(适量)孜然粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜瓣羊肉的做法步骤1、备辣椒,生姜,蒜瓣去皮。2、炖好的羊肉,去骨切片。3、烧油,倒进辣椒,生姜,蒜瓣炒香,倒进羊肉翻炒片刻。4、调入生抽和盐炒匀,备原...
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蒜瓣蒸猪蹄怎么做-蒜瓣蒸猪蹄的做法
  • 蒜瓣蒸猪蹄怎么做-蒜瓣蒸猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料蒜瓣(适量)配料盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜瓣蒸猪蹄的做法步骤1、备猪蹄和蒜瓣。2、猪蹄斩件。3、再将猪蹄过开水去味。4、再用冷水清洗装碗里。调入盐和酱油抛匀。5、拌匀入味。6、再放进电压锅里蒸半小时。7、高压。8、蒜...
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蒜瓣鱼火锅怎么做-蒜瓣鱼火锅的做法
  • 蒜瓣鱼火锅怎么做-蒜瓣鱼火锅的做法

  • 食材明细主料新鲜鲫鱼(3条)辅料豆芽(适量)鲜草鱼(1条)自制土豆猪肉丸子(适量)鲜大虾(适量)豆腐(适量)火腿(适量)小油菜(适量)配料蒜(2头)葱(适量)姜片(适量)豆豉(适量)史云生顶味上汤(适量)花椒粒(适量)红辣椒油(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜瓣鱼火锅的做法步骤1、鲫鱼洗净,去除...
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蒜瓣烧嫩南瓜怎么做-蒜瓣烧嫩南瓜的做法
  • 蒜瓣烧嫩南瓜怎么做-蒜瓣烧嫩南瓜的做法

  • “大伯给送来了好多南瓜,是自己种的,南瓜除了做馅包饺子,锅贴。也可以烧着吃。记得我老公公在世的时候。就好这一口。蒜瓣烧南瓜我就是跟他学的。这次大伯给的南瓜很嫩,更适合炒菜吃。”食材明细主料嫩南瓜(适量)大蒜(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟...
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美味蒜香豆瓣酱如何做简单又好吃
  • 美味蒜香豆瓣酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味蒜香豆瓣酱是一种非常好吃的酱料,蒜香浓郁,味道浓香,是下饭的好伴侣,而且美味蒜香豆瓣酱不仅可以单独在吃饭的时候食用,还可以作为调味料来加入其他的菜中,比如在做鱼的时候加入一些美味蒜香豆瓣酱可以增香...
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蒜瓣肉片怎么做-蒜瓣肉片的做法
  • 蒜瓣肉片怎么做-蒜瓣肉片的做法

  • “山东女汉子爱食蒜也~并非要把吃蒜当做那么难的事,当你认为吃某样东西是对身体好的,渐渐会对它的偏见有所改善。当然,这道菜本人没觉得大蒜素在炒制的过程中还留有多少,但至少可以肯定的是,蒜可以在菜肴界摆脱做辅料的枷锁,勇敢的对食客们说:我要做主材!这道菜蒜味经过爆炒后全...
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蒜瓣洋肉锅怎么做-蒜瓣洋肉锅的做法
  • 蒜瓣洋肉锅怎么做-蒜瓣洋肉锅的做法

  • 食材明细主料洋肉(适量)辅料蒜瓣(适量)辣椒(适量)生姜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜瓣洋肉锅的做法步骤1、肉清理好先炖熟。2、切片。3、备辣椒和生姜。4、备蒜瓣去皮。蒜瓣随放。5、烧油放进蒜瓣,辣椒,姜煸香。6、再倒进洋肉放...
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豆瓣炒蒜蛋怎么做-豆瓣炒蒜蛋的做法
  • 豆瓣炒蒜蛋怎么做-豆瓣炒蒜蛋的做法

  • “蒜蛋脆嫩,豆瓣酥软,非常好吃”食材明细主料鸡蛋(2个)蒜苗(1根)蚕豆(250g)辅料盐(4g)食用油(30g)水(100g)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣炒蒜蛋的做法步骤1、把新鲜的蚕豆,剥壳2、把蚕豆,清洗干净3、把蚕豆上面的皮剥掉,备用4、蒜苗洗干净,切成丁,备用5、鸡蛋,磕入碗中6、把蒜苗丁,倒...
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蒜瓣烧鲫鱼怎么做-蒜瓣烧鲫鱼的做法
  • 蒜瓣烧鲫鱼怎么做-蒜瓣烧鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)大蒜(适量)辅料豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜瓣烧鲫鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲫鱼收拾干净,在鱼身上划口,便于入味。3、在鱼身上拍上干面粉。4、大蒜洗净,大的切两半,葱姜切好备用。...
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蒜瓣烧牛蛙怎么做-蒜瓣烧牛蛙的做法
  • 蒜瓣烧牛蛙怎么做-蒜瓣烧牛蛙的做法

  • “一直想吃牛蛙,但老公不怎么喜欢吃,今天终于买了,弄出味道还不错,吃得大汗淋漓的舒服。”食材明细主料牛蛙(4个)大蒜(一碗)辅料自制豆瓣(2勺)酱油(适量)啤酒(适量)老姜(适量)干花椒(适量)菜油(适量)干辣椒(适量)白糖(适量)醋(适量)大葱(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)蒜瓣烧牛蛙的做法步骤1...
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美味烤蒜香骨怎么做-美味烤蒜香骨的做法
  • 美味烤蒜香骨怎么做-美味烤蒜香骨的做法

  • 食材明细主料冻西排(3条)腌料食盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)啤酒(适量)蒜片(适量)姜片(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味烤蒜香骨的做法步骤1、将西排洗净,角条在中间斩开,分成6条。2、用以上腌料腌制2一3小时。3、用锡纸包好(把蒜片、姜片去掉)。4、烤箱预热200度,...
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米椒蒜瓣肚丝怎么做-米椒蒜瓣肚丝的做法
  • 米椒蒜瓣肚丝怎么做-米椒蒜瓣肚丝的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)米椒(适量)青椒(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)蒜瓣(适量)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)生抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)米椒蒜瓣肚丝的做法步骤1、配菜,2、改刀3、猪肚半个,4、切丝,5、将切好的猪肚丝装碗里放进蒜片,米椒,盐,生抽,醋,调味鲜,6、腌制...
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蒜瓣烤肉怎么做-蒜瓣烤肉的做法
  • 蒜瓣烤肉怎么做-蒜瓣烤肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)蒜瓣(适量)辅料料酒(适量)花生油(适量)糖(适量)盐(适量)烧烤料(适量)辣椒粉(适量)孜然(适量)老抽(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜瓣烤肉的做法步骤1、五花切小块,用料酒、老抽、盐、糖、花生油、烧烤料一切腌制15-30分钟。2、烤箱180度预热,用竹签把肉块和蒜...
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蒜瓣鱼怎么做-蒜瓣鱼的做法
  • 蒜瓣鱼怎么做-蒜瓣鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(1条)辅料葱段(1段)生抽(1汤匙)姜丝(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜瓣鱼的做法步骤1、用料酒和姜丝把鱼腌十分钟2、热锅冷油,油温热后把姜丝下入,接着把鱼沿锅边滑下,煎至表皮发黄放入葱段干辣椒。3、加入生抽,盐,糖,加热水...
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豆瓣酱辣味鲳鱼的做法 大蒜豆瓣酱辣味鲳鱼 豆瓣酱辣味鲳鱼怎么做
  • 豆瓣酱辣味鲳鱼的做法 大蒜豆瓣酱辣味鲳鱼 豆瓣酱辣味鲳鱼怎么做

  • “鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,主妇们也很乐意收拾,它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿...
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蒜香豆瓣豆腐怎么做-蒜香豆瓣豆腐的做法
  • 蒜香豆瓣豆腐怎么做-蒜香豆瓣豆腐的做法

  • “豆制品营养丰富,我家餐桌上每天都能见到的家常菜。豆腐先用油稍稍煎一下,再加入调味料烧制,有型有味,鲜咸香辣下饭······”食材明细主料豆腐(350克)辅料大葱(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)青椒(适量)红椒(适量)配料油(适量)盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香...
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蒜蓉烤生蚝,美味难挡!怎么做-蒜蓉烤生蚝,美味难挡!的做法
  • 蒜蓉烤生蚝,美味难挡!怎么做-蒜蓉烤生蚝,美味难挡!的做法

  • “蒜蓉烤生蚝,这辈子绝对不能错过的美食!在家也可以做哦~蒜蓉酱的香味和生蚝的鲜味融合在一起,简直不要太妙!”食材明细主料生蚝(6-10只)辅料蒜(适量)葱(适量)小米椒(适量)生抽(适量)耗油(适量)盐(少量)糖(少量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉烤生蚝,美味难挡!的做法步骤1、大蒜切末,葱和...
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蒜瓣比鱼肉还下饭-一家香辣味十足的蒜瓣鱼店
  • 蒜瓣比鱼肉还下饭-一家香辣味十足的蒜瓣鱼店

  • 每次去吃蒜瓣鱼,蒜瓣都会被大家抢着吃!这家店的装修我很喜欢,感觉非常酷!墙顶的书架看起来好文艺的!吊灯也非常好看!团购的128元的套餐,包含了一锅蒜瓣鱼、算哦米汤、蒸饼和拌菜。梭边鱼就是怎么煮都不会烂,肉质反而会更紧实。蒜瓣煮得软软的再吃,非常香。蒸饼很好吃。黄豆芽和红...
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美味的蒜瓣羊肉串如何做简单又好吃
  • 美味的蒜瓣羊肉串如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟有一次去新疆旅游,让我对这个城市欲罢不能的除了新疆美丽的风景,还有新疆极具地方特色的美食,美味的蒜瓣羊肉串能唤新我对这个城市的美好记忆。羊肉串经过提前的腌制,腌制的十分入味,经过烧烤,肉质变得外酥里嫩...
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糖醋蒜瓣怎么做-糖醋蒜瓣的做法
  • 糖醋蒜瓣怎么做-糖醋蒜瓣的做法

  • “新蒜下来了,买一些用醋泡上半个月,每次盛出来几颗很是下饭。”食材明细主料蒜(10头)辅料冰糖(1大汤勺)姜片(3片)调料陈醋(1/2瓶)白醋(1/2瓶)盐(1勺)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)糖醋蒜瓣的做法步骤1、大蒜去皮切掉上面的黑头,清洗干净,用厨房用纸擦干。2、把冰箱和姜片放入干净的大...
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蒜瓣烧鲅鱼怎么做-蒜瓣烧鲅鱼的做法
  • 蒜瓣烧鲅鱼怎么做-蒜瓣烧鲅鱼的做法

  • “酱香浓郁的下饭菜。”食材明细主料鲅鱼(适量)辅料大蒜(适量)调料酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜瓣烧鲅鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲅鱼收拾干净,切斜块备用。3、烧热油,放大料瓣。鲅鱼块蘸干面粉,放油锅里炸...
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美味的蒜瓣小白菜油条如何做简单又好吃
  • 美味的蒜瓣小白菜油条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜瓣小白菜油条这道美食所需要的食材主要为油条、小白菜、辣椒油。小白菜口感清脆,富含丰富的营养物质,长期食用有助于补充多种人体所需的营养物质,备受人们的喜爱,搭配上美味的油条经过高温的处理,美味与营养...
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