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关于墨鱼干炒韭菜的做法的餐饮百科

墨鱼干炒韭菜的做法 墨鱼干炒韭菜(补肾壮阳滋补) 墨鱼干炒韭菜怎么做
  • 墨鱼干炒韭菜的做法 墨鱼干炒韭菜(补肾壮阳滋补) 墨鱼干炒韭菜怎么做

  • “家常韭菜炒墨鱼干,补肾壮阳菜品。墨鱼干使用的是个头很小的野生小墨鱼干,刚晒的,特点是肉嫩味鲜。”食材明细主料野生小墨鱼干(200G)猪肉(50G)生姜(20G)蒜头(20G)辅料韭菜(100G)青辣椒(3个)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)墨鱼干炒韭菜的做法步骤1、新晒的野生小墨鱼干约200克,泡水约...
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杂菜炒墨鱼丸香干怎么做-杂菜炒墨鱼丸香干的做法
  • 杂菜炒墨鱼丸香干怎么做-杂菜炒墨鱼丸香干的做法

  • 食材明细主料香干(2块)墨鱼丸(4个)杂菜(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)杂菜炒墨鱼丸香干的做法步骤1、食材:香干、墨鱼丸、杂菜。2、将香干和墨鱼丸放在案板上分别切成丁。3、将杂菜下入沸水锅中焯开,2分钟后捞出。4、起锅倒油烧热,下入切好的香干、墨...
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韭菜炒干鱿鱼怎么做-韭菜炒干鱿鱼的做法
  • 韭菜炒干鱿鱼怎么做-韭菜炒干鱿鱼的做法

  • 食材明细主料干鱿鱼(两条)韭菜(半斤)辅料蒜头(5个)干红椒(8条)配料盐(适量)味事达(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜炒干鱿鱼的做法步骤1、材料集合,韭菜洗干净切段、干鱿鱼要用热水泡半个钟2、锅内放油烧开,倒入鱿鱼3、把鱿鱼先炸香了,捞起待用4、继续放入红椒跟蒜头...
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韭菜炒河鱼干怎么做-韭菜炒河鱼干的做法
  • 韭菜炒河鱼干怎么做-韭菜炒河鱼干的做法

  • “韭菜炒河鱼干,荤素搭配,便宜又好吃,下酒下饭好帮手。特别适合春天,韭菜春天吃很香,护肝还提神。”食材明细主料韭菜(1把)河鱼干(80克)辅料油(3ml)盐(1克)干辣椒(1个)青辣椒(1个)生姜(5克)生抽(1ml)料酒(1ml)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)韭菜炒河鱼干的做法步骤1、准备食材,韭菜、河鱼干、...
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墨鱼丝炒韭菜怎么做-墨鱼丝炒韭菜的做法
  • 墨鱼丝炒韭菜怎么做-墨鱼丝炒韭菜的做法

  • “墨鱼肉脆嫩鲜美,营养极其丰富。墨鱼鲜肉含蛋白质17.1%,脂肪甚少,还有一定量的碳水化合物、无机盐以及维生素等。每百克干品中含蛋白质68.4克,钙290毫克,磷776毫克,铁5.8毫克,尚含丰富的碘质。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。乌贼富...
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韭香墨鱼怎么做-韭香墨鱼的做法
  • 韭香墨鱼怎么做-韭香墨鱼的做法

  • “墨鱼又称乌贼味道鲜美、营养丰富、药食价值高是海洋带给人类的一种高蛋白,低脂肪佳食良药?墨鱼含蛋白质13%而含脂肪仅为0.7%是可经常食用的滋补海味即使是肥胖者或动脉硬化、高血压、冠心病患者,适量吃也无妨墨鱼还含磷、钙、锌、铁、镁、糖、维生素B族等等营养成分炒、蒸、...
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墨鱼炒韭菜怎么做-墨鱼炒韭菜的做法
  • 墨鱼炒韭菜怎么做-墨鱼炒韭菜的做法

  • “笔者种的韭菜刚有收成,刚想用来炒什么东西来着,随便就炒个墨鱼圈吧。自己种的非菜用的都是有机肥,所以味道比较浓于市场上售卖的。”食材明细墨鱼浸泡精盐(1小勺)清水(适量)墨鱼焯水冰冻墨鱼圈(约350克)面粉(2大勺)精盐(1/2小勺)白酒(1/2小勺)配料韭菜(约300克)洋葱(1/4个)红萝卜片(15片)生...
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墨鱼干炒韭菜花如何做简单又好吃
  • 墨鱼干炒韭菜花如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料墨鱼干:适量辅料韭菜花:适量具体步骤1.泡好洗干净的墨鱼干切薄丝(不然很韧),韭菜花清洗后切成寸段,干辣椒切丝去籽(不怕辣就留籽).2.锅内放油,先爆炒墨鱼干2分钟后,推入辣椒丝,洒一匙鱼露(FISHSAUCE),翻炒一下就加入...
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南瓜炒墨鱼干怎么做-南瓜炒墨鱼干的做法
  • 南瓜炒墨鱼干怎么做-南瓜炒墨鱼干的做法

  • “营养分析墨鱼是一种美味海鲜,而且营养丰富,每百克墨鱼肉含蛋白质13克,脂肪0.7克,碳水化合物1.4克,热量64千卡,钙14毫克,铁0.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.06毫克,尼克酸1毫克。其含的多肽,有抗病毒、抗射线作用。1、墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠...
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墨鱼胶炒韭菜花怎么做-墨鱼胶炒韭菜花的做法
  • 墨鱼胶炒韭菜花怎么做-墨鱼胶炒韭菜花的做法

  • “快手菜,香甜鲜。”食材明细主料墨鱼胶(350克)韭菜花(150克)辅料油(20毫升)盐(适量)生抽(10毫升)鸡精(1克)胡椒粉(2克)葱(10克)姜(10克)原味(口味)未知(难度)墨鱼胶炒韭菜花的做法步骤1、买来的墨鱼胶和韭菜花。2、把韭菜花洗净切段,墨鱼胶切条。3、锅烧热下油、葱、姜爆香。4、下墨鱼胶和韭菜花...
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河鱼干炒韭菜怎么做-河鱼干炒韭菜的做法
  • 河鱼干炒韭菜怎么做-河鱼干炒韭菜的做法

  • “前几天在市场门口看见一位阿姨用篮着摆着一些鱼干和小虾米干卖,说是她们湖南的特产,是自己到河里捞回来后晒干的.觉得这些应该味道不错,就买了二两尝尝.”食材明细主料小河鱼干(一两)韭菜(二两)辅料小红椒(一个)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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韭菜炒墨斗怎么做-韭菜炒墨斗的做法
  • 韭菜炒墨斗怎么做-韭菜炒墨斗的做法

  • 食材明细主料墨斗鱼(适量)韭菜(适量)辅料姜丝(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒墨斗的做法步骤1、将韭菜切成寸段,姜切成细丝,墨斗鱼切好。2、墨斗鱼放入沸水中汆烫5-10秒,去除异味。3、墨斗捞出放入冷水中。4、锅置火上少许油烧热,下入姜...
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洋葱炒墨鱼干怎么做-洋葱炒墨鱼干的做法
  • 洋葱炒墨鱼干怎么做-洋葱炒墨鱼干的做法

  • “墨鱼干是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品。墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,滋味鲜美。”食材明细主料墨鱼干(一只)洋葱(一个)辣椒(一个)辅料生姜(一块)蒜头(2瓣)葱(一根)调料花生油(适量)生抽(一勺)老抽(半勺)盐(半匙)鸡精(半匙)料酒(2勺)蚝油(一勺)咸鲜(口味)炒(工...
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墨鱼花炒韭菜怎么做-墨鱼花炒韭菜的做法
  • 墨鱼花炒韭菜怎么做-墨鱼花炒韭菜的做法

  • “这种墨鱼花是冷冻的半成品,切的挺好看的,于是就买了几个试一试,尝尝口感如何。品味之后还可以,如果刀工不佳,买这种半成品烹制菜肴,还是不错的选择。”食材明细主料墨鱼花(200克)韭菜(500克)辅料油(15克)牛肉粉(5克)盐(3克)姜(适量)蚝油(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)墨鱼花炒韭菜...
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火麻油韭菜炒墨鱼怎么做-火麻油韭菜炒墨鱼的做法
  • 火麻油韭菜炒墨鱼怎么做-火麻油韭菜炒墨鱼的做法

  • “新鲜的墨鱼,用放了火麻油的水焯一下,出一些水份吸收火麻油的清香,稍做处理和韭菜炒在一起,那真是鲜美无比啊!”食材明细主料墨鱼(8个)膳之俭火麻油(10克)辅料韭菜(1小把)姜片(适量)八角(1个)调料料酒(适量)盐(适量)蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火麻油韭菜炒墨鱼...
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春韭炒墨鱼仔怎么做-春韭炒墨鱼仔的做法
  • 春韭炒墨鱼仔怎么做-春韭炒墨鱼仔的做法

  • “春天的韭菜鲜美爽嫩,墨鱼仔更鲜美,双仙。”食材明细主料墨鱼仔(150克)韭菜(100克)辅料蚝油(1小勺)料酒(1勺)葱(2克)蒜(2克)姜(2克)盐(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春韭炒墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔处理清洗干净。2、放水中焯烫片刻。3、捞出沥水备用。4、韭菜洗净切成小段。5、...
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海兔炒韭菜的做法 海兔(墨鱼仔)炒韭菜 海兔炒韭菜怎么做
  • 海兔炒韭菜的做法 海兔(墨鱼仔)炒韭菜 海兔炒韭菜怎么做

  • “墨鱼仔在我们这边叫海兔海兔是我最爱的海产品之一鲜美有嚼劲炒韭菜更突出了它的鲜美营养丰富价格低廉爸爸经常会给我带一些涮火锅或凉拌或炒食不过我更喜欢炒食或涮火锅”食材明细主料韭菜(200克)海兔(50克)辅料花雕酒(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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墨鱼仔炒韭菜怎么做-墨鱼仔炒韭菜的做法
  • 墨鱼仔炒韭菜怎么做-墨鱼仔炒韭菜的做法

  • “墨鱼仔不但味道鲜美,而且养血滋阴,祛淤止痛,很适合女性食用。能养血通经、能安胎利产、还能止血催乳。”食材明细主料墨鱼仔(300克)辅料韭菜(100克)配料姜(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼仔炒韭菜的做法步骤1、准备好所用食...
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墨鱼韭菜怎么做-墨鱼韭菜的做法
  • 墨鱼韭菜怎么做-墨鱼韭菜的做法

  • “菜名韭菜墨鱼丝所属菜系浙江菜特点烫墨鱼丝的时间不要太长;可用鸡精代替盐来调味,味道更鲜。”食材明细主料墨鱼(适量)辅料韭菜(适量)配料盐(适量)姜(20克)绍酒(适量)油(2汤匙)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)墨鱼韭菜的做法步骤1、将墨鱼除去外皮洗净,切成丝;韭菜切成3公分的段;把姜...
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韭菜炒银鱼干怎么做-韭菜炒银鱼干的做法
  • 韭菜炒银鱼干怎么做-韭菜炒银鱼干的做法

  • “咸鲜美味小炒,很香,下饭菜。”食材明细主料韭菜(适量)银鱼干(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)生抽(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒银鱼干的做法步骤1、备好食材:韭菜洗净切段,切点姜蒜末,银鱼干清洗一下沥水。2、热锅放油,下姜蒜末炒香。3、再放银鱼...
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韭菜炒墨鱼仔的做法 家常菜----韭菜炒墨鱼仔 韭菜炒墨鱼仔怎么做
  • 韭菜炒墨鱼仔的做法 家常菜----韭菜炒墨鱼仔 韭菜炒墨鱼仔怎么做

  • 食材明细主料韭菜(500克)墨鱼仔(300克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒墨鱼仔的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、将墨鱼仔去掉内脏,清洗干净,装入盘中待用。3、锅中放水烧开,将墨鱼仔放入锅中焯一下。4、将焯...
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墨鱼韭菜面怎么做-墨鱼韭菜面的做法
  • 墨鱼韭菜面怎么做-墨鱼韭菜面的做法

  • “今天回家吃到了爸爸做的墨鱼面,非常喜欢的味道,有家的味道,今天全有老爸掌厨,我只负责拍照噢!”食材明细主料墨鱼(1条)辅料韭菜(少许)面粉(一尖碗)鸡蛋(1个)配料油(适量)葱(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)墨鱼韭菜面的做法步骤1、在面里加一个...
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公鱼干炒韭菜怎么做-公鱼干炒韭菜的做法
  • 公鱼干炒韭菜怎么做-公鱼干炒韭菜的做法

  • “韭菜不仅可以当做普通的蔬菜食用,而且对预防和治疗某些疾病都有一定的帮助,对于女性来讲,适当的吃一些韭菜,还可以美白祛斑,美容养颜,因此,韭菜的功效,功劳是很大的,不愧是养生保健的佳品。韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜虽然对人体...
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辣椒炒墨鱼干怎么做-辣椒炒墨鱼干的做法
  • 辣椒炒墨鱼干怎么做-辣椒炒墨鱼干的做法

  • 食材明细主料辣椒(4根)墨鱼干(2个)豆腐干(6片)辅料生抽(适量)大蒜(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒墨鱼干的做法步骤1、所有食材洗干净。辣椒斜切成辣椒圈,豆腐干切细条。2、墨鱼用温水泡10分钟,撕掉墨鱼身上的黑膜,去骨,眼睛,口器,切细条。大蒜切片。3、锅中倒油,放入蒜片,炒...
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韭菜炒墨鱼仔怎么做-韭菜炒墨鱼仔的做法
  • 韭菜炒墨鱼仔怎么做-韭菜炒墨鱼仔的做法

  • “墨鱼仔生就一副讨人喜欢的小可爱面孔,我们总是在火锅里留恋它的鲜嫩,但它那圆鼓鼓的白肚皮不禁让人想象-这样鲜嫩的它不仅味道鲜美,且营养丰富,药用价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,是人们喜爱的佳肴。”食材明细主料墨鱼仔(300g)食用油(适量)盐(适...
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