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关于桂花红豆羊羹的家常做法的餐饮百科

桂花红豆羊羹怎么做-桂花红豆羊羹的做法
  • 桂花红豆羊羹怎么做-桂花红豆羊羹的做法

  • “在日本羊羹是最广为人知的著名茶点,更是人情往来最热门的送礼之选。甚至在美食荟萃的香港也是十分热卖,更有很多港人误以为,羊羹与寿司一样,都是源于日本的特产,其实羊羹本是中国北方的名吃。制作羊羹的主要材料是豆沙和琼脂,而它之所以得名羊羹,据说是因为最初羊羹是满人在塞...
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桂圆红豆糯米圆子羹怎么做-桂圆红豆糯米圆子羹的做法
  • 桂圆红豆糯米圆子羹怎么做-桂圆红豆糯米圆子羹的做法

  • “和一般的桂圆汤水不一样,我把红豆做成了红豆沙,口感更加的香浓好吸收,这香甜的羹啊一做出来,孩子老公大老远的就闻见了香气,端起碗就喝个精光。喝完后,老公说,这羹喝得人可暖和了,以后啊一周要吃3回,冬天就不怕冷了。也是呢,您家冬季不妨也试试这个羹,能保暖驱寒,还特别好喝哦~”食...
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红豆羊羹的做法 红豆羊羹,制作超简单,口感清爽绵密。 红豆羊羹怎么做
  • 红豆羊羹的做法 红豆羊羹,制作超简单,口感清爽绵密。 红豆羊羹怎么做

  • “今天做一个超简单的红豆羊羹,和羊半点关系都没有,是一种由红豆泥做成的小糕点,除了红豆泥以外,还可以加入栗子泥、山楂泥、豌豆泥等等都可以做成不同口味的羊羹。”食材明细主料清水(200克)寒天粉(5克)盐(1克)红豆沙(250克)辅料白砂糖(10克(可选))甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红...
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桂花莲子羹怎么做-桂花莲子羹的做法
  • 桂花莲子羹怎么做-桂花莲子羹的做法

  • “到了上海之后最最想念的,就是蝉鸣的夏天的夜里,挑着担子走来走去的小贩们,一般都是一个筐里面是新鲜的莲藕,另一个是新鲜的菱角,晚上在西湖旁边散步的时候,买上两个莲藕,一路走一路剥,水灵灵的莲子还有里面微微苦的莲子心嚼在嘴里混合的味道,最不能割舍。虽然上海有数不清的城市...
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家常豆腐羹怎么做-家常豆腐羹的做法
  • 家常豆腐羹怎么做-家常豆腐羹的做法

  • “夏天到了,想吃点清淡的。怎么能做到老少皆宜呢,就是这个豆腐羹里面有一点点玉米粉等杂粮又有小孩儿爱吃的火腿肠还有蔬菜,老少皆宜。”食材明细主料嫩豆腐(两块)鸡蛋(两个)火腿肠(一根)莴苣叶(几片)玉米片(小半碗)玉米面(半碗)辅料盐(一勺)味精(少许)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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桂花红豆馅怎么做-桂花红豆馅的做法
  • 桂花红豆馅怎么做-桂花红豆馅的做法

  • 食材明细主料红小豆(一斤)白糖(六两)红糖(三两)辅料桂花酱(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)桂花红豆馅的做法步骤1、主要原料。2、红小豆提前泡发。3、泡好的红小豆放高压锅加水,没过红小豆一指为宜,煮制。4、将红小豆煮烂。5、用汤勺反复碾压,直到红小豆软烂。6、将煮好的红...
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桂花豆沙圆子羹怎么做-桂花豆沙圆子羹的做法
  • 桂花豆沙圆子羹怎么做-桂花豆沙圆子羹的做法

  • “小圆子特别喜欢吃,可一直没没买到好的小圆子,那就自己动手做吧!做圆子是很费时间的,可以一边看电视,一边搓圆子,这样就不会觉得无聊了,自己做的圆子如吃不完,可以放入冰箱冻起来,什么时候想吃拿出来煮即可,无需解冻。桂花是朋友自制的,这两者融合在一起,还带着浓浓的豆沙味,是一款很...
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桂花红豆包怎么做-桂花红豆包的做法
  • 桂花红豆包怎么做-桂花红豆包的做法

  • “很朦胧的童年记忆里,最爱的动画片是《聪明的一休》,而朦胧中有些清晰的,除了“休息,休息一会儿”,还有一休和伙伴们吃豆包时的样子。在小时候,香甜的豆包也是偶最爱的主食。那个时候家里的主食很少,除了米饭,馒头,包子和饺子要年节才有,豆包也因为红小豆较贵,做起来复杂些也不常做...
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红豆羊羹怎么做-红豆羊羹的做法
  • 红豆羊羹怎么做-红豆羊羹的做法

  • “羊羹起源自中国,其后再传入日本而成为当地的传统点心。初期,羊羹的确是一种加入羊肉煮成的羹汤,再冷却成冻佐餐。后期羊羹传至日本,但在镰仓时代至室町时代佛教的禅宗传入,由于僧侣戒律不能食荤,故羊羹亦慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻形食品。此后,羊羹成为了茶道的其中一...
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桂花香芋红薯羹怎么做-桂花香芋红薯羹的做法
  • 桂花香芋红薯羹怎么做-桂花香芋红薯羹的做法

  • 食材明细主料香芋(5个)红薯(1个)辅料水淀粉(适量)冰糖(适量)糖桂花(4勺)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)桂花香芋红薯羹的做法步骤1、食材:香芋。2、红薯。3、水淀粉。4、冰糖。5、糖桂花。6、将香芋去皮、洗净、捞出。7、放在案板上切成小块,待用。8、将红薯洗净、去皮。9、放在案...
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红枣桂圆红豆羹的做法 红枣桂圆枸杞红豆羹 红枣桂圆红豆羹怎么做
  • 红枣桂圆红豆羹的做法 红枣桂圆枸杞红豆羹 红枣桂圆红豆羹怎么做

  • “红豆具有疏风清热、润肤养颜、化湿补脾之功效。红枣能补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。桂圆亦称龙眼,性温味甘,有益心脾、补气血之功效,同时具有良好的滋养补益作用。枸杞具补肾益精、养肝明目,补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。这四者合一做成的羹,不但有甜滋滋的...
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桂花莲藕羹怎么做-桂花莲藕羹的做法
  • 桂花莲藕羹怎么做-桂花莲藕羹的做法

  • 食材明细主料藕粉(适量)干桂花(适量)辅料白糖(适量)甜香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)桂花莲藕羹的做法步骤1、食材,干桂花,藕粉。2、桂花过水冲洗一遍。3、过放水,加入桂花小火煮开。4、水开后改小火继续煮1分钟。5、藕粉用少量凉开水拌开。6、把沸腾的桂花水冲入藕粉碗里,变冲...
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桂花红豆沙怎么做-桂花红豆沙的做法
  • 桂花红豆沙怎么做-桂花红豆沙的做法

  • 食材明细主料红豆(350克)辅料白糖(50克)红糖(50克)糖桂花(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桂花红豆沙的做法步骤1、将红豆洗净用水泡上,泡8-10小时。2、将泡好的红豆倒进高压锅。3、水没过红豆2厘米左右。4、大火煮开上汽后小火煮5、6分钟关火。5、用料理机将煮好的豆搅成...
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水晶桂花蜜豆羊羹的做法 27的烘焙日记——水晶桂花蜜豆羊羹 水晶桂花蜜豆羊羹怎么做
桂花红糖葛根羹怎么做-桂花红糖葛根羹的做法
  • 桂花红糖葛根羹怎么做-桂花红糖葛根羹的做法

  • “今日天气太好,一碗桂花红糖葛根羹,一本柴静的《看见》,渡过一个懒懒下午。。。葛根粉具有清火美颜、调节内分泌、降脂、醒酒护肝的功效。男女老少包括进入辅食阶段的宝宝也适合。葛根,性平,可常年食用调理身体。”食材明细主料葛根粉(30克)辅料桂花(少量)配料红糖(1/4片)甜味(口味)...
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家常羊肝羹(红豆糕)如何做简单又好吃
  • 家常羊肝羹(红豆糕)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料琼脂:适量红豆沙:适量水:适量糖桂花。:适量辅料具体步骤1.温水把琼脂泡软。2.把温水及琼脂倒入锅内,开大火,煮化。3.煮化后挤入红豆沙(我是直接买的现成的)4.再倒入两勺糖桂花。(如果没有可以不加)5.尝下味道是否合...
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红豆本练羊羹怎么做-红豆本练羊羹的做法
  • 红豆本练羊羹怎么做-红豆本练羊羹的做法

  • “本练羊羹的做法跟水羊羹相似,只是水分比水羊羹少,甜度比水羊羹高。日式的甜品大都搭配茶食,所以甜度都比较高。我不搭配茶吃,所以减糖量。如果茶点或者喜欢吃甜的,可以把糖量增加。”食材明细主料琼脂(3g)水(250g)砂糖(40g)红豆馅(150g)麦芽糖(10g)辅料无(无)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简...
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桂花银耳羹怎么做-桂花银耳羹的做法
  • 桂花银耳羹怎么做-桂花银耳羹的做法

  • “桂花,不仅气味芳香,还有止咳化痰的作用。银耳,除了美容养颜,更有滋阴润肺的功效。端上一碗,口感滑糯,闻之桂花香甜浓郁,让人不忍释碗😍”食材明细主料银耳(适量)辅料桂花(1勺)冰糖(适量)红枣(7个)其他(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)桂花银耳羹的做法步骤1、银耳半块凉水泡发。2、用剪刀...
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红豆沙水羊羹怎么做-红豆沙水羊羹的做法
  • 红豆沙水羊羹怎么做-红豆沙水羊羹的做法

  • 食材明细主料红豆(适量)冰糖(适量)白凉粉(适量)炒燕麦(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆沙水羊羹的做法步骤1、红豆洗净后用水泡1个晚上。2、放到高压锅中水量没过红豆1CM即可。3、高压锅上汽后再煮5分钟关火焖1O分钟。4、红豆煮烂后。5、加入冰糖焖至糖化。6、。。。...
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桂花栗子羹怎么做-桂花栗子羹的做法
  • 桂花栗子羹怎么做-桂花栗子羹的做法

  • “酸酸甜甜,很好吃!”食材明细主料去皮栗子(一碗)山楂糕(四片)辅料桂花(一小撮)生粉(两大勺)配料糖(两大勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花栗子羹的做法步骤1、将栗子洗净。2、放入蒸锅中蒸熟备用。3、将蒸好的栗子切成碎粒。4、山楂糕也剁成小丁。5、桂花洗净后晾干。6、生粉...
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桂花红豆馅的做法 桂花红豆馅. 桂花红豆馅怎么做
  • 桂花红豆馅的做法 桂花红豆馅. 桂花红豆馅怎么做

  • “祝愿孩子们快乐健康成长!”食材明细主料红豆(205克)糖(160克)玉米油(110克)辅料糖桂花(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桂花红豆馅的做法步骤1、红豆用冷水泡几个小时,(我为了方便笫二天早上做,前一天晚上睡前泡的).2、红豆放高压锅压20分钟.红豆完全酥烂,用手轻轻一捻就...
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红豆桂圆银耳羹怎么做-红豆桂圆银耳羹的做法
  • 红豆桂圆银耳羹怎么做-红豆桂圆银耳羹的做法

  • 食材明细主料桂圆(适量)红豆(适量)银耳(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红豆桂圆银耳羹的做法步骤1、银耳浸泡。2、红豆提前泡发,桂圆剥壳。3、银耳和红豆放入高压锅中,盖限压阀上汽烧15分钟关火。4、放入桂圆煮好,加冰糖调味。5、盛岀。...
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桂花红豆糕怎么做-桂花红豆糕的做法
  • 桂花红豆糕怎么做-桂花红豆糕的做法

  • “亲亲和爸爸都爱吃红豆沙,就爱空口挖着吃,不放心买的都自己做~~豆子泡多了,顺便做糕、再放些桂花进去。桂花入糕在蒸的时候就香气四溢了,糕里用的是去年的干桂花,不过香味还是依旧啊”食材明细主料红豆(400克)糖(200克)油(60ML)辅料糯米粉(200克)粘米粉(120克)红豆沙(400克)水(适量)干桂花...
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姜薯桂花羹怎么做-姜薯桂花羹的做法
  • 姜薯桂花羹怎么做-姜薯桂花羹的做法

  • “这是道潮汕地区的特色甜点”食材明细主料姜薯(5条)自制冬京丸(20克)冬瓜糖(20克)水(适量)辅料桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜薯桂花羹的做法步骤1、这是姜薯2、原料。姜薯去皮,刨成薄片,煮锅放清水烧开放入冬京丸,煮至变透明,放入姜薯片和冬瓜糖,煮开后放入桂花,搅拌均...
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桂花豆沙年糕羹怎么做-桂花豆沙年糕羹的做法
  • 桂花豆沙年糕羹怎么做-桂花豆沙年糕羹的做法

  • “年糕有(年年高)的美好寓言,所以年夜饭怎么少得了年糕呢。换一种吃年糕的方式,用糖桂花和红豆沙一起做一道甜羹,甜甜蜜蜜哦”食材明细主料年糕(200克)红豆沙(100克)辅料糖桂花(一汤匙)水淀粉(2汤匙)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花豆沙年糕羹的做法步骤1、准备好年糕2、准备红...
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