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关于白胡椒豆腐鱼汤的家常做法的餐饮百科

白胡椒豆腐鱼汤怎么做-白胡椒豆腐鱼汤的做法
  • 白胡椒豆腐鱼汤怎么做-白胡椒豆腐鱼汤的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)油(适量)白胡椒(适量)香葱(适量)鸡精(适量)辣椒(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)白胡椒豆腐鱼汤的做法步骤1、草鱼,2、适量切块,3、豆腐,4、切丁,5、先炒豆腐,6、撒上盐,7、煎香待用,8、另起锅烧油,放进姜和辣椒炒香,9、倒进切好的鱼块...
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奶白鲫鱼豆腐汤怎么做-奶白鲫鱼豆腐汤的做法
  • 奶白鲫鱼豆腐汤怎么做-奶白鲫鱼豆腐汤的做法

  • “奶白鲫鱼豆腐汤其实挺好做的,只要简单几步,也不需要繁琐的调料,就能得到一碗汤鲜味美,超级营养奶白的汤,这样做鱼肉不腥而且很嫩,汤特别鲜美,老人孩子补钙首选。汤奶白的关键文末有备注。”食材明细主料鲫鱼(1条)豆腐(半块)调料葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(...
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昂刺鱼豆腐汤的做法 家常菜-昂刺鱼豆腐汤 昂刺鱼豆腐汤怎么做
  • 昂刺鱼豆腐汤的做法 家常菜-昂刺鱼豆腐汤 昂刺鱼豆腐汤怎么做

  • “打小就喜欢用菜油、所以没有奶白色的鱼汤呈现给大家”食材明细主料昂刺鱼(1条)豆腐(300g)辅料姜(1g)料酒(6勺)枸杞(5颗)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)昂刺鱼豆腐汤的做法步骤1、鱼处理干净、料酒、姜片、盐腌制十分钟左右2、起油锅、倒入姜蒜、再倒入昂刺、煎炸片刻~3、锅里加...
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香烤黑胡椒鱼豆腐怎么做-香烤黑胡椒鱼豆腐的做法
  • 香烤黑胡椒鱼豆腐怎么做-香烤黑胡椒鱼豆腐的做法

  • “素食,有时也是非常的美味,今天我就做一道简单又好吃的香烤黑胡椒鱼豆腐,这道菜非常的简单,即便没有厨艺的朋友都可以试试,用来待客也有面子哦!”食材明细主料鱼豆腐(150克)酷克壹佰黑胡椒牛排酱(15克)辅料小竹签(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香烤黑胡椒鱼豆腐的做法步骤1...
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家常白菜豆腐怎么做-家常白菜豆腐的做法
  • 家常白菜豆腐怎么做-家常白菜豆腐的做法

  • “豆腐的种类很多,不过,不管怎么变,都是一味好吃的菜。豆腐含有丰富的蛋白质和微量元素,对身体有益。我的一位医生朋友说,女性吃豆腐对身体最好,因为豆腐中含有大量的雌激素类黄酮。所以,多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素,令女性更美丽。俗话说“白菜豆腐保平安”,今天就来个白菜...
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白鲫鱼豆腐汤怎么做-白鲫鱼豆腐汤的做法
  • 白鲫鱼豆腐汤怎么做-白鲫鱼豆腐汤的做法

  • “经常吃这汤鲜美”食材明细主料白鲫鱼(1条)豆腐(1块)辅料姜(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、鱼处理好背上划几刀用料酒姜腌制豆腐切小块2、热锅热油下鲫鱼和姜煎至两面金黄3、忙着做汤圆料不小心煎过了4、加入开水煮沸...
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鱼汤放白胡椒还是黑胡椒
  • 鱼汤放白胡椒还是黑胡椒

  • 白胡椒。白胡椒的去腥效果要好一些,适合用作汤菜里面,起到提味增鲜的作用。黑胡椒的味道较为刺激,用在汤里会破坏汤的口感和鲜味。一般多在制作牛肉时使用。白胡椒最好使用胡椒粉,口感最佳,大的胡椒果实,可以用作炒菜中。胡椒保存时,要将其放置干燥阴凉处。...
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白贝鱼头豆腐汤怎么做-白贝鱼头豆腐汤的做法
  • 白贝鱼头豆腐汤怎么做-白贝鱼头豆腐汤的做法

  • “白贝是常见的贝类的一种,白贝肉肉质细致娇嫩,适合做很多菜肴,白贝中含有较多的蛋白质和矿物质等微量元素,常食白贝能起到清热利尿,去火除湿的功效。白贝蛋白质含量高而脂肪含量低,多吃不怕肥胖。白贝鱼头豆腐汤是我和家人很喜欢喝的其中一款汤,汤色奶白,汤味鲜美,一定要试一下!”...
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白胡椒肚片汤怎么做-白胡椒肚片汤的做法
  • 白胡椒肚片汤怎么做-白胡椒肚片汤的做法

  • “猪肚的主要工序处理起来就是麻烦点,可能都要花上一两个小时去处理它,但是它的营养价值高,更是个偏方,据说胃不好可以用此方法可以以形补形的。白胡椒和猪肚结合炖出来的汤早晚喝上一碗胃当时就暖暖的,特别养胃,非常舒服,把此做法分享出来希望大家能够受益。”食材明细主料猪肚...
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家常豆腐烧白菜怎么做-家常豆腐烧白菜的做法
  • 家常豆腐烧白菜怎么做-家常豆腐烧白菜的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)白菜(6段)辅料黄豆酱(3匙)姜(1块)大葱(1段)蒜粒(3个)砂糖(1茶匙)蒜苗(1棵)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐烧白菜的做法步骤1、白菜盐水侵泡片刻,冲洗干净切段;2、豆腐洗净切大块入平底锅煎至两面金黄;3、热油下葱姜蒜炒香;4、加入黄豆酱爆香;5、加入白菜段翻...
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青椒鱼豆腐炒茭白怎么做-青椒鱼豆腐炒茭白的做法
  • 青椒鱼豆腐炒茭白怎么做-青椒鱼豆腐炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)鱼豆腐(120克)青椒(90克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒鱼豆腐炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、鱼豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切开)2、将鱼豆腐拆开包装,放在案板上切成片待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片。5、烧锅...
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小白菜豆腐汤的做法 小白菜豆腐汤(家常口) 小白菜豆腐汤怎么做
  • 小白菜豆腐汤的做法 小白菜豆腐汤(家常口) 小白菜豆腐汤怎么做

  • 食材明细主料小白菜(一把)大豆腐(半块)辅料小葱(一棵)配料咸盐(一勺半)酱油(少量)清淡(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜豆腐汤的做法步骤1、小白菜洗净,切好备用。2、大豆腐切好备用。3、锅烧好,放一点油,用葱花煲锅,加水。4、水开后,倒一点酱油调味,放入适当精盐。5、精盐勺的对比。6...
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鲫鱼汤用白胡椒还是黑胡椒
  • 鲫鱼汤用白胡椒还是黑胡椒

  • 白胡椒。在做汤的时候最好选用白胡椒,黑胡椒由于没有去皮,胡椒味更重,但是其中的辛辣味也更明显,会影响汤的口感。黑胡椒为黑色,加入汤中会影响汤的色泽。而黑胡椒更适合用来去除腥味。同时在选购鲫鱼时要选择新鲜的鲫鱼,观察它的颜色以及味道。...
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白菜豆腐胡萝卜丸子汤的做法 白菜豆腐胡萝卜丸子汤#白菜# 白菜豆腐胡萝卜丸子汤怎么做
鱼头豆腐汤家常做法怎么做-鱼头豆腐汤家常做法的做法
  • 鱼头豆腐汤家常做法怎么做-鱼头豆腐汤家常做法的做法

  • “鱼头豆腐烫是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。一般的鱼头汤用的是鲢鱼,当然也可以用其他的鱼头,只是要买大一点的。鲢鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃...
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家常豆腐的做法 家常豆腐,白白嫩嫩,好吃还不贵! 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 家常豆腐,白白嫩嫩,好吃还不贵! 家常豆腐怎么做

  • “豆腐当中含有丰富的钙质、蛋白质以及各种微量元素、维生素等,能够补充机体所需要的钙,从而达到预防和纠正骨质疏松的目的,同时也能够补充蛋白质,提升机体免疫力。但是想要把豆腐做出味道鲜美,也很困难,今天教大家做一道家常豆腐,希望下班后的你能够在家体会下厨的快乐🙂”食材...
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鱼汤用白胡椒还是黑胡椒
  • 鱼汤用白胡椒还是黑胡椒

  • 白胡椒。白胡椒和黑胡椒的区别在于白胡椒是用成熟的果实制作而成的,颜色是黄灰色的,黑胡椒是由未成熟的果实制作的,颜色是黑褐色的,在口感上黑胡椒比白胡椒偏辣一些,黑胡椒适用于压制腥味比较弄的食材,所以做鱼汤时放白胡椒即可,白胡椒起到调味的作用。...
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豆腐汤的做法 家常豆腐汤 豆腐汤怎么做
  • 豆腐汤的做法 家常豆腐汤 豆腐汤怎么做

  • “俗话说:“鱼上火,肉生痰,豆腐青菜保平安”,夏日虽炎炎,但肉不能一点不吃,配上豆腐,让你吃得既开心又健康。”食材明细主料北豆腐(100g)辅料洋葱(100g)西红柿(100g)瘦肉(50g)绿叶蔬菜(适量)配料生姜(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐汤的做法步骤1、准备好北...
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家常茭白焖豆腐怎么做-家常茭白焖豆腐的做法
  • 家常茭白焖豆腐怎么做-家常茭白焖豆腐的做法

  • “最近是吃茭白的季节,脆嫩可口,这是经常煮的一道家常美味,简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的,带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐,选中等或者老豆腐煎制,容易成型,喜欢颜色深的多加点老抽上色。没有小葱段的用芹菜段代替更香哈,加香菇我觉得是灵魂,融合了香菇的...
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彩椒家常豆腐怎么做-彩椒家常豆腐的做法
  • 彩椒家常豆腐怎么做-彩椒家常豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)午餐肉(适量)彩椒(适量)鸡蛋(适量)辅料葱姜蒜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒家常豆腐的做法步骤1、备料,午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作蛋皮,鸡蛋加适量面粉煎成蛋饼,取出切丝备用3、煎豆腐,豆腐切块下平底锅亮面略煎至金黄,下...
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白豆腐鱼丸汤怎么做-白豆腐鱼丸汤的做法
  • 白豆腐鱼丸汤怎么做-白豆腐鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料自制白豆腐(适量)鱼丸(适量)虾皮(适量)葱花(适量)生姜(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白豆腐鱼丸汤的做法步骤1、白豆腐、鱼丸改刀;2、备好虾皮、葱花;3、猪油,倒开水,放入鱼丸片、生姜片,煮几分钟;4、煮出香味后,放入白豆腐片,煮几分钟;5、...
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家常青椒炒豆腐怎么做-家常青椒炒豆腐的做法
  • 家常青椒炒豆腐怎么做-家常青椒炒豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(300g)辅料青椒(1个)蒜薹(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)南德调味料(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒豆腐的做法步骤1、准备一块老豆腐,清洗一下切片。2、辣椒一个,蒜薹一小把,因为家里没葱了,想着把蒜薹切碎炝锅。3、蒜薹切小段,青...
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家常浓汤豆腐怎么做-家常浓汤豆腐的做法
  • 家常浓汤豆腐怎么做-家常浓汤豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(400g)辅料青椒(半根)胡萝卜(半根)鲜香菇(半个)鸡蛋(一个)配料盐(少许)糖(少许)料酒(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常浓汤豆腐的做法步骤1、豆腐切片,鸡蛋打散2、豆腐片裹入蛋液下锅煎至两面金黄,亦可单面煎3、青椒、胡萝卜、香锅切小粒4、将配料下锅炒至7分...
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白菜豆腐鱼丸汤怎么做-白菜豆腐鱼丸汤的做法
  • 白菜豆腐鱼丸汤怎么做-白菜豆腐鱼丸汤的做法

  • “天气凉了,吃上一碗热热的白菜豆腐汤,既暖和又舒心。白菜豆腐汤具清养作用,适于高血压患者食用。而且更适合老年人,这道汤做起来简单,吃起来却是香啊!”食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)鱼丸(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐鱼丸...
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自制白胡椒豆腐鲫鱼汤如何做简单又好吃
  • 自制白胡椒豆腐鲫鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟青花瓷的大碗,奶白色的汤汁,冒着浓浓的热气,鲫鱼入口即化的微妙触感,卤水豆腐莹白如玉,宛若少女肌肤,再加上欧洲进口白胡椒的美丽调味,这款甜美鲜香的白胡椒豆腐鲫鱼汤会给你带来不一样的体验和触感,补气养血,滋阴...
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