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关于鸡腿菇蛋花汤的餐饮百科

鸡腿菇蛋花汤怎么做-鸡腿菇蛋花汤的做法
  • 鸡腿菇蛋花汤怎么做-鸡腿菇蛋花汤的做法

  • 食材明细主料鸡腿菇(适量)鸡蛋(1个)淀粉(少许)面粉(适量)西红柿(适量)辅料小葱(适量)紫菜(少许)虾皮(适量)盐(适量)五香粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡腿菇蛋花汤的做法步骤1、鸡腿菇,西红柿,小葱洗干净备用2、西红柿用开水烫一下,去皮,切块3、小葱,鸡腿菇切丁,也可切成片,根据个人喜好...
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杏鲍菇鸡腿汤的做法 【养生汤煲】药膳---杏鲍菇鸡腿汤 杏鲍菇鸡腿汤怎么做
  • 杏鲍菇鸡腿汤的做法 【养生汤煲】药膳---杏鲍菇鸡腿汤 杏鲍菇鸡腿汤怎么做

  • “怡汝这款【杏鲍菇鸡腿汤】属于一款补气养血药膳汤,味道鲜美,营养丰富,是一款不错的补汤。杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇营养价值:每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00碳水化合物(克)8.30脂肪(克)0.10蛋白质(...
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花菇火腿蒸鸡怎么做-花菇火腿蒸鸡的做法
  • 花菇火腿蒸鸡怎么做-花菇火腿蒸鸡的做法

  • 食材明细主料火腿(100g)鸡肉(500g)干花菇(15朵)辅料蒜(2粒)姜(1块)小葱(4根)盐(1/2匙)黑胡椒粉(1匙)料酒(1勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)葱花(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花菇火腿蒸鸡的做法步骤1、火腿切片2、鸡肉切块3、姜蒜切片,小葱切段4、鸡肉加入盐,黑胡椒粉,料酒,酱油,蚝油,放入葱姜蒜5、抓匀...
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菌菇鸡丝蛋花汤怎么做-菌菇鸡丝蛋花汤的做法
  • 菌菇鸡丝蛋花汤怎么做-菌菇鸡丝蛋花汤的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)白玉菇(适量)鸡蛋(两个)辅料黄瓜(半根)调料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)食用油(适量)葱(适量)姜末(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)菌菇鸡丝蛋花汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸡胸肉切成细丝。3、加入少许盐,胡椒粉,料酒淀粉抓匀入味。4、白玉...
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花生鸡腿汤怎么做-花生鸡腿汤的做法
  • 花生鸡腿汤怎么做-花生鸡腿汤的做法

  • “花生鸡腿汤具有理气补益,生津健脾和美容润肤。对产妇有催乳,和胃,止血的功效”食材明细主料鸡爪(300g)辅料花生(100g)红豆(适量)红枣(6只)姜片(3片)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生鸡腿汤的做法步骤1、鸡脚洗干净,剪指甲,冷水下锅煮开氽水去除浮沫,捞出洗干净备用。2、花生,红豆,红...
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鸡腿菇炒鸡蛋的做法 鸡腿菇炒鸡蛋——超级下饭的菌中新秀 鸡腿菇炒鸡蛋怎么做
  • 鸡腿菇炒鸡蛋的做法 鸡腿菇炒鸡蛋——超级下饭的菌中新秀 鸡腿菇炒鸡蛋怎么做

  • “鸡腿菇是一种药用菌,味甘滑性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效。经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。口感肉质细嫩、鲜美可口。”食材明细主料鸡腿菇(适量)辅料鸡蛋(2个)猪肉片(适量)配料精盐(适量)蘑菇精(适量)白糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡腿...
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鸡腿菇炒五花肉怎么做-鸡腿菇炒五花肉的做法
  • 鸡腿菇炒五花肉怎么做-鸡腿菇炒五花肉的做法

  • “来盘鸡腿菇炒肉吧”食材明细主料鸡腿菇(4棵)五花肉(250克)青椒(0.5个)胡萝卜(1段)辅料葱花(1段)花生油(适量)盐(适量)味精(适量)味达美(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡腿菇炒五花肉的做法步骤1、五花肉切片2、鸡腿菇切片3、青椒切滚刀块,胡萝卜切片4、大葱切段5、锅中加...
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花姑鸡腿汤怎么做-花姑鸡腿汤的做法
  • 花姑鸡腿汤怎么做-花姑鸡腿汤的做法

  • “鸡全腿,花姑,山药,枸杞,葱段,姜片”食材明细主料鸡全腿(适量)辅料葱段(适量)山药(适量)姜片(适量)花姑(适量)料酒(适量)枸杞(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花姑鸡腿汤的做法步骤1、鸡全腿,开水吊一下,去腥味。第一次忘记照了2、汤锅放少许料酒,葱段,姜片3、温水放鸡全腿入锅,花姑,山药...
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猴头菇鸡腿汤怎么做-猴头菇鸡腿汤的做法
  • 猴头菇鸡腿汤怎么做-猴头菇鸡腿汤的做法

  • “猴头菇中国传统的名贵菜肴,有“山珍猴头、海味燕窝”之称,与熊掌、海参、鱼翅同列为“四大名菜”。菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。猴头菇的形状很特殊,它的子实体圆而厚,菌盖生有须刺,须刺向上,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径达3.5~10厘米...
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海鲜菇火腿蛋花汤怎么做-海鲜菇火腿蛋花汤的做法
  • 海鲜菇火腿蛋花汤怎么做-海鲜菇火腿蛋花汤的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(适量)辅料火腿肠(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇火腿蛋花汤的做法步骤1、原料。2、火腿肠切条状。3、锅中放水。4、放入海鲜菇。5、大火煮开加鸡蛋液,加盐味精调味。6、撒香葱点缀。...
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枸杞菌菇鸡腿汤怎么做-枸杞菌菇鸡腿汤的做法
  • 枸杞菌菇鸡腿汤怎么做-枸杞菌菇鸡腿汤的做法

  • “枸杞菌菇鸡腿汤,作为家常菜一种,深受大家喜爱~~每次回家爸妈都会准备一份鸡汤,表达父母浓浓爱意,看到这个菜给人一种回家的感觉,家的味道~~~”食材明细主料鸡腿(2个)笋干(适量)干香菇(适量)黑木耳(适量)辅料枸杞(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(少量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枸杞菌菇鸡...
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鸡腿香菇汤怎么做-鸡腿香菇汤的做法
  • 鸡腿香菇汤怎么做-鸡腿香菇汤的做法

  • “美食情缘妙不可言,同一天收到了不同朋友寄来的食材。花姐姐寄来了无菌鸡,小狮妹寄来了当季西陕特有的香菇。我就将这二款食材配在一起,给娃爸煲了一份靓汤。很多人喜欢用干香菇来煲鸡汤,其实新鲜的香菇用来煲汤也很是有味,那种的清新鲜美的风味真的只有尝过了才会明白。回想...
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花胶元贝香菇鸡腿汤的做法 5分钟煮好花胶元贝炖香菇鸡腿汤 花胶元贝香菇鸡腿汤怎么做
鸡腿菌菇汤的做法 【百姓家的冬季养生菜】鸡腿菌菇汤 鸡腿菌菇汤怎么做
  • 鸡腿菌菇汤的做法 【百姓家的冬季养生菜】鸡腿菌菇汤 鸡腿菌菇汤怎么做

  • “【口蘑】:口蘑营养分析:1.富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力;2.口蘑中...
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香菇鸡腿汤怎么做-香菇鸡腿汤的做法
  • 香菇鸡腿汤怎么做-香菇鸡腿汤的做法

  • “香菇鸡腿汤有补气血、养颜、提高免疫力的功效。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。”食材明细主料鸡腿(适量)香菇(适量)辅料花椒(适量)姜(适量)原味(口...
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白玉菇虫草花鸡腿汤怎么做-白玉菇虫草花鸡腿汤的做法
  • 白玉菇虫草花鸡腿汤怎么做-白玉菇虫草花鸡腿汤的做法

  • “汤色金黄,清爽不油腻。”食材明细主料白玉菇(适量)虫草花(适量)大鸡腿(2个)辅料盐(适量)姜(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白玉菇虫草花鸡腿汤的做法步骤1、锅内适量清水,鸡块放入。2、焯一滚儿。3、洗去浮沫和小渣子。4、锅内适量清水,焯过水的鸡块倒入,切几片姜放...
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鸡蛋鸡腿菇鲜汤怎么做-鸡蛋鸡腿菇鲜汤的做法
  • 鸡蛋鸡腿菇鲜汤怎么做-鸡蛋鸡腿菇鲜汤的做法

  • 食材明细主料鸡腿菇(2个)鸡蛋(2个)榨菜(适量)酱油(适量)辅料盐(适量)原味(口味)未知(难度)鸡蛋鸡腿菇鲜汤的做法步骤1、打撒鸡蛋备用2、鸡腿菇切小块3、少量的油翻炒下鸡腿菇后加适量的水1碗左右的量,适量的酱油我是喝少量的汤,不是大碗粉,所以放的很少,煮来后倒入鸡蛋液,等凝固4、最后放少...
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鸡腿菇瘦肉汤怎么做-鸡腿菇瘦肉汤的做法
  • 鸡腿菇瘦肉汤怎么做-鸡腿菇瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料鸡腿菇(二两)瘦肉(二两)辅料油(适量)盐(一勺)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡腿菇瘦肉汤的做法步骤1、鸡腿菇撕成细长条流动的清水洗净干净2、瘦肉洗净切片热油翻炒3、加入鸡腿菇翻炒一两分钟4、加入适量水5、加两小勺盐6、加适量生抽7、烧开后煮十分钟左右即可8...
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小鸡腿菇炒鸡蛋的做法 简单的家常小炒———小鸡腿菇炒鸡蛋 小鸡腿菇炒鸡蛋怎么做
  • 小鸡腿菇炒鸡蛋的做法 简单的家常小炒———小鸡腿菇炒鸡蛋 小鸡腿菇炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料小鸡腿菇(6个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小鸡腿菇炒鸡蛋的做法步骤1、鸡腿菇洗净。2、鸡蛋液里加一点盐打匀。3、鸡腿菇切薄片,放入开水中焯一下。4、炒锅放油,油热后放入焯好水的鸡腿菇片,加一点盐,翻炒均匀。5、放入鸡蛋液,翻炒,蛋液凝固...
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茶树菇鸡腿汤怎么做-茶树菇鸡腿汤的做法
  • 茶树菇鸡腿汤怎么做-茶树菇鸡腿汤的做法

  • “茶树菇是一种高蛋白、低脂肪,营养丰富的食用菌,食之味美、柄脆,香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。这道【茶树菇鸡腿汤】非常养生、简单好营养。。。”食材明细主料鸡腿(430克)茶树菇(40克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茶树菇鸡腿汤的做法步骤1、食材...
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平菇青菜鸡腿汤 怎么做-平菇青菜鸡腿汤 的做法
  • 平菇青菜鸡腿汤 怎么做-平菇青菜鸡腿汤 的做法

  • “鸡腿肉中蛋白质的含量比较高,而且好消化,很容易被人体吸收,有增强体力、强壮身体的作用,祖国医学认为,鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。配上平菇和青菜来做汤,营养更加丰富,味道鲜美。。。”食材明细主料鸡腿(960克)青菜(220克)平菇(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口...
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香菇山药鸡腿汤怎么做-香菇山药鸡腿汤的做法
  • 香菇山药鸡腿汤怎么做-香菇山药鸡腿汤的做法

  • 食材明细主料鸡腿(一只)铁棍山药(一根)香菇(两到三个)辅料盐(适量)鸡精(适量)大料(两颗)香叶(四片左右)姜(适量)葱(两段)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇山药鸡腿汤的做法步骤1、将所有食材和配料洗净放入电饭煲里,鸡腿先焯下水,煲三个小时,鸡腿就会很熟烂了,味道也就出来的差不多了,出锅...
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香菇鸡腿竹荪汤的做法 “蘑”力“食”足——香菇鸡腿竹荪汤 香菇鸡腿竹荪汤怎么做
蚝皇兰花鸡腿菇的做法 【粤菜】蚝皇兰花鸡腿菇 蚝皇兰花鸡腿菇怎么做
  • 蚝皇兰花鸡腿菇的做法 【粤菜】蚝皇兰花鸡腿菇 蚝皇兰花鸡腿菇怎么做

  • “非常清淡的兰花鸡腿菇,很显明体现了粤菜的特点,鲜,滑,嫩...很营养更健康!”食材明细主料西兰花(100g)辅料鸡腿菇(150g)水淀粉(适量)鸡粉(适量)配料蚝油(1勺)生抽(1勺)料酒(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝皇兰花鸡腿菇的做法步骤1、西兰花摘小朵用淡盐水...
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鸡腿蘑菇汤怎么做-鸡腿蘑菇汤的做法
  • 鸡腿蘑菇汤怎么做-鸡腿蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料去骨鸡腿(2个)辅料金针菇(适量)香菇(3个)葱姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡腿蘑菇汤的做法步骤1、去骨鸡腿把带皮的一面放在锅里煎一下。2、清水烧开后加入鸡腿3、水开撇去浮沫。4、加入葱姜小火煮50分钟。5、加入适量的盐和金针菇香菇继续煮2...
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