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关于美味炒大肠的做法的餐饮百科

美味炒大肠怎么做-美味炒大肠的做法
  • 美味炒大肠怎么做-美味炒大肠的做法

  • 食材明细主料泡椒(一个)大肠(一条)蒜(两瓣)干椒(两个)酸笋(少许)酸菜(少许)姜(四块)辅料鸡粉(少许)老抽(少许)糖(少许)盐(少许)油(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味炒大肠的做法步骤1、大肠洗净,酸笋切条,蒜头两个,姜四片,用两片切碎,干椒切碎,酸菜切碎备用…2、起锅,水开入少许花椒,一...
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蒜黄炒大肠怎么做-蒜黄炒大肠的做法
  • 蒜黄炒大肠怎么做-蒜黄炒大肠的做法

  • “我的蒜黄种在一个水桶里,长高了,让盖的东西压的长蒜黄有点弯弯曲曲的。这一次全采收了,做两个菜。”食材明细主料大肠(180g)蒜黄(150g)辅料红椒(小许)食用油(小许)调料食盐(1g)生抽(5g)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒大肠的做法步骤1、弯曲的蒜黄。2、把长长的都采了。3、这...
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辣椒炒大肠怎么做-辣椒炒大肠的做法
  • 辣椒炒大肠怎么做-辣椒炒大肠的做法

  • 食材明细主料熟大肠(半根)青辣椒(三个)葱(1段)蒜(一头)辅料油(适量)蚝油(三滴)黄油(两小勺)醋(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)辣椒炒大肠的做法步骤1、大肠准备、青辣椒切段、葱蒜、蚝油、黄油、胡椒面、醋、准备好。2、锅内放油3、放蒜4、炒大肠、把甜面酱放进去5、大肠炒好盛出、然后...
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酱炒大肠怎么做-酱炒大肠的做法
  • 酱炒大肠怎么做-酱炒大肠的做法

  • 食材明细主料猪大肠(500g(熟))青辣椒(六个)洋葱(一个)辅料葱(2颗)姜(六片)蒜(一大个)白酒(2g)八角(2个)桂皮(半块)香叶(两片)花椒(10粒)盐(适量)味精(适量)甜面酱(20g)生抽(5g)白糖(3g)干辣椒(2个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱炒大肠的做法步骤1、准备好图中的材料2、菜和配料切好备用(干辣椒多放点好吃...
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莴笋炒大肠怎么做-莴笋炒大肠的做法
  • 莴笋炒大肠怎么做-莴笋炒大肠的做法

  • 食材明细主料猪大肠(适量)莴笋(适量)辅料红辣椒(适量)酸辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)十三香(适量)味精(适量)酸辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莴笋炒大肠的做法步骤1、猪大肠,莴笋,酸辣椒,鲜辣椒。2、大肠切丝,莴笋切片,辣椒切碎。3、油烧开下入大肠丝大火炒匀,。4、淋点醋去...
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爆炒猪大肠怎么做-爆炒猪大肠的做法
  • 爆炒猪大肠怎么做-爆炒猪大肠的做法

  • 食材明细主料猪大肠(300g)辅料辣椒(适量)榨菜(适量)生粉(适量)生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒猪大肠的做法步骤1、猪大肠清洗干净。2、锅里加少许油炒辣椒盛出备用。3、锅里热油爆炒大肠。4、加入生粉。5、加入榨菜翻炒。6、加入辣椒少许盐生抽,高汤,翻炒均匀...
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大肠炒莲藕怎么做-大肠炒莲藕的做法
  • 大肠炒莲藕怎么做-大肠炒莲藕的做法

  • 食材明细主料大肠(三斤)辅料莲藕(两斤)调料干辣椒(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大肠炒莲藕的做法步骤1、大肠洗干净焯水。2、焯水捞出洗干净。3、切块。4、莲藕薄片。5、大肠炒好水分。6、炒至微卷微黄盛出。7、底油放莲藕炒。8、炒三分...
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蒜苗炒大肠怎么做-蒜苗炒大肠的做法
  • 蒜苗炒大肠怎么做-蒜苗炒大肠的做法

  • “蒜苗炒大肠,一道味道浓厚让人食欲大开的菜肴,再配上一碗大米饭,绝了。”食材明细主料卤大肠(100g)蒜苗(200g)辅料酱油(5ml)美极鲜(5ml)花生油(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒大肠的做法步骤1、卤大肠切段。2、蒜苗洗净切段。3、热锅下油,放入姜丝炝锅。4、再放入大肠炒...
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炒大肠怎么做-炒大肠的做法
  • 炒大肠怎么做-炒大肠的做法

  • “前几天想吃大肠,然而下雨,没法出去买,今天晴天买了大肠回来炒”食材明细主料大肠(450g)线椒(300g)辅料特鲜酱油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒大肠的做法步骤1、买来的是卤好的熟大肠。大肠买来最好用热水洗一下,也可以不洗...
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雪菜炒大肠怎么做-雪菜炒大肠的做法
  • 雪菜炒大肠怎么做-雪菜炒大肠的做法

  • “雪菜爆大肠,街边夜排档点菜率最高的风味美食小炒。吃着酸辣的猪大肠,喝着冰爽的夜啤酒,那叫淋漓痛快!雪菜或者腌制的芥菜,都是上好的辅料,配上浓郁的特殊气味的大肠,真是绝佳的美食!”食材明细主料猪大肠(500克)辅料雪菜(200克)配料葱(一小碟)小米辣剁椒(2茶匙)盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)...
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大蒜炒香肠怎么做-大蒜炒香肠的做法
  • 大蒜炒香肠怎么做-大蒜炒香肠的做法

  • 食材明细主料香肠(2根)辅料大蒜(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒香肠的做法步骤1、自制香肠用温水泡一会儿2、切薄片3、锅中可以不加油肥肉比较多4、大蒜切好备用5、肥肉差不多都炸出油来了6、加入大蒜翻炒均匀7、咸度差不多可以不加盐加入适量鸡精一勺...
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姜丝炒大肠怎么做-姜丝炒大肠的做法
  • 姜丝炒大肠怎么做-姜丝炒大肠的做法

  • 食材明细主料大肠(适量)辅料嫩姜(适量)小辣椒(适量)蒜头(适量)老姜(适量)葱段(适量)花椒粒(适量)配料白醋(适量)盐(适量)客家黄豆酱(适量)黄酒(适量)香油(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜丝炒大肠的做法步骤1、大肠清洗干净,锅中放入老姜片,葱段,花椒粒,水开洒入少许黄酒...
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辣炒大肠的做法 [鲁菜]---辣炒大肠 辣炒大肠怎么做
  • 辣炒大肠的做法 [鲁菜]---辣炒大肠 辣炒大肠怎么做

  • “老公特别不喜欢吃这种菜,今天他加班,正好我就和女儿大快朵颐,好吃呀.....”食材明细主料熟猪大肠(半根)辅料生抽(适量)大葱(适量)姜(适量)盐(适量)青辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒大肠的做法步骤1、熟猪大肠切段,葱.辣椒切块,备用。2、锅里放油。3、油热后,下入...
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酸菜炒大肠怎么做-酸菜炒大肠的做法
  • 酸菜炒大肠怎么做-酸菜炒大肠的做法

  • “第一次觉得自己炒的猪大肠这么好吃(「・ω・)「嘿,太开心了”食材明细主料猪大肠(2斤)酸菜(1棵)大蒜(2棵)辅料油(适量)姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)蒜头(适量)原味(口味)未知(难度)酸菜炒大肠的做法步骤1、猪大肠买回来清洗干净,冷水一起下锅,开火煮开。2、准备配菜,酸菜切碎,大蒜切段,姜切丝,蒜头剥干净...
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香肠炒大蒜怎么做-香肠炒大蒜的做法
  • 香肠炒大蒜怎么做-香肠炒大蒜的做法

  • “香肠是自己在菜场买的新鲜腿肉,在灌香肠点亲眼见她灌好的,拿回家晾晒,吃着放心,味道也可以根据自己的口味进行选择,有麻辣的、五香的、偏甜的、偏咸的,我这个是正常的口味不甜不咸、不麻不辣,配菜炒着吃,俩儿字——正好。”食材明细主料香肠(2根)青蒜(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽...
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蒜苔炒大肠怎么做-蒜苔炒大肠的做法
  • 蒜苔炒大肠怎么做-蒜苔炒大肠的做法

  • 食材明细主料大肠(150克)蒜苔(200克)食盐(0.3克)生抽(5克)鸡精(小许)辅料花生油(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒大肠的做法步骤1、蒜苔洗净。2、切段,放盘子里。3、放食盐。4、搅拌均匀,腌制半小时以上。5、熟大肠切块。6、热锅冷油。7、油热放大肠翻炒。8、炒出来大肠...
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辣炒大肠怎么做-辣炒大肠的做法
  • 辣炒大肠怎么做-辣炒大肠的做法

  • “第一次做,完全是心血来潮啊!”食材明细主料大肠(适量)洋葱(适量)杭椒(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)老抽(适量)白酒(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)未知(难度)辣炒大肠的做法步骤1、先把大肠卤煮一下,清洗干净2、等到筷子可以戳进去就好了3、肥肠切块,红椒和洋...
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美味香肠的做法 美味香肠自制做法 美味香肠怎么做
  • 美味香肠的做法 美味香肠自制做法 美味香肠怎么做

  • “香肠的吃法也是多种多样,我们爱吃的香肠,加入煎蛋,青菜,榨菜味道超级的棒。淘宝味味滋专做正宗土猪肉香肠味道超级棒”食材明细主料香肠(200g)鸡蛋(1个)青菜(100g)榨菜(1袋)辅料食用盐(适量)酱油(适量)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味香肠的做法步骤1、香肠切片。2、煎蛋一个。3...
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酸笋炒大肠 酸笋炒大肠怎么做-酸笋炒大肠的做法 农家菜
  • 酸笋炒大肠 酸笋炒大肠怎么做-酸笋炒大肠的做法 农家菜

  • “在很多客家饭店都会有酸笋炒大肠这个小菜了,很多人喜欢,很下饭,很爽牙。我们家也不例哟。老公超喜欢,难得今天有时间也来一个了。”食材明细主料猪大肠(适量)辅料酸笋(适量)配料油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸笋炒大肠的做法步骤1、新鲜配料2、猪大肠,一定要用生粉和...
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辣炒肠的做法 美味辣炒肠 辣炒肠怎么做
  • 辣炒肠的做法 美味辣炒肠 辣炒肠怎么做

  • “同事从老家带来的粉肠,灰常感谢同事,所以就做了这道菜。”食材明细主料粉肠(半根)青椒(2根)红青椒(1根)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)十三香(少许)味精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒肠的做法步骤1、将青红辣椒洗净,控水。2、将粉肠洗净。3、将洗好的粉肠切成小片的。4、将辣...
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大葱炒腊肠怎么做-大葱炒腊肠的做法
  • 大葱炒腊肠怎么做-大葱炒腊肠的做法

  • “咸香味辣,好下饭的小炒。”食材明细主料大葱(1根)腊肠(适量)调料油(少许)盐(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱炒腊肠的做法步骤1、备:大葱,腊肠(需焯水)。2、斜刀切好。3、热锅放少许油,下腊肠小火炒香,然后先铲出备用。4、锅中有底油不需再放,放入大葱炒软。5、调少许盐翻...
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腊肠炒大蒜怎么做-腊肠炒大蒜的做法
  • 腊肠炒大蒜怎么做-腊肠炒大蒜的做法

  • 食材明细主料大蒜(250g)腊肠(1根)辅料盐(适量)糖(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒大蒜的做法步骤1、大蒜洗净切段2、腊肠蒸熟切片3、锅烧热放入底油、加入腊肠小火翻炒至变色4、加入蒜梗翻炒片刻5、再加入蒜叶翻炒至断生、加入适量的盐!6、少许糖翻炒均匀...
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爆炒卤大肠怎么做-爆炒卤大肠的做法
  • 爆炒卤大肠怎么做-爆炒卤大肠的做法

  • “卤猪大肠是个很有食欲的一道菜。对于这种处理起来比较繁琐的东西,还是自己亲自做的比较放心。静下心来为另一半烧上这道美味,真爱无敌!”食材明细主料猪大肠(1.5斤)辅料洋葱(半个)红椒(2个)绿椒(1个)葱(2根)姜(1块)大蒜粒(3粒)干辣椒(3个)香叶(2片)八角(2个)花椒(一小撮)面粉(适量)老酒(适量)色拉油(...
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大肠炒韭苔怎么做-大肠炒韭苔的做法
  • 大肠炒韭苔怎么做-大肠炒韭苔的做法

  • 食材明细主料卤大肠(100g)韭苔(200g)辅料食用油(半匙)木耳(些许)调料食盐(1g)味精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大肠炒韭苔的做法步骤1、韭苔洗净切段。2、泡好煮好的木耳切丝。3、卤大肠随便切一下。4、热锅冷油。5、油热放韭苔和食盐翻炒。6、韭苔变色放大肠翻炒。7、炒...
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辣肠大虾炒芸豆的做法 “腊味”辣肠大虾炒芸豆 辣肠大虾炒芸豆怎么做
  • 辣肠大虾炒芸豆的做法 “腊味”辣肠大虾炒芸豆 辣肠大虾炒芸豆怎么做

  • “北风起,食腊味。麻辣味的腊肠跟大虾蔬菜一起炒,味道相当给力呀。”食材明细主料麻辣肠(几片)野生大虾(3个)扁芸豆(100g)辅料食用油(半匙)调料大葱(小许)生抽(小许)食盐(半克)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣肠大虾炒芸豆的做法步骤1、取大虾。2、把虾处理干净。3、腊肠备好,芸豆摘洗...
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