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关于山形吐司的做法的餐饮百科

山形吐司的做法 手把手教您做山形吐司 山形吐司怎么做

  • 山形吐司的做法 手把手教您做山形吐司 山形吐司怎么做

  • “这款吐司，妈妈非常喜欢，于是，经常做它。山形吐司，面粉540g，450g吐司盒两个。”食材明细主料高筋面粉（540g）白糖（80g）酵母（5.5g）黄油（50g）辅料牛奶（230g）盐（4g）鸡蛋（2个）蛋液（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山形吐司的做法步骤1、取下面包机内桶，称入牛奶。2、磕入两个鸡蛋。3、称入糖...
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吐司的做法 吐司的乾坤 吐司怎么做

  • 吐司的做法 吐司的乾坤 吐司怎么做

  • “吃腻了蔬菜鸡蛋火腿夹面包片，试试这道新菜吧”食材明细主料吐司面包（1块）辅料火腿（3片）蔬菜（若干）奶酪（2片）鸡蛋（1只）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）吐司的做法步骤1、将吐司多中间的面包切出来，留着备用，保证吐司的边框没有损坏2、将电饼铛预热，预热后放入少许油，然后将吐司框放进...
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最爱的松软绵密山形奶香吐司如何做简单又好吃

  • 最爱的松软绵密山形奶香吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料低粉：150高粉：450辅料糖：40奶粉：20玉米油：40蛋液(刷表面)：适量水：380盐：6酵母：8具体步骤糖和盐放盆里，倒入开水融化。放入奶粉融化。待水温手时将面粉倒入盆里。面粉搅拌均匀，液体量大，需要静置30分钟。这也是出膜的...
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心形蛋糕吐司怎么做-心形蛋糕吐司的做法

  • 心形蛋糕吐司怎么做-心形蛋糕吐司的做法

  • “说到烘焙，大家首先想到的就是蛋糕和面包，因为它实在是太常见了，无论在哪里，都能轻易找到它们的身影。有人喜欢面包的劲道口感，有人喜欢蛋糕的松软绵密，无论是哪种，都会时不时的换着吃吃，调剂调剂口味。好吃君也不例外，不仅喜欢吃，更喜欢做面包和蛋糕，经常交替着做的吃，所以，今天给大...
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山楂吐司怎么做-山楂吐司的做法

  • 山楂吐司怎么做-山楂吐司的做法

  • “我对撸面包总当成一件艺术品来看待：当面对烤出来的面包柔软、拉丝时，我的内心就是非常的满足。”食材明细主料老面（20克）高筋面粉（260克）鸡蛋（1个）牛奶（250克）玉米油（20克）白砂糖（20克）酵母（4克）面包改良剂（10克）食盐（2克）辅料山楂片（10克）奶香（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）山楂吐司的做法步骤1...
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吐司火山冰激凌怎么做-吐司火山冰激凌的做法

  • 吐司火山冰激凌怎么做-吐司火山冰激凌的做法

  • “最近去餐厅看到一道吐司火山冰激凌甜点，只是好高的温度下上面的奶油都不融化，自己做烘焙亲肯定知道这个奶油是什么奶油了！周末在家正好还剩一片吐司和昨天早餐做三明治剩下的边角，那自己做一个火山吧！”食材明细主料吐司（1.5片）淡奶油（150克）砂糖（15克）冰激凌球（1个）辅料树莓果酱（1勺...
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山药吐司棒的做法 下午茶，山药吐司棒 山药吐司棒怎么做

  • 山药吐司棒的做法 下午茶，山药吐司棒 山药吐司棒怎么做

  • “前几日，饭店吃得山药吐司棒，回来立马尝试。”食材明细主料铁棍山药（2根）辅料吐司（8片）鸡蛋（2个）蜂蜜（20g）绵白糖（20g）炼乳（10g）纯牛奶（10g）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药吐司棒的做法步骤1、购买铁棍山药2根；2、去皮，切成小段；3、蒸锅蒸上20分钟；4、山药蒸熟放进保鲜袋擀面棍碾碎...
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圣女果干圆形吐司的做法 圣女果干圆形吐司【面包机版】 圣女果干圆形吐司怎么做

  • 圣女果干圆形吐司的做法 圣女果干圆形吐司【面包机版】 圣女果干圆形吐司怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉（200克）低筋面粉（15克）奶粉（5克）糖（适量）辅料鸡蛋（适量）黄油（适量）酵母（适量）配料清水（适量）圣女果干（适量）盐（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圣女果干圆形吐司的做法步骤1、准备好所用食材。2、除黄油和圣女果干，所有的原料都放入面包机桶内。启动面包机【和面...
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花形饭团寿司的做法 【花形饭团寿司】 花形饭团寿司怎么做

  • 花形饭团寿司的做法 【花形饭团寿司】 花形饭团寿司怎么做

  • 食材明细主料米饭（适量）苹果醋（适量）沙拉酱（适量）洋葱（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）肉松（适量）紫菜（适量）辅料蛋挞模具（适量）清淡（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）花形饭团寿司的做法步骤1、以一斤米为例，称好倒入电饭煲。2、把米洗净之后，加一倍的水，比例是1:1，也可根据你用的米的吸水程度适当...
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中种小山吐司怎么做-中种小山吐司的做法

  • 中种小山吐司怎么做-中种小山吐司的做法

  • “前几天做生日蛋糕，剩了半盒淡奶油，开封之后要密封冷藏在冰箱里，但是保质期也有限。爱吃奶油蛋糕的小盆友这几天不在家，除了做蛋挞，就是烤吐司消耗比较多了。用中种做的吐司比直接发酵法节省时间，绵软效果更好。而且制作时间比较灵活，在冰箱中冷藏的面团，由于低温延长了发酵时间...
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雪山巧克力吐司怎么做-雪山巧克力吐司的做法

  • 雪山巧克力吐司怎么做-雪山巧克力吐司的做法

  • “今天分享的这款吐司中间夹着巧克力酱，表面沾满奥利奥饼干碎，吃起来整体的味道是有点微微发苦的巧克力味道融合着香甜柔软的面包体，出炉时表面的奥利奥碎被烤得酥酥脆脆的，特别好吃，满满的巧克力酱，确实是能量炸弹，但同时也是味觉的饕餮盛宴，绝对是巧克力控不可错过的一款吐司面...
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蓝莓吐司山药糕怎么做-蓝莓吐司山药糕的做法

  • 蓝莓吐司山药糕怎么做-蓝莓吐司山药糕的做法

  • “一道完美的小点心，好吃还美味，制作过程简单，喜欢的不妨试试！”食材明细主料吐司（几片）蓝莓酱（适量）山药（适量）辅料黄瓜（几片）酸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蓝莓吐司山药糕的做法步骤1、山药去皮提前蒸熟压成泥备用。2、取一片吐司，去除边，表面均匀的抹一层蓝莓酱。3、均匀抹一层...
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山形面包怎么做-山形面包的做法

  • 山形面包怎么做-山形面包的做法

  • “1日斤究竟是多少克？往日里做孟老师的土司，450克的波纹土司盒用面粉约300克。这个注明1日斤=600克的土司盒装的面包只用掉250克面粉，这盒子究竟是多大？若是能像孟老师那样注明长宽高的尺寸，折算起来就方便多了。管他那么多，就用手里的波纹土司盒俩做这只有两座山头的山形土司...
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山形白土司怎么做-山形白土司的做法

  • 山形白土司怎么做-山形白土司的做法

  • “《学徒面包师》的白面包之版本1。把版本2烤成方形土司之后，决定把这个版本1烤成有着三个山峰的山形土司。“它的很多味道来自于其他原材料而不是面粉本身。它虽然也可以用海绵酵头法制作（如版本3），但是酵母的用量和营养添加物证明了这是一款速发的面团，它的味道主要来自添加...
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蔓越莓奶酪吐司的做法 【蔓越莓奶酪吐司】——手工整形面包机版 蔓越莓奶酪吐司怎么做
方形寿司怎么做-方形寿司的做法

  • 方形寿司怎么做-方形寿司的做法

  • 食材明细主料米饭（6汤匙）黄瓜（2条）三文鱼（2条）寿司海苔（2张）辅料老抽（0.5汤匙）清淡（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）方形寿司的做法步骤1、准备黄瓜一段。2、照图把黄瓜切开。3、照图把切下来的两条黄瓜改刀成正方形条状备用。4、照图把切下来的两条黄瓜改刀成正方形条状备用。5、准...
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手工整形红豆吐司怎么做-手工整形红豆吐司的做法

  • 手工整形红豆吐司怎么做-手工整形红豆吐司的做法

  • “试用过了一键土司后，发现ACA北美AB-3CM03面包机和面功能很强大！当然对于我家最喜欢吃的还是调理面包，这个完全没有问题，今天我就用它做了一款红豆土司，成品出来后没让人失望！”食材明细主料高粉（315克）牛奶（60克）黄油（30克）鸡蛋（1个）淡奶油（90克）豆沙馅（100克）辅料盐（4克）酵母（4克）砂糖（45克）甜...
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龙形寿司怎么做-龙形寿司的做法

  • 龙形寿司怎么做-龙形寿司的做法

  • 食材明细主料紫菜（2）烤鳗鱼（1条）小辣椒（1个）黄瓜（1段）虾须（2条）米饭（4汤匙）辅料番茄酱（1茶匙）鱼香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）龙形寿司的做法步骤1、准备紫菜2张。2、拿1张紫菜从中间对半剪开。3、拿剪开1半的紫菜照图片剪7条细条，或多几条也没事，避免断了有替补的。4、准备烤鳗鱼1包...
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奶酥山形吐司的做法 奶酥山形吐司-中种 奶酥山形吐司怎么做

  • 奶酥山形吐司的做法 奶酥山形吐司-中种 奶酥山形吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉（175克）酵母（3克）水（105克）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶酥山形吐司的做法步骤1、中种：金像面包粉175克、即发干酵母3克、水105克；主面团：金像面包粉75克、细砂糖36克、盐3克、蛋20克、淡奶油20克、水25克、黄油20克；模具：450克吐司模；2、奶酥馅：黄油60克、糖粉...
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吐司的做法 70%中种吐司 吐司怎么做

  • 吐司的做法 70%中种吐司 吐司怎么做

  • 食材明细主面团高筋面粉（150克）淡奶油（110克）黄油（40克）白糖（90克）盐（6克）中种面团高筋面粉（350克）蛋白（75克）牛奶（145克）酵母（6克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）吐司的做法步骤1、首先制作中种面团：6克酵母倒入145克的牛奶里搅匀2、搅匀后加入75克蛋白和350克高筋面粉和成无干粉状的面...
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心形寿司的做法 【花样寿司】----心形寿司 心形寿司怎么做

  • 心形寿司的做法 【花样寿司】----心形寿司 心形寿司怎么做

  • “前段时间在网上团购了一个寿司模具，原本是给女儿买着玩呢！看她用这个模具也作出了好多不能纯手工制作的形状，我也很好奇，于是乎也就动手做着试试看。其实，用这个模具很好做的，没啥技术含量，只要你配好料就行，把米饭压实，把馅料摆好，切片的时候用力，吃的时候别忘去掉保鲜膜就行了。...
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方形生吐司面包怎么做-方形生吐司面包的做法

  • 方形生吐司面包怎么做-方形生吐司面包的做法

  • “新入手的三能方形吐司盒，试下方形吐司。用的是含水量高的生吐司面团，但是这次试的是直接法，不需要做烫种。”食材明细主料高筋面粉（250g）牛奶（225g）白砂糖（20g）黄油（20g）酵母（3g）炼乳（20g）盐（3g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）方形生吐司面包的做法步骤1、黄油酵母外的面团材料称重倒...
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山楂吐司面包怎么做-山楂吐司面包的做法

  • 山楂吐司面包怎么做-山楂吐司面包的做法

  • “家里剩下的山楂条我觉得吃着太甜，想着切碎放入面包中，效果还不错呢，面包中的糖量我放的很少，但有了山楂的酸酸甜甜味，口感一点也不差。”食材明细主料面包粉（300克）牛奶（160克）山楂条（50克）辅料黄油（10克）糖（10克）酵母（3克）盐（2克）鸡蛋（1个）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山楂吐司面包的...
  • 20025
吐司山药卷怎么做-吐司山药卷的做法

  • 吐司山药卷怎么做-吐司山药卷的做法

  • 食材明细主料铁棍山药（2根）吐司片（500g）辅料白糖（适量）土鸡蛋（1个）白芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）吐司山药卷的做法步骤1、铁棍山药，去皮切小段，上锅大火蒸20分钟。2、趁热加入适量的白糖。3、用硅胶刀将铁棍山药按压成泥备用。4、选择柔软含水量大的吐司片，用剪刀剪去...
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亚麻籽营养吐司的做法 亚麻籽营养吐司（面包机手工整形版） 亚麻籽营养吐司怎么做

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