当前位置:味味甜 >

关于无水炖煮红烧肉的做法步骤的餐饮百科

无水炖煮红烧肉怎么做-无水炖煮红烧肉的做法
  • 无水炖煮红烧肉怎么做-无水炖煮红烧肉的做法

  • “想要吃得健康,但是又想吃肉,少油就很关键”食材明细主料五花肉(一条)辅料茴香(适量)酱油(适量)桂皮(适量)冰糖(3匙)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无水炖煮红烧肉的做法步骤1、取肥瘦相间的五花肉一条,洗净切块2、加葱姜,把五花肉炒水去血腥污水3、加入干净的水炖煮半小时,此时要加...
  • 32846
无油红烧肉的做法 【无油红烧肉】 无油红烧肉怎么做
  • 无油红烧肉的做法 【无油红烧肉】 无油红烧肉怎么做

  • “”红烧肉“,算是一道国民家常美食了。它的做法,可谓是”百家百样“,每一家都有着自己独有的制作手法。今天这种方法,既简单又美味,从头到尾不用添加一滴油,而且制作手法就只有一个字:”煮“!做好后,家里人一尝就说好吃!大家做的时候,还可以加些干花菇,既能增香,又能丰富口感,还能吸收...
  • 26406
炖猪蹄山药做法步骤
  • 炖猪蹄山药做法步骤

  • 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
  • 19173
红烧肉的做法 无水版红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 无水版红烧肉 红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(500克)杏鲍菇(一个)辅料黄酒(适量)红烧酱油(适量)葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)花椒(适量)盐(适量)八角(适量)桂皮(适量)甜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切大一点的块,冷水下锅焯水,放料酒花椒去腥2、把杏鲍菇,葱,姜切好,八角,花椒放入锅底3、把焯水...
  • 15873
无水红烧肉的做法 无水红烧肉,肥而不腻 无水红烧肉怎么做
  • 无水红烧肉的做法 无水红烧肉,肥而不腻 无水红烧肉怎么做

  • 食材明细主料三线肉(适量)辅料桂皮(适量)生姜(适量)香叶(适量)红葡萄酒(适量)草果(适量)八角(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无水红烧肉的做法步骤1、准备一个高压锅,三线肉N多,洗净切块,八角两颗、桂皮一截、香叶三片、干辣椒五只、草果一颗、冰糖一些,老抽和生...
  • 15239
煮牛肉的正确步骤原来是这样-怎么煮牛肉
  • 煮牛肉的正确步骤原来是这样-怎么煮牛肉

  • 煮牛肉相信大家一定不陌生,我们在炖牛肉和酱牛肉之前都要用水煮一下牛肉,使其段生。煮牛肉应该算是烹饪牛肉的第一步,也是很关键的一步。牛肉煮的好,会让后面的烹饪步骤事半功倍。所以,我们今天来介绍一下怎么煮牛肉,煮牛肉的关键方法有哪些呢?总结下来,这几步很关键,分别是切、...
  • 32226
让你轻松学会水煮鱼的制作方法-水煮鱼的做法分步骤介绍
  • 让你轻松学会水煮鱼的制作方法-水煮鱼的做法分步骤介绍

  • 鱼是水产当中非常常见的一个品种,我们经常会食用一些鱼类食物,在鱼类食物当中,含有非常丰富的营养价值,并且鱼肉的口感是比较鲜嫩的,所以很多人都喜欢吃鱼,鱼有很多的烹饪方式,其中水煮鱼是非常常见并且非常美味的,那么水煮鱼的做法是怎么样的呢?水煮鱼的做法1.其实有很多鱼都是适...
  • 17146
春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做
  • 春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做

  • “初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元(礻右)五年五、六月间,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,庄稼...
  • 5306
水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
  • 23806
关键步骤不可少-如何做红烧鱼
  • 关键步骤不可少-如何做红烧鱼

  • 鱼作为一种烹饪食材,在我们生活中十分常见,特别是在沿海地区,那里的人们喜好吃海鲜,鱼更是不可少,品种也是十分的齐全。中国饮食文化十分的博大精深,不同的地区有不同的菜系,而鱼也有很多做法,其中最经典的做鱼,便是红烧鱼,但是如何做红烧鱼呢?如何做红烧鱼,关键步骤不可少一、主要食...
  • 26861
红烧肉的做法 “红烧肉”无需长时间炖的家常做法 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 “红烧肉”无需长时间炖的家常做法 红烧肉怎么做

  • “红烧肉是我经常做的菜,主要是我家那位喜欢。下面我来分享一下如何制作,食材方面。”食材明细主料猪五花肉(500克)调料料酒(2勺)冰糖(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)姜片(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)甜香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、首先把五花肉洗净切块,大概4厘米左...
  • 24252
红酒的喝法的六大步骤
  • 红酒的喝法的六大步骤

  • 红酒,含有很多葡萄汁,是一种果酒,在西方上流人士中流行,现在已经风靡全球,受到很多人的青睐,我们时不时地小酌两杯,既风雅又高端,又不失绅士风度,红酒也是比较健康的酒品之一,不过很多人并不知道正确的红酒的喝法,下面就一起紧跟小编的步伐看看如何正确地喝红酒吧!红酒的喝法1.沉酒...
  • 8538
茼蒿煮面的做法步骤
  • 茼蒿煮面的做法步骤

  • 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
  • 10492
无油红烧肉的做法 三个步骤轻松做出诱人的美味----【无油红烧肉】 无油红烧肉怎么做
给大家介绍一下红薯煮稀饭的步骤
  • 给大家介绍一下红薯煮稀饭的步骤

  • 今天小编给大家讲一下红薯煮稀饭的步骤,红薯是生活中的主食,做法非常多,红薯搭配稀饭,滋补暖胃,营养价值丰富,如果秋季胃口不好,不妨多喝点红薯稀饭,滋补你们的身体,改善胃口,那你们知道怎么做红薯稀饭吗?就让小编来教一下大家吧!一、红薯煮稀饭的步骤1.准备好要用的食材,红薯,米,电饭...
  • 23356
小红帽烧烤加盟步骤有哪些
  • 小红帽烧烤加盟步骤有哪些

  • 餐饮提问:小红帽烧烤加盟步骤有哪些游客93回答:为了能够尽快的开店,需要了解具体的流程,先向总部了解到具体的流程步骤,再按照这个流程进行有序的实施即可!...
  • 14794
无油红烧肉怎么做-无油红烧肉的做法
  • 无油红烧肉怎么做-无油红烧肉的做法

  • “红烧肉人人都做过,各个地区每个人方法可能都不太一样,今天我就说说我平常的方法,赢得了家人和很多朋友的好评。不焯水不放油,最终肉软糯不柴,肥而不腻。这样的肉适合多大宝宝吃?建议1岁半以后再尝试调味料多些的菜,1岁半以前奶是主食,饭菜是辅食,饭菜味道太好,口味太重,孩子可能不...
  • 4823
烧烤方法步骤是怎样的
  • 烧烤方法步骤是怎样的

  • 烧烤所带来的感觉是什么样的呢?应该每个人都是热爱的吧,对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中,就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在,它所给予我们的是一种力量、一种习惯、一种体验。那么今天就跟小编来学习一下关于烧烤方法...
  • 14093
无水炖牛肉怎么做-无水炖牛肉的做法
  • 无水炖牛肉怎么做-无水炖牛肉的做法

  • “我一个人带娃,根本顾不上给自己做菜,人家两顿辅食就够我一忙,这个用高压锅炖的牛肉,不用看着,省事还好吃”食材明细主料牛肉(1500g)土豆(300g)胡萝卜(50g)辅料盐(2茶匙)花椒面(1茶匙)酱油(三汤匙)蚝油(2汤匙)花椒粒(5粒)大料(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无水炖牛肉的做法步骤1、牛肉...
  • 10169
水煮红烧肉怎么做-水煮红烧肉的做法
  • 水煮红烧肉怎么做-水煮红烧肉的做法

  • “红烧肉是中餐里非常大众但很美味的一个菜肴。相信每个厨师都会做红烧肉,每个人也都吃过红烧肉。但红烧肉里的高糖、多油和高胆固醇,让喜欢吃它的人,尤其是三高人群望而止步。如何让红烧肉做得健康吃得美味,越来越受到厨师和吃货们的重视。水煮红烧肉,不加一滴油,用清水和腐乳...
  • 5048
无油无水红烧肉怎么做-无油无水红烧肉的做法
  • 无油无水红烧肉怎么做-无油无水红烧肉的做法

  • “这个红烧肉做法非常简单,而且时间短。”食材明细主料葱段(适量)姜片(适量)香叶(2-3个)大料(1-2个)五花肉(适量)辅料老抽(一勺)黄酒(半碗)白糖(三小勺)腐乳(半碗)辣椒(少量)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)无油无水红烧肉的做法步骤1、五花肉切成小块。2、锅内放葱段、姜片和香叶。3、放切...
  • 26251
做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]---
无水红烧肉怎么做-无水红烧肉的做法
  • 无水红烧肉怎么做-无水红烧肉的做法

  • “不加一滴水的红烧肉,原汁原味,香气扑鼻。虽然热量不低,但是偶尔解解馋也无妨哈!”食材明细主料五花肉(1000克)黄酒(1瓶)辅料盐(适量)冰糖(100克)葱(1段)姜(1块)老抽(1汤匙)花椒(适量)八角(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无水红烧肉的做法步骤1、五花肉凉水下锅,加姜片,焯水。2、焯出血...
  • 30836
聚水源木火铁锅炖鱼加盟步骤?
  • 聚水源木火铁锅炖鱼加盟步骤?

  • 餐饮提问:聚水源木火铁锅炖鱼加盟步骤?fei1217回答:我朋友就是选择了好久才选择的妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼,现在开了一年多了,生意还是很不错的,目前正在筹备开设第二家。...
  • 19562
无水红烧肉的做法 无水红烧肉(珐琅锅版) 无水红烧肉怎么做
  • 无水红烧肉的做法 无水红烧肉(珐琅锅版) 无水红烧肉怎么做

  • “红烧肉的做法可以说是百家百样,一道家喻户晓的家常菜,用珐琅锅焖煮的红烧肉不用一滴水,酥软香糯、肥而不腻、入口即化”食材明细主料五花肉(500g)生抽(1勺)老抽(1勺)花雕酒(6勺)冰糖(1勺)姜片(3片)葱(1颗)八角(1个)香叶(2片)辅料桂皮(1克)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无水红烧肉的做法步...
  • 8179
专题